ข่าววันนี้

งาน “FEED RETRO Music Talk Food Book Trip #90 ไม่นานมานี้ มิวเซียมสยาม จัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-26 พ.ย.2566 ตั้งแต่เวลา 12.00-21.00 น. ที่มิวเซียมสยาม มีความตั้งใจอยากชวน ทุกคนย้อนวัยไปยุค 90s เป็นงานที่ทุกคนจะได้อบอุ่นหัวใจผ่านเสียงดนตรีสดจากนักร้อง ชื่อดังแห่งยุค พร้อมกับกิจกรรมพิเศษ Talk ในสวน ที่จะพาทุกคน ย้อนความทรงจำไปกับบุคคลในตำนานจากหลายวงการ และเต็มอิ่มกับอาหารจานเด็ดจาก 80 ร้านในตำนานและร้านดัง ขอโฟกัสไปที่ร้านดังในตำนาน ที่พร้อมใจกันขนผลงานมาอวดกันแบบไม่มีใครยอมใคร ยกตัวอย่าง มาเป็นออร์เดิร์ฟ แนะนำตัว ให้รู้จักพวกเขามากขึ้น “กาแฟเอี๊ยะแซ” ร้านเก่าแก่ในชุมชนจีนอย่างเยาวราช ที่เปิดขายมายาวนานไม่ต่ำกว่า 70 ปี ให้บริการภายใต้สโลแกน ‘คั่วสดๆ ชงใหม่ๆ วันต่อวัน’ รสชาติกาแฟที่ทุกคนคุ้นเคยคือ ‘รสโบราณ’ แท้ รวมทั้งฝีมือการปิ้งขนมปังทาเนยแบบโบราณ “กุยช่ายสะพานหัน” เริ่มต้นเมื่อ 50 ปีที่แล้ว จากรถเข็นคันเล็กๆ ขายน้ำลำไย เข็นไปแถวสะพานหัน-สำเพ็ง ส่วนขนมกุยช่าย ทำมาเพิ่มทีหลัง เริ่มจากไส้เดียว แต่ลูกค้าชอบ อยากกินไส้อื่น เลยทำ หน่อไม่ มันแกว มาเสริม พอต้องทำขนมเยอะขึ้น จึงเข็นรถไม่ไหว เหล

“อายลิ้งค์ วิชั่น” จัด “ic! berlin World Day 2023” ฉลองครบรอบ 25 ปีแบรนด์ ic! berlin อายลิ้งค์ วิชั่น ทุ่มจัดใหญ่งาน “ic! berlin World Day 2023” ฉลองครบรอบ 25 ปี แบรนด์แว่นตาระดับโลก ic! berlin ประเทศเยอรมนี พร้อมเปิดคอลเลคชั่นใหม่ Winter 2024 และ คอลเลคชั่น FLEXABON ครั้งแรกในโลกที่ประเทศไทยในงานนี้โดยเฉพาะ พร้อมทั้งเปิดแผนการทำตลาดปี 2567 อัดกลยุทธ์แบรนด์แอมบาสเดอร์ มาร์เก็ตติ้งต่อเนื่อง หลังพบยอดพุ่ง เพราะแบรนด์แอมบาสเดอร์เป็นผู้ทรงอิทธิพลต่อผู้บริโภคมาก ตั้งเป้าสิ้นปี 2567 เฉพาะยอดรายได้ของแว่นตายี่ห้อ ic! berlin แตะกว่า 200 ล้านบาท โดยมียอดขายเป็นจำนวนแว่นตาไม่น้อยกว่า 20,000 อัน ตอกย้ำผู้นำตลาดแว่นตาเซกเมนต์พรีเมี่ยมอันดับ 1 สำหรับผู้ชาย-ผู้หญิงมากที่สุดในประเทศไทย  นายประพันธ์ ผดุงเกียรติสกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายลิ้งค์ วิชั่น จำกัด ผู้นำเข้าและจำหน่ายแว่นตาชั้นนำระดับโลกกว่า 20 แบรนด์ รวมถึงแบรนด์ “ic! berlin” เปิดเผยว่า ระหว่างวันที่ 20-21 พ.ย.2566 นี้ ประเทศไทยจะได้เป็นเจ้าภาพในการจัดงาน “ic! berlinWorld Day 2023” ซึ่งเป็นงานครบรอบ 25 ปี ของการก่อตั้ง ic! berlin ที่กรุง

ตลาดสี่มุมเมือง ลงทุนไตรมาสสุดท้ายปี 2566 ลุยปรับโฉมใหม่ “ตลาดดอกไม้สี่มุมเมือง” ขยายใหญ่ขึ้น 150% บนพื้นที่ 5,200 ตร.ม. ศูนย์กลางขายส่ง-ปลีก ดอกไม้ มาลัย สังฆภัณฑ์ และโซนจัดแต่งดอกไม้ เปิดให้บริการทุกวัน 24 ชั่วโมง วันที่ 21 พฤศจิกายน 2566 นางสาวปณาลี ภัทรประสิทธิ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ กลุ่มงานกลยุทธ์ธุรกิจ บริษัท ดอนเมืองพัฒนา จำกัด ผู้บริหารตลาดสี่มุมเมือง เปิดเผยว่า “ตลาดดอกไม้ เป็นอีกหนึ่งจุดแข็งที่ช่วยตอกย้ำ การเป็นตลาดค้าส่งชั้นนำของเอเชีย จากศักยภาพของปริมาณสินค้าดอกไม้ที่หมุนเวียนในตลาดสี่มุมเมืองคิดเป็น 9% ของตลาดดอกไม้ทั้งประเทศ จึงเป็นโอกาสในการพัฒนาต่อยอดธุรกิจ สำหรับการลงทุนปรับโฉมครั้งนี้ ได้ขยายพื้นที่ขึ้น 150% บนพื้นที่ 5,200 ตร.ม. รองรับ 275 แผงค้า พร้อมเสริมทัพด้วยประเภทสินค้าที่หลากหลาย ปัจจุบันตลาดฯ มีผู้ซื้อกลุ่ม B2B และ B2B โดยสัดส่วนอยู่ที่ B2B 65 % ได้แก่ ตลาดนัด ตลาดสด รถเร่ ซื้อเพื่อไปขายต่อ และอีก 35 % เป็นกลุ่มผู้ซื้อปลีก B2C ซื้อไปใช้ในครัวเรือน ซึ่งจุดแข็งเดิมของตลาดดอกไม้สี่มุมเมือง คือ ดอกไม้ไหว้พระ ได้แก่ ดาวเรือง พวงมาลัย มาลัย ดอกมะลิ กุหลาบหนู ไม

ร้านอาหารดีลิเวอรี ขาลง ฟังกูรูแนะ อยากรอดเพื่อไปต่อ ต้องทำยังไง    ดร.ยศพิชา คชาชีวะ กูรูด้านอาหาร ให้สัมภาษณ์ในงาน Upskill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ซึ่งจัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เครือมติชน เกี่ยวกับสถานการณ์ร้านอาหารดีลิเวอรี ซึ่งช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา มีการเปิดทำกันเป็นจำนวนมาก แต่เมื่อสถานการณ์เริ่มคลี่คลาย ร้านอาหารกลุ่มดังกล่าว กำลังเผชิญกับภาวะ “ขาลง” ยอดขายน้อย นั้นว่า ถ้าผู้ประกอบการกลุ่มดังกล่าว อยากจะ “ไปต่อ” ในธุรกิจอาหาร น่าจะหันไปใช้รูปแบบเก่าคือ มีหน้าร้าน เป็นของตัวเอง “การทำอาหารขายส่งผ่านแพลตฟอร์มดีลิเวอรีต่างๆ ถ้าเป็นผู้ประกอบการที่ไม่มีชื่อเสียง เช่น ทำอยู่ที่บ้าน และไม่ได้จ่ายค่าโฆษณาให้แพลตฟอร์ม บอกเลยยอดขายจะตก และยิ่งต้องจ่ายค่าจีพีอีก ต้นทุนจึงสูงมาก ทำแล้วแทบไม่เหลือกำไร ฉะนั้น ถ้าใครพอมีฐานลูกค้าเดิมและต้องการไปต่อ อาจเปิดหน้าร้าน ทำการโฆษณาประชาสัมพันธ์เอง หรือจัดส่งอาหารด้วยทีมงานของตัวเอง เหมือนยุคก่อน ที่มีการส่งปิ่นโตตามบ้าน ก็น่าจะไปรอด” กูรูด้านอาหาร กล่าว และว่า จริงอยู่การเปิดหน้าร้าน อาจมีค่าใช้จ่ายในเรื่องของค่าเช่าที่-ค่าเช่

สิ้นสุดการรอคอย ‘สายสีชมพู’ เปิดใช้ฟรี บ่าย 21 พ.ย. นี้ หลังใช้ฟรีค่าโดยสารเริ่ม 15 บาท สิ้นสุดการรอคอย รถไฟฟ้าสายสีชมพู ช่วง “แคราย-มีนบุรี” ระยะทาง 34.5 กิโลเมตร จำนวน 30 สถานี จะเปิดทดลองเดินรถเสมือนจริง (Trial Run) โดยให้ประชาชนร่วมทดลองใช้บริการฟรีในวันที่ 21 พฤศจิกายน 2566 หลังเวลา 13.30 น. เป็นต้นไป โดยวันดังกล่าว นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และ รมว.กระทรวงการคลัง จะเข้าร่วมทดสอบการเดินรถเสมือนจริงด้วย ตั้งแต่เวลา 11.00-13.30 น. ณ อาคารศูนย์ควบคุมการเดินรถสายสีชมพู-สถานีวัดพระศรีมหาธาตุ หลังจากเปิดให้ประชาชนทดลองใช้ฟรีแล้ว หลังจากนั้นวันที่ 18 ธันวาคม 2566 จะเปิดให้บริการเชิงพาณิชย์ เก็บค่าโดยสาร 15-45 บาท ด้าน นายภคพงศ์ ศิริกันทรมาศ ผู้ว่าการการรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศ (รฟม.) กล่าวว่า วันที่ 21 พฤศจิกายน 2566 นี้ จะเปิดให้ประชาชนทดลองใช้บริการรถไฟฟ้าสายสีชมพูช่วงแคราย-มีนบุรี ภายหลังจากที่ นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ร่วมพิธีทดสอบการเดินรถเสมือนจริงแล้วเสร็จ มติชนออนไลน์

อุตสาหกรรมการบิน ขยายตัวต่อเนื่อง อาชีพวงการนี้ ตลาดแรงงานคึกคัก เยาวชนที่กำลังจะจบการศึกษาระดับชั้น ม.6 และมีความฝันอยากจะทำงานในธุรกิจการบิน ขอแนะนำสาขาวิชาที่รับประกันว่าเรียนจบแล้ว ไม่ตกงานแน่นอน คือ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจด้านการบินและการขนส่ง ซึ่งเป็นสาขาวิชาที่เปิดขึ้นเพื่อรองรับการขยายตัวของอุตสาหกรรมการบินที่มีแนวโน้มขยายตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และแน่นอนว่าประเทศไทยต้องเร่งเพิ่มจำนวนบุคลากรเพื่อรองรับการเติบโตในอุตสาหกรรมการบิน ซึ่งนั่นก็หมายถึงโอกาสในการทำงานที่มากขึ้น และวันนี้ “แบรนดั้น ว๊อกเกอร์” รุ่นพี่ปี 4 จะมารีวิวการเรียนการสอนของหลักสูตรนี้ที่ ม.รังสิต ให้เห็นว่าที่นี่เขาเรียนกันอย่างไร แบรนดั้น ว๊อกเกอร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการธุรกิจด้านการบินและการขนส่ง วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า สำหรับการเรียนการสอนในหลักสูตรนี้ ผู้เรียนที่จบออกไปจะได้บริญญาทางด้านบริหารธุรกิจ เรียกว่า เรียน 1 ได้ถึง 2 คือ ได้องค์ความรู้ทั้งด้านบริหารและการบริการไปพร้อมกัน เรียนทุกอย่างตั้งแต่ส่วนประกอบเครื่องบิน การบริการบนเครื่อง การบริการในสนามบิน