ข่าววันนี้
เข้าสู่ไตรมาส 2 บรรดาผู้เล่น “สะดวกซื้อ” ยังแข่งขันกันสยายปีกสาขาออกไปทั่วทุกหย่อมหญ้า แต่ด้วยจำนวนสาขาเกือบหมื่นแห่งของเจ้าตลาด “เซเว่นอีเลฟเว่น” ทิ้งห่างผู้เล่นรายอื่นแบบไม่เห็นฝุ่น จึงไม่ตื่นเต้นเท่าภาพของการเบียดกันขึ้นเป็นผู้นำนวัตกรรม “สินค้า” ชิงเป็นเจ้าแรก ๆ ในการเสิร์ฟเมนูไทย-เทศ แตกโมเดลใหม่ ๆ ที่เป็นบริการเกี่ยวกับของกินออกมาดึงลูกค้าเข้าร้าน ปัจจุบันจึงสามารถหาซื้ออาหารคาวหวานได้ตลอด 24 ชั่วโมงผ่านร้านสะดวกซื้อ นำโดยเซเว่นฯพาเหรดเมนูอาหารไทยคาวหวานเติมเชลฟ์ อาทิ หมูย่างจิ้มแจ่ว ขนมหวานทองหยอดฝอยทอง ล่าสุดเริ่มหันมาเพิ่มน้ำหนักเมนูอาหารญี่ปุ่น อาทิ ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึด้ง ด้าน ลอว์สัน108 ที่มีอาหารสไตล์ญี่ปุ่นหลากหลายก็เริ่มขยายไลน์เมนูไทย ๆ ออกมา อาทิ สะเต๊ะสูตรชาววัง ด้านแฟมิลี่มาร์ทยังคงมีเมนูใหม่ ๆ ออกมาต่อเนื่อง อาทิ เบอร์เกอร์หมูทงคัตสึ ข้าวปลาซาบะย่างซีอิ๊ว ข้าวญี่ปุ่นหน้าหมูชาชู รวมถึงมุมอาหารปรุงสุกในร้าน ซึ่ง 3 ปีที่ผ่านมาเป็นเทรนด์ที่ทุกค่ายหันมาทำ ทั้งแบบทดลองตลาดและจริงจัง อาทิ ลอว์สัน 108, เซเว่นอีเลฟเว่น, แฟลิมี่มาร์ท และรายล
เป็นนางเอกขวัญใจคนไทยจริงๆ สำหรับ แอน ทองประสม ล่าสุด โพสต์ภาพเนื่องในเทศกาลสงกรานต์ วันครอบครัวในแบบฉบับของตัวเอง โดยสาวแอนได้ซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ดและหมวกไปฝากคุณลุงที่เลี้ยงดูเธอมาตั้งแต่เด็ก เรียกว่า มาจากไหนไม่เคยลืม โดยแอน โพสต์ภาพและข้อความในอินสตาแกรม ระบุว่า “อีกหนึ่งบุคคลที่เลี้ยงแอนมาตั้งแต่เด็ก(นอกจากยาย)..ลุงสมถะ เสื้อตัวนี้ใส่มาเป็นสิบบีก็ยังใส่อยู่นั่น ..รองเท้าดอกยางไม่มีเหลือแล้วก็ไม่ยอมเปลี่ยน..สงกรานต์ปีนี้ซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาให้ทาน พร้อมหมวกนาวิกโยธิน(พี่ทหารที่สัตหีบให้แอนมา)ลุงปลื้มปลิ่มใส่ไม่ถอดเลย..❤ #วันครอบครัวในแบบของฉัน” ที่มา ข่าวสดออนไลน์
จากกรณี จับกุม น.ส.พสิษฐ์ อริญชย์ลาภิศ หรือซินแสโชกุน ผู้ต้องหาตามหมายจับศาลอาญา ฐานความผิดฉ้อโกงประชาชน และความผิดฐานร่วมฉ้อโกงประชาชน หลังมีประชาชนจำนวนมากถูกหลอกทัวร์ประเทศญี่ปุ่น ตามที่รายงานข่าวไปแล้วนั้น ล่าสุด โลกโซเชียลเผยคลิป แม่ของโชกุน ถ่ายคลิปวิดีโอโชว์สมาชิก ระบุว่า กำลังนั่งเครื่องบินส่วนตัวของลูก ไปเที่ยว จ.เชียงราย ระหว่างนั้น ยังรับประทานอาหารอย่างมีความสุขบนเครื่องบิน ทั้งนี้ โชกุน ถูกควบคุมตัวอยู่ที่ทัณฑสถานหญิงกลาง ส่วนครอบครัวถูกคุมตัวอยู่ในค่ายทหาร ที่มา ประเด็นร้อนโซเชียล
ส้มตำ อาหารประจำชาติไทย ที่ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วไทย-ทั่วโลก ล่าสุด มีผู้ประกอบการเล็งเห็นความสำคัญของภูมิปัญญา หวังสร้างอาหารแปรรูปให้ง่ายต่อการบริโภคและสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานกว่าปกติ ผุดเป็นไอเดีย “ส้มตำไทยอบกรอบ ตราแม่ตุ๊ก” ส้มตำสำเร็จรูปในรูปแบบซอง ฉีกทานได้เลยทันที คุณตุ๊ก-สมคิด อินทรบุตร ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท M.T (เอ็มที) เกษตรแปรรูป จำกัด อายุ 50 ปี เจ้าของไอเดียส้มตำไทยอบกรอบบรรจุซอง ตราแม่ตุ๊ก แนะนำตัวให้รู้จักว่าไม่ได้จบการศึกษาระดับสูง แต่มีใจรักด้านเกษตร ที่ผ่านมาทำงานบุกเบิกอาชีพค้าขายผลผลิตทางการเกษตรและเกษตรภูมิปัญญาชาวบ้าน อย่าง ปลาร้า หน่อไม้ ของหมักของดอง อาหารพื้นเมือง มาร่วม 20 ปี ที่ตลาดขายส่งสินค้าเกษตรใหญ่ๆ อย่าง ตลาดสี่มุมเมือง และด้วยความเชี่ยวชาญจากประสบการณ์คลุกคลีสินค้าเกษตรมานาน ที่ผ่านมาจึงคิดสร้างผลิตภัณฑ์สินค้าแปรรูปทางการเกษตรเป็นหลัก ก่อนหน้านี้ เคยคิดทำ “ต้มยำกุ้งแบบซอง” ออกมาจำหน่าย แต่รสชาติยังไม่ลงตัว และล่าสุดต้นปีนี้เอง ได้เปิดตัวสินค้าแปรรูปน้องใหม่ ชื่อว่า “ส้มตำไทยอบกรอบ ตราแม่ตุ๊ก” เป็นส้มตำซองสำเร็จรูปพร้อมทาน สามารถเก็บในอุณหภูมิห้
ร้านอาหารตามสั่ง มีอยู่มากมายให้เห็นเกลื่อนกลาด เมนูก็มากหน้าหลายตา แต่ทำไมใครๆต้องสั่งแค่เมนูกะเพรา ทำง่ายหรือเปล่า อร่อยหรือไม่ ก็ไม่มีใครบอกแน่ชัดได้ แต่ที่แน่ๆทุกคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “กะเพราเมนูสิ้นคิด” เพราะเข้าร้านตามสั่งทีไร ต้องสั่งทุกที สั่งทุกรายอยู่ร่ำไป หิวแต่ไม่รู้จะกินอะไร สุดท้ายหนีไม่พ้นกะเพราจานด่วนอยู่ดี ร้าน “แล้วแต่ กะเพราแท้ระดับโลก เฮ้ย” ฉีกกฎร้านตามสั่ง หลุดกรอบกะเพราสารพัดผัก จัดเมนูกะเพราเดิมๆ เน้นเนื้อสัตว์และใบกะเพราเป็นวัตถุดิบหลัก เติมรสด้วยเครื่องปรุงสามัญประจำบ้าน ผัดคลุกเคล้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟบนจานชามรูปร่างแปลกตาสารพัด ตามสไตล์ของสองหนุ่มมาดกวนผู้ก่อตั้งร้าน อย่าง คุณเดอะ มู๋-นพรัตน์ อุณาภาค วุฒิการศึกษา ม.6 สายศิลป์ฝรั่งเศส ที่ ร.ร. แก่นนครวิทยาลัย เพราะเรียนไม่จบคณะมนุษยศาสตร์ สาขาภาษาสเปน มหาวิทยาลัยขอนแก่น เนื่องจากตัดสินใจออกมาเป็นศิลปินวงดนตรีร็อคชื่อ THE CLOCK (เดอะ คล็อก) ในสังกัดค่าย HALF DRY (ฮาล์ฟ ดราย) ก่อน และ คุณอาร์มมี่-จักรพล ศรีตระกูล จบการศึกษาระดับปริญญาตรี คณะวิทยาการจัดการ สาขาการเงิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น สองหนุ่มอารมณ์ขัน
ข้าวต้มระดับตำนานคู่เมืองเชียงใหม่ ใช่เลยร้านนี้ 14 เมษายน 2560 เที่ยวสงกรานต์เชียงใหม่ วางแผนว่าวันนี้ตัวแห้ง แต่อดใจไม่ไหวฟ้าฝนตั้งเค้าตั้งกะบ่ายสาม ก็เลยออกไปเปียกน้ำเล่นซะเพลินจนฟ้ามืด หนาวๆ อย่างนี้มื้อเย็นไปไหนไม่รอดต้องซดข้าวต้มร้อนๆ แล้วล่ะ ด้วยความที่เชียงใหม่เป็นเมืองหลวงการท่องเที่ยวในเขตภาคเหนือ มากี่ปีๆ เมืองก็เจริญขึ้นทุกที ร้านอาหารเยอะแยะพอๆ กับร้านกาแฟและโรงแรม เพราะฉะนั้น ร้านข้าวต้มอุดหนุนได้ทุกร้านเด้อคับ เอาเป็นว่าวันนี้ชายย้วยอยากมารำลึกความหลังละกันมาอุดหนุนร้านนี้ครั้งสุดท้ายจำไม่ได้แล้วว่าเมื่อไหร่มากินตอนกลางวันซึ่งเขาขายก๋วยเตี๋ยวหมูกับเนื้อ ตอนกลางคืนแปลงกายขายข้าวต้ม พิกัดที่ตั้ง อยู่ถนนสุเทพ สำหรับนักศึกษา มช.รู้จักกันดี พอๆ กับคนเชียงใหม่ ชายย้ายเรียกทำเลนี้ว่าหลังมอ (หลังมช.) หาไม่ยากเด้อคับ อยู่หัวมุมวัดสวนดอก วัดที่มีเจดีย์แบบล้านนา สวยมว้ากมวาก ร้านนี้คนเก็บสะตังค์เป็นเจ้าของ ต้องเรียกว่า เจน 1 (Gen 1) ชื่อคุณลุงสมคิด ไม่ทราบนามสกุล (เพราะไม่ได้ถาม-ฮา) บอกว่าร้านตั้งมา 41 ปีแล้ว ตอนนี้เด็กเสิร์ฟกระจองอแงในร้านหน้าใสๆ เป็นหลานๆ “
อบต.เกาะลิบงกันตัง จ.ตรัง รับนักท่องเที่ยวช่วงเทศกาลสงกรานต์ตรึม ชม “พะยูน” ตื่นเต้นเห็นฝูงพะยูนพ่อแม่ลูก แหวกว่ายกินหญ้าทะเล บริเวณอ่าวดุหยง แหลมบันหยัง ขณะที่ทะเลตรัง นักท่องเที่ยวทะลัก เมื่อเวลา 10.00น. วันที่ 14 เมษายน ซึ่งอยู่ในช่วงเทศกาลสงกรานต์นายสิทธิพร จิเหลา นายกองค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.)เกาะลิบง นายก่อบีน หวังบริสุทธิ์ ประธานสภา อบต.เกาะลิบง นายประชุม เจริญฤทธิ์ ผญบ.หมู่ 4 บาตูปูเต๊ะ นายศิริพงศ์ สุกใส ไก๊ดท้องถิ่น ให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ ที่เดินทางมาเที่ยวชมแหล่งท่องเที่ยวภายในเกาะลิบง โดยเฉพาะมุ่งไปยังอ่าวดุหยง แหลมบันหยัง ซึ่งเป็นจุดที่สามารถชมพะยูนได้อย่างชัดเจน เนื่องจากทะเลบริเวณดังกล่าวมีหญ้าทะเลซึ่งเป็นแหล่งอาหารของพะยูนที่อุดมสมบูรณ์ นายสิทธิพร กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีนี้ ในพื้นที่เกาะลิบง อ.กันตัง จะมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศเดินทางมาเที่ยวเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่จะเดินทางมาเป็นคณะและครอบครัว มีการเหมาเรือและเรือโดยสารบริการนักท่องเที่ยวอย่างสะดวก นักท่องเที่ยวที่มาจะชมวิถีชีวิตของชาวบ้านเกาะลิบงที่ยังใช้ชีวิตยึดถือในประเ
เมื่อวันที่ 14 เมษายน ร.อ.นพ.อัจฉริยะ แพงมา เลขาธิการสถาบันการแพทย์ฉุกเฉินแห่งชาติ (สพฉ.) สรุปผลการปฏิบัติงานของศูนย์ประสานคุ้มครองสิทธิผู้ป่วยฉุกเฉินวิกฤต สถาบันการแพทย์ฉุกเฉินแห่งชาติ (ศคส.สพฉ.) ตลอด 13 วัน หลังเปิดใช้ระบบ ว่า พบสถิติผู้ขอใช้สิทธิทั้งสิ้น 1,366 ราย เป็นผู้ป่วยที่เข้าเกณฑ์ 538 ราย ในจำนวนนี้ เป็นผู้ป่วยสิทธิหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า 317 ราย สิทธิประกันสังคม 83 ราย สิทธิสวัสดิการรักษาพยาบาลข้าราชการ 104 ราย และสิทธิกองทุนอื่นๆ อีก 34 ราย ทั้งนี้ในวันที่ 12-13 เมษายน ซึ่งเข้าช่วงเทศกาลสงกรานต์ มีผู้ป่วยฉุกเฉินที่ขอใช้สิทธิมากถึง 243 คน และเป็นผู้ป่วยที่เข้าเกณฑ์ถึง 80 ราย ซึ่งเจ้าหน้าที่พร้อมให้บริการผ่านสายด่วน 1669 ตลอด 24 ชั่วโมง และประชาชนสามารถแจ้งเหตุผ่านแอพลิเคชั่น “EMS1669” ได้อีก ช่องทาง “ในส่วนของแอพฯ EMS1669 นั้น ได้พัฒนาให้มีการใช้งานได้ง่าย โดยเมื่อประชาชนพบเห็นผู้บาดเจ็บหรือผู้ป่วยฉุกเฉิน เพียงแค่กดเรียกรถพยาบาลในแอพฯ จากนั้นระบบจะให้ผู้แจ้งเหตุบันทึกประวัติส่วนตัว อาทิ ชื่อผู้แจ้ง เบอร์ติดต่อกลับ และระบบจะแจ้งพิกัดที่เกิดเหตุฉุกเฉินไปยัง สพฉ.อัตโนมัติ ซึ่ง
นักท่องเที่ยวแห่เล่นน้ำตกป่าละอูในวันครอบครัวอุทยานฯสั่งปิดชั่วคราว วันที่ 14 เมษายน ที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งชาวไทยและต่างชาติ เดินทางไปเที่ยวชมน้ำตกป่าละอู ในเขตอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน ต.ห้วยสัตว์ใหญ่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ หลังจากกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพรรณพืช ประกาศงดเก็บค่าธรรมเนียมสำหรับครอบครัวคนไทยไม่เกิน 5 คน และยานพาหนะ เข้าชมได้ฟรี เพื่อสนับสนุนให้ประชาชนเสริมความผูกพันในวันครอบครัว โดยนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะขับรถยนต์ส่วนตัวพาครอบครัวไปเที่ยวชมเล่นน้ำตกคลายร้อนทำให้บริเวณลานจอดรถหน้าที่ทำการทำให้รถติดยาวหลายกิโลเมตร ต่อมาเจ้าหน้าที่อุทยานฯต้องประกาศปิดชั่วคราว เนื่องจากสถานที่จอดรถไม่เพียงพอ ขณะที่ชายหาดอ่าวมะนาว ภายในกองบิน 5 อ.เมืองประจวบฯ มีนักท่องเที่ยวกว่า 5,000 คน เดินทางมาพักผ่อนตากอากาศทำให้เตียงผ้าใบตลอดแนวชายหาดความยาวกว่า 800 เมตร ไม่เพียงพอ นักท่องเที่ยวบางส่วนจึงนำเสื่อมาปูนั่งที่บริเวณชายหาดด้านทิศใต้พร้อมนำอาหารที่ปรุงมาจากบ้านนั่งรับประทาน โดยมีเจ้าหน้าที่ทหารรักษาความปลอดภัย อย่างเข้มงวด โดยกำหนดปิดหาดในเวลา 18.00 น. เช่นเด
13 เมษายนของทุกปีเป็น “วันผู้สูงอายุแห่งชาติ” และ 14 เมษายนเป็น “วันครอบครัว” ทั้ง 2 วันถูกกำหนดขึ้นเพื่อให้สังคมหันมาให้ความสำคัญกับ “ผู้สูงอายุ” และ “ครอบครัว” แต่ทว่า…ในห้วงเวลานี้ ประเทศไทยกลับประสบปัญหา “สังคมสูงวัย” และ “ครอบครัว” ที่ตอนนี้กำลังเผชิญกับภาวะวิกฤต “เกิดน้อยด้อยคุณภาพ” จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงาน “ปฏิรูปสังคมสูงวัย สร้างเด็กเกิดใหม่ให้มีคุณภาพ” เพื่อช่วยหาทางออกให้ประเทศ ภายใต้แนวทางหนึ่งคือ “ปั๊มลูกเพื่อชาติ” ที่อาคารจามจุรี 4 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นพ.บุญฤทธิ์ สุขรัตน์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักอนามัยการเจริญพันธุ์ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ประเทศไทยกำลังประสบปัญหา “โครงสร้างประชากร” อันเนื่องมาจากการเกิดน้อยลงและมีแนวโน้มลดลงเรื่อยๆ ขณะที่คนเกษียณอายุมีเพิ่มขึ้น คาดการณ์ว่าในปี 2583 จะมีอัตราส่วนประชากรวัยแรงงานต่อผู้สุงอายุลดลงเหลือ 1.7 หรือประชากรวัยแรงงาน 1 คน จะต้องดูแลผู้สูงอายุ 1 คน จากปัจจุบัน 3 ต่อ 1 ฉะนั้นจะต้องมีลูกเพื่อชาติและเป็นการเกิดที่มีคุณภาพ “ในนโยบายและยุทธศาสตร์การพัฒนาอนามัยการเจริญพันธุ์แห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ.2560-2569) ของกรมอนามัย