ข่าววันนี้
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลายพื้นที่ทั่วประเทศยังเดินหน้าเปิดจุดรับซื้อขายข้าว อาทิ นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า ขณะนี้มีภาคเอกชนแจ้งความประสงค์ที่จะเปิดพื้นที่ให้แก่เกษตรกร ผู้ปลูกข้าวของจังหวัดเชียงใหม่นำข้าวสารบรรจุถุงไปจำหน่ายตามโครงการ “ตลาดข้าวประชารัฐ” โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ส่วนที่สหกรณ์การเกษตรเมืองอุทัยธานี จำกัด จ.อุทัยธานี นายประภัสสร์ มาลากาญจน์ ผู้ว่าฯอุทัยธานี เป็นประธานเปิดตลาดนัดข้าวสารสหกรณ์ช่วยเหลือชาวนา ส่วนที่หน้าศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ที่ 8 ขอนแก่น นายราชศักดิ์ ตระสินธุ์ ผู้อำนวยการศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ที่ 8 นำข้าวสารหอมมะลิ 100% ขนาดบรรจุถุงละ 5 กิโลกรัมมาวางจำหน่ายในราคา 150 บาท ส่วนที่ จ.นครพนม นายสมชาย วิทย์ดำรงค์ ผู้ว่าฯนครพนม และผู้ประกอบการโรงสีเอกชนเปิดจุดรับซื้อข้าวเปลือกตามโครงการช่วยเหลือชาวนาระหว่างวันที่ 9-15 พฤศจิกายน ที่ตลาดเกษตรกรดอยทอง อ.เมือง จ.เชียงราย พ.อ.สัชฌาการ คุณยศยิ่ง รองผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 37 นำกำลังพลทหารจากค่ายเม็งรายมหาราชเข้ารับซื้อข้าวสารจากเกษตรกรที่มาจากสหกรณ์การเกษตร อ.แม่จัน น้ำหนัก
อาเซียน คือ ถิ่นของอาหารหมักดองที่หลากหลายชนิดที่สุดในโลก จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มีอยู่แล้วในวัฒนธรรมอาหารอาเซียนและเอเชีย ที่รู้จักทำและบริโภคอาหารหมักดองเพื่อให้ได้โปรไบโอติกส์มาดูแลท้องไส้ นี่คือภูมิปัญญาของคนอาเซียน คือความมั่นคงด้านสุขภาพที่ไม่ต้องซื้อหา “ประชาชาติธุรกิจออนไลน์” พารู้จัก 4 อาหารหมักดองของอาเซียนและเอเชียมาให้ท่านผู้อ่านได้รู้จักกัน เทมเป้ ถั่วเน่าอินโดนีเซีย ภาพจาก www.abhaiherb.com/knowledge/thaiherb/3443 เทมเป้เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย และมีการบริโภคกันในมาเลเซียด้วย ปัจจุบันเป็นอาหารสุขภาพที่แพร่เข้าไปในอเมริกาและยุโรป เทมเป้ทำมาจากการหมักถั่วเหลือง คล้ายกับการทำถั่วเน่า จึงเป็นแหล่งของโปรไบโอติกส์หรือจุลินทรีย์ที่จะช่วยการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ในการหมักเทมเป้จะใช้เชื้อ Rhizopus oligosporus ซึ่งเชื้อราชนิดนี้สามารถย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ง่ายขึ้น และให้น้ำตาลสแตไคโอส (Stachyose) ซึ่งเป็นอาหารของโปรไบโอติกส์และช่วยลดอาการท้องอืดเมื่อบริโภคถั่ว เชื้อรายังสามารถย่อยสลายไขมันในถั่วเหลือง ทำให้เทมเป้มีปริมาณไข
https://www.youtube.com/watch?v=Jfs1UwDE5v0 นายวุฒิชาติ กัลยาณมิตร ผู้ว่าการรถไฟแห่งประเทศไทย (ร.ฟ.ท.) เปิดเผยหลังเป็นประธานปล่อยขบวนรถโดยสารรุ่นใหม่เพื่อให้บริการแก่ประชาชนเป็นเที่ยวแรกเมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 11 พ.ย.เส้นทาง ขบวนรถด่วนพิเศษอุตราวิถี (กรุงเทพ-เชียงใหม่) และขบวนรถด่วนพิเศษอีสานวัตนา(กรุงเทพ-อุบลราชธานี) ว่าการเปิดบริการรถโดยสารรุ่นใหม่ในครั้งนี้ ถือเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่การรถไฟฯ ได้ดำเนินการยกระดับคุณภาพการให้บริการทางรถไฟที่ดีแก่ประชาชน ตามนโยบายของรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และกระทรวงคมนาคม ที่มุ่งเน้นการพัฒนาระบบโครงสร้างพื้นฐานด้านคมนาคมขนส่ง เพื่อพัฒนาขีดความสามารถทางการแข่งขันด้านเศรษฐกิจ ลดความเหลื่อมล้ำกระจายความเจริญสู่สังคม ตลอดจนสร้างความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่ประชาชน นายวุฒิชาติ กล่าวอีกว่าหลังจากการรถไฟฯ เปิดให้บริการเดินรถโดยสารรุ่นใหม่ใน 2 เส้นทางแรกไปแล้ว ต่อไปจะมีการเปิดเดินรถเพิ่มอีก 2 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทาง“อีสานมรรคา” กรุงเทพ-หนองคาย-กรุงเทพ และเส้นทาง“ทักษิณารัถย์” กรุงเทพ-หาดใหญ่-กรุงเทพ ในวันที่ 2 ธ.ค.เป็นต้นไป ซึ่งครบตามแผนการเปิ
กลับมาให้ฮือฮาอีกครั้ง สำหรับ กีกี้จูโน่ นางฟ้าบ้านนา ที่ไม่เคยทำให้แฟนๆผิดหวัง เพราะพวกเธอได้สรรค์สร้างคอสตูมสุดเก๋จากต้นไม้ใบหญ้าและข้าวของรอบกายให้ได้ตกตะลึง ในความครีเอทตลอดมา ล่าสุด ทีมงานคุณภาพนี้ ก็ได้รังสรรค์ชุดคอลเลคชั่นใหม่ ที่คงไว้ซึ่งสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ แน่นอนว่าประดิดประดอยจากพืชในท้องถิ่น และอุปกรณืการเกษตรเช่นเคย ส่วนจะสวยงามตื่นตะลึงเพียงใด ไปชมกันบัดเดี๋ยวนี้ ที่มา มติชน
วันที่ 11 พฤศจิกายน 2559 นายดนกอนี เหมาะหมาน เจ้าของสวนส้มจุก กล่าวว่า ตนเองมีอาชีพทำสวนยางพารา เมื่อยางพาราตกต่ำ จึงตัดใจสินโค่นยางประมาณเกือบ 1 ไร่ จากสวนยางเกือบ 4 ไร่ เพื่อปลูกส้มจุกพันธุ์ที่มีอยู่ในพื้นที่ อ.จะนะ ผสมผสานด้วยลองกองและ ส้มโอ หลังจากส้มจุกออกผล เป็นที่ต้องการของตลาด เพราะมีรถชาติเปี้ยวอมหวาน นายดนกอนีกล่าวว่าคณะทรัพยากรธรรมชาติ มอ.เข้ามาเสริมเสริมและสนับสนุน เพื่อขยายผลการการปลูกส้มจุกที่มีรสชาติหวานในพื้นที่ อ.จะนะให้มาก เพื่อผลักดันให้ส้มจุกเป็นของขึ้นชื่อ เป็นของฝากจาก อ.จะนะ ทั้งยังจะสร้างแบรนด์ส้มจุกจะนะ และจัดหาระบบตลาด เพื่อการส่งออกสร้างมูลค่าเพื่อให้แก่เกษตรกร นายดนกอนีกล่าวว่า ตลอดระยะเวลาที่ได้ตัดสินใจโค่นยางพาราเพื่อปลูกส้มจุกและสวนผสมผสาน ทั้งทุเรียน ลองกอง มะนาว ส้มโอ ตนเองก็ได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลเดช มาใช้ในครัวเรือน สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว เพราะคิดว่าอยากกินอะไรก็ปลูก และ โดยไม่เน้นว่าจะมีรายได้ปีละเท่าไหร่ มีรายได้ต่อเดือน รายได้ต่อวันจากยางพารา รายได้ต่อปีจากผลไม้ตามฤดู หากคนเราเก็บเล็กผสมผสา
เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน ในเว็บไซต์ vogue.co.th ได้เผยแพร่บทความของ กุลวิทย์ เลาสุขศรี บรรณาธิการ นิตยสารโว้ก ประเทศไทย กูรูแฟชั่นชื่อดัง ว่า พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ทรงดำเนินรอยตามสมเด็จย่า “สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ” โดยการสวมใส่ฉลองพระองค์ที่ถูกต้อง และเหมาะสมทั้งในงานรัฐพิธี และพระราชพิธี ทรงเป็นห่วงสตรีผู้ที่ได้มีโอกาสเข้าร่วมพิธีบำเพ็ญกุศลสวดพระอภิธรรมพระบรมศพ ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ถึงการแต่งกายที่ถูกระเบียบและเป็นการถวายพระเกียรติอย่างสูงสุด ทั้งนี้ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ประทานคำแนะนำการแต่งกายชุดไทยที่ถูกต้องในการถวายสักการะพระบรมศพว่า ชุดไทยพระราชนิยมที่สามารถสวมใส่ได้ คือ ชุดไทยจิตรลดา เสื้อคอตั้ง แขนยาวทรงกระบอกไม่จับจีบที่หัวไหล่ กระดุมหน้า 5 เม็ด (ไม่ควรทำซิปหลัง คอวี หรือคอปาด) ผ้าซิ่นเป็นผ้าไหมพื้นเรียบ หรือผ้าไหมยกดอกในตัว (ไม่ผ่าหลังหรือผ่าข้าง) และไม่จำเป็นต้องติดแขนทุกข์เหมือนสุภาพบุรุษ นอกจากนี้ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 12.00 น.กองออกแบบก่อสร้างและพลับพลาพิธี กรมโยธาธิการและผังเมือง ดำเนินการ
จังหวัดพิษณุโลกเร่งช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวที่ได้รับผลกระทบจากราคาข้าวตกต่ำ ผนึกผู้ประกอบการปั๊มน้ำมันเปิดจุดจำหน่ายข้าวสารจากเกษตรกร สู่ผู้บริโภคโดยตรง ด้านชาวนาวังนกแอ่นปรับนำข้าวมาแปรรูปเป็นขนม กลุ่มวิสาหกิจแม่บ้านพิษณุโลก ทำข้าวกล้องจันทร์หอม แพ็คเป็นรูปหัวใจขายเป็นของฝากเพิ่มมูลค่าข้าวสาร ขายกิโลกรัมละ 80 บาท นายศุภชัย เอี่ยมสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานเปิดจุดจำหน่ายข้าวสารจากเกษตรกร สู่ผู้บริโภคโดยตรง ตามโครงการรวมพลังซื้อข้าวจากชาวนา โดยจัดสรรพื้นที่ให้ชาวนานำข้าวสารมาจำหน่ายโดยไม่คิดค่าเช่าพื้นที่ ซึ่งในวันนี้มีเกษตรกรกว่า 10 ราย นำข้าวสารมาจำหน่าย โดยได้รับความสนใจจากประชาชนที่มาใช้บริการในปั๊มน้ำมันมาเลือกซื้อข้าวสาร นอกจากนี้ทางปั๊มยังได้จัดสรรพื้นที่ให้ประชาชนในท้องถิ่นนำผลิตภัณฑ์ในชุมชนมาจำหน่ายตั้งแต่เดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยได้รับความสนใจจากเกษตรกรนำสินค้ามาจำหน่ายแล้วกว่า 30 ราย ซึ่งการเปิดจุดรับซื้อข้าวสารในครั้งนี้จึงน่าจะได้รับความสนใจจากประชาชนมาซื้อหาเช่นกัน ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ภายในเดือนพฤศจิกายนนี้ข้าวหอมมะลิที่ปลูกของชาวนาในจั
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่เต็นท์หน่วยทหารมหาดเล็กรักษาพระองค์ ในสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ซึ่งตั้งอยู่บริเวณท้องสนามหลวงฝั่งทิศใต้ ตรงข้ามประตูมณีนพรัตน์ พระบรมมหาราชวัง สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ทรงห่วงใยพสกนิกรที่เดินทางมาถวายสักการะพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เบื้องหน้าพระบรมโกศ ที่พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้หน่วยทหารมหาดเล็กราชวัลลภรักษาพระองค์ ในสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร นำอาหาร ขนม ผลไม้ และน้ำดื่มพระราชทานมาแจกจ่ายให้ประชาชน สำหรับเมนูอาหารพระราชทานแจกจ่ายแก่ประชาชนในวันนี้ ประกอบด้วย มื้อเช้าเกี้ยมอี๋ 1,500 ชาม, นมหนองโพ 2,000 กล่อง มื้อกลางวัน เกี้ยมอี๋, ลูกชิ้นปลา 2,000 ชาม, ข้าวเหนียวไก่ทอด 2,000 ชุด, ขนมเปี๊ยะ 300 ชิ้น, น้ำดื่มจิตรลดา มื้อบ่ายเวลา 16.00 น. เมนูขนมไทย 1,000 กล่อง, ข้าวเหนียวหมูทอดไก่ทอด 1,000 ชุด, เฉาก๊วยชากังราว 1,000 ถ้วย มื้อเย็นเวลา 18.00 น. ข้าวไข่พะโล้ ขาหมูคากิ 2,000 จาน เส้นหมี่กระเพาะปลา 1,000 ถ้วย ขณะเดียวกันมีน้ำสมุนไพรจำนวน 500 ลิตร และน้
เมื่อวันที่ 11 พ.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอศีขรภูมิ และอำเภอศรีณรงค์ จ.สุรินทร์ อาศัยช่วงเวลาหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ออกหาขุดปูนา จับกบ กุ้งฝอย และจับปลาชนิดต่างๆ อาทิ ปลาช่อน ปลากระทิง ปลาหลด ปลาขาว ปลาซิว ปลาสร้อย และปลาแก้ว ฯลฯ ตามท้องทุ่งนา รวมทั้งพืชผักธรรมชาติที่ขึ้นตามท้องไร่ ทุ่งนา เพื่อมาทำอาหาร บางคนอาจจะหามาขายเป็นรายได้เสริมอีกทางหนึ่งด้วย แล้วพากันนำออกมาวางขายแบกะดิน ที่บริเวณตลาดน้อย ซึ่งเป็นตลาดชาวบ้านข้างทางรถไฟอำเภอศีขรภูมิเป็นจำนวนมาก สำหรับอาหารที่เป็นที่นิยมในช่วงนี้คงจะหนีไม่พ้น อาหารที่ชาวบ้านในพื้นที่อีสานฮิตและเป็นเมนูที่หาทานยาก หนึ่งปีมีครั้งเดียว คือปูนา ซึ่งพบว่าขายดีมาก ราคาพุ่งถึง กิโลกรัมละ 100 บาทเลยทีเดียว หรือแบ่งจำหน่ายในราคาถุงละ 20 บาท หรือ 3 ถุง 50 บาท เพื่อให้ลูกค้าซื้อง่ายขายคล่องอีกด้วย โดยชาวบ้านสวนใหญ่ที่มาซื้อปูนา ส่วนใหญ่บอกว่าปูนา นำไปทำเมนูอร่อย ที่คนพื้นถิ่นเขมรสุรินทร์ จะเรียกว่า ละแวกะดาม ภาษาอีสานเรียกว่า ละแวกะปู หรืออ่อมกะปู นอกจากนี้ ยังสามารถ นำปูนา ไปปิ้ง ต้มทอด ย่าง ตำน้ำพริก หรือ ลาบปูนา ก็อร่อยไม่แพ้ก
เมื่อวันที่ 11 พ.ย. หลังจากเมื่อกลางเดือน ส.ค.ที่ผ่านมา ได้มีลูกควายเพศผู้อายุ 3 ปีวิ่งหนีตายจากโรงเชือดและไล่ขวิดทำร้ายหนุ่มคนงานที่รับจ้างชำแหละวัวควายได้รับบาดเจ็บ ก่อนจะวิ่งหนีเข้าไปหลบในบ้านเลขที่ 111 ม.9 ต.อิสาณ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งเป็นบ้านของนายเสรี พงศ์พณิช รองประธานสภาที่ปรึกษาผู้ว่าราชการจังหวัดในลักษณะตื่นตัวคล้ายจะขอความช่วยเหลือ นายเสรี และภรรยาจึงขอไถ่ชีวิตจากพ่อค้ารับซื้อวัวควายส่งชำแหละ เพื่อมอบให้ปศุสัตว์จังหวัดนำไปเข้าโครงการธนาคารโค-กระบือ แต่ระหว่างจนท.ปศุสัตว์มาจับตัวลูกควายตัวดังกล่าว กลับเกิดอาการตื่นตกใจวิ่งหนีเตลิดหายไป ทั้งพ่อค้าควายและจนท.พยายามตามหาแต่ไม่พบ จึงยังไม่ได้จ่ายเงินค่าขอไถ่ชีวิตลูกควายตัวดังกล่าวให้กับพ่อค้าควาย กระทั่งผ่านไปนานกว่า 3 เดือน ล่าสุดพบลูกควายตัวนี้แล้ว โดยไปโผล่อยู่ในโรงเรียนบ้านกระสัง (หรุ่นราษฎร์รังสรรค์) ต.กระสัง อ.เมืองบุรีรัมย์ ห่างจากบ้านของนายเสรีประมาณ 2 กิโลเมตรในสภาพผอมโซมีโคลนตมเต็มตัว และมีอาการเจ็บขา ทั้งครูและนักเรียนจึงช่วยกันล้างโคลนตมออกและนำหญ้ามาให้กิน ก่อนจะเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบก็พบว่าเป็นลูกควายที่หนีตายจากโร
