ข่าววันนี้
ทักบกกึมทัง แกงไก่เกาหลี รสเผ็ดร้อน ทำไม่ยาก ถูกปากคนไทยยิ่งนัก อันยองฮาเซโย คราวนี้ นันทนา อาจุมมา จะพาไปกิน แกงไก่แบบเกาหลี รสชาติเผ็ดร้อนถูกปากคนไทยยิ่งนัก อาหารหม้อนี้มีชื่อว่า ทักบกกึมทัง 닭볶음탕 อันที่จริงฉันคุ้นเคยกับชื่อเดิมมากกว่า เพราะตั้งแต่รู้จักอาหารเกาหลีเมื่อสิบกว่าปีก่อน อาหารชนิดนี้คนเกาหลีเรียกว่า “ทักโดรีทัง” 닭도리탕 ต่อมาสถาบันภาษาเกาหลีแห่งชาติของเขาเสนอให้เปลี่ยนชื่อ เพราะคำว่า “โดรี” 도리 ไม่มีความหมายในภาษาเกาหลี อาจเป็นการยืมคำในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า นก มาใช้ ทางการก็เลยเปลี่ยนชื่อเสียว่า ทักบกกึมทัง ซึ่งแปลว่า แกงผัดไก่ ก็ตรงดีนะคะ เพราะมันทั้งผัดทั้งต้มแบบขลุกขลิก แต่ถ้าเรียกชื่อเดิม คนเกาหลีก็เข้าใจค่ะ มาเข้าครัวกันค่ะ เตรียมส่วนผสมซอส ได้แก่ พริกป่นเกาหลี โคชูจัง ซอสถั่วเหลือง กระเทียมสับ ขิงสับ น้ำมันงา และน้ำตาลนิดหน่อย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันใส่ถ้วยรอไว้ ผักที่ใส่ในแกงไก่ มีมันฝรั่ง แคร์รอต หอมหัวใหญ่ ต้นหอมเดี่ยว (ที่เรารู้จักกันในชื่อต้นหอมญี่ปุ่น) แต่บางทีฉันก็หยวนๆ ใช้ต้นหอมไทยเพราะบางช่วงต้นหอมเดี่ยวนี้ก็หายาก และพริกชี้ฟ้า ถ้าเป็นอาหารเกาหลีจะนิยมใช้พริกช
เผย 1 ตุลาฯ นี้ รับนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าไทยได้แบบจำกัด ภายใต้ ภูเก็ต โมเดล จากงานสัมมนาประจำปี จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ “SMEs New Normal ไปต่อแบบไหน…ถึงจะรอด”คุณพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวตอนหนึ่งในการปาฐกถาพิเศษหัวข้อ “พลิกฟื้นท่องเที่ยว สายเลือดหลักเศรษฐกิจ” ว่า เมื่อวันที่ 19 ส.ค.ที่ผ่านมา ในการประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์เศรษฐกิจจากผลกระทบจากการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (ศบศ.) ครั้งแรก ซึ่งมีพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกฯ เป็นประธาน นั้น ได้มีการหารือถึงการ เปิดรับชาวต่างชาติ เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยแบบจำกัด ให้นักท่องเที่ยวอยู่ในบริเวณหรือสถานที่กำหนดอย่างน้อย 14 วัน โดยจะนำร่องผ่านรูปแบบ “ภูเก็ต โมเดล” ซึ่งในที่ประชุมศบศ.ได้เห็นชอบแล้ว รมว.ท่องเที่ยวฯ กล่าวต่อว่า สำหรับ ภูเก็ต โมเดล นั้น จะเป็นการท่องเที่ยวแบบ New Normal คือ มีการกำหนดพื้นที่ให้นักท่องเที่ยวได้ท่องเที่ยวพักอาศัย แบบจำกัดบริเวณ เช่น ถ้านักท่องเที่ยวไปพักแถวหาดป่าตอง จะมีการปิดพื้นที่ในรัศมี 1 กิโลเมตร ให้นักท่องเที่ยวอยู่เป็นเวลา 14 วัน เมื่อค
ฝากถึงรัฐบาล ก่อน ธุรกิจ จะล้มหายตายจาก คุณศุภฤกษ์ ศูรางกูร นายกสมาคมการค้าธุรกิจที่พักบูติกไทย และเจ้าของ หนุ่มสาวทัวร์ กล่าวตอนหนึ่งในงานสัมมนา “SMEs New Normal” ไปต่อแบบไหน…ถึงจะรอด!?! ที่จัดโดย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า เที่ยวปันสุข เป็นนโยบายที่ดีของรัฐบาลในการกระตุ้นการท่องเที่ยว โดยให้ผู้ประกอบการโรงแรมและสายการบินได้ประโยชน์ แต่ไม่เป็นไปตามเป้าเพราะมีโรงแรมเข้าร่วมโครงการเพียง 6,000 กว่าแห่ง เนื่องจากรัฐบาลกำหนดว่า ต้องเป็นโรงแรมที่มีใบอนุญาตเท่านั้น ซึ่งโรงแรมในเมืองไทยมีกว่า 100,000 แห่ง ได้รับใบอนุญาตประมาณ 10,000 แห่ง คิดเป็น 10% อ่านเพิ่มเติม ยืนหยัดกว่า 40 ปี “หนุ่มสาวทัวร์” ผู้บุกเบิกทัวร์แอดเวนเจอร์จนโด่งดังไปทั่วประเทศมาแล้ว “โรงแรมหลายแห่งที่ไม่มีใบอนุญาต เขาปฏิบัติตัวเหมือนกับโรงแรมอื่นๆ คือ เสียภาษีถูกต้อง แต่อาจจะมีปัญหาบางประการ จึงไม่สามารถขอใบอนุญาตได้ ตรงนั้นให้เป็นส่วนของกฎหมาย แต่เรื่องการเยียวยารัฐควรจะให้ความเป็นธรรมกับผู้ประกอบการทั้งหมด ยังมีโรงแรมเล็กๆ อยู่ในท้องถิ่นจำนวนมหาศาลไม่ได้รับการเยียวยา ต้องทำให้ทันการไม่ใช่ปล่อยให้ล้มหายตาย
เปิดวิธีคิด สู้แบบเพนกวิน อะไรคือสิ่งที่ควรทำ ถึงเกิดวิกฤตก็รอดได้ คุณต่อ-ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของร้าน ชาบู อีท เพนกวิน เผยตอนหนึ่งในงานสัมมนา “SMEs New Normal” ไปต่อแบบไหน…ถึงจะรอด!?! ที่จัดโดย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า “แคมเปญสั่งชาบู แถมหม้อ เปรี้ยงตั้งแต่วันแรกที่เริ่มทำ 1 นาทีแรกที่เปิดการจอง มีคนจองเข้ามามากถึง 1,200 ออร์เดอร์ ระบบล่ม จนเกิดดราม่าออนไลน์ ทางร้านออกมาขอโทษและปรับระบบ หลังจากนั้นก็ขายเป็นล็อตๆ เป็นชาบูเจ้าแรกที่ขายหม้อเยอะที่สุดตอนนั้น” “อีกสิ่งที่ทำให้ชาบูเพนกวินรอดมาได้ คือ เรามีฐานแฟนออนไลน์ ก่อนโควิดมีลูกค้าในเฟซบุ๊ก 5 แสนคน เป็นร้านอาหารที่มีคนไลก์อันดับต้นๆ และเรามีบ่อปลาของตัวเองที่บ้าน ณ วันที่เราไม่มีอาหารกิน เราแค่เลือกเบ็ดตกปลา นี่คือสิ่งที่เอสเอ็มอีต้องทำหลังจากนี้ ถ้าเราไม่มีปลาในบ่อที่มากพอ วันที่เราจะต้องไปหาปลานอกบ่อ นั่นแปลว่าต้องไปแข่งกับคนที่มีเบ็ดใหญ่ บางคนมีแห อวน เราสู้ไม่ได้หรอก ฉะนั้นต้องสร้างบ่อปลาแล้วเอาคนเข้ามา เราทำมานานหลายปีแล้วก่อนโควิด” คุณต่อ เผยต่อว่า “คนทำธุรกิจมักจะเข้าใจแต่ตัวเอง ไม่เคยเข้าใจลูกค้า กั
หมอกฤษณ์ เผย เคล็ดลับ เสริมดวงกิจการ เพิ่มยอด ค้าขายร่ำรวย หมอกฤษณ์ คอนเฟิร์ม เผย เคล็ดลับ เสริมดวงกิจการ พ่อค้า แม่ค้า เพิ่มยอด ค้าขายร่ำรวย ผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ ระบุว่า วันนี้มาบอกวิธีให้ฟรีๆ เป็นเคล็ดลับการเสริมดวงของท่านที่เกิดในปีนักษัตรต่างๆ ตามตำราจีน สำหรับนักษัตรแรก ท่านที่เกิด ปีชวด ต้องเสริมดวงร้านค้าด้วยอ่างน้ำล้น อ่างน้ำพุ อ่างน้ำบัว หรือว่าตู้ปลา ตั้งไว้ด้านซ้ายมือ ใกล้กับประตูหน้าร้าน เป็นตำแหน่งมังกร จะเป็นด้านนอก หรือด้านในร้านก็ได้ จะทำให้ดวงชะตามั่งคั่ง ร่ำรวย ซึ่งขนาดของอ่างน้ำล้น อ่างน้ำพุ จะต้องมีขนาดที่พอดี ไม่ใหญ่กว่าประตู ให้อยู่ในเกณฑ์กลางๆ ดูสวยงาม ต่อมา ท่านที่เกิด ปีฉลู ต้องเสริมดวงร้านค้า ด้วยกระถางต้นไม้ หรือของโชว์ที่เป็เครื่องปั้นดินเผา เพื่อเสริมดวงชะตาให้กับท่าน สำหรับเจ้าของกิจการที่เกิดใน ปีขาล เสริมดวงร้านค้า ด้วยต้นไม้มงคล ให้เป็นต้นไผ่ ต้นโป๊ยเซียน หรือเป็นว่านมงคล ว่านเศรษฐีต่างๆ หรือตั้งโต๊ะไม้ ตู้โชว์ที่เป็นงานไม้ไว้ในร้าน จะเสริมดวงชะตาดีมากๆ เน้นเป็นฝั่งซ้ายจะเด่นที่สุด ท่านที่เกิดใน ปีเถาะ เสริมดวงกิจการ หรือร้านค้า จุดสำคัญอยู่ที่ป้ายหน้าร้าน
แจกสูตร น้ำข้าวโพด แก้อาการอ่อนเพลีย แถมช่วยลดความดัน เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร แจกสูตรน้ำข้าวโพดรสหวาน เหมาะกับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลีย มีอาการบวมน้ำ โดยเกสรข้าวโพด (หนวดข้าวโพด) ช่วยขับปัสสาวะ และลดความดันโลหิตได้อีกด้วย ส่วนประกอบ (สำหรับ 1 ที่) มีดังนี้ -ข้าวโพดหวานฝานเมล็ดบางๆ 5 ฝัก -เกสรข้าวโพด 1 ถ้วย -ใบเตยใบใหญ่มัดเป็นปม 2-3 ใบ -น้ำ 10 ถ้วย -เกลือ 1/4 ช้อนชา -หญ้าหวาน วิธีทำ 1.ดึงเกสรข้าวโพดออกจากฟัก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นฝอยสั้นๆ 2.ใส่น้ำในหม้อพอประมาณกับเกสรข้าวโพด จากนั้นนำเกสรข้าวโพดใส่ลงไปเคี่ยวในน้ำเดือดเบาๆ ประมาณ 30 นาที (หากใส่เกสรมากน้ำจะมีสีเหลืองเข้ม หากใส่น้อยน้ำจะมีสีเหลืองอ่อน) 3.ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง 4.ตั้งหม้อบนไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำต้มเกสรข้าวโพด ใบเตย และเมล็ดข้าวโพดที่ฝานลงไปต้มจนเดือด เมื่อต้มจนได้กลิ่นหอมของใบเตยแล้วจึงยกลงพักไว้ แล้วกรองเอาเมล็ดข้าวโพดออก 5.ใส่เมล็ดข้าวโพดที่กรองออกมากับน้ำต้มที่พักไว้พอประมาณลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ นำไปใส่หม้อเดิม แล้วตั้งบนไฟกลางอีกรอบ 6.ใส่เกลือ แล้วลดไฟอ่อน ขณะต้มให้คนตลอดเวลาเพื่อไม
ไทยมีงานทำ แพลตฟอร์มช่วยเหลือ นายจ้าง-ลูกจ้าง พบปะกัน เว็บไซต์ ไทยคู่ฟ้า เผยข่าว นายสุพัฒนพงษ์ พันธ์มีเชาว์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน นายดนุชา พิชยนันท์ รองเลขาธิการสภาพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ และ นายสมิทธิ์ พนมยงค์ โฆษกศูนย์บริหารสถานการณ์เศรษฐกิจ แถลงผลการประชุม ผลการประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์เศรษฐกิจ จากผลกระทบของการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ครั้งที่ 1/2563 สาระสำคัญ ดังนี้ รองนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า นายกรัฐมนตรีมีความห่วงใยต่อความเดือดร้อนของประชาชนในทุกภาคส่วนทั้งด้านธุรกิจ ผู้ประกอบการและอาชีพอิสระ จึงจัดตั้งศูนย์บริหารสถานการณ์เศรษฐกิจ (ศบศ.) ขึ้น เพื่อให้มั่นใจว่าหลังจากการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจแล้ว ไทยยังคงมีเสถียรภาพอย่างต่อเนื่อง โดยมีแนวทางการแก้ไขปัญหาทางเศรษฐกิจทั้งระดับ Micro (ระดับพื้นที่) ซึ่งมอบหมายให้รัฐมนตรีรายกระทรวง ลงไปดูแลในระดับพื้นที่ร่วมกับผู้ว่าราชการจังหวัด ดูแลแก้ไขปัญหาที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 รวมทั้งปัญหาเดิมที่มีอยู่แล้ว เช่น ภัยแล้ง สำหรับการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจระดับ Macro (ระดับประเทศ) นั้น ศบศ. จะเป็นศูนย์ใหญ่
ก.แรงงาน ปล่อยสินเชื่อจ้างงาน พยุงธุรกิจให้ฟื้นตัวจากโควิด-19 เพจ ไทยคู่ฟ้า เผยข่าว ผู้ประกอบการท่านใดที่มีความกังวลใจในการหาทุนเพื่อพยุงธุรกิจ และการจ้างพนักงานในช่วงที่ยังมีการระบาดของโรคโควิด-19 ขณะนี้ กระทรวงแรงงานได้จัดโครงการ สินเชื่อเพื่อส่งเสริมการจ้างงาน ดำเนินการร่วมกับสถาบันการเงินสนับสนุนสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ วงเงิน 30,000 ล้านบาท โดยโครงการดังกล่าว จะเป็นการทำข้อตกลงกับธนาคารพาณิชย์ที่เข้าร่วมโครงการ ซึ่งสำนักงานประกันสังคมจะสนับสนุนเงินฝาก เพื่อให้ธนาคารนำไปปล่อยกู้ในอัตราดอกเบี้ยคงที่ 3% ต่อปี กรณีมีหลักทรัพย์ค้ำประกัน และดอกเบี้ยคงที่ 5% ต่อปี กรณีไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกัน สำหรับคุณสมบัติของสถานประกอบที่จะยื่นกู้ได้นั้น ต้องขึ้นทะเบียนประกันสังคมมาแล้วไม่น้อยกว่า 3 เดือน และได้รักษาสถานภาพการจ้างงานผู้ประกันตนไม่ต่ำกว่าร้อยละ 80 เป็นระยะเวลา 3 ปี สำหรับจำนวนการกู้มีดังนี้ – สถานประกอบการที่มีลูกจ้างน้อยกว่า 50 คน สามารถกู้ได้ไม่เกินวงเงิน 5 ล้านบาท – สถานประกอบการที่มีลูกจ้าง 51-200 คน สามารถกู้ได้ไม่เกิน วงเงิน 10 ล้านบาท – สำหรับสถานประกอบการที่มีลูกจ้า
กรมอุตุฯ เผย เหนือ-อีสาน ระวังฝนถล่ม กทม. มีฝนร้อยละ 60 เว็บไซต์ กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ร่องมรสุมพาดผ่านภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ประกอบกับมรสุมตะวันตกเฉียงใต้พัดปกคลุมทะเลอันดามันตอนบน ประเทศไทย และอ่าวไทย ลักษณะเช่นนี้ทำให้ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออก มีฝนตกหนักบางแห่ง ขอให้ประชาชนที่อาศัยในพื้นที่เสี่ยงภัยบริเวณดังกล่าว ระวังอันตรายจากฝนตกหนักและฝนที่ตกสะสมซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก ฝุ่นละอองขนาดเล็ก เนื่องจากขณะนี้ประเทศไทยมีฝนตกต่อเนื่อง ดังนั้นการเกิดหรือการสะสมของฝุ่นละออง/หมอกควัน ไม่มีหรือมีน้อย พยากรณ์อากาศสำหรับประเทศไทย ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ของวันนี้ ถึงเวลา 06.00 น.ของวันที่ 22 ส.ค.นี้ ภาคเหนือ เมฆมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 80 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง เชียงราย พะเยา แพร่ น่าน อุตรดิตถ์ พิษณุโลก และเพชรบูรณ์ อุณหภูมิต่ำสุด 23-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-35 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 10-25 กม./ชม. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เมฆมาก กับมีฝนฟ้าคะนอ
ไอร่า ลีสซิ่ง เตรียมวงเงินสินเชื่อ 500 ล้านบาท หนุน SMEs คู่ค้ารัฐ เอสเอ็มอี มีเฮ ไอร่า ลีสซิ่ง เตรียมเงินกว่า 500 ล้านบาท ปล่อยสินเชื่อโครงการทั้งสินเชื่อหมุนเวียนและสินเชื่อลีสซิ่ง ให้ผู้ประกอบการที่รับงานหน่วยราชการรัฐวิสาหกิจทำงานสำเร็จ นายธีรธร ธุวานนท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไอร่า ลีสซิ่ง จำกัด (มหาชน) หรือ AIL เปิดเผยว่า จากผลกระทบการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่เกิดขึ้นทั่วโลกและรุนแรงกว่าที่คาด เป็นเหตุให้ภาวะเศรษฐกิจไทยหดตัวมากกว่าที่ประมาณการ แม้ภาครัฐจะมีมาตรการช่วยสนับสนุนการฟื้นตัวเศรษฐกิจ ตั้งแต่มาตรการการเงินที่ผ่อนคลาย มาตรการการคลัง มาตรการช่วยเหลือด้านสินเชื่อสำหรับลูกหนี้ที่ได้รับผลกระทบ รวมไปถึงมาตรการช่วยเหลือผู้ประกอบการ SMEs ที่ยังแข็งแรงและสามารถทำธุรกิจได้เพื่อให้เข้าถึงแหล่งเงินทุนในระบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ประกอบการ SMEs ที่รับงานหรือเป็นคู่ค้ากับหน่วยงานภาครัฐ หรือที่มีสัญญากับบริษัทเอกชนขนาดใหญ่ ที่อาจจะประสบปัญหาสภาพคล่องทางการเงินหรือปัญหาการเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุนในระบบ หรือเนื่องจากความเข้มงวดในการพิจารณาสินเชื่อของระบบธนาคาร นายธีรธร กล่าวว่า บมจ. ไ