ข่าววันนี้

ธ.กรุงเทพ จัดงาน ‘วันเกษตรก้าวหน้า ประจำปี 2562’ พร้อมมอบรางวัลยกย่องเกษตรกรตัวอย่าง ธ.กรุงเทพ  – ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) จัดงาน ‘วันเกษตรก้าวหน้า ประจำปี 2562’ หนุนเกษตรกรไทยปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัล เรียนรู้-ประยุกต์ดิจิทัลให้เหมาะกับธุรกิจตนเอง พร้อมมอบรางวัลยกย่องเกษตรกรตัวอย่าง ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต-เชื่อมต่อผู้บริโภค ชี้ต้นแบบการปรับตัวอย่างเหมาะสม เปิดพื้นที่หน้าสำนักงานใหญ่ ถ.สีลม ชวนเกษตรกรนำสินค้าคุณภาพคัดพิเศษส่งตรงถึงผู้บริโภค นายเดชา ตุลานันท์ ประธานกรรมการบริหาร ธนาคารกรุงเทพ เปิดเผยว่า ธนาคารได้จัดงาน ‘วันเกษตรก้าวหน้า ประจำปี 2562’ เพื่อตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นในเจตนารมณ์ของธนาคารที่สนับสนุนให้เกิดการถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ ตลอดจนนำเสนอตัวอย่างเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาบทบาทของตนเอง โดยเฉพาะการนำเทคโนโลยีที่เหมาะสมมาใช้ยกระดับประสิทธิภาพการผลิตและการตลาด ท่ามกลางสถานการณ์ของโลกปัจจุบันที่เทคโนโลยีดิจิทัลกำลังสร้างความเปลี่ยนแปลงในทุกอุตสาหกรรม (Digital Disruption) รวมถึงภาคการเกษตรด้วย จึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับภาคการเกษตรของไทยก็ต้

กรมวิชาการเกษตร เปิดโฉมพริกขี้หนูสวนพันธุ์ใหม่ “กาญจนบุรี 2” ให้ผลผลิตสูงกว่า 1,000 กิโลกรัม/ไร่ ติดดอกออกผลไวแซงพันธุ์การค้าและพันธุ์เกษตรกรอย่างน้อย 1 เดือน คุณสมบัติเด่นตรงความต้องการผู้บริโภค ผลเล็ก เหยียดตรง ผิวเรียบเป็นมัน ไร้กลิ่นเหม็นเขียว เหมาะกินสดรสชาติเผ็ดเว่อร์ นางสาวเสริมสุข สลักเพ็ชร์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า พริกขี้หนูสวนเป็นพริกที่มีอายุได้หลายฤดู  ผลมีขนาดเล็กมาก ความยาวผลไม่เกิน 3.0 เซนติเมตร มีรสเผ็ดจัด บางพันธุ์มีกลิ่นหอม ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค  โดยเฉพาะเมื่อนำไปใช้สำหรับการบริโภคสด ราคาพริกขี้หนูสวน จึงสูงกว่าพริกชนิดอื่นในท้องตลาด ซึ่งการปลูกพริกขี้หนูสวนทั่วไปต้องปลูกภายใต้ร่มเงาจึงจะเจริญเติบโตได้ดี  และมีอายุยาวนาน สถาบันวิจัยพืชสวน  กรมวิชาการเกษตร  ได้วิจัยและปรับปรุงพันธุ์พริกขี้หนูสวนเพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ที่ให้ผลิตสูง เหมาะสำหรับการบริโภคผลสด และให้ผลผลิตเร็วกว่าพันธุ์การค้า  โดยในระหว่างปี 2551-2554 ได้รวบรวมพันธุ์พริกขี้หนูสวน จำนวน 14 ตัวอย่าง คัดเลือกพันธุ์แบบสืบประวัติโดยมีเกณฑ์ในการคัดเลือกคือ ผลมีขนาดยาวไม่เกิน 3.5 เซนติเมตร มีกลิ่น

ปีใหม่อย่ากินเพลิน! กรมอนามัย เตือน เลี่ยงปรุงอาหารสุกๆ ดิบๆ หวั่นเสี่ยงพยาธิ แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย เผยว่า อาหารกินเลื้ยงช่วงเทศกาลปีใหม่ที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลักนั้น ผู้ประกอบอาหารต้องเลือกซื้อและปรุงด้วยความร้อนให้สุกทั่วถึงหรือปรุงด้วยความร้อน 70 องศาเซลเซียส ในเวลา 5 -10 นาที ซึ่งความร้อนนี้สามารถทำให้พยาธิและเชื้อโรคตายได้ อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ หรือที่ไม่ผ่านความร้อนเลย รวมถึงใช้ความร้อนในระยะเวลาสั้น ๆ เช่น ลาบหมู ก้อยเนื้อ ที่มักจะรวนเนื้อสัตว์พอสุกเท่านั้นแล้วใส่เครื่องปรุง และเน้นรสชาติที่เผ็ดจัดหรือเปรี้ยวจัด อาจทำให้เพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคพยาธิตัวตืด ซึ่งเกิดจากตัวอ่อนของพยาธิที่ฝังตัวอยู่ในเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่คล้ายเม็ดสาคู รวมทั้งการปนเปื้อนเชื้อโรคที่เป็นอันตรายและสารพิษตกค้างที่อาจก่อให้เกิด เช่น โรคอุจจาระร่วงและอาหารเป็นพิษ “สำหรับผักสดก่อนกินหรือนำผักมาปรุงอาหารต้องล้างให้สะอาดทุกครั้ง เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ และพยาธิ ด้วย 3 วิธี ได้แก่ 1) ล้างด้วยน้ำไหลโดยแช่น้ำนาน 15 นาที จากนั้นเปิดน้ำไหลแรงพอประมาณ คลี่ใบผักถูไปมาป

มูลนิธิดวงใจใหม่ ชวนคนไทยส่งต่อน้ำใจ รับเทศกาลปีใหม่ ผ่าน “แก้วน้ำใจ” ให้ดวงใจดวงใหม่ทุกดวงแข็งแรง มูลนิธิดวงใจใหม่ โดย แพทย์หญิงปีนัชนี ชาติบุรุษ ประธานมูลนิธิดวงใจใหม่และนายกสมาคมศัลยแพทย์ทรวงอกแห่งประเทศไทย ชวนเชิญคนไทยร่วมปันน้ำใจ ส่งต่อดวงใจดวงใหม่ให้เพื่อนมนุษย์รับเทศกาลปีใหม่ ผ่าน “แก้วน้ำใจ” แก้วกาแฟสไตล์ YETI จากวัสดุสแตนเลส 2 ชั้น ใส่ได้ทั้งร้อนและเย็น มีให้เลือก 2 สี 2 สไตล์ ทั้ง Matt White และ Matt Black พร้อมหูหิ้วจากผ้าแคนวาสเพิ่มความรักโลก ให้เลือก 4 สี ไม่ว่าจะเป็น Crimson Red, Cobalt Blue, Moss Green และ Pecan Brown พิมพ์ลวดลายหัวใจ NEW HEART สื่อถึงความรักและห่วงใยที่ส่งต่อจากพลังน้ำใจของทุกคน ร่วมส่งน้ำใจ ให้ดวงใจดวงใหม่ทุกดวงแข็งแรงขึ้น Make Your Heart Stronger กับ “แก้วน้ำใจ” ในราคาเพียงใบละ 500 บาท ที่มูลนิธิดวงใจใหม่ ทาง facebook.com/NewHeartFoundationThai หรือ www.NewHeartFoundationThai.org หรือที่ https://lin.ee/w8Xvnj หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-983-143-143 รายได้ทั้งหมดมอบเข้า “มูลนิธิดวงใจใหม่” ช่วยเหลือผู้ป่วยโรคหัวใจที่ยากไร้และด้อยโอกาสในกา

‘นีโอสุกี้’ จัดใหญ่อัดแคมเปญเทศกาลซุปฮากาตะ เอาใจลูกค้ากระตุ้นยอดส่งท้ายปี นายณัฐพล กัปปิยจรรยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท นีโอ สุกี้ไทยเรสเทอรองส์ จำกัด เจ้าของแบรนด์นีโอสุกี้ เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดสุกี้ปี 2562 จากต้นปีจนถึงขณะนี้ก็ขยายตัวในระดับหนึ่ง ในส่วนของแบรนด์ นีโอ สุกี้ ก็ขยายตัวเป็นที่น่าพอใจทั้งในสาขากรุงเทพฯ และต่างจังหวัด โดยเชื่อว่าธุรกิจอาหารขยายตัวได้เพราะเป็นปัจจัยหลักสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ เพียงแต่ว่าผู้บริโภคจะเลือกร้านอาหารที่รู้สึกคุ้มค่าที่ได้จับจ่าย ทั้งนี้มองว่าตลาดครอบครัว เพื่อนฝูง และนักท่องเที่ยวต่างชาติยังคงมาแรง ส่วนใหญ่จะใช้เวลาว่างในการพบปะและมารับประทานอาหารกันที่ร้านสุกี้เป็นหมู่คณะ สำหรับแผนการตลาดก็จะยังคงเน้นการออกแคมเปญใหม่ๆ และสรรหาเมนูใหม่ๆ มาเอาใจลูกค้า เพิ่มความหลากหลายให้กับแบรนด์เพื่อสู้กับคู่แข่งในตลาดได้ ล่าสุดได้ออกแคมเปญเทศกาลน้ำซุปฮากาตะ โดยจะเริ่มแคมเปญนี้ตั้งแต่ 9 ธ.ค.2562 – 31 มี.ค.2563 ซึ่งจะมีเมนูต่าง ๆ มากมาย เช่น ชุดฮากาตะพร้อมน้ำซุปฮากาตะ หมูชาชู หมูสไลด์ซอสมิโซะ หมูทรงเครื่องสไปซี่มิโซะ ทงคัตสึแฮมชีส วานิลลา เซ็นไซ โมจิ

ยางพาราใบร่วง เกษตรกรสูญรายได้ 2,400 ล้านบาท ก.เกษตรฯ เร่งช่วยเหลือ นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคใบร่วงชนิดใหม่ในยางพาราที่มีการแพร่ระบาดเข้ามาพื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย เมื่อเดือนกันยายน 2562 ทำให้ต้นยางมีใบร่วงรุนแรง ผลผลิตน้ำยางเริ่มลดลง เกษตรกรชาวสวนยางต้องหยุดกรีดยาง ส่งผลให้เกษตรกรในพื้นที่ขาดรายได้ โดยข้อมูลล่าสุด เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2562 พบการระบาดของโรคใบร่วงชนิดใหม่ในยางพารา ในพื้นที่ 8 จังหวัด ได้แก่ นราธิวาส ยะลา ปัตตานี สงขลา ตรัง กระบี่ พังงา และสุราษฎร์ธานี รวมพื้นที่ประมาณ 450,433 ไร่ มีเกษตรกรชาวสวนยางทั้งที่ขึ้นทะเบียนและแจ้งข้อมูลกับการยางแห่งประเทศไทยได้รับผลกระทบ 43,563 ราย ผลผลิตยางพาราลดลงประมาณ 60,000 ตัน เกษตรกรสูญเสียรายได้ในภาพรวมมูลค่า 2,400 ล้านบาท กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยการยางแห่งประเทศไทย ได้ดำเนินการช่วยเหลือและบรรเทาสถานการณ์การระบาดของโรคใบร่วงชนิดใหม่ในยางพารา ไปแล้วหลายวิธี ได้แก่ เร่งศึกษาวิจัยหาเชื้อสาเหตุและกลไกการเข้าทำลาย ทดสอบประสิทธิภาพของสารเคมีในการป้องกันกำจัดในพื้นที่เกิดโ