ควาย ขายง่ายกว่าที่ดิน เพราะคนซื้อไปเลี้ยงกันมากขึ้น ตัวเป็นล้านก็มี
วันที่ผมไปที่ ตลาดนัดโคกระบือ ที่อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี นั้น ตรงกับวันพุธซึ่งมีแต่กระบือ หรืออีกชื่อก็คือ ควาย วัวไม่มี
ผมจึงได้เห็นควาย รวมแล้วน่าจะกว่าร้อยตัว แต่จะเป็นจำนวนจริงเท่าไรผมไม่รู้ เพราะไม่ได้เดินนับควาย
ควายทุกตัวเดินทางมาที่ตลาดแห่งนี้ด้วยการยืนมาบนรถบรรทุกสี่ล้อก็มี หกล้อก็มี
เท่าที่ผมสังเกต ควายแต่ละตัวเนื้อตัวสะอาด สุขภาพดี รูปร่างงดงามกันทุกตัว ผมมารู้ตอนหลังจากนางประจำ ต้นทุน ซึ่งเป็นคนที่มีอาชีพซื้อขายควายว่า ที่ควายทุกตัวมีหน้าตาหล่อและสวยก็เพราะผู้นำควายมาขายจะต้องเลือกควายตัวที่แข็งแรง สมบูรณ์ที่สุดมาขาย
ถูกแล้ว ถ้าเอาควายผอมโซมาขายคงไม่มีใครซื้อ
นางประจำ ซึ่งมีอาชีพซื้อขายควาย ให้ความรู้แก่ผมอีกว่า ตลาดนัดโคกระบือแห่งนี้ มีการซื้อขายควายกันทุกวันพุธ มีเงินหมุนเวียนเป็นล้านๆ บาท คนที่นำควายมาขาย มาจากแทบทุกจังหวัดทั้งที่อยู่ใกล้เคียงและจังหวัดไกลๆ แต่ที่มีควายมากที่สุดก็ที่จังหวัดอุทัยธานีนี้แหละ
สำหรับการซื้อขายควายสมัยนี้ ให้ควายขึ้นรถไม่ต้องจูงควายไปขายเหมือนอดีต นางประจำเอง นอกจากไปซื้อควายจากชาวนาโดยตรงแล้ว ยังได้ไปซื้อถึงโคราช (นครราชสีมา) และอีกหลายจังหวัดที่มีตลาดนัดโคกระบือ
ซื้อมาแล้ว ถ้าได้ควายที่อ้วนท้วนแข็งแรง สุขภาพดีก็จะนำมาขายต่อที่ตลาดโคกระบือแห่งนี้
ควายตัวหนึ่งราคาสูงสุดเป็นหลักแสน เป็นล้านก็มี แต่ต้องเป็นควายตัวใหญ่และมีลักษณะดีพิเศษ ไม่เป็นโรค
ควายตัวใหญ่มีน้ำหนักตัวละประมาณ 1,200 กิโลกรัมทีเดียว
ลูกค้าที่มาซื้อควายที่ตลาดนัด ส่วนใหญ่จะซื้อไปเลี้ยงเพื่อขยายพันธุ์ตั้งเป็นฟาร์มควายอย่างเป็นล่ำเป็นสัน คนขายควาย ถ้าควายมีลูกติดก็จะนำลูกมาขายด้วย ถือเป็นคุณธรรมอย่างหนึ่ง เพื่อไม่ให้แม่กับลูกแยกจากกัน
สมัยก่อนๆ คนเลี้ยงควายจะมีฐานะยากจน ทว่าสมัยนี้ เลี้ยงควายรวยได้ เพราะควายมีการออกลูกออกหลาน
ถึงแม้ควายตัวเมียสามารถออกลูกได้ปีละตัวก็จริง แต่ยิ่งเลี้ยงก็ยิ่งมีลูกหลานควายมากขึ้นเรื่อยๆ เพิ่มรายได้ให้ทุกปี
สมัยก่อน ชาวนาทำนาไม่สามารถซื้อควายมาเป็นเจ้าของได้ ทว่าในระยะหลังๆ มานี้ คนเลี้ยงควายสามารถมีเงินซื้อที่นาได้
นางบอกว่า ควายขายง่ายกว่าขายที่ดิน โดยเฉพาะมาขายที่ตลาดนัด เพราะจะมีคนมาซื้อไปเลี้ยงกันมากขึ้น
นางประจำยังบอกต่ออีกว่า นางเองไม่ได้เพียงรับซื้อขายควายเท่านั้น ยังเลี้ยงควายด้วย นางสามารถเลี้ยงควายได้เป็นร้อยๆ ตัวโดยไม่ต้องเลี้ยงเองทั้งหมด นางเลี้ยงควายไว้เองเพียงไม่กี่ตัว นอกนั้นใช้วิธีซื้อควายไปให้ชาวนาเลี้ยง พอเลี้ยงจนนำมาขายได้ก็แบ่งรายได้ให้กันตามสัดส่วนที่ตกลงไว้
ชาวนาบางคนรับเลี้ยงควายให้เธออย่างเดียว มีรายได้เป็นหลักหมื่นต่อเดือนเลยทีเดียว
เมื่อคิดถึงรายได้แล้ว ปัจจุบันมีรายได้จากการเลี้ยงควายมากกว่าปลูกข้าว ชาวนาบางคนจึงใช้เนื้อที่นามาเลี้ยงควายแทน
นางประจำเผยชีวิตส่วนตัวให้ผมทราบว่า
เดิมที นางเป็นลูกชาวนาที่ยากจนคนหนึ่ง ก่อนมามีอาชีพซื้อขายควาย นางเก็บผักบุ้งขาย ทำให้มีรายได้น้อยมาก นางเริ่มเข้ามามีอาชีพซื้อขายควายเมื่ออายุสิบสี่ปี ตอนนี้อายุห้าสิบแปดปี มีอาชีพนี้มากว่าสี่สิบปีเข้าไปแล้ว และคงทำต่อไปจนตาย
ก็เพราะเลี้ยงควายและซื้อขายควายมีรายได้ดี นางจึงพาญาติพี่น้องมาช่วยกันทำ
พอเขียนถึงตรงนี้ ผมก็อดคิดถึงขี้ควายไม่ได้ เพราะกำลังเป็นที่นิยมของคนปลูกต้นไม้นำขี้ควายไปเป็นปุ๋ย
นางบอกว่า ถึงแม้นางมีควายอยู่ที่บ้านกว่าสิบตัว แต่ไม่เคยมีรายได้จากการขายขี้ควาย แม้จะมีคนมาขอซื้อขี้ควายถึงบ้าน นางเห็นว่ามีรายได้ในการซื้อขายควายก็พอเพียงแล้ว นางจึงให้ขี้ควายฟรีๆ กับทุกคนที่มาขอ
“ดีเหมือนกัน ที่ทำให้คอกสะอาด เพราะคนที่มาเอาขี้ควายก็จะเอาจอบมาโกยเอง” นางว่า
ทุกวันพุธ นางจะอยู่ที่ตลาดนัดโคกระบือทัพทัน แต่ถ้าเป็นวันธรรมดานางจะนั่งขายควายอยู่บ้าน
ฉะนั้น ผู้ใดอยากจะซื้อควายไปเลี้ยงถ้าไม่มาที่นี่ ก็ให้ไปซื้อได้ที่บ้านเลขที่ 22/1 หมู่ 3 ตำบลหนองสรวง อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี โทรศัพท์ 081-727-9726
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2563
“ข้าวเหนียวมะม่วง” เมนูของหวานไทยๆ ที่หารับประทานได้ทั่วไป แต่จะว่าไป อาจหาเจ้าที่อร่อยจริงๆ ได้ยาก แต่มีอยู่เจ้าหนึ่งที่การันตีความอร่อยและแตกต่าง ด้วยการใช้วัตถุดิบมีคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีการทำที่เจ้าของศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมมาอย่างลึกซึ้ง จนกลายเป็นร้านที่เคยเกิดปรากฏการณ์ลูกค้าต่อคิวซื้อมาแล้ว ร้านที่ว่าคือ “อยู่ ดี มี สุข ข้าวเหนียวมะม่วง” ของ คุณเบสท์–ณัฐธนนท์ สิทธิปัญญพัฒน์ ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการ Haus Ari3 ซอยอารีย์ บริเวณเดียวกับร้านข้าวผัดอเมริกัน Lucky’s Hungry และมีบูธขายที่ศูนย์การค้าเอ็มสเฟียร์ เจ้าตัวเล่าว่า กว่าจะประสบความสำเร็จเช่นนี้ได้ ผ่านการล้มลุกคลุกคลานมาไม่น้อย “ธุรกิจที่บ้านเจอวิกฤตทางการเงิน ผมจึงตัดสินใจเลิกเรียนกลางคัน ทั้งๆ ที่เพิ่งเรียนไปปีเดียว เพื่อไม่ให้เป็นภาระของที่บ้าน” คุณเบสท์ เกริ่น ก่อนย้อนให้ฟังว่า “ครอบครัวเปิดร้านขายหมูในตลาดคลองเตย เรียกว่ามีฐานะปานกลาง แต่พอปี 2554 ทางบ้านประสบวิกฤตทางการเงิน เพราะพ่อกับแม่ทำการค้าแบบไม่มี Know How เลย ประกอบกับก่อนหน้านั้นมีสถานการณ์ทางการเมืองและน้ำท่วมใหญ่ อีกทั้งเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านของพฤติกรรมผู้บริโภคที่นิยม
วัยเกษียณ ยังมีไฟ! โอกาสทำงานมาแล้ว รวมบริษัทเปิดรับสมัครงานผู้สูงวัย พร้อมช่องทางการสมัคร วัยเกษียณ ยังไม่หมดไฟ! หลายบริษัทและองค์กรใหญ่ เปิดรับสมัครงานผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป สำหรับใครที่สนใจมาดูรายละเอียดกันได้เลย 1. ซีเจ มอร์ เปิดรับสมัคร ซีเจ ซีเนียร์ พลัส หน้าที่ความรับผิดชอบ พนักงานร้านกาแฟ Bao Café หรืองานอื่นๆ ใน CJ อัตราค่าจ้าง 50 บาทต่อชั่วโมง คุณสมบัติ อายุ 55 ปีขึ้นไป วุฒิการศึกษา ป.6 ขึ้นไป หรืออ่านออกเขียนได้ ลักษณะการทำงาน พนักงานพาร์ทไทม์ ทำงานอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 วัน ตามตารางที่ผู้จัดการสาขากำหนด สวัสดิการ ทำงานวันหยุด กองทุนเงินทดแทน ตรวจสุขภาพประจำปี ประกันชีวิต หมายเหตุ ตรวจสุขภาพประจำปี จะได้รับกรณีที่ทำงานต่อเนื่อง 1 ปี และได้รับการต่อสัญญา ส่วนประกันชีวิตจะได้รับกรณีทำงานต่อเนื่อง 1 เดือนขึ้นไป สอบถามเพิ่มเติม ติดต่อ : 02-026-2233 ไลน์ : @CJMORE 2. บิ๊กซี เปิดรับสมัครผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป ผ่านโครงการ “พี่ใหญ่ไฟแรง” คุณสมบัติ เพศชาย-หญิง อายุ 60 ปีขึ้นไป วุฒิ ม.3 – ปริญญาตรี มีสัญชาติไทย สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีใจรักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ ช่อง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “มัทฉะ” ได้ก้าวขึ้นมาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศไทย จากเดิมที่อาจเป็นที่รู้จักในวงจำกัด ปัจจุบันมัทฉะได้แทรกซึมเข้าไปในไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคหลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มคนรักสุขภาพ ผู้ที่มองหาเครื่องดื่มที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หรือแม้แต่ผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมการดื่มชาแบบญี่ปุ่น ความนิยมนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังขยายไปสู่ขนมหวาน เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีส่วนผสมของมัทฉะอย่างแพร่หลาย ปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อนเทรนด์มัทฉะในไทยนั้นมีหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นกระแสรักสุขภาพหรือความชื่นชอบในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงอิทธิพลของโซเชียลมีเดีย จนทำให้มัทฉะกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการดื่มของผู้บริโภคชาวไทยไปแล้ว เรื่องราวของ คุณวิน-นนท์นิพัทธ์ เสถียรบำรุงกิจ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่น่าสนใจของหนุ่มรุ่นใหม่ที่มองเห็นโอกาสและหลงใหลในเสน่ห์ของมัทฉะอย่างแท้จริง ที่แม้จะเติบโตในแวดวงธุรกิจของครอบครัว แต่เสน่ห์อันลุ่มลึกของมัทฉะกลับตรึงใจเขาไว้อย่างแนบแน่น ความชื่นชอบนี้ได้จุดประกายความมุ่งมั่นอันแรงกล้า จนนำไปสู่การก่อตั้ง Koyo T
รายได้ 300 ล้านบาทต่อปี! เริ่มต้นอบคุกกี้จากเตาอบเล็กๆ สู่แบรนด์ “Fancypants” กวาดรายได้ปังๆ ใครหลายๆ คนก็มักจะเริ่มต้นอาชีพหรือทำธุรกิจจากความชอบเป็นส่วนใหญ่ แต่จะทำอย่างไรให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด และได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่ากับการลงทุน เรื่องราวของผู้หญิงคนนี้ เริ่มต้นธุรกิจขนมคุกกี้มาจากความชอบ และต่อยอดกลายเป็นธุรกิจ จนสามารถสร้างรายได้ถึง 300 กว่าล้านบาทใน 1 ปี โดยเป็นเรื่องราวของ Maura Duggan ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Fancypants Baking Co. หลังจาก Maura Duggan สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาประสาทวิทยาและปริญญาโทสาขาการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด เธอทำงานเป็นนักวิจัยให้กับองค์กรไม่แสวงหากำไรด้านการศึกษา แม้ว่างานนี้จะให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า แต่เธอยังคงคิดถึงความท้าทายตัวเองและเรียนรู้ในรูปแบบที่แตกต่างออกไปได้ การอบขนมเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยให้เธอคิดถึงความทรงจำเกี่ยวกับแม่และยาย ดังนั้น เมื่อต้องการหารายได้พิเศษก็มักจะหันไปทำครัวและขนมสุดโปรด อย่างคุกกี้ ในปี 2547 เธอเริ่มทำจากครัวเล็กๆ ในคอนโด เมื่อเริ่มต้นจากธุรกิจเล็กๆ กลายเป็นสิ่งที่ใหญ่กว่าอย่างรวดเร็ว และในไม่ช้า เธอก็พบว่าต
