Featured
นายบริรักษ์ ชูสิทธ์ พาณิชย์จังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า ตามที่กระทรวงพาณิชย์วัดค่าครองชีพจากส้มตำและพบว่า จังหวัดที่ราคาส้มตำแพงที่สุด ได้แก่ จังหวัดกระบี่ ราคาถุงละ 60 บาท รองลงมาเป็นจังหวัดระยอง ถุงละ 55 บาท ส่วนกรุงเทพมหานคร ราคาเฉลี่ย 35 บาท และ จังหวัดที่ราคาถูกสุดได้แก่ ศรีสะเกษ ถุงละ 30 บาทนั้น โดยเจ้าหน้าที่สำรวจข้อมูลจากร้านอาหารมุสลิม ซ้อฝีย๊ะธารา ตั้งอยู่ที่สวนสาธารณะธาราเทศบาลเมืองกระบี่ ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับความนิยมของประชาชน พบเมนูอาหารของร้านแสดงราคาชัดเจน ส้มตำเริ่มต้นราคาจานละ 50-280 บาท ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ เช่น ตำไข่เค็ม ตำปูม้าสด ตำถาดน.ส.ปัทมา ชีวานิช เจ้าของร้านซ้อฝีย๊ะธารา เปิดเผยว่า ราคาสินค้าในจังหวัดกระบี่มีราคาสูง ค่าครองชีพสูง ซึ่งร้านใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ทุกวัน เช่น ถั่วฝักยาว กิโลกรัมกว่า 100 บาท กุ้งแห้งกิโลกรัมละ 350 บาท ปูม้าสดกิโลกรัมละ 300 บาท มะละกอกิโลกรัมละ 15 บาท พริกสด กิโลกรัมละ 200 บาท ส้มตำ 1 จาน ราคา 50-60 บาท ถือว่าไม่แพง สำหรับจังหวัดท่องเที่ยวอย่างจังหวัดกระบี่ ถือมีค่าครองชีพสูงที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้
จากความต้องการของผู้บริโภคที่นิยมรับประทานแตงร้าน จึงทำให้ผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งทำให้ คุณเอกนรินทร์ คงแท่น อยู่บ้านเลขที่ 143 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่รำพึง อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มองเห็นถึงโอกาสของพืชชนิดนี้ เพราะเป็นพืชล้มลุกออกผลผลิตไว สามารถเก็บผลผลิตได้เร็วตามไปด้วย เกษตรกรผู้ปลูกจึงมีรายได้ทันใช้จ่าย ไม่ต้องรอผลผลิตนานเป็นแรมปีเหมือนพืชชนิดอื่นๆ อีกด้วย ปรับเปลี่ยนสวนยางพารา มาปลูกพืชล้มลุก คุณเอกนรินทร์ เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนทำงานอยู่ที่บริษัทเอกชนเกี่ยวกับทางด้านช่าง ต่อมามีเหตุให้ต้องกลับมาอยู่บ้านเกิดที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยในช่วงนั้นก็ได้มีสวนยางพาราเป็นสิ่งที่ครอบครัวทำเป็นอาชีพกันมาอย่างยาวนาน เมื่อประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของราคา เขาถึงได้คิดปลูกพืชที่มีอายุสั้นมาปลูก เพื่อเพิ่มรายได้ให้มีทันใช้กับรายจ่ายในชีวิตประจำวัน คุณเอกนรินทร์ คงแท่น “พอเริ่มที่จะปลูกพืชชนิดอื่น ก็เลยมีความคิดที่อยากจะปลูกพืชล้มลุก เพราะสมัยที่เด็กๆ ก็เคยเห็นแม่ปลูกไว้กินในครัวเรือน ไม่ได้ทำจริงจังอะไร เราก็คิดว่าพืชชนิดนี้ น่าจะใช้เวลาสั้นกว่าทำอย่างอื่น ก็เลยเริ
ปลื้ม! สองผัวเมียขาย “ถังทอง-เบื้องกรอบ” เดือนละ 6-7 หมื่น ส่งลูกเรียน-ใช้หนี้ ธ.ก.ส. สามีเผยเบื่อชีวิตลูกจ้างเมืองนอกกว่า 10 ปี ขอกลับบ้านอยู่กับครอบครัวลูกสาวรู้งานปิดเทอมช่วยพ่อแม่ค้าขายส่งน้องเรียน เมื่อวันที่ 5 มกราคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าได้มีสองสามีภรรยาคนขยันสู้ชีวิตทำขนมถังทองและเบื้องกรอบขายหน้าตลาดสดสบบง อ.ภูซาง จ.พะเยา ทุกวัน เพื่อหารายได้ส่งลูกสาวกำลังเรียนมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ชั้นปีที่ 1 ลูกชายวัย 12 ปี เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 และเลี้ยงดูแลแม่วัย 62 ปี รวมทั้งนำรายได้จากการขายขนมถังทองและเบื้องกรอบส่วนหนึ่งออมเพื่อชำระหนี้ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ.ก.ส.) โดยเฉลี่ยมีรายได้จากการขายขนมทั้งสองชนิดวันละ 2,000-2,500 บาท นายศรชาย กองมงคล อายุ 40 ปี จ.พะเยา กล่าวว่า ตนเองเป็นลูกชาวนาพ่อเสียชีวิตตั้งแต่เด็กอยู่กับแม่และน้องชาย จนกระทั่งแต่งงานมีครอบครัว พบว่าภาระที่ต้องรับผิดชอบมีมากขึ้น 10 ปี ที่ผ่านมาจึงได้ดิ้นรนไปทำงานรับจ้างที่เมืองนอก โดยไปเป็นลูกจ้างในโรงงานที่ไต้หวัน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น สุดท้ายเมื่อกลางปีที่ผ่านมาตนเบื่อชีวิตการเป็นลูกจ้างที่เมืองนอกและ
ร้านครัวกรรณิการ์ เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2537 เป็นธุรกิจในครอบครัวของคุณกรรณิการ์และคุณสิงขร พุทธศาสน์ มีคุณกรรณิการ์ เป็นกุ๊กใหญ่ของร้าน และมีลูกชายเป็นผู้ช่วยกุ๊ก มีอาหารแนะนำคือ ไก่ทอดโกศล สูตรเฉพาะของคุณพ่อโกศล เปรมศรี บิดาของกรรณิการ์ คุณกรรณิการ์ พุทธศาสน์ เจ้าของร้านอาหาร “ครัวกรรณิการ์” ย้อนความเป็นมา พื้นเพของครอบครัวเป็นชาวนครราชสีมา เมื่อราวกว่า 40 ปี คุณพ่อ-คุณแม่ ของเธอพากันมาทำมาหากินในหัวหิน โดยยึดอาชีพชำแหละไก่สดขาย ซึ่งในช่วงเวลานั้น ไก่สดในตลาดหัวหินมักขายกันเป็นตัวๆ แต่คุณแม่ของเธอจะชำแหละแบ่งขายเป็นชิ้นๆ เมื่อมีบางวันขายไม่หมด คุณแม่ของเธอ จึงทำหน้าที่ “ฝ่ายผลิต” คิดหาหนทางระบายสินค้า ด้วยการนำไก่สดดังว่าไปปรุงและทอดออกมาเป็น “ไก่ทอด” สูตรเฉพาะตัว กลิ่นหอม รสชาติดี หน้าตาน่ารับประทาน ส่วนคุณพ่อของเธอ รับหน้าที่ “ฝายขาย” โดยมีเอกลักษณ์ซึ่งคนหัวหินในสมัยนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี จนเรียกกันติดปากว่า “ไก่ทอดโกศล” คือ สวมใส่เสื้อผ้าสีขาวสะอาดตา หิ้วหม้อเคลือบสีน้ำเงินใบเขื่อง เดินเร่ขายไก่ทอดไปตามบ้านพักบังกะโลตามชายหาด และ สนามกอล์ฟต่างๆ ด้วยชื่อเสียงของคุณพ่อ
โลกธุรกิจทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วตามแรงขับเคลื่อนจากเทคโนโลยี ซึ่งสร้างนิยามใหม่เกี่ยวกับความคาดหวังของผู้บริโภคทั่วโลก “เทรนด์วอตชิ่งดอตคอม” นำเสนอ 5 เทรนด์ที่กำลังมาแรงและน่าจับตามองในปี 2561 ซึ่งจะทำให้ผู้ประกอบการเข้าใจความต้องการของลูกค้าและแรงเหวี่ยงในภาคธุรกิจมากขึ้น เทรนด์แรก “เอคอมเมิร์ซ” หรือ “พาณิชย์แบบอัตโนมัติ” (Automated Commerce) ที่เป็นผลพวงจากเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence) และระบบอัตโนมัติที่พัฒนาไปไกล จนส่งผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภค และความคาดหวังที่มาจากแบรนด์ หนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบแบบชัดเจนจากเทรนด์เอคอมเมิร์ซ คือ อุตสาหกรรมค้าปลีก เนื่องจากบรรดานักช็อปคาดหวังประสบการณ์จากการช็อป กระบวนการแก้ปัญหา และมีอุปกรณ์พกพาเป็นเหมือนปัจจัยที่ 5 ที่ขาดไม่ได้ ทำให้มีความต้องการใช้ระบบอัตโนมัติสำหรับการค้นหา เจรจา ซื้อสินค้า จัดส่ง และทำสิ่งต่างๆ อีกมากมาย ยกตัวอย่างเว็บไซต์ JD.com ของจีน ที่สร้างระบบคลังสินค้าแบบอัตโนมัติ รวมถึงใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์และอากาศยานไร้คนขับ หรือโดรน ในการวางแผนจัดส่งสินค้าให้ถึงมือลูกค้าภายในวันเดียว หรือวันรุ่งข
เราเคยพากันมาเดินตลาดที่รัสเซียมา 2 ครั้งนะถ้าฉันจำไม่ผิด ครั้งสุดท้ายก็เมื่อเขาฉลองครบ 100 ปีการปฏิวัติรัสเซีย หรือการก่อตั้งประเทศเขา ซึ่งก็เน้นไปในเรื่องพิธีการ ไม่เฮฮากันเท่าไหร่ ก็อย่างว่าน่ะ มันเป็น 100 ปีของประเทศยิ่งใหญ่ที่ไม่มีอีกต่อไปแล้ว มันเป็น 100 ปีของสหภาพโซเวียต ที่บัดนี้แยกออกมาเป็น 20 กว่าประเทศ อดีตยิ่งใหญ่โอฬารของสหภาพโซเวียตเหลือแต่อดีตมาตั้งแต่ปี 2534 โน่น เลยไม่รู้จะฉลองไปทำไม และจะให้ประเทศไหนฉลองดี ครั้นรัสเซียจะฉลองคนเดียวก็เหว่ว้าพิลึก เขาเลยเพลาๆ การฉลองลงเสีย เน้นพิธีกรรมรำลึกพองาม ซึ่งฉันก็ว่าพอดีแล้ว อย่าไปฟูมฟายอะไรนักหนาเลยกับอดีต ขอมารัสเซียอีกรอบ มาหน้าหนาวเพื่อหนาวกันให้สุดใจ ไปเดือนแห่งการฉลองคริสต์มาส ที่ทั้งประเทศขาวโพลนไปด้วยหิมะ และแสงสีแห่งการเฉลิมฉลอง อย่าคิดว่ารัสเซียเป็นคอมมิวนิสต์เขาฉลองคริสต์มาสไม่เป็น เขาฉลองกันอึกทึกครึกโครมกว่าแถวตะวันตกเป็นไหนๆ ขอบอก เรามักติดกับภาพว่าคนรัสเซียต้องเชย ต้องใส่เสื้อตัวโคร่ง ไม่รู้จักแฟชั่น กินแต่วอดก้า แต่รัสเซียรุ่นใหม่เขาทันสมัย เขากินโค้กและแฮมเบอร์เกอร์ ร้านรวงเขาใหญ่โตโอฬารติดไฟเฉลิมฉลองคริสต์มาสมลั
จากกรณีร็อกเกอร์คนดัง ‘เสก โลโซ’ ถูกดำเนินคดียิงปืนขึ้นฟ้าที่จ.นครศรีธรรมราช ก่อนตำรวจ สน.คันนายาว บุกจับกุมได้ที่บ้านพักในกทม. โดยดำเนินคดีตามพ.ร.บ.อาวุธปืน และขัดขวางเจ้าหน้าที่ ก่อนได้ประกันในชั้นศาล จากนั้นส่งตัวเสกไปดำเนินคดียิงปืนขึ้นฟ้าที่สภ.พรหมคีรี จ.นครศรีธรรมราช แล้วได้ประกันตัวเช่นกัน ล่าสุดหลังจากนักร้องดังได้รับประกันตัว ได้มีภาพเสกกับผกก.สน.คันนายาว กำลังนั่งกินกาแฟอยู่ข้างกันอย่างสนิทสนม นอกจากนี้ยังมีภาพตำรวจในจ.นครศรีธรรมราช ระดับผกก. กำลังนั่งกินข้าวและสังสรรค์กับนักร้องคนดังอย่างเป็นกันเอง จนทำให้เป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์ถึงความเหมาะสม เนื่องจากเสกถูกดำเนินคดีในหลายข้อหา ขอบคุณที่มา เสก โลโซ Sek Loso เสกสรรค์ ศุขพิมาย Fc ที่มา ข่าวสดออนไลน์
วันที่ 4 ม.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านค้าขายของชำ ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนเคหะประชาสามัคคี หมู่บ้านการเคหะแห่งชาติ มิตรภาพซอย 15 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ถูกลูกค้านำธนบัตรใบละ 500 บาท ซึ่งเป็นธนบัตรปลอม มาซื้อของ เหตุเกิดช่วงเวลาประมาณ 22.10 น. วันที่ 3 ม.ค. โดยกล้องวงจรปิดภายในร้านสามารถจับภาพชายวัยรุ่น อายุประมาณ 20 ปี รูปร่างผอมสูง ผิวขาว สวมเสื้อแขนยาวสีดำ กางเกงวอร์มสีดำ เข้ามาซื้อน้ำอัดลมขวดใหญ่และบุหรี่ 1 ซอง รวมเป็นเงิน 87 บาท และจ่ายเงินด้วยธนบัตรใบละ 500 บาท ให้กับนายณพงษ์ ชุมใหม่ อายุ 56 ปี เจ้าของร้าน เมื่อชายคนดังกล่าวได้เงินทอนจำนวน 413 บาท ก็ขี่รถจักรยานยนต์ยามาฮ่าฟีโน่ สีฟ้าคาดเหลือง ไม่ติดป้ายทะเบียน ออกไป นายณพงษ์ เจ้าของร้าน กล่าวว่า ในวันเกิดเหตุระหว่างนั่งขายของตามปกติ มีชายวัยรุ่นคนดังกล่าวนำธนบัตรปลอมใบละ 500 บาท มาซื้อของ พอชายหนุ่มคนนั้นออกไป จึงได้มาสังเกตเห็นว่าเงินที่ได้รับมาเหมือนแบงก์ปลอมเพราะจับดูแล้วเหมือนกระดาษ พอเอาขึ้นมาส่องดูก็ไม่มีลายน้ำสัญลักษณ์ ภปร. จึงให้หลานรีบวิ่งออกไปดูหน้าร้าน ก็เห็นแต่ชายคนนั้นขี่รถจักรยานยนต์ออกไปแล้ว นอกจากนี้ยังได้
วันที่ 4 ม.ค. นางกมลวรรณ คงภักดี อายุ 45 ปี อยู่บ้านเลขที่ 399 หมู่ 5 ต.หอกลอง อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก ได้พา ด.ญ.ธัญญาภัต คงภักดี หรือน้องมุก ลูกสาววัย 6 ขวบ มาร้องขอความช่วยเหลือกับสื่อมวลชนช่วยเผยแพร่ขอความช่วยเหลือลูกสาว ในการรักษาดวงตาข้างซ้าย เนื่องจากเมื่อตอนช่วงอายุ 1 ขวบ ลูกสาวได้ไปเล่นดินในเหมืองแม่เมาะ จ.ลำปาง มีเศษดินเกิดกระเด็นเข้าตาทำให้เกิดการอักเสบมานาน ตลอดเวลาได้พยายามรักษาแล้วแต่ก็ไม่หายขาด ทำให้ดวงตายังคงอักเสบมีน้ำตาไหลออกมาตลอด จนเป็นเหตุดวงตาข้างซ้ายต้องบอดสนิท ปัจจุบันน้องมุกเรียนอยู่ชั้นอนุบาล 3 ของโรงเรียนแห่งหนึ่งใน อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก เมื่อเข้าโรงเรียนด้วยความผิดปกติทางสายตาทำให้ถูกเพื่อนๆ ล้อเลียนทุกวันว่าเป็นคนตาบอด จนลูกสาวไม่อยากไปเรียนหนังสือ บางครั้งต้องทะเลาะมีปากเสียงกับเพื่อน ตนจึงตัดสินใจพาไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลพุทธชินราช ก่อนส่งต่อไปรักษาที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร เมื่อกลางเดือน ธ.ค. ปีที่ผ่านมา ซึ่งแพทย์ระบุว่าน้องมุกตาบอดถาวรแล้ว จึงทดลองใส่ดวงตาเทียมให้ โดยนัดตรวจอีกครั้งในวันที่ 22 ม.ค.นี้ เพื่อวินิจฉัยทำการผ่าตัดแก้วตาเทียมใหม่ให้ ทั้งนี้จ
แม่ๆ หลายคนมักพบปัญหากับการปั๊มนมให้ลูกน้อย เพราะน้ำนมมีปริมาณไม่เพียงพอ หรือมาไม่สม่ำเสมอ ต้องแสวงหาวิธีการต่างๆ ทั้งทาน ทั้งดื่มของที่โบราณบอกว่าช่วยเรื่องบำรุงน้ำนม เช่นเดียวกับ คุณกิ๊ฟ วัชราภรณ์ ลิมป์วชิรคม วัย 36 ปี คุณแม่ลูกสองที่พบเจอปัญหาเดียวกันนี้ แต่เธอพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส นำประโยชน์จากหัวปลีที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงน้ำนมมาผลิตเป็นสินค้าพร้อมดื่มสำหรับคุณแม่ ตรานมจงมา ทานง่าย พกพาสะดวก ต้องบอกก่อนว่าคุณแม่ลูกสองคนนี้เธอทำธุรกิจร้านอาหารควบคู่ไปกับการทำน้ำหัวปลีตรานมจงมา ภายใต้บริษัท นมจงมา 2559 จำกัด เธอเล่าถึงที่มาของธุรกิจให้ฟังว่า เป็นหนึ่งในคุณแม่ที่พบปัญหาการให้นมบุตรเนื่องจากนมไม่คัด ตอนท้องแรกยังไม่มีตัวช่วยเพิ่มน้ำนมมากนัก ทำได้เพียงทานยาที่คุณหมอสั่งพอหยุดทานยาน้ำนมกลับไม่ไหลเหมือนเดิม จึงลองทานอาหารที่โบราณว่าไว้ว่าช่วยเพิ่มน้ำนมสำหรับคุณแม่จนไปสะดุดเข้ากับอาหารที่มีส่วนผสมของหัวปลีอย่างต้มข่า จึงทำให้รู้ว่าร่างกายถูกกับหัวปลี ทานแล้วนมคัด กระทั่งได้สูตรน้ำหัวปลีจากพี่สาวที่มีปัญหาเรื่องนมไม่คัดเหมือนกัน คุณกิ๊ฟจึงให้บุคลากรในร้านอาหารของเธอผลิตน้ำหัวปลีในรูปแบบโฮมเม