Featured
มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทยฯ จัดคอนเสิร์ตการกุศล “สายใยดุจสายฝน 2 ดอกไม้ของน้ำใจ” ส่งมอบความสุข ส่งต่อโอกาสให้น้องๆ ผู้พิการทางการมองเห็น คุณเสาวณี สุวรรณชีพ ประธานกรรมการมูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ กล่าวว่า มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ มีความตั้งใจพัฒนาทักษะทั้งด้านวิชาการและการฝึกทักษะอาชีพให้กับผู้พิการทางการมองเห็นให้เก่งจนเป็นที่ประจักษ์ และสามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพได้ และเพื่อหาทุนสนับสนุนโครงการพัฒนาทักษะทางดนตรีของครูและนักเรียนโรงเรียนสอนคนตาบอดกรุงเทพ มูลนิธิฯ จึงได้ร่วมมือกับ อาจารย์ดนู ฮันตระกูล และวงไหมไทยออร์เคสตร้าพร้อมด้วยเสียงไทยคอรัส และศิลปินรับเชิญอีกมากมาย จัดคอนเสิร์ต “สายใยดุจสายฝน 2 ดอกไม้ของน้ำใจ” ซึ่งอยู่ในช่วงเวลาของการก้าวสู่ปีใหม่ 2568 จึงใคร่เชิญชวนทุกท่านร่วมส่งของขวัญปีใหม่ ด้วยบัตรชมคอนเสิร์ตครั้งนี้ นับเป็นของขวัญสุดพิเศษที่เป็นการหยิบยื่นโอกาส ส่งต่อการให้แก่น้องๆ ผู้พิการทางการมองเห็น ด้าน อาจารย์ดนู ฮันตระกูล กล่าวว่า รู้สึกดีใจเป็นอย่างมากที่ได้ร่วมงานกับมูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรม
เขย่าวงการท่องเที่ยว! เทรนด์ปี 68 เบบี้บูมเมอร์ ขอเที่ยวแบบปล่อยใจ ไม่สนอายุและสุขภาพ ไม่เข้มงวดถ้าต้องดื่มแอลกอฮอล์ ด้วยเศรษฐกิจที่ทำให้ค่าครองชีพเพิ่มสูงขึ้น รวมถึงสภาวะโลกร้อนยังเป็นความกังวลหลักของหลายๆ คนในปี 2568 ที่กำลังจะมาถึง เพื่อเข้าใจพฤติกรรมและความชอบของผู้เดินทางในปีหน้า Booking.com ได้จัดทำแบบสำรวจ “เทรนด์การเดินทางในปี 2568” รวบรวมความคิดเห็นจากผู้เดินทางทั่วโลกมากกว่า 27,000 คนจาก 33 ประเทศและดินแดน โดย 9 เทรนด์การเดินทางที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในปี 2568 มีดังนี้ 1. เปิดโลกการเดินทางใหม่ด้วย AI ในปี 2568 เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ จะมีบทบาทสำคัญต่อการเดินทาง พบว่า 83% ของผู้เดินทางชาวไทย (และ 66% ของผู้เดินทางทั่วโลก) จะใช้เทคโนโลยีค้นหาข้อมูลและสัมผัสประสบการณ์แบบท้องถิ่นแท้ๆ ผู้เดินทางชาวไทยกว่า 3 ใน 4 (75%) ใช้เทคโนโลยีค้นหาจุดหมายปลายทางใหม่ๆ ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนักและไม่ค่อยมีคนพลุกพล่าน นอกจากนี้ ผู้เดินทางชาวไทยเกินครึ่ง (54%) สนใจและพร้อมลองใช้ AI คัดสรรสิ่งต่างๆ สำหรับการวางแผนทริปของพวกเขา 2. ทริปเที่ยวแบบครอบครัวใหญ่ ในปี 2568 ผู้เดินทางชาวไทย 40% (ผู้เดินทาง
เปิดดวงชะตา 4 ราศี จะรวยเพราะปาก รวยเพราะตัวเอง หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง ได้เงินก้อนแบบไม่คาดฝัน เติบโตในอาชีพการงาน ค้าขายออนไลน์ก็จะปัง หมอเค้กMagic Stone เผยดวงชะตา 4 ราศี รวยเพราะตัวเอง หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง ปากพารวย จะรวยด้วยน้ำพักน้ำแรง แถมได้โชคได้ลาภ เงินก้อนพิเศษมาแบบไม่คาดฝัน สิ่งศักดิ์สิทธิ์คอยช่วยเหลือเวลาที่เจอเรื่องแย่ๆ เหมือนมีมือวิเศษเข้ามาดึงคุณไว้ คอยช่วยคุณไว้อยู่ตลอดเวลา อาชีพการงานจะเติบโตก้าวหน้า ค้าขายออนไลน์ก็จะปัง จะประสบความสำเร็จในสิ่งที่ทำอยู่ไม่ว่าจะอะไรก็ตาม ใช้เสน่ห์ให้ถูกทาง จะรวยเพราะปาก รวยเพราะตัวเอง สำหรับ 4 ราศี ประกอบด้วย พิจิก พฤษภ มีน และตุล ที่มา : หมอเค้กMagic stone
“ทำไมลูกค้าต้องยอมจ่ายแพง?” ถอดกลยุทธ์ ‘การัน’ ชาไทย ทำอย่างไร ลูกค้ายอมต่อคิว คุณรัส-ธัญย์ณภัคช์ ศิริประภาเจริญ เจ้าของร้าน Karun Thai Tea กล่าวบนเวที Restech Talk เจาะลึก จับเทรนด์ร้านอาหารปี 2024 ในหัวข้อ ถอดสูตรร้านดัง ทำยังไงให้ลูกค้ายอมต่อคิวรอ? ว่าการสร้างแบรนด์ที่เป็นของตัวเองอย่างชัดเจน รวมไปถึงการบริหารจัดการในส่วนต่างๆ ล้วนเป็นสิ่งที่จะช่วยให้ลูกค้าเข้าใจ และเปิดใจยอมรับในสินค้าของเรา สำหรับแบรนด์ Karun Thai Tea เกิดขึ้นมาได้ 4 ปี ต้องบอกว่าเริ่มต้นเลยคือมาจากคุณแม่ ที่ชอบกินชาไทยเป็นชีวิตจิตใจ ด้วยความชอบเลยหาวิธีการทำชาหลากหลายสูตร โดยใช้ชาหลากหลายชนิดมาผสมกัน ถ้าจะทำตามก็คงจะยากมาก เพราะเป็นสูตรลับของทางร้าน คุณรัส เล่าต่ออีกว่า ที่บ้านทำธุรกิจอยู่แล้ว เลยมีคนเข้าออกเยอะ จึงได้ทำชาไทยมาเป็น Welcome Drink ทำมาเรื่อยๆ จนมีธนาคารแห่งหนึ่งเข้ามาเจอ เลยติดต่อนำไปจัดงาน นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่จะคิดทำอย่างจริงจัง ต้องบอกว่า คุณรัสไม่ได้จบเกี่ยวกับการทำธุรกิจแต่อย่างใด เธอเรียนเกี่ยวกับไฟแนนซ์มา แต่ทุกสิ่งที่เธอมีและพร้อมสำหรับการทำธุรกิจ มาจากการอ่านหนั
ครั้งแรกในไทย! “ศรณ์” ร้านอาหารใต้ สร้างประวัติศาสตร์ คว้ามิชลิน 3 ดาว ร้านแรกของไทย Michelin Guide Thailand 2025 รางวัลมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2568 ได้คัดเลือก ร้านอาหารและภัตตาคารรวมทั้งหมด 462 แห่ง ประกอบด้วย ร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิน 1 แห่ง (เป็นครั้งแรกของประเทศไทย) ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน 7 แห่ง ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน 28 แห่ง ร้านอาหารรางวัล ไบค์ กูร์มองด์ 156 แห่ง และร้านอาหารมิชลิน เซเล็คต์ 270 แห่ง ผลประกาศรางวัล 𝗧𝗵𝗲 𝗠𝗜𝗖𝗛𝗘𝗟𝗜𝗡 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗹𝗮𝗻𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗦𝘁𝗮𝗿 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 โดยมีร้าน ศรณ์ (SORN) ของ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ ร้านอาหารใต้สไตล์ Fine Dining ที่ได้รับรางวัล MICHELINE Stars 3 ดาว โดยเป็นการสร้างประวัติศาสตร์คว้ารางวัลมิชลิน 3 ดาวร้านแรกในประเทศไทย ศรณ์ (SORN) เป็นร้านอาหารใต้แท้ๆ ที่นำเสนอในรูปแบบ Fine Dining มุ่งเน้นศิลปะแห่งอาหารใต้ ผสมผสานความดั้งเดิมกับความทันสมัย และความประณีต พร้อมกับเมนูสไตล์ Fine Dining ที่ค่อยๆ ไล่ระดับรสชาติที่ทำให้ตื่นเต้นและเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้ศรณ์กลายเป็นไอคอนแห่งวงการอาหารไทย โดยร้านศรณ์ปรากฏตัวครั้งแรกในคู่มือมิชลิช ไกด์ ประเทศไทย ปี
สามย่านมิตรทาวน์ ฉลองครบ 5 ปี อย่างต่อเนื่อง ชวนสายกิน ฟินร้านดัง กับเทศกาลอาหารที่ขายต่อเนื่องยาวนานที่สุดในประเทศไทย งาน All Day All Night Food Festival เทศกาลกินกันวันยันค่ำ พร้อมจัดหนักความอร่อย 5 วัน 5 โซน ตี 5 ถึง 5 ทุ่ม สามย่านมิตรทาวน์ ฉลองครบรอบ 5 ปีอย่างต่อเนื่อง ชวนมาอิ่ม ฟิน แบบไม่พัก กับครั้งแรก! ของเทศกาลอาหารที่ขายความอร่อยยาวนานที่สุด ในงาน All Day All Night Food Festival เทศกาลกินกันวันยันค่ำ เทศกาลอาหารที่จะมอบประสบการณ์ความอร่อยต่อเนื่อง 18 ชั่วโมงต่อวัน ตั้งแต่ตี 5 ถึง 5 ทุ่ม ตลอด 5 วัน 5 โซน! วันที่ 27 พ.ย. – 1 ธ.ค. 2567 บริเวณด้านหน้าศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ โดยในวันเปิดงานได้รับเกียรติจาก อิทธิพล อิงประสาร ผู้อำนวยการเขตปทุมวัน จารุวรรณ งาพานิชวัฒน์ ผู้อำนวยการการตลาดธุรกิจค้าปลีก เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) “เชฟนิค” ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ Executive Chef and Co-Founder of Wanghinghoi Food Group “เชฟหนุ่ม” ธนินธร จันทรวรรณ เจ้าของร้านหนึ่งดาวมิชลิน 7 ปีซ้อน Chim by Siam Wisdom และตัวแทนจากร้านค้าร่วมงาน ธีรนันท์ กรศรีทิพา ผู้ช่วยประธานเจ้า
สื่อ ปลอดภัย จริงใจ สร้างสรรค์ เป็น “เนื้อหา” มีพลัง ขับเคลื่อนสังคมสู่ความเข้มแข็ง เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้แทนจากเครือข่ายสื่อชุมชนระดับภูมิภาคในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง กว่า 50 เครือข่าย ทั้งผู้ผลิตสื่อมืออาชีพ สื่อท้องถิ่น สื่อทางเลือกและหน่วยงานที่ใช้สื่อเป็นเครื่องมือในการขับเคลื่อนปัญหาและพัฒนาสังคม ได้เข้าร่วมการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ครั้งที่ 1 ที่จังหวัดพิษณุโลก ภายใต้ชื่องานเวที “สัมมนา 4 ภาค ขับเคลื่อนเครือข่ายสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ สู่ชุมชน สร้างสังคมเข้มแข็ง” ปีที่ 2 ซึ่งจัดขึ้นโดยคณะอนุกรรมการเกี่ยวกับการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ คุณประดิษฐ์ เรืองดิษฐ์ ผู้ทรงคุณวุฒิด้านสื่อสารมวลชน ประธานอนุกรรมการเกี่ยวกับการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน กล่าวว่า การสัมมนาเชิงปฏิบัติการฯ ในระดับภูมิภาค มีการดำเนินงานมาอย่างต่อเนื่องเข้าสู่ปีที่ 2 โดยปีแรกมีผู้เข้าร่วมกว่า 200 เครือข่าย จากทุกภูมิภาคทั่วประเทศ ทำให้เกิดการสร้างเครือข่ายและส่งต่อข้อมูลสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ออกไปอย่างกว้างขวาง เกิดการพูดคุยแลกเปลี่ยนกันระหว่างเครือข่ายสื่อในระดับภูมิภา
แม็คโคร-โลตัส เดินหน้าโครงการ “ไม่เทรวม X เปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์” คุณศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ซีพี แอ็กซ์ตร้า ให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการขยะอาหาร (Food Waste) ผ่านกิจกรรมและโครงการต่างๆ ขององค์กร มุ่งสู่การลดปริมาณขยะสู่หลุมฝังกลบเป็นศูนย์ ภายในปี 2573 โดย ซีพี แอ็กซ์ตร้า เดินหน้าโครงการ “เปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์” ต่อเนื่อง ซึ่งทุกสาขาของแม็คโครและโลตัสทั่วประเทศ จะแยกขยะอาหารออกจากขยะที่นำไปรีไซเคิลได้ 100% เพื่อให้การจัดการขยะทำได้ง่ายขึ้น ควบคู่การเปลี่ยนให้เป็นประโยชน์กับชุมชน นอกจากนี้ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ยังได้ผนึกกำลังกับกรุงเทพมหานคร เดินหน้าจัดโครงการ “ไม่เทรวม x เปลี่ยนขยะเป็นประโยชน์” แยกขยะอาหารรวมกว่า 100 ตันต่อวัน เพื่อให้กรุงเทพมหานครและหน่วยงานท้องถิ่น สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้โดยสะดวกและมีประสิทธิภาพ ลดการทิ้งขยะอาหารไปสู่หลุมฝังกลบ ซีพี แอ็กซ์ตร้า มุ่งเน้นบริหารจัดการอย่างเป็นระบบในทุกมิติ โดยเฉพาะในเรื่องการแยกขยะอาหารออกจากขยะทั่วไป เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ อาทิ การนำไปทำปุ๋ยและน้ำหมั
เฟรนช์ฟรายด์หมึก ธุรกิจของอดีตมนุษย์เงินเดือน เริ่มต้นด้วยคำว่า “เจ๊ง” สู่รายได้หลักแสน ใช้หมึกเดือนละครึ่งตัน ไอเดียธุรกิจมักเกิดขึ้นจากสิ่งใกล้ตัว หรือเรื่องเล็กๆ ที่หลายคนคาดไม่ถึง เช่นเรื่องราวของ Ifrymuek (ไอฟรายหมึก) ของ คุณปูเค็ม-ธนัยนันท์ สุขเกษมนาคินทร์ เธอได้ไอเดียธุรกิจมาจากการนั่งกินเฟรนช์ฟรายด์และหมึกย่างกับแฟน แม้ตัวเองจะไม่ชอบกินหมึกย่าง ด้วยรสและกลิ่นที่ไม่ถูกปาก แต่ก็รู้สึกว่า หากได้นำทั้ง 2 อย่างมารวมกันคงจะเข้ากันได้ดี และอาจทำให้คนที่ไม่ชอบอาหารทะเลสามารถกินได้ ซึ่งเมื่อทดลองสูตรก็อร่อยอย่างที่คิด แต่ทว่าหากย้อนไปช่วงปี 2022 เมนูนี้ถือว่าแปลกใหม่ และด้วยไม่มีความรู้เรื่องการตั้งราคา การขายครั้งแรกจึงเริ่มต้นด้วยคำว่า “เจ๊ง” ก่อนหน้านี้คุณปูเค็มเคยทำงานออฟฟิศ เป็นมนุษย์เงินเดือนที่กำลังเผชิญกับโรคซึมเศร้า ทำให้เธอตัดสินใจลาออกมารักษาตัวกับคุณหมอ จนเมื่อมีไอเดียธุรกิจที่อยากทำ ทำให้อาการของเธอเริ่มดีขึ้น เพราะเหมือนได้กลับมามีไฟในตัวเองอีกครั้ง และอยากลุกขึ้นมาทำแบบจริงๆ จังๆ ดูสักตั้ง “เรากับแฟนช่วยกันทดลองสูตร ศึกษาจากยูทูบบ้าง กูเกิลบ
สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน! สาวบัญชี ลาออกจากงานประจำ หยิบก้างปลาไร้ค่า ต่อยอดทำ “ปลาทูแท่งอบกรอบ” “อย่ารอให้ถึงวันที่พร้อม ถ้าวันนี้มีไอเดียแล้วอยากทำธุรกิจให้เริ่มเลย เพราะว่าถ้ารอวันที่พร้อม อาจจะไม่มีวันที่พร้อมก็ได้” ใครจะไปคิดว่าก้างปลาที่ดูเหมือนไม่มีมูลค่า แต่กลับสามารถเอามาทำเป็นของทานเล่นสร้างมูลค่าได้หลักล้าน อีกทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปรู้จักกับ คุณยุ้ย-วัชรี ปัญญาสะ อายุ 32 ปี เจ้าของธุรกิจปลาทูแท่งอบกรอบโกเล อดีตสาวบัญชี ทายาทกิจการลูกชิ้นปลา ที่ชีวิตพลิกผันต้องลาออกจากงานประจำ กลับมาบ้านเกิดเพื่อสานต่อธุรกิจครอบครัว แต่แล้วก็เจอกับวิกฤตหนักหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ปัญหาด้านสุขภาพของคุณพ่อ ที่ไม่สบายต้องพักรักษาตัว อีกทั้งปัญหาที่คนทั่วโลกพบเจอ นั่นคือ โควิด-19 ทำให้เธอนั้นต้องรับมือกับอุปสรรคเหล่านี้ จากก้างปลาไร้ค่า สู่ธุรกิจเงินล้าน เริ่มแรกที่บ้านคุณยุ้ยทำธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตลูกชิ้นปลา แต่เวลาทำลูกชิ้นนั้น จะใช้แต่เนื้อปลา ส่วนของ หัว หาง ก้าง ไม่ได้ใช้ จึงต้องทิ้งทั้งหมด ซึ่งมันก็จะกลายเป็น