Featured
ตั้งแต่ งวด 16 เม.ย. เป็นต้นไป! มังกรฟ้า “งดขายสลาก” ทุกช่องทาง ชั่วคราว เมื่อวันที่ 27 มี.ค. 65 นายพชรล์ เมสสิยาห์พร ประธานกรรมการบริษัท มังกรฟ้า ล็อตเตอรี่ จำกัด ลงนามในประกาศล่าสุดของ บริษัท มังกรฟ้า ล็อตเตอรี่ จำกัด วันที่ 27 มีนาคม 2565 และได้ออกมาไลฟ์สด ประกาศแจ้งผ่าน เฟซบุ๊กเพจ มังกรฟ้า ล็อตเตอรี่ ออนไลน์ สำนักงานใหญ่ ระบุว่า ขอเรียนผู้ค้าสลากรายย่อย สมาชิก ประชาชน และสื่อมวลชนทุกแขนงให้ทราบโดยทั่วกันว่า บริษัทจะขอหยุดกิจการในส่วนที่เกี่ยวกับแพลตฟอร์มจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาลทางออนไลน์เป็นการชั่วคราว ในทุกช่องทาง นับตั้งแต่งวดประจำวันที่ 16 เมษายน 2565 เป็นต้นไป (หรือตั้งแต่วันที่ 2 เม.ย.) จนกว่าบริษัทจะมีการประกาศให้ทราบอีกครั้งหนึ่ง และบริษัทยินดีที่จะให้ความร่วมมือกับทางรัฐบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการร่วมหาแนวทางแก้ไขปัญหาการจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาลเกินราคา ซึ่งจะเกิดขึ้นในวันที่ 2 พฤษภาคม 2565 นี้ ส่วนอนาคตจะกลับมาขายใหม่หรือไม่ ยังตอบไม่ได้ ทั้งนี้ ให้รอติดตามประกาศที่มีขึ้นในลำดับถัดไป ชมคลิปแถลงได้ที่ คลิก
ลิซ่า ฉลองวันเกิดอลังการ เปิดหน้า คนทำเค้ก ไม่ใช่ใครที่ไหน ดาราคนนี้ไง อายุครบ 25 ปีแล้ว สำหรับนักร้องสาว ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล โดยเธอเดินทางกลับเมืองไทย เพื่อร่วมฉลองวันเกิดสุดอบอุ่นกับเพื่อนๆ และสมาชิกครอบครัว ล่าสุด สาวลิซ่า ได้อัพเดตภาพงานฉลองวันเกิดของเธอผ่านอินสตาแกรม @lalalalisa_m จัดเต็มลุกส์สุดปัง ถือเค้กก้อนใหญ่ พร้อมแคปชั่นว่า “I’m so happy that this year I can spend my birthday with family and friends. Thank you everyone for making another year of my birthday so special” อย่างไรก็ตาม คนที่ทำเค้กน่ารักๆ ให้สาวลิซ่าในวันเกิด ที่แท้คือ เต็งหนึ่ง-คณิศ ปิยะปภากรกูล ดาราและอดีตสมาชิกวง B.O.Y ที่ผันตัวเข้าสู่วงการเบเกอรี่ เปิดสตูดิโอสอนทำเค้ก April Trees เป็นคำพ้องเสียงมาจาก 3 April คือวันเกิดของเจ้าตัว และยังเป็นวันที่เริ่มต้นตั้งสตูดิโอด้วย ส่วนหน้าร้านปัจจุบันได้ทำการปิดไปแล้ว หนุ่มเต็งหนึ่ง ได้โพสต์ผ่านทวิตเตอร์ของเขาว่า “ป.ล. ผมปิดร้านเค้กทุกสาขาไปหมดแล้วนะครับ เสียดายเหมือนกัน แต่สุขภาพต้องมาก่อนนะ เค้กของน้องเพื่อนน้องเป็นคนสั่ง ซึ่งรู้จักกันอยู่แล้ว ผม
ข้าวยาก หมากแพง อยู่ยาวไปถึงเมื่อไหร่ อาจารย์ไวท์ เปิดดวง ไขคำตอบ อาจารย์ไวท์ เปิดดวง หมอดูผู้มีความถนัดด้านทำนายในประเด็นเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจและการเงิน ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับสถานการณ์ทำมาค้าขายในปีนี้ ว่า ผู้ประกอบการยุคนี้ ต้องเหนื่อยอยู่แล้ว เพราะตำแหน่งดาวเสาร์ ยังเล็งพระจันทร์อยู่ ซึ่งพระจันทร์ เปรียบเสมือนประชากรของประเทศ ดาวเสาร์ ยังเล็งอยู่ พอเล็งปุ๊บ ก่อให้เกิดการกดดันประชากร ประชากรเกิดความเครียด ต้องดิ้นรน ข้าวยาก หมากแพง เจอปัญหาต่างๆ ทำให้หลายคนต้องเปลี่ยนอาชีพ เพราะถ้าไม่เปลี่ยนจะหาเงินไม่ได้ การจะเปลี่ยนงาน หรือหาอะไรใหม่ๆ ทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การนำเรื่องของออนไลน์ มาใช้ให้เป็นประโยชน์ แต่การจะแย่งชิงพื้นที่อย่างไร ผู้ประกอบการแต่ละคน ต้องมีเทคนิคและวิธีการที่ดีในการนำเสนอลูกค้า อย่าง การขายของออนไลน์ แม่ค้าไลฟ์สดกันเยอะ แต่จะทำยังไงให้การไลฟ์สดของเรา มีประสิทธิภาพ แล้วทำให้ลูกค้าสนใจมากกว่าคนอื่น พูดง่ายๆ คือ เราต้องมีคาแร็กเตอร์ สร้างตัวตน สร้างเทรนด์ใหม่ และเรียนรู้ตลอดเวลา “ยุคนี้อยู่เฉยๆ ไม่ได้ บางคนทำอาชีพเดียวแล้วไม่เวิร์ก ทำไปเลย 2 อาชีพ ผ
ไฉไลเฉาก๊วย แฟรนไชส์น่าลงทุน ของอดีตครูสาว เริ่มต้นพันนิดๆ 3 วันคืนทุน เมื่อ 2 ปีก่อน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของอดีตครูสาว คุณจิ๊ก-นันทิยา อัจฉราวรรณ วัย 35 ปี เธอลาออกจากการเป็นครูมาช่วยสานต่อกิจการค้าขายของครอบครัว โดยได้ต่อยอดทำแบรนด์ของตัวเอง คือ ไฉไล เฉาก๊วย จุดเด่นของไฉไล เฉาก๊วย คือการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากเวียดนาม ผลิตแบบโฮมเมด ผ่านกระบวนการต่างๆ จนได้เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ เมื่อได้เฉาก๊วยแล้ว คุณจิ๊กพัฒนารสชาติน้ำสำหรับทานคู่เฉาก๊วย โดยจุดเด่นคือผสมโอวทึ้งเข้าไปด้วยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม ปัจจุบันมีรสนมสด ชาไทย ชาเขียว นมชมพู โกโก้ กาแฟ และน้ำเชื่อม บรรจุใส่ถ้วยพร้อมทาน จนกลายเป็นโปรดักต์ซิกเนเจอร์ประจำแบรนด์ถึงทุกวันนี้ อ่านเพิ่มเติม อดีตครูสาวผลิต ‘เฉาก๊วยโฮมเมด’ ต่อยอดไอเดีย ผลิตเฉาก๊วยใส่ถุง คุณจิ๊ก อัพเดตให้ฟังว่า หลังผลิตเฉาก๊วยแบบถ้วยจนเป็นที่ฮอตฮิตแล้ว เป้าหมายต่อมาคือขยายตลาดให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปขายได้ แต่แพ็กเกจแบบถ้วยยังไม่ตอบโจทย์ เพราะลูกค้าอยากทานเฉาก๊วยใส่น้ำแข็ง จึงได้พัฒนาแพ็กเกจใหม่ คือเฉาก๊วยใส่ถุงน้ำเชื่อม แค่ฉีกซองเทใส่แก้ว ใส่น้ำแข็งแล้
สาวใต้จับเงินแสน! พลิกวิกฤตช่วงว่างงาน ขายข้าวมหาสมุทร เดือนละ 3 พันเข่ง ผลพวงจากโควิดระบาด ส่งผลให้ธุรกิจร้านชานมไข่มุกของสาวใต้ต้องปิดตัว ทำให้เธอต้องเดินหน้าหาอาชีพใหม่ในเร็ววัน จนตกผลึกไอเดีย นำของดีใกล้ตัวอย่างของทะเล มารังสรรค์ความอร่อย ในเมนู “ข้าวหน้ามหาสมุทร” อัดแน่นด้วย กั้ง ไข่ปู เนื้อปู ไข่กุ้ง ขายออนไลน์ ออร์เดอร์ทะลัก เดือนละ 2,500-3,000 เข่ง หรือหลักแสนบาทต่อเดือน จุดเริ่มต้นข้าวหน้ามหาสมุทร คุณเฟิร์น-สุพรรษา นวลสะอาด เจ้าของร้านข้าวหน้ามหาสมุทร วัย 37 ปี เล่าให้ฟังว่า เธอเป็นสาวชุมพร ที่เข้ามาเรียนต่อในกรุงเทพฯ จากนั้นเข้าทำงานออฟฟิศ ก่อนตัดสินใจลาออกในปี 2019 แล้วมาเปิดร้านชานมไข่มุก จนโควิดเริ่มระบาด ส่งผลกระทบให้ต้องปิดร้านช่วงกลางปี 2020 “ระหว่างว่างงาน เฟิร์นพยายามหาสินค้าหลายอย่างมาขาย เข้าต้นปี 2021 คิดได้ว่าเราเป็นคนใต้ บ้านอยู่ชุมพร ควรหาสินค้าใกล้ตัวมาขาย ทางบ้านเราก็มีวัตถุดิบน่าสนใจหลายอย่างที่สามารถนำมาสร้างอาชีพได้ในกรุงเทพฯ เลยได้ไอเดียนำของทะเลมาใส่เข่ง เพราะอยากลดการใช้พลาสติก รองด้วยใบตอง เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยข้าวหน้าปู กระแสตอบรับดี ลูกค้าเห็นแล้วชอบม
ไขข้อข้องใจ ธนบัตรพอลิเมอร์ ชนิดราคา 20 บาท แบบใหม่ ดีกว่าเดิมยังไง หลังจากธนาคารแห่งประเทศไทย ออกใช้ “ธนบัตรพอลิเมอร์” ชนิดราคา 20 บาท วันแรก 24 มีนาคม ที่ผ่านมา โดยสามารถแลกได้ที่ธนาคารทั่วประเทศ และสถาบันการเงินเฉพาะกิจทุกแห่ง เชื่อว่าหลายคนมีข้อสงสัย ว่าธนบัตรพอลิเมอร์คืออะไร แตกต่างจากธนบัตรเดิมอย่างไร และที่สำคัญ ใช้แล้วดีกว่าเดิมหรือไม่ โดยธนาคารแห่งประเทศไทย ได้ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับธนบัตรออกใหม่ดังกล่าว โดยละเอียด ดังนี้ ทำไมถึงต้องเปลี่ยนวัสดุเป็นพอลิเมอร์ ธนบัตรที่ผลิตด้วยกระดาษ โดยเฉพาะชนิดที่หมุนเวียนเปลี่ยนมือสูง สกปรกง่าย มีอายุการใช้งานสั้น เพียง 2-3 ปี และเก่าเร็ว ธนบัตรที่ผลิตด้วยพอลิเมอร์ จะช่วยให้ธนบัตรมีความทนทาน สะอาด และสามารถทำความสะอาดได้ง่าย คาดว่ามีอายุการใช้งานนานขึ้น ประมาณ 5 ปี มีประเทศไหนใช้ธนบัตรพอลิเมอร์บ้าง ปัจจุบันมีมากกว่า 30 ประเทศ ใช้ธนบัตรพอลิเมอร์ โดยออกใช้หลายชนิดราคา เช่น แคนาดา ชิลี ซาอุดีอาระเบีย สกอตแลนด์ อังกฤษ มาเลเซีย สิงคโปร์ และเวียดนาม อากาศร้อน และพฤติกรรมการใช้ธนบัตรของคนไทย ส่งผลต่ออายุการใช้งานของธนบัตรพอลิเมอร์อ
ยาดองมะกรูด สรรพคุณ บำรุง–ฟอกเลือด ยาอายุวัฒนะ แก้ปวดเมื่อย by อภัยภูเบศร เฟซบุ๊ก สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้เผยแพร่สูตร ยาดองมะกรูด เพื่อให้ประชาชนนำไปทำทานเพื่อบำรุงดูแลสุขภาพด้วยตัวเอง ดังนี้ ส่วนประกอบ กำแพงเจ็ดชั้น 20 กรัม เถาวัลย์เปรียง 20 กรัม โคคลาน 20 กรัม คำฝอย 45 กรัม เปราะหอม 20 กรัม กระชาย 20 กรัม แห้วหมู 20 กรัม เกลือ 100 กรัม มะกรูด 33 ลูก น้ำสะอาด 3,600 มิลลิลิตร วิธีทำ นำกำแพงเจ็ดชั้น เถาวัลย์เปรียง โคคลาน คำฝอย เปราะหอม กระชาย และแห้วหมูมาห่อด้วยผ้าขาวบาง ใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำ 3,600 มิลลิลิตร ต้มเคี่ยวให้เหลือน้ำ 1,200 มิลลิลิตร เติมเกลือลงไปให้พอเค็ม จากนั้น นำมะกรูดมาผ่าสักครึ่งลูก แล้วนำมาเรียงในโหล แล้วนำน้ำต้มสมุนไพรที่กำลังเดือด เทลงไปในโหล ปิดฝาให้สนิท ตั้งทิ้งไว้กลางแจ้งประมาณ 3 วัน ให้รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า-เย็น ข้อห้าม/ข้อควรระวัง 1. ผู้ที่มีประวัติแพ้ยาในตำรับ ไม่ควรรับประทาน 2. ผู้ที่รับประทานยาวาร์ฟาริน ไม่ควรรับประทาน 3. สตรีมีครรภ์ ไม่ควรรับประทาน 4. ผู้ที่ตับและไตทำงานผิดปกติ ไม่ควรรับประทาน
กินนม ชมควาย ที่ “ลาว บัฟฟาโล เดรี่” ฟาร์มควายแห่งเดียวใน สปป.ลาว ครั้งหนึ่งมีโอกาสได้ไปเยือน สปป.ลาว ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงที่วัฒนธรรมหลายอย่างคล้ายกันกับไทย แวะเวียงจันทน์แล้วไม่ลืมที่จะแวะหลวงพระบาง เมืองมรดกโลกที่ยังคงวัฒนธรรม ประเพณีพื้นบ้าน และวิถีชีวิตไว้ได้ครบถ้วนทุกย่างก้าว ที่หลวงพระบางนอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติแล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจออกแนวเกษตรนิดๆ ไว้สำหรับศึกษาดูงาน เที่ยวแบบชิลๆ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “Laos Buffalo Dairy หรือ ลาว บัฟฟาโล เดรี่” ฟาร์มควายแห่งเดียวใน สปป.ลาว ก่อตั้งโดย คุณซูซี่ มาร์ติน สาวชาวออสเตรเลียที่หลงใหลในมนต์เสน่ห์ของ สปป.ลาว จนเกิดเป็นฟาร์มควายแห่งนี้ขึ้นมา ฟาร์มควาย ลาว บัฟฟาโล เดรี่ มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาไม่ขาด มากันแบบครอบครัว เป็นคู่ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกรุ๊ปจากต่างประเทศ เมื่อมาถึงทีมงานของฟาร์มจะออกมาต้อนรับอย่างดี มีโต๊ะสำหรับนั่งพัก พร้อมนมควายปรุงแต่งรสกาแฟ โกโก้ ขนมที่ทำจากนมควาย เสิร์ฟให้ทานก่อนเยี่ยมชมฟาร์ม ระหว่างนั่งพัก คุณซูซี่เจ้าของฟาร์มพร้อมล่ามจะออกมากล่าวต้อนรับ พร้อมเล่าประวัติของฟาร์มให้ฟังคร่าวๆ
เผยสูตร หมักไก่ สีเหลืองทอง ตำนานความอร่อยของ ไก่ย่างจีระพันธ์ 8 ทศวรรษ เป็น “ไก่ย่างมุสลิม” ที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่มาดังกระฉ่อนที่กรุงเทพฯ พร้อมสร้างชื่อเสียงไปทั่วประเทศไทยยาวนานเกือบ 8 ทศวรรษ สำหรับ “ไก่ย่างจีระพันธ์” ไก่ย่างสีเหลืองทองที่แจ้งเกิดจากเวทีงานวัด ปัจจุบัน “ไก่ย่างจีระพันธ์” ดำเนินธุรกิจมา 3 ชั่วอายุคน ชื่อเสียงโด่งดังข้ามชาติ คนมาเลเซียและสิงคโปร์รู้จักดี มีบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ต้อนรับกรุ๊ปทัวร์สม่ำเสมอ และยังคงตระเวนออกบู๊ธต่อเนื่องอย่างน้อยปีละ 40 งาน ภายในปีนี้ขายแฟรนไชส์อีกด้วย ช่วงหนึ่งของการพูดคุย ดร.อังคณา อาดำ ทายาทรุ่น 3 ได้เผยถึง สูตรหมักไก่สีเหลืองทองอันเป็นตำนานมา 8 ทศวรรษ ว่า ไก่ย่างจีระพันธ์ เป็นไก่ย่างที่มีสูตรเฉพาะ เป็นไก่ย่างสีเหลืองทอง หมักด้วยเครื่องปรุงหลักๆ มีนมสด น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เกลือ กระเทียม รากผักชี พริกไทยป่น หัวใจสำคัญตอนย่างไก่จะพรมด้วยหัวกะทิ เกลือ และหญ้าฝรั่น สมุนไพรอาหรับมีสีเหลือง ลักษณะไก่ที่เลือกใช้เป็นไก่เนื้อ น้ำหนักต่อตัว 1-1.2 กิโลกรัม ก่อนนำไก่ไปย่าง จะต้องอบเพื่อให้ไก่ด้านในสุก จากนั้นนำมาย่างให
วิกฤตลากยาว เจ้าของแยมผลไม้ไทย ผุด วอฟเฟิลตำรับเบลเยียม แก้เกม ออร์เดอร์ปังจนทำไม่ทัน หลายคนอาจไม่รู้ว่า ประเทศเบลเยียม ถือเป็นประเทศที่มีต้นตำรับอาหารอร่อยๆ หลากชนิด ไม่ว่าจะอาหารคาว หวาน หรือเครื่องดื่ม ที่แต่ละอย่างเรียกว่ามีชื่อเสียงโด่งดังสุดๆ ไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลต วอฟเฟิล เฟรนช์ฟรายด์ และเบียร์ ถือได้ว่าเป็นของกินขึ้นชื่อที่นักท่องเที่ยวมักนึกถึงกันบ่อยๆ เลยทีเดียว แต่เมื่อโควิดระบาด หลายประเทศยังไม่เปิดรับนักท่องเที่ยวกันในตอนนี้ คงทำให้เหล่านักท่องเที่ยวเดินทางไปสัมผัสกับอาหารจากประเทศต้นตำรับไม่ได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอพาทุกคนไปกิน วอฟเฟิลตำรับเบลเยียมแท้ๆ จาก Be waffle กัน คุณอ้อม-วิภาดา อิงเฮลแรม วัย 44 ปี หนึ่งในเจ้าของร้าน Be waffle เล่าว่า ก่อนจะมาเป็นธุรกิจวอฟเฟิลแสนอร่อยนี้ เธอและคุณคอนราด อิงเฮลแรม สามีชาวเบลเยียม วัย 54 ปี ได้ทำธุรกิจเกี่ยวกับแยมกันมาก่อน “เราพบรัก แต่งงาน และอยู่ที่อังกฤษกัน จนปี 2010 คุณสามีต้องย้ายมาทำงานเป็น Executive Chef ที่โรงแรม 5 ดาวในไทย ก็ทำได้หลายปีรวมๆ แล้วมีประสบการณ์การเป็นเชฟมากว่า 30 ปี ส่วนพี่ก็เป็นแม่บ้านเลี้ยงลูกทำอะไรเล็ก