Featured

ครัวติดปีก ANA เสิร์ฟอาหารกลางรันเวย์  ตัวอย่างสร้างโอกาสท่ามกลางวิกฤต ครัวติดปีก ANA เสิร์ฟอาหารกลางรันเวย์  นับเป็นตัวอย่าง ของการสร้างโอกาสท่ามกลางวิกฤตการระบาดของโควิด-19  ซึ่งเข้ามาเปลี่ยนหลายสิ่งหลายอย่างไปจากเดิม โดยเฉพาะธุรกิจท่องเที่ยวและการเดินทางที่บาดเจ็บหนัก เพราะผู้คนไม่สามารถเดินทางไปไหนมาไหนได้ สายการบินญี่ปุ่น ออล นิปปอน แอร์เวย์ส หรือ ANA รายนี้ เปลี่ยนเครื่องบินที่จอดบนรันเวย์ให้เป็น  ครัวติดปีก พร้อมเสิร์ฟอาหารระดับเฟิสต์คลาสและบิสซิเนสคลาส โดยที่ลูกค้าไม่ต้องเดินทางไปไหน โดยลูกค้าสามารถเลือกได้ว่า จะนั่งกินอาหารในโซนไหน ถ้าเป็นที่นั่งเฟิรสต์คลาส สนนราคาค่าบริการจะอยู่ที่คนละ 59,800 เยน หากเป็นที่นั่งบิสซิเนสคลาส ก็จะราคาย่อมเยาลงมาครึ่งหนึ่ง เหลือราวๆ 29,800 เยน ห้องอาหารกลางรันเวย์ดังกล่าวใช้เครื่องบินโบอิ้ง-777 ที่จอดในสนามบินฮาเนดะ สำหรับให้บริการลูกค้าที่คิดถึงบรรยากาศการเดินทางบนเครื่อง ซึ่งมีคนอุดหนุนจำนวนมาก ทำให้ตั๋วหมดอย่างรวดเร็ว และสายการบินต้องเพิ่มรอบในเดือนเมษายน ลูกค้าสามารถเลือกได้ล่วงหน้าจากเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่น หรืออาหารนานาชาติ ซึ่งอาหารจานหลักก็

เจ้าพ่อค้าปลีก วรวุฒิ อุ่นใจ แนะ ร้านขายยาปรับตัว ชี้ทางรอดให้ ก่อนล่มสลาย คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคกล้า ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาธุรกิจค้าปลีก กล่าวในคลับเฮาส์ ในหัวข้อ ร้านขายยาของวรวุฒิจะเป็นอย่างไร โดยมีเภสัชกร และสตาร์ตอัพ สาย HealthTech เข้ารวมฟังเป็นจำนวนมาก ว่า ส่วนตัวแล้วเมื่อไปต่างประเทศ มักชอบเข้าร้านยา และพบว่าร้านขายยาที่ญี่ปุ่น น่าสนใจที่สุด เพราะไม่ได้เน้นเพียงการขายเท่านั้น แต่ขายสินค้าอื่นๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคนในชีวิตประจำวัน ซึ่งมีความหลากหลายและน่าสนใจ ที่สำคัญ คือ ฉลากยา อาหารเสริมและไอเทมเพื่อสุขภาพ มีคิวอาร์โค้ดที่สามารถอ่านได้ถึง 7 ภาษา ซึ่งรวมภาษาไทยด้วย และเมื่อสามสี่ปีที่ผ่านมา อเมริกาก็ปรับตัวในลักษณะเดียวกันจากเดิมที่เน้นการขายยาอย่างจริงจังเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ช่วงสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมา ชัดเจนว่าร้านขายยาเป็นหน่วยบริการที่คนเข้าหามากที่สุด มีการถามหาหน้ากากอนามัยและแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ร้านขายยา เป็นหนึ่งในความจำเป็นในชีวิตของคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถือเป็นการลดความเหลื่อมล้ำทางการเข้าถึงบริการด้านสาธารณสุข ที่คนตั

ร้านข้าวอยุธยา ชูจุดขาย ห่อข้าวด้วยใบตอง ติดแคปชั่น เรียกรอยยิ้มลูกค้า  การเปิดร้านอาหาร ใช่ว่าจะทำกันง่ายๆ เพราะธุรกิจนี้มีคนทำอยู่ถมไป แต่ถ้ามีใจรักทำอาหารจริงๆ แล้วละก็ ตัวผู้ประกอบการเองต้องสร้างความแปลกใหม่ เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาอุดหนุนร้าน อย่างเช่น ร้านข้าวห่อใบตองตามสั่ง ของอดีตพนักงานประจำโรงพยาบาล คุณตงตง-วรศรินทร์ ประสิทธิเวชชากูร สาววัย 32 ปีที่ลาออกมาทำหน้าที่แม่เต็มตัว   หลังว่างจากงานที่จังหวัดนครราชสีมา คุณตงตง เริ่มค้าขายออนไลน์ เพื่อหารายได้ ต่อมาได้ย้ายกลับบ้านเกิด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดร้านอาหารโดยใช้ครัวของบ้าน เป็นสถานที่ปรุงอาหาร มาได้ประมาณ 5 เดือน “เมื่อก่อนแม่เปิดร้านอาหาร ขายให้ลูกค้าต่างชาติ แต่เกิดโควิด ลูกค้ากลุ่มหลักหายไป เลยหยุดร้าน ไหนๆ ครัวว่างแล้ว มาทำอาหารตามสั่งขายดีกว่า ซิกเนเจอร์ของร้านคือ ข้าวแมว นำเนื้อปลาทูมาขยำคลุกกับซอสและข้าว เสิร์ฟพร้อมหัวปลาทูทอดกรอบ และเนื้ออีกชิ้น มีน้ำจิ้มพริกซอยหอมแดงให้” จุดเด่นอีกอย่างของร้าน คือ การห่อใบตองผูกเชือกกล้วย และเขียนแคปชั่นแนบไปกับห่อข้าว พร้อมตกแต่งด้วยดอกไม้ข้างบ้าน “ร้านอาหารตามสั่งคนทำเยอะแล้ว ต

การทำธุรกรรมออนไลน์ กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน และมีแนวโน้มเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จึงส่งผลให้ผู้ไม่หวังดีหรือมิจฉาชีพพยายามหาช่องทางโจมตีและเข้าถึงบัญชีของเรา ระหว่างทำงานที่บ้าน (Work From Home) จึงขอแนะนำ 14 ข้อควรระวัง เมื่อต้อง ทำธุรกรรมออนไลน์ ช่วง Work From Home ดังนี้ การปลอมแปลงเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ เพราะมีคนขโมย Username และ Password ดังนั้น ไม่ควรบอก Username หรือ Password กับใคร ห้ามเขียนไว้ที่เครื่องคอมพิวเตอร์หรือจุดที่ใครเห็นได้ และไม่กรอกข้อมูลเหล่านี้กับลิงก์แปลกๆ ที่ส่งเข้ามาขอ 2. ไฟล์เอกสารสูญหาย แต่จริงๆ แล้ว มันอาจไม่หายไปไหน อาจจะเก็บไว้ในหลายที่ แต่หาไม่เจอ ปัญหาอาจจะอยู่ที่การจัดเก็บไฟล์มากกว่า 3. e-Document/e-Signature แม้ปลอมแปลง/แก้ไขได้ยาก โดยคนที่ทำเช่นนี้ได้ ต้องเป็นคนที่ชำนาญด้านนี้โดยเฉพาะ แต่ความเสี่ยงคืออาชญากรอาจสามารถพัฒนารูปแบบการคุกคามที่เพิ่มขึ้นและซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งควรต้องมีมาตรการป้องกันรัดกุม 4. การใช้อินเตอร์เน็ตบ้าน หรือ Wi-Fi อาจไม่ปลอดภัย ควรใช้ VPN เมื่อเข้าใช้งานทรัพยากรเครือข่ายของสำนักงานจากภายนอก 5. เมื่อเกิดเหตุผิดปกติของระบบหรืออุปกรณ์

17 เม.ย.นี้! ผู้ประกันตน ม.33, ม.39 และ ม.40 ในพื้นที่ กทม. ตรวจโควิด-19 ฟรี ที่อาคารกีฬาเวสน์ 1 ศูนย์เยาวชนกรุงเทพมหานคร (ไทย-ญี่ปุ่น) เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 12 เม.ย. 2564 ที่ห้องประชุมประสงค์ รณะนันทน์ ชั้น 5 อาคารกระทรวงแรงงาน นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เป็นประธานการประชุมหารือร่วมกับผู้บริหารระดับสูงกระทรวงแรงงาน เพื่อกำหนดแนวทางร่วมกับกระทรวงมหาดไทย (กรุงเทพมหานคร) และสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) ในการตรวจหาเชื้อโควิด-19 แก่ผู้ประกันตนในระบบประกันสังคมตามมาตรา 33 มาตรา 39 และมาตรา 40 ที่อยู่ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร สามารถเข้ารับการตรวจหาเชื้อโควิด-19 ได้ฟรี โดยกระทรวงแรงงานประสานโรงพยาบาลในเครือข่ายประกันสังคมมาให้บริการ ณ อาคารกีฬาเวสน์ 1 ศูนย์เยาวชนกรุงเทพมหานคร (ไทย-ญี่ปุ่น) โดยนายสุชาติ กล่าวว่า รัฐบาลได้มีความห่วงใยต่อสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในฐานะรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน จึงได้เชิญผู้บริหารระดับสูงกระทรวงแรงงานเพื่อมาหารือกำหนดแนวทางที่จะร่วมกับกระทรวงมหาดไทย สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) และกรุงเทพมหานคร โดยจะ

ขี้หนู ขนมไทยโบราณ ยกระดับเป็นของที่ระลึก ระดับโรงแรม 5 ดาว ขนมไทย ของหวานประจำชาติไทย มีความละเอียดอ่อนประณีตในการทำ ทั้งรสชาติหอมหวาน สีสันสวยงาม ตลอดจนวิธีการรับประทานที่แตกต่างกันไป สมัยก่อน ขนมไทยนั้นหากินยาก มักจะถูกทำขึ้นใน วาระสำคัญๆ อย่าง งานทำบุญ งานแต่ง หรือเลี้ยงต้อนรับแขกสำคัญ เพราะขนมบางชนิดจำเป็นต้องใช้คนและอาศัยเวลาในการทำ ต่อมา เมื่อการค้าเจริญขึ้น ในตลาดมีขนมนานาชนิด ขนมไทยเองก็เริ่มมีขายแพร่หลาย ทำให้ขนมไทย ไม่ได้หากินยากเหมือนสมัยก่อน อีกทั้งมีการรับเอาวัฒนธรรมด้านอาหารของชาติต่างๆ มาดัดแปลง เด็กรุ่นใหม่ๆ จึงไม่ค่อยรู้จัก และขนมไทยก็ถูกลดความนิยมลง จึงอาจเป็นส่วนที่ทำให้ขนมไทยมีราคาถูก สวนทางกับขั้นตอนและกรรมวิธีการทำที่ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่ก็ใช่ว่าขนมไทยจะหมดกระแสความนิยมลง ปัจจุบันก็ยังมีผู้ประกอบการหลายเจ้า ไม่ว่าจะเล็กใหญ่ ยังทำขนมไทยขายอยู่ หนึ่งในนั้นก็เป็นร้านดังของจังหวัดราชบุรี อย่าง ร้านขนมกัญญา ร้านขนมไทยเก่าแก่ในอำเภอบ้านโป่ง เป็นร้านที่ทำขนมไทยขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ก่อนส่งต่อมารุ่นคุณแม่ และล่าสุด รุ่นคุณลูก อย่าง คุณกัญญา แดนศิลป์ วัยเจ็ดสิบเศษ เข้