Featured
ตำนานร้านดังในจุฬาฯ ก๋วยเตี๋ยวเข้าแถว ย้ายพิกัดใหม่ ขอสู้ไม่ถอยดึงใจลูกค้า จากก๋วยเตี๋ยวสามย่าน สู่ร้านก๋วยเตี๋ยวเข้าแถว ฉายานี้ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย แต่ได้มาเพราะรสชาติที่ถูกปากจนนิสิตจุฬายอมต่อแถวเพื่อให้ได้กินเมนูเด็ด ก๋วยเตี๋ยวโจ้ และยังมีอีกหลายเมนูที่อร่อยไม่แพ้กัน โดยบางวันสามารถขายได้มากถึง 300 ชาม หากเป็นช่วงพีกแล้วล่ะก็สามารถขายได้ถึง 500 ชามเลยทีเดียว จนกล่าวได้ว่าในย่านนั้นไม่มีใครไม่รู้จัก ก๋วยเตี๋ยวเข้าแถว แต่แท้ที่จริงแล้วชื่อเสียงคืออดีต ไม่ใช่ปัจจุบัน เมื่อร้านย้ายไปตั้งพิกัดใหม่ในที่ที่ไม่คุ้นเคย การเริ่มต้นศึกครั้งใหม่จึงเริ่มขึ้น โดย คุณน้อย-อลินนันท์ อัครธำรงสิน อายุ 51 ปี เจ้าของ ร้านก๋วยเตี๋ยวเข้าแถว เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่เริ่มจำความได้ ร้านดั้งเดิมตั้งอยู่ที่ตลาดสามย่านซึ่งขายมานานกว่า 50 ปี กลายเป็นตำนานก๋วยเตี๋ยวอีกเจ้าที่ทุกคนรู้จัก โดยเมื่อ 20 ปีที่แล้วได้ลาออกจากงานประจำ มาเปิดร้านใหม่ที่อาคาร อปร. รพ.จุฬา เปิดขายมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้มีลูกค้าประจำมาเรียงคิวมาซื้อไม่ขาด จนได้รับฉายาว่า ก๋วยเตี๋ยวเข้าแถว “แรกๆ ชื่อ ก๋วยเ
ไม่ใช่เรื่อง มดเท็จ สิงคโปร์มีร้านขายมดเป็น สัตว์เลี้ยง ร้านแรกแล้วนะ เมื่อพูดถึงสัตว์เลี้ยง เรามักจะนึกถึง สุนัข แมว หรือ กระต่าย หรือ หนูแฮมสเตอร์ แต่ “มด” คงไม่มีใครกล้าคิดว่าจะนำมาเป็น สัตว์เลี้ยง ได้ แต่ไม่ว่าเรื่องอะไรก็ตาม ย่อมมี “คนคิดต่าง” เสมอ เรื่องเลี้ยงมดก็เช่นกัน ที่สิงคโปร์ ก็มี จอห์น ยี วัย 41 ปี ที่เกิดความรู้สึกทึ่ง และลุ่มหลงเสน่ห์ของมดตัวเล็ก ตัวน้อย ถึงขนาดยอมลาออกจากงานประจำพนักงานขายเครื่องใช้ไฟฟ้าของบริษัทแห่งหนึ่ง ออกมาเปิดร้านจัสต์ แอ๊นต์ (Just Ants) ร้านขายมด และอุปกรณ์เลี้ยงมดอย่างเป็นเรื่องเป็นราว และเป็นร้านแรกในสิงคโปร์ตั้งแต่ต้นปี 2563 ยี เล่าว่า ตัวเขาเองเกิดความรักในมด หลังจากได้ดูหนังสารคดีเกี่ยวกับมดในช่องยูทูบของแคนาดา ที่ทำให้เขาได้รู้จักมดหลากหลายพันธุ์ และยังได้เรียนรู้อะไรมากมายจากมดตัวจิ๋ว ที่ยี บอกว่า “เราสามารถเรียนรู้บทเรียนชีวิตหลายอย่างจากมดเหล่านี้ ได้เห็นถึงความบากบั่น พยายามของพวกมันที่จะมีชีวิตรอดในป่า มันเป็นการเปิดมุมมองใหม่ครั้งใหญ่ให้กับผมเลยล่ะ” หลังจากนำไอเดียไปปรึกษากับภรรยา จนมั่นใจว่าที่สิงคโปร์ยังไม่มีร้านขายมด และอุปกรณ์เลี้
น้ำดื่มพรีเมี่ยม แบรนด์น้ำจากอุบลฯ ยกระดับสินค้าด้วยเทคโนโลยี ตั้งเป้าบุกตลาด น้ำด่าง-วิตามิน บริสุทธิ์ สดชื่น อย่างมั่นใจ ความมุ่งมั่นของ คุณอนิรุธ สืบสิงห์ หุ้นส่วนผู้จัดการ หจก.เอ็มเคเอ็ม พรีเมี่ยม แบรนด์ จ.อุบลราชธานี ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มบริสุทธิ์ น้ำแร่บรรจุขวด แบรนด์ “น้ำดื่มพรีเมี่ยม” และรับผลิตน้ำดื่มแบรนด์ต่างๆ (OEM) เติบโตและโดดเด่นด้วยความใส่ใจทุกรายละเอียดในการผลิตน้ำดื่ม เพื่อส่งมอบสินค้าคุณภาพให้กับผู้บริโภค จุดเริ่มต้นเกิดจากความสนใจที่ต้องการมีธุรกิจของครอบครัวไว้รองรับ ภายหลังจากพ่อแม่เกษียณอายุงาน ประกอบกับส่วนตัวใกล้จบปริญญาเอก จึงมองหาโอกาสทำธุรกิจที่บ้านเกิด จ.อุบลราชธานี และเป็นจังหวะลงตัว เพราะเจ้าของเดิมที่เป็นชาวต่างชาติ ทำ “โรงงานผลิตน้ำดื่ม” จะย้ายกลับประเทศ จึงขอซื้อกิจการมาบริหารต่อเอง ตั้งแต่ปี 2554 เป็นต้นมา แต่ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด เมื่อเข้ามาบริหารกิจการ ต้องเริ่มนับหนึ่งใหม่ ถือเป็นอุปสรรคและบททดสอบที่สำคัญ ทั้งปัญหาขาดแคลนแรงงาน ต้องเร่งแก้ไขหาคนงานเพิ่ม โดยสร้างการรับรู้และจูงใจให้อยากจะทำงานนี้ เพราะต้องยอมรับว่างานน้ำเป็นงานที่หนัก คนส่วนใหญ
SCB เปิดตัว โรบินฮู้ด แอพสั่งอาหาร ไม่เก็บค่าจีพี สร้างงานไรเดอร์กว่าหมื่นคน พร้อมเปิดทดลองให้บริการ 26 ต.ค.นี้ เมื่อวันที่ 27 ต.ค. 63 คุณธนา เธียรอัจฉริยะ ประธานกรรมการ บริษัท เพอร์เพิล เวนเจอร์ส จำกัด กล่าวว่า โรบินฮู้ด คือแพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรี่สัญชาติไทย โดย บริษัท เพอร์เพิล เวนเจอร์ส จำกัด ในเครือเอสซีบี เท็นเอกซ์ (SCB 10X) ได้พัฒนาขึ้นจากความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะช่วยเหลือและสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารรายเล็ก จำนวนมากกว่า 16,000 ร้านค้า และยังช่วยสร้างงานสร้างรายได้ให้กับคนส่งอาหารหรือไรเดอร์อีกกว่า 10,000 คน โดยจะเปิดทดลองให้บริการสั่งอาหารในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคม 2563 เป็นต้นไป ก่อนเปิดให้บริการอย่างเต็มรูปแบบในช่วงต้นปี 2564 จุดเด่นของ โรบินฮู้ด คือการช่วยผู้ประกอบการโดยไม่คิดค่าธรรมเนียมการใช้แพลตฟอร์ม (จีพี) และร้านค้าได้รับเงินเร็วภายใน 1 ชั่วโมง หลังจากที่อาหารและเครื่องดื่มส่งถึงบ้านลูกค้า อีกทั้งยังช่วยร้านค้าเพิ่มรายได้นอกช่วงเวลาขายดี (off-peak) โดยปกติร้านค้าบนแพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรี่จะมีช่วงเวลาขายดีอยู่สองช่วง คือ มื้อกลางวัน (11.00-13.
เครื่องรางไอ้ไข่ วัดเจดีย์ ข้ามปีราคาพุ่ง เผยกลโกง ปล่อยของแท้ แต่เจตนาไม่ดี ถึงวันนี้ต้องยอมรับว่าชื่อเสียงของ ไอ้ไข่ แห่งวัดเจดีย์ ตำบลฉลอง อำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช มาแรง แบบไม่มีใครแซง แถมสามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของหลายภาคส่วนให้คึกคักขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด ทั้งที่แทบทุกวงการยังคงซบเซาตามๆ กัน “ชุมชนได้ประโยชน์ด้วยนะ ไม่ใช่แค่ตัวเราได้อย่างเดียว” คุณตาล สาวเจ้าของไอจี ปล่อยเช่า เครื่องรางภาคใต้ ที่พื้นเพเป็นชาวนครศรีธรรมราช เผยกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เป็นการเริ่มต้น ก่อนให้ข้อมูลเพิ่มเติม เธอมีอาชีพเสริม คือ นำเครื่องรางของทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ไอ้ไข่ วัดเจดีย์ มาปล่อยเช่าผ่านช่องทางไอจี และ เฟซบุ๊กส่วนตัว ได้ปีกว่าแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง จากหลากหลายอาชีพ ทั้งค้าขาย ทำงานบริษัท รับราชการ “ทุกวันนี้ เครื่องรางไอ้ไข่ วัดเจดีย์ คนต้องการเยอะมาก ที่มีอยู่เป็นร้อยองค์ ขายหมดตั้งแต่ปีที่แล้ว ต้องหามาเพิ่มอีกไม่น้อย ต้นปีที่ผ่านมา หลังคุณกาละแมร์ มาแก้บน ยิ่งบูมหนักมาก เคยปล่อยเช่าได้วันละยี่สิบสามสิบองค์เลยก็มี” คู่สนทนาท่านเดิม บอกอย่างนั้น และว่าให้ฟัง เครื่อ
ปากกัดตีนถีบ! แม่ค้าสาวใจสู้ ขายข้าวไข่เจียวในม็อบ หาเงินใช้หนี้ ได้วันละพันกว่าบาท พอเป็นทุนขายวันต่อไป ในการชุมนุมบริเวณหน้าสถานเอกอัครราชทูตเยอรมนี ประจำประเทศไทย เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พบกับ คุณหวิว แม่ค้าสาวใจสู้ ที่ออกมาเข็นรถขายข้าวไข่เจียวหาเงินเลี้ยงปากเลี้ยงท้อง แม้จะขายได้เพียงพันกว่าบาท แต่เธอบอกว่านั่นเพียงพอสำหรับการลงทุนวันต่อไป คุณหวิว เล่าว่า ยึดอาชีพค้าขายมานานหลายปี ขายทุกอย่างทั้งข้าวไข่เจียว เครื่องดื่มกาแฟ และน้ำผลไม้ปั่น รายได้ถือว่าดีมาก ก่อนเกิดโควิด-19 ทั้งต้นทุนและกำไรได้มากถึงวันละ 8,000-10,000 บาท หุงข้าววันละ 10 กิโล ใช้ไข่วันละ 10 แผง ถึงช่วงนี้สถานการณ์การแพร่ระบาดจะดีขึ้นแต่ก็ไม่ทำให้ลูกค้าและยอดขายกลับมาเหมือนเดิม เฉลี่ยแล้ววันละไม่ถึง 3,000 บาท “ถึงยอดขายลดลงเรายังคงขายต่อ เพราะมีภาระหนี้สิน ทั้งหนี้นอกระบบและในระบบ ไหนจะหนี้รายวัน และค่าใช้จ่ายประจำวัน รายได้ที่ได้มาแทบไม่เหลือเพราะต้องแบ่งใช้หนี้ หน้าร้านขายไม่ดีเลยต้องเช่ารถเข็นเดือนละ 300 บาท มาเดินเร่ขาย วันนี้มาเปิดร้านในม็อบเพราะเห็นร้านอื่นขายดี นำข้
TikTok For Business บริการใหม่สำหรับแบรนด์ และธุรกิจทุกขนาด วันที่ 27 ต.ค. 2563 คุณสิรินิธิ์ วิรยศิริ Head of Business Marketing-Thailand กล่าวว่า ปัจจุบันมีผู้ใช้โมบายอินเตอร์เน็ตมากถึง 52 ล้านคน โดยเฉลี่ยใช้เวลา 5 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งพบว่า กว่า 99% ของผู้ใช้โมบายอินเตอร์เน็ตชื่นชอบการรับชมคอนเทนต์วิดีโอ โดยเฉพาะวิดีโอสั้นซึ่งถือเป็นคอนเทนต์ที่มีอิทธิพลมากที่สุด สำหรับแพลตฟอร์ม TikTok เติบโตขึ้นต่อเนื่องเช่นกัน ปัจจุบันมียอดดาวน์โหลดทั่วโลกมากกว่า 2 พันล้านครั้ง ซึ่งกลุ่มผู้ใช้ TikTok ในประเทศไทย มากกว่า 60% เป็นกลุ่มอายุ 16-34 ปี และมากกว่า 80% คือกลุ่มนักศึกษาและวัยทำงาน และจำนวนมากกว่า 3 ใน 4 ของผู้ใช้เป็นผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมของแบรนด์ และพูดคุยเกี่ยวกับแบรนด์ คุณสิรินิธิ์ เผยต่อว่า การที่ผู้คนชอบรับชมวิดีโอสั้น เป็นโอกาสของนักการตลาด นักโฆษณา รวมไปถึงผู้ประกอบการธุรกิจต่างๆ ในการสื่อสารแนะนำบริการ โดยข้อมูลจากสมาคมมีเดียเอเยนซี่และธุรกิจสื่อแห่งประเทศไทย ระบุว่า ในปี 2563 เม็ดเงินโฆษณาในสื่อออนไลน์ยังเพิ่มสูงขึ้นถึง 2.03 หมื่นล้าน เติบโตจากปีที่ผ่านมา 12% ด้วยแนวโน้มที่เกิดขึ้น
ออมสิน ผุดสินเชื่อ SMEs มีที่ มีเงิน ลดภาระ ปลดล็อกสภาพคล่อง ไม่ต้องพึ่งขายฝาก นายวิทัย รัตนากร ผู้อํานวยการธนาคารออมสิน เปิดเผยถึงการออกสินเชื่อใหม่ล่าสุด สินเชื่อ SMEs มีที่ มีเงิน ช่วยเหลือผู้ประกอบการ หลังจากช่วงที่ผ่านมา ธนาคารออมสินได้ออกมาตรการช่วยเหลือผู้ได้รับความเดือดร้อน เพราะผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 มาอย่างต่อเนื่อง โดยออกสินเชื่อเงื่อนไขพิเศษต่างๆ ที่เน้นช่วยลดภาระ และเพิ่มสภาพคล่องทางการเงินให้ประชาชน และผู้ประกอบการรายย่อย ไม่ว่าจะเป็นสินเชื่อเพื่อช่วยกลุ่มฐานราก หรือ Soft Loan ช่วยเหลือ SMEs กลุ่มท่องเที่ยว กลุ่มธุรกิจประมง รวมไปถึง SMEs ทั่วไปที่ได้รับความเดือดร้อนจากผลกระทบในคร้ังนี้ อย่างไรก็ดี ยังมีผู้ประกอบการ SMEs จํานวนมาก ที่ประสบปัญหาการดําเนินธุรกิจภายใต้ความยากลําบาก แต่ยังไม่สามารถกู้เงินจากสถาบันการเงินตามมาตรการก่อนหน้านี้ได้ เพราะติดปัญหาธุรกิจขาดรายได้ และมีภาระหนี้เดิม จึงจําเป็นต้องหันไปพึ่งการกู้นอกระบบรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะวิธีการ “ขายฝากที่ดิน” ที่ทําให้ผู้ประกอบการต้องเผชิญการถูกเอารัดเอาเปรียบด้วยดอกเบี้ยเงินกู้ที่สูงมาก วงเงินกู้ต่ำกว่าราค
เปิดสูตร ยำหอยโข่ง เมนูสุดแปลก จากร้านส้มตำประตูเมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า หลังจากที่นำเสนอข่าว เมนูยำหอยโข่งกระตุ้นยอดขายช่วงโควิด ของคุณฟาร์ม-นัฐธิชานนท์ ถาวร เจ้าของร้านส้มตำประตูเมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า วัย 32 ปี ไปแล้ว (อ่านข่าวก่อนหน้า คลิก) หลายคนอาจอยากลองชิมแต่ไม่สามารถไปถึงยโสธรถิ่นกำเนิดเมนูได้ คุณฟาร์มจึงได้อนุเคราะห์ บอกวิธีการทำเมนูสุดแปลกดังกล่าวไว้ให้ โดยมีวัตถุดิบและวิธีการทำ มีดังนี้ วัตถุดิบ หอยโข่ง 2. พริกสด หรือ พริกแห้ง 3. น้ำปลาร้า 4. มะนาว 5. ผงชูรส 6. มะกรูด 7. ข่า 8. ตะไคร้ 9. เกลือ 10. น้ำตาลทราย 11. กระถิน หรือ ผักชีลาว วิธีทำ ล้างหอยโข่งให้สะอาด 2. นำหอยโข่งไปต้มให้สุก โดยใส่มะกรูด ข่า ตะไคร้ และเกลือลงไป เพื่อดับกลิ่น 3. เมื่อหอยสุกแล้ว ให้ตักมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 4. จากนั้นนำไปปรุงรสยำตามใจชอบ โดยใส่น้ำตาลทราย ผงชูรส และพริกปรุงรส ซึ่งคุณฟาร์มบอกว่า ถ้าจะให้อร่อยต้องใช้น้ำปลาร้าในการยำจึงจะดี 5. ตักใส่จาน ใส่กระถินหรือผักชีลาวแต่งหน้า ให้ดูน่ารับประทาน เป็นอันเสร็จ
เปิดสินค้าไทย 9 ประเภท ยังไปต่อได้สวย ในตลาดออนไลน์ ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ หากพูดถึงตลาดส่งออกในภูมิภาคโอเชียเนีย หนึ่งในประเทศที่นึกถึงคงไม่พ้นออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นลำดับต้นๆ ซึ่งมีความน่าสนใจในด้านกำลังซื้อสูงกว่าไทย 5-7 เท่าตัว ในปัจจุบัน แม้ว่าทั้งสองประเทศค่อนข้างห่างไกลกับไทย แต่สินค้าของไทยก็ได้รับการตอบรับที่ดี โดยในภาพรวมออสเตรเลียนำเข้าสินค้าจากไทยเป็นอันดับที่ 4 รองจากจีน สหรัฐฯ และญี่ปุ่น ส่วนนิวซีแลนด์ นำเข้าสินค้าจากไทยเป็นอันดับที่ 6 รองจากจีน ออสเตรเลีย สหรัฐฯ ญี่ปุ่น และเยอรมนี ซึ่งตลาดค้าออนไลน์ของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ เป็นตลาดที่ SMEs ไทย ยังพอมีโอกาสแทรกตัวเข้าไปได้ ทั้งในเมืองใหญ่และในเมืองรองที่มีการเติบโตสูง โดยเฉพาะสินค้าที่เป็นที่ต้องการในทั้งสองประเทศและสินค้าไทยก็พอจะทำตลาดได้ เว็บไซต์ ธนาคารกสิกรไทย เผยบทวิเคราะห์ โอกาส SMEs ไทยบุกตลาดออนไลน์ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ โดย 9 ประเภทสินค้าไทย ที่ยังไปต่อได้สวย มีดังนี้ 1.อาหารพร้อมรับประทาน 2.อาหารทะเลแปรรูป 3.ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี 4.ขนมทำจากข้าว 5.ผลิตภัณฑ์จากพลาสติก 6.ของแต่งบ้าน 7.เครื่องสำอาง 8.ผลิตภัณ
