Featured
“หมอธีระวัฒน์” ชี้ สาเหตุสำคัญที่ต้องปิดบ้าน-ประเทศ เพื่อรับมือโควิด-19 สาเหตุสำคัญที่ต้องปิดประเทศ – ตั้งแต่เดือนมกราคมที่ผ่านมา เริ่มปีมาด้วยสถานการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่เมืองอู่อั่น ประเทศจีน และเชื้อได้ลุกลาม กระจายไปแทบทุกประเทศทั่วโลก จนผู้นำของหลายๆ ประเทศมีคำสั่งประกาศปิดเมืองปิดประเทศ เพื่อควบคุมสถานการณ์ ซึ่งจากข่าวที่มีการนำเสนอออกมาเป็นระยะๆ ดูเหมือนวิธีปิดประเทศเพื่อควบคุมการแพร่ระบาด ค่อนข้างได้ผลตอบรับที่ดีเลยทีเดียว ดูได้จากจีน เกาหลีใต้ ไต้หวัน และอีกหลายประเทศที่ใช้มาตรการเดียวกัน สวนทางกับสถานการณ์ในประเทศไทย ที่ทั่วโลกต่างวิตกกังวลและเฝ้าติดตามความคืบหน้ายอดผู้ติดเชื้ออยู่เป็นระยะ เช่นเดียวกับคนไทยหลายๆ คน ที่มีความกังวลเกี่ยวกับการแพร่ระบาดภายในประเทศ จนแห่ไปซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคจนขาดตลาด แต่รัฐบาลก็ออกมาสร้างความเชื่อมั่นให้ประชาชนและบอกว่า ประเทศไทยยังไม่เข้าสู่สภาวะการระบาดเฟส 3 ซึ่งสวนทางกับ ศ.นพ.ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา หัวหน้าศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพโรคอุบัติใหม่ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่โพสต์เฟซบุ๊ก ถึงกรณียอดผู้ติดเชื้อ
นายกสมาคมอุรเวชช์ เผยข้อสมมติฐาน “ช่วง เม.ย. 63-มี.ค. 64 ไทยจะมีผู้ติดเชื้อโควิด 2 แสนคน” โควิด-19 – เมื่อวันที่ 19 มี.ค. เว็บไซต์ สมาคมอุรเวชชแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้เผยแพร่ สารเฉพาะกิจจากนายกสมาคมอุรเวชช์แห่งประเทศไทยฯ เรื่อง เดินหน้าฝ่าวิกฤตโควิด-19 โดย รศ.นพ.นิธิพัฒน์ เจียรกุล นายกสมาคมอุรเวชช์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ระบุว่า ด้วยสมมติฐาน ประเทศไทยอยู่ในระยะที่คนติดเชื้อโควิด-19 1 คน แพร่เชื้อให้คนรอบข้างได้ 1.6 คน ดังนั้น ในช่วงเดือนเมษายน 2563 ถึง มีนาคม 2564 จะมีผู้ติดเชื้อในไทย 200,000 คน สภาพอากาศจะสูงกว่าค่าเฉลี่ยในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม 2563 และช่วงเดือนพฤศจิกายน 2563 ถึงมกราคม 2564 นับจากนี้เมื่อได้รับเชื้อไปแล้วจะมีผู้ที่แข็งแรงดีไม่แสดงอาการหรือยังไม่แสดงอาการหรือมีอาการน้อย 80% อีก 20% จะเป็นผู้ที่แข็งแรงดีหรือมีปัจจัยเสี่ยงแต่ป่วย การป่วยจะรุนแรงน้อย 80% ปานกลาง 15% และรุนแรงมาก 5% นับจากนี้ผู้ติดเชื้อและผู้ป่วยจะอยู่ในกรุงเทพฯ 50% จากมาตรการปิดกรุงเทพฯ ที่เหลือกระจายอยู่ในเขตบริการสุขภาพทั่วประเทศอีก 12 เขต แบ่งระดับโรงพยาบาลที่ใช
สอนทำ ‘พุดดิ้งขนมปัง ซอสรัม’ ขนมหวาน แต่งหน้าด้วยเชอร์รี่เชื่อม ตัดเป็นชิ้นทานพอดีคำ พุดดิ้งขนมปังส่วนใหญ่จะรับประทานกับซอสวานิลลา มักจะหาทานได้ตามบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าตามโรงแรม ทำเองได้ไม่ยาก สามารถใช้ขนมปังขาวที่รับประทานไม่ทันนำมาทำได้ เป็นการถนอมอาหารอีกทางหนึ่ง ส่วนผสม พุดดิ้งขนมปัง ขนมปัง 6 แผ่น Dark rum 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด 1/2 ถ้วย นมสด 2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย วานิลลา 1/2 ช้อนชา ผงซินนามอน 1/2 ช้อนชา ผงลูกจันทน์ (Nutmeg) 1/4 ช้อนชา ซอสรัม น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย เนย 113 กรัม Dark rum 1/4 ถ้วย วิธีทำ พุดดิ้งขนมปัง ทาเนยบนพิมพ์ทนความร้อน 2. หมักลูกเกดกับรัม พักไว้ 3. ตัดขอบขนมปัง นำไปอบจนกรอบ 4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก แผ่นละ 9 ชิ้น ใส่ชามพักไว้ 5. ใส่นมในชามขนมปัง 6. ในชามอีกใบ ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย ว
ชัชชาติ แนะโรงเรียนในพื้นที่ทำอาหารแจกเด็ก ช่วยลดภาระผู้ปกครองช่วงปิดสถานศึกษา วันที่ 18 มี.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คุณชัชชาติ สิทธิพันธุ์ โพสต์ในเฟซบุ๊ก ถึงกรณีที่ กระทรวงศึกษาธิการสั่งปิดสถานศึกษาทั่วประเทศ ทั้งรัฐ และเอกชน เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 นั้นเป็นสิ่งที่น่าจะช่วยลดความเสี่ยง แต่จะเป็นการเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายให้ผู้ปกครอง รายละเอียดดังนี้ “การที่มีการปิดโรงเรียนทั้งในสังกัด กทม.และกระทรวงศึกษาในช่วงนี้ เป็นสิ่งที่น่าจะช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อไวรัส COVID-19 ได้ครับ แต่อยากจะฝากทางรัฐบาลและ กทม. ด้วยว่า โรงเรียนนอกจากจะเป็นแหล่งความรู้แล้ว ยังเป็นแหล่งที่จัดเตรียมอาหารให้กับนักเรียน การปิดเรียน ทำให้ผู้ปกครองต้องรับภาระตรงนี้ ซึ่งสำหรับครอบครัวที่มีรายได้ไม่มากและได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจ อันนี้น่าจะเป็นภาระที่เพิ่มขึ้นทั้งค่าใช้จ่ายและการเตรียม เป็นไปได้ไหมครับ ที่เราจะให้โรงเรียน จัดเตรียมอาหารกล่องที่ถูกสุขลักษณะให้กับเด็กนักเรียนที่อยู่ในพื้นที่ โดยให้ผู้ปกครองมาแจ้งความจำนง โดยอาจไม่ต้องอยู่ในโรงเรียนนั้นก็ได้ ขอให้อยู่ใกล้จะได้ไม่ต้องเดินทาง
“ฟ้าทะลายโจร” ไม่ได้ฆ่าโควิด-19 แต่ช่วยต้านหวัด ลดปอดอักเสบ เพิ่มภูมิคุ้มกัน สืบเนื่องจากกระแสความตื่นตัวของประชาชนต่อสมุนไพร “ฟ้าทะลายโจร” ในการป้องกันไวรัส ที่ล่าสุดมีประชาชนจำนวนมากจากพื้นที่ต่างๆ ไปต่อคิวยาวเหยียดที่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี เพื่อซื้อหาฟ้าทะลายโจรทุกรูปแบบ แต่หลายคนก็ต้องผิดหวังเพราะสินค้าหมดนั้น ดร.ภญ.ผกากรอง ขวัญข้าว หัวหน้าศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการแพทย์แผนไทยและสมุนไพร โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เคยให้ข้อมูลไว้อย่างน่าสนใจว่า ฟ้าทะลายโจร เป็นสมุนไพรที่หลายประเทศ ทั้งในสแกนดิเนเวีย จีน อินเดีย ไทยใช้ มีความปลอดภัย ในส่วนประสิทธิผลนั้นยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับไวรัสโควิด-19 เพราะเป็นสายพันธุ์ใหม่ แต่หากพิจารณาจากอาการนั้น ผู้ป่วยจะมีอาการเหมือนเป็นหวัดทั่วๆ ไป และแยกออกจากหวัดทั่วไปได้ยาก การมีเครื่องมือให้ประชาชนดูแลตนเองจึงมีความสำคัญ เพราะ ฟ้าทะลายโจร ช่วยต้านหวัด ลดการอักเสบที่ปอด เพิ่มภูมิคุ้มกัน และยังมีสิทธิบัตรในการต้านไวรัสซาร์ส สุดท้ายในแง่การพึ่งตนเอง ฟ้าทะลายโจร ปลูกง่าย ใช้ง่าย อีกทั้งยังเป็นยาในบัญชียาหลักแห่งชาติ ประชาชนเ
แจกสูตร ‘ซุปบร็อกโคลีเชดด้าชีส’ เมนูทำง่าย เปิดแอร์ฉ่ำๆ รอ แล้วไปตั้งเตากันดีกว่า สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Health kitchen ทุกคน ช่วงนี้อากาศร้อนเหมือนเดิม ไหนจะฝุ่นอีก ทำงาน ออกกำลังกายเสร็จเหนื่อยๆ ร่างกายเผาผลาญไขมัน เราก็ได้แต่จินตนาการว่าอยู่เมืองหนาว ทานซุปร้อนๆ กัน ว่าแล้วก่อนเข้าครัว เราเปิดแอร์ฉ่ำๆ รอ แล้วไปตั้งเตากันเลยดีกว่าค่ะ ส่วนผสม บร็อกโคลี broccoli 1 หัว (ขนาดกลาง) หัวหอม onion 1 หัว กระเทียม garlic 2 หัว น้ำสต๊อกไก่ chicken broth 30 มิลลิลิตร แป้งอเนกประสงค์ all purpose flour 2 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์ almond milk 2 ถ้วย พริกไทย pepper ¼ ช้อนชา เนย olive butter 2 ช้อนโต๊ะ เชดด้าชีส cheddar cheese 1 ถ้วย มัสตาร์ด dijon mustard 1 ช้อนชา วิธีทำ ผัดหัวหอมสับแบบเต๋าเล็ก กับกระเทียม ในเนยบนกระทะซอส ไฟปานกลาง จนหัวหอม สุก นิ่ม และ ใส เติมแป้งลงไป คนส่วนผสม และค่อยๆ เทน้ำซุปไก่ลงไป ใช้ช้อน หรือ ตะกร้อตี คนตลอดระหว่างเท คนจนแป้งละลายไม่จับตัวเป
ห้างสรรพสินค้าดัง เผย คนเริ่มซื้อของตุนเพราะกลัวตามโซเชียล ยัน”ของกิน-ใช้” พอแน่! กักตุน – จากกรณีข่าว ประชาชนแห่เข้าห้างเทสโก้ โลตัส ซื้ออาหารไปกักตุน เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 จนประชาชนบางส่วน แสดงความเห็นว่า สินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นอาจขาดตลาดได้ ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ลงพื้นที่สำรวจห้างดังกล่าว คุณวิเชียร สีสุข Duty Manager ประจำห้างเทสโก้ โลตัส สาขาเตาปูน ให้สัมภาษณ์ว่า เริ่มมีคนมาซื้อของเยอะกว่าปกติ คาดว่าน่าจะซื้อไปกักตุน ตั้งแต่วันศุกร์ 13 มีนาคม ที่ผ่านมา ซึ่งส่วนใหญ่ลูกค้าในละแวกยังมาจับจ่ายใช้สอยปกติ แต่กลุ่มที่มาซื้อมากผิดปกติ ที่คาดว่าน่าจะเป็นการซื้อไปกักตุน เป็นกลุ่มลูกค้าขาจรมากกว่า โดยสินค้าที่ประชาชนซื้อไป จะเป็นน้ำดื่ม ข้าวสาร มาม่า ปลากระป๋อง อาหารแห้ง และของใช้อุปโภค “ลูกค้ามาซื้อกัน เพราะกลัวตามโซเชียลที่แชร์กันมากกว่า ผมคิดว่ายังไงของก็ยังมีครับ ไม่ขาดตลาดแน่นอน เพราะรถที่ขนของมา มาจากคลังกลางของบริษัทมีมาเติมทุกคืน วันละ 5 ตู้ ทางเทสโก้ โลตัส เราไล่เติมของตั้งแต่เช้า แต่ที่เห็นว่าของหน้า
ศิริราช จับมือ สถาบันวิจัย เปิดตัว ‘หน้ากากผ้านาโนกันไรฝุ่น’ รับมือโควิด-19 ซักซ้ำได้ถึง 30 ครั้ง เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2563 เวลา 11.00 น. คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล ร่วมกับศูนย์ความเป็นเลิศชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) และหน่วยงานพันธมิตร ได้แก่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา และสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์ โดยการสนับสนุนของสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมจัดแถลงข่าว “ร่วมวิจัย และพัฒนานวัตกรรมหน้ากากผ้านาโนกันไรฝุ่น (WIN-Masks: Washable Innovative Nano-Masks) เพื่อป้องกัน COVID-19” โดยมี ศ.ดร.นพ.ประสิทธิ์ วัฒนาภา คณบดีคณะแพทยศาสตร์ ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล เป็นประธานแถลงข่าว นวัตกรรมหน้ากากผ้านาโนกันไรฝุ่น (WIN-Masks: Washable Innovative Nano-Masks เพื่อป้องกัน โควิด-19 เป็นหน้ากากสำหรับบุคลากรทางการแพทย์ที่ไม่ได้สัมผัสกับผู้ป่วยที่ยืนยันว่าติดเชื้อโควิด-19 โดยตรง ตลอดจนเจ้าหน้าที่ที่ต้องปฏิบัติงานในพื้นที่ความเสี่ยง และประชาชนที่ต้องอยู่ในกลุ่มชนหรือพบปะผู้คนจำนวนมาก เพื่อป้องกันการระบาดของไวรัสโคโรนา ขณะเดียวกัน ลดขยะปนเ
“ฟิตเนส เฟิร์ส ” ประกาศปิดคลับสาขากรุงเทพฯ-ปริมณฑล 14 วัน ป้องกันโควิด-19 ตามนโยบายของภาครัฐ ฟิตเนส เฟิร์ส – หลังรัฐบาลออกประกาศ 6 มาตรการคุมเข้มสถานที่สาธารณะ เนื่องจากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ในประเทศ เริ่มลุกลามแพร่ระบาดเป็นวงกว้าง ได้สั่งปิดสถานบริการ อาทิ สถานบันเทิง, สถานศึกษา, ร้านนวดแผนโบราณ, โรงมหรสพ, ฟิตเนส และ สปา เป็นเวลา 14 วัน โดยงดจัดอีเว้นต์ คอนเสิร์ต เลื่อนวันหยุดสงกรานต์ไม่ให้มีการเคลื่อนย้ายคนจำนวนมาก เพื่อรักษาระยะ 2 ให้นานที่สุด เพจ Fitness First Thailand ได้ออกประกาศ ปิดทำการในสาขากรุงเทพฯ และปริมณฑล เป็นเวลา 14 วัน ตามนโยบายของรัฐบาล โดยคลับจะเริ่มปิดทำการตั้งแต่ เวลา 00.01 น. ของวันที่ 18 มีนาคม ไปจนถึง เวลา 23.59 น. ของวันที่ 31 มีนาคม 2563 โดยรายละเอียดต่างๆ มีดังนี้
แม่ค้าโอด! ตลาดสดเงียบเหงา เหตุคนแห่ตุนของในห้าง เพราะมีของเยอะกว่า ตลาดสดเงียบเหงา – หลังจากที่มีข่าวประชาชนแห่ซื้อของกักตุน เนื่องจากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ทวีความน่ากลัวขึ้น ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ลงพื้นที่สำรวจตลาดสด ย่านเตาปูนและประชานิเวศน์ 1 ถึงสถานการณ์การกักตุนอาหารที่เกิดขึ้น แม่ค้าร้านชำในตลาดรายหนึ่ง ให้สัมภาษณ์ว่า ช่วงนี้เศรษฐกิจแย่มาตั้งแต่ต้นปีแล้ว ยิ่งมีเรื่องไวรัสระบาดด้วย คนยิ่งไม่ค่อยมาเดินตลาดกันเท่าไหร่ ทำให้ค้าขายเงียบ เห็นข่าวว่าคนไปซื้อของมาตุน แต่เธอก็ไม่เห็นคนมาซื้อของตลาดสดสักเท่าใด ซึ่งส่วนใหญ่คนจะไปซื้อของในห้างมาตุนกันมากกว่า ทำให้พวกตลาดสด ก็ยังมีของและทำการซื้อขายปกติ แค่เงียบเหงาลงเพราะคนไม่ค่อยออกมาเดิน แม่ค้าร้านขายข้าวสารในตลาด กล่าวว่า คนไม่ได้มาซื้อข้าวสารตุนกันจนของขาดเหมือนในห้าง แต่มาซื้อมากกว่าปกตินิดหน่อย แต่ของไม่ได้ขาด ที่ร้านก็ยังขายได้เรื่อยๆ ส่วนใหญ่ถ้าคนจะกักตุน มักจะเข้าไปซื้อในห้างกันมากกว่า เพราะมีทั้งของกินของใช้หลายขนาดให้เลือกซื้อ เจ้าของร้านขายผักในตลาด กล่าวว่า ช่วงนี้ค้าขายเงียบ จากที่เงียบเพราะเศรษ
