ปฏิเสธไม่ได้ว่าโควิด-19 ที่เกิดขึ้นมากว่า 2 ปีได้สร้างการเปลี่ยนแปลงต่อเศรษฐกิจและสังคมโลก รวมไปถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เชื่อมโยงสู่โลกออนไลน์อย่างรวดเร็ว ทำให้ธุรกิจออนไลน์เติบโตและขยายตัวอย่างต่อเนื่องแบบก้าวกระโดด โดยคาดว่าในปีนี้มูลค่าการค้าออนไลน์จะสูงถึง 4.9 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ ขยายตัวจาก 3.4 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2562 และ 4.2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2563
แม้ปี 2563 จะเป็นปีที่การค้าโลกหดตัวรุนแรงถึง 9% แต่การค้าทางออนไลน์กลับเติบโตอย่างก้าวกระโดดถึง 24% ยอดขายสินค้าฟุ่มเฟือยทางออนไลน์ต่อยอดขายสินค้าฟุ่มเฟือยรวมเพิ่มขึ้นเท่าตัวจาก 12% ในปี 2562 เป็น 23% ในปี 2563 โดยตลาด E-Commerce ที่มีขนาดใหญ่และโตเร็ว เช่น จีน มีมูลค่าตลาดการค้าออนไลน์ 2.6 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ สหรัฐอเมริกา 9 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ และอินเดีย 6.7 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ตลาด E-Commerce โลกจึงเป็นขุมทรัพย์มหาศาลที่รอให้ผู้ส่งออก SMEs เข้าไปคว้าโอกาส
เมื่อย้อนกลับมามองที่ SMEs ค้าออนไลน์ของไทย มีเพียง 10% เท่านั้นที่ค้าขายออนไลน์ระหว่างประเทศ นอกจากนี้ ผู้ประกอบการไทยส่วนใหญ่ยังคงขายออนไลน์ในประเทศเป็นหลัก ทั้งที่ตลาดในประเทศมีข้อจำกัดหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นขนาดตลาดที่ไม่ใหญ่ด้วยประชากรเพียง 66 ล้านคน คิดเป็น 10% ของอาเซียน หรือ 0.9% ของโลก เศรษฐกิจชะลอตัว รวมถึงการเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุซึ่งทำให้การค้าขายไม่คึกคักมากนัก EXIM BANK จึงจัดให้มีแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ สร้างโอกาสให้ SMEsไทยขยายธุรกิจในประเทศไปสู่ตลาด E-Commerce ซึ่งกำลังเติบโตตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในโลก New Normal
ดร.ดามพ์ สุคนธทรัพย์ ประธานกรรมการบริหารและประธานกรรมการกำหนดกลยุทธ์และนโยบายด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) กล่าวในโอกาสเปิดโครงการแพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ “EXIM Thailand Pavilion” ว่า “โควิด-19 ทำให้ภาคธุรกิจต้องพึ่งพาเทคโนโลยีมากยิ่งขึ้น อันเป็นเหตุให้การค้าออนไลน์หรือธุรกิจ E-Commerce ซึ่งเดิมเติบโตอยู่แล้วสามารถเติบโตได้อย่างก้าวกระโดดตั้งแต่ปี 2562 เป็นต้นมา โดยคาดการณ์ว่า ในปี 2568 การค้าออนไลน์ของโลกจะมีมูลค่า 7.4 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ จากปี 2563 ที่อยู่ประมาณ 4.2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ Global E-Commerce Platform จะเป็นสะพานเชื่อมผู้ประกอบการสู่โอกาสที่รออยู่ในภูมิภาคต่างๆ ทั่วโลก เป็นอีกช่องทางการค้าใหม่ของผู้ประกอบการ SMEs ไทย”
ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร กรรมการผู้จัดการ EXIM BANK กล่าวว่า ในปัจจุบันเรามีผู้ประกอบการ SMEs กว่า 3 ล้านราย โดยมีเพียงไม่ถึง 1% ที่สามารถเติบโตไปสู่การเป็นผู้ส่งออก ขณะที่ประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนาม มีผู้ส่งออก SMEs จำนวนถึง 10% ของ SMEs ทั้งประเทศ และ 30% ของ SMEs เวียดนามค้าขายออนไลน์ระหว่างประเทศ E-Commerce จึงเป็นเส้นทางลัดที่จะช่วยให้ผู้ส่งออก SMEs ของไทยสามารถเข้าไปช่วงชิงส่วนแบ่งการตลาดออนไลน์โลกที่กำลังเติบโตได้มากขึ้น กว้างขึ้นและลึกขึ้น โดยในมุมของความสามารถการแข่งขันในตลาดโลกพบว่าสินค้าของไทยมีศักยภาพในการแข่งขันสูงไม่แพ้ใคร
เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการไทยมีช่องทางนำสินค้าไปขายบนแพลตฟอร์มการค้าระดับโลกในช่วงเวลาที่ตลาดออนไลน์ของโลกกำลังเติบโต EXIM BANK จึงริเริ่มและดำเนินโครงการ “EXIM Thailand Pavilion” ร่วมกับ AJ E-Commerce ซึ่งเป็น Alibaba.com Authorized Partner เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยสามารถโพสต์ขายสินค้าในบัญชีสมาชิกของ EXIM BANK ชื่อ “EXIM Thailand Pavilion” ช่วยย่นระยะทางและระยะเวลาการติดต่อธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการไทยกับผู้ซื้อในต่างประเทศ ช่วยสร้างผู้ส่งออกรายใหม่หรือผู้ส่งออกป้ายแดงของไทยได้มากขึ้น พร้อมรับบริการสนับสนุนด้านข้อมูลความรู้ เงินทุน เครื่องมือ ตลอดจนค่าสมาชิก พร้อมทีมงานบริหารร้านค้าและทำการประชาสัมพันธ์ไปยังกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ฟรี! 1 ปี นอกจากนี้ EXIM Thailand Pavilion ยังเชื่อมโยงกับเครือข่ายบริษัทจัดจำหน่ายสินค้า (Trading) และผู้ให้บริการคลังสินค้าพร้อมจัดส่ง (Fulfillment) ทั้งในและต่างประเทศ ช่วยยกระดับมาตรฐานสินค้าและบริการของไทยเทียบเท่ามาตรฐานสากล โดยเชื่อมโยงกันภายใต้ Supply Chain ของ E-Commerce โลก
ในขณะที่ผู้ประกอบการไทยซึ่งนำทัพธุรกิจส่งออกขายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มของ Alibaba ให้ความเห็นตรงกันว่า การค้าขายผ่านช่องทางออนไลน์มีความจำเป็นและสร้างโอกาสให้แก่ธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคโควิด–19 ซึ่งผู้ซื้อและผู้ขายอาจพบปะค้าขายในช่องทางปกติได้ยากขึ้น
คุณกฤษติโชคบูรณะ เก้าทรัพย์เสรี CEO & Founder บริษัท อาตั่วตี๋ ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแปรรูป กล่าวว่า พฤติกรรมผู้บริโภคได้เปลี่ยนไปแล้ว หากธุรกิจของเราไม่เปลี่ยน สักวันโลกก็จะต้องบังคับให้เปลี่ยน บริษัทของเราอยู่ในธุรกิจอาหาร ในขณะที่ร้านต่างๆ ถูกสั่งปิดจากโควิด-19 เป็นสถานการณ์ที่ค่อนข้างลำบาก การทำธุรกิจผ่านระบบออนไลน์ทำให้เราได้พบตลาดที่กว้างขึ้น และเป็นทางออกที่จะพาธุรกิจของเราให้ผ่านวิกฤตนี้ไปได้
คุณปณิชา เลาหะมณฑลกุล ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท 3 เอ็ม ฟู้ด โปรดักส์ จำกัด แบรนด์มะขามจี๊ดจ๊าด กล่าวว่า “ช่วงเริ่มต้นส่งออกเราได้ทำ Business Matching ไปออกงานแสดงสินค้าในต่างประเทศ แต่ก็พยายามหาช่องทางที่จะทำให้สินค้าของเราให้เป็นที่รู้จักโดยประหยัดงบประมาณและเวลามากขึ้นมาโดยตลอด จึงเริ่มทดลองสร้างหน้าร้านบนแพลตฟอร์มออนไลน์ของ Alibaba และก็ได้รับออร์เดอร์จากช่องทางนี้ ซึ่งตอบโจทย์การซื้อขายในยุคโควิด-19 ได้เป็นอย่างดี”
กรรมการผู้จัดการ EXIM BANK ได้กล่าวว่า โควิด-19 เป็นนาฬิกาปลุกที่ปลุกผู้ประกอบการให้ลุกขึ้นมาพัฒนากระบวนการธุรกิจเพื่อให้อยู่รอดได้ในสนามแข่งขันยุค Next Normal EXIM BANK ในบทบาทของธนาคารเพื่อการพัฒนาก็ไม่หยุดที่จะคิดค้นนวัตกรรมและบริการใหม่ๆ ที่จะช่วยสร้างทางรอดให้ผู้ประกอบการไทยโดยเฉพาะ SMEs และ “EXIM Thailand Pavilion” ก็เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่จะช่วยคลายข้อจำกัดของการดำเนินธุรกิจในยุคโควิด-19 โดยใช้ช่องทางขายสินค้าบนแพลตฟอร์มออนไลน์ระดับโลก Alibaba.com เข้าถึงตลาดที่มีผู้ซื้อกว่า 26 ล้านรายทั่วโลก และพาผู้ประกอบการไทยเข้าไปอยู่ใน Supply Chain ของ E-Commerce โลก โดยมี EXIM BANK และพันธมิตรช่วยเป็นพี่เลี้ยง
จึงนับเป็นโอกาสสำคัญของ SMEs ไทยที่จะก้าวออกไปค้าขายในตลาดออนไลน์ของโลก ที่เปรียบเสมือนเกาะมหาสมบัติที่ “ใหม่กว่า” “ใหญ่กว่า” และ “รวยกว่า” เพื่อสร้างรายได้และชื่อเสียงให้แก่สินค้าและบริการของไทยในเวทีการค้าโลก พร้อมกับทำหน้าที่เป็นเครื่องยนต์ที่มีพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้ผ่านพ้นวิกฤตโควิด-19 ไปได้และเติบโตในระยะข้างหน้าอย่างยั่งยืน
ท่ามกลางบรรยากาศความคึกคักของโครงการ “ไทยช่วยไทยพลัส 60/40” ก่อนที่จะเปิดให้ร้านอาหารลงทะเบียนเลือกเข้าร่วมแพลตฟอร์มดีลิเวอรีในวันที่ 10 มิถุนายนนี้ หลายแพลตฟอร์มได้ทำแคมเปญพิเศษเพื่อขานรับโครงการ อย่างแกร็บฟู้ดที่มีการลดค่าคอมมิชชันให้เหลือ 9% แถมด้วยแพ็กเกจสิทธิประโยชน์ถึง 10 เด้งเพื่อสนับสนุนเหล่าร้านอาหาร ซึ่งหากย้อนดูความสำเร็จจากโครงการ “คนละครึ่งพลัส” เมื่อปีที่ผ่านมา มีร้านอาหารหลายแห่งที่สามารถต่อยอดโอกาสจากโครงการดังกล่าวจนสร้างการเติบโตทางธุรกิจได้อย่างน่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือ “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ที่สามารถสร้างรายได้ทะลุหลักล้าน และ “PREP & POUR by Kitchen 501” ที่มียอดขายเติบโตต่อเนื่องสูงเกือบ 10 เท่าแม้จะจบโครงการไปแล้ว ซึ่งถือเป็นตัวอย่างที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารในการเตรียมความพร้อมเพื่อคว้าโอกาสใหญ่ที่กำลังจะมาถึง “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ราคาดี ระบบเป๊ะ สูตรลับยอดขายโตทะลุล้าน สำหรับร้าน “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ภายใต้การดูแลของ นุ้ย – อรุณี เอื้อวิทยาศุภร เบื้องหลังยอดขายทะลุล้านมาจากแนวคิด “อาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้” รวมถึงการใช้กลยุทธ์เพิ่มมู
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
พูดถึงตลาดนัดที่กำลังมาแรง และได้รับความนิยมจากลูกค้า หนึ่งในนั้นคือ ‘ตลาดเซฟวันโก’ ของ ซุง-ศตาวิน นาคทองเพชร อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังมากความสามารถ ตลาดแห่งนี้ เปิดสาขาแรก ที่ ประตูกรุงเทพ หรือ ใกล้ สถานี BTS แยก คปอ. จากนั้นขยายสู่สาขาสอง โรบินสัน ศรีสมาน เมื่อต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา เรียกว่าเป็นอีกทำเลทองของคนค้าขาย ที่อยากสร้างรายได้ สร้างโอกาสใหม่ๆ ให้สินค้าของตัวเอง รวมถึงขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่มากขึ้น ซึ่งหากร้านไหนอยากจองล็อก ก็สามารถทำได้ ตามขั้นตอนที่ ‘เส้นทางเศรษฐีออนไลน์’ รวบรวมมาให้แล้ว ดังนี้ ประเภทสินค้า อาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ขนมไทย เสื้อผ้า และสินค้าแฟชั่น มือหนึ่งและมือสอง อาร์ตทอย และของเล่นต่างๆ ร้านทำเล็บ น้ำหอม อุปกรณ์โทรศัพท์ สินค้าสำหรับสัตว์เลี้ยง เป็นต้น หมายเหตุ สาขา ศรีสมาน มีเฉพาะของกินเท่านั้น วิธีการสมัครสมาชิก เริ่มต้น แอด LINE Official ตลาดเซฟวันโก ประตูกรุงเทพ ไลน์ https://lin.ee/YtOdOcW ตลาดเซฟวันโก ศรีสมาน ไลน์ https://lin.ee/jYURdRr แตะที่ปุ่ม ‘สมัครสมาชิกเดี๋ยวนี้’ ติ๊กถูกที่ช่องยอมรับ และแตะที่ปุ่ม ‘เข้าใจทั้งหมด’ กรอกข้อมูลส่วนตัว และรห
ย้อนรู้จักผู้ก่อตั้ง Happy Munchy แบรนด์เล็กๆ ที่เริ่มต้นจาก 3 แม่คนดัง สู่ดราม่าโลกออนไลน์ ‘ออมุก’ ในเซเว่นฯ จากเรื่องราวของ ‘Happy Munchy (แฮปปี้มันช์ชี่)’ แบรนด์ไทยเจ้าของสินค้าตัวดังอย่าง ‘ออมุก’ สไตล์เกาหลี ที่กำลังเป็นที่พูดถึงบนโลกโซเชียล รู้หรือไม่ แบรนด์นี้เป็นธุรกิจ SMEs จากความร่วมมือของ 3 คุณแม่คนดัง ตุ๊ก-นิรัตน์ชญา การุณวงศ์วัฒน์ แห่งเพจเลี้ยงลูกชื่อดัง Little Monster, นิหน่า-สุฐิตา ปัญญายงค์ นักแสดง พิธีกร ผู้ประกาศข่าว และแตน-ธันยวดี วะสีนนท์ นักธุรกิจหญิงผู้คร่ำหวอดในธุรกิจอาหาร ที่มีจุดเริ่มต้นง่ายๆ อย่างการแก้ปัญหา “ลูกทานยาก” จนเกิดเป็นสินค้าอาหารสำหรับเด็กที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง เป็นที่รู้จักในเวลาไม่นาน เดินหน้าแตกไลน์สินค้าและขยายตลาดสู่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น กับสินค้า “ออมุก” สไตล์เกาหลี อาหารง่ายๆ ที่เพียบด้วยคุณประโยชน์ เหมาะกับคนทุกวัย ก็ได้รับการตอบรับที่ดีไม่แพ้กัน เส้นทางของ Happy Munchy เริ่มต้นจากปัญหาของ ตุ๊ก นิรัตน์ชญา ที่พบปัญหาลูกสาวไม่ยอมทานอะไรเลย นอกจากหมูฝอย เสี่ยงต่อการขาดสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการตามช่วงวัย เมื่อได้คุยกับ แตน ธันยวดี และน
