“เด็กคือผู้สร้างอนาคต” Big Trees Project ชวนคนไทยตระหนักและร่วมกัน สร้างโลกเขียวชอุ่มเพื่อลูกหลานใน “วันป่าไม้โลก”
เนื่องในโอกาส “วันป่าไม้โลก” ปีนี้ กลุ่มบิ๊กทรีส์ (Big Trees Project) หรือมูลนิธิรักษ์ไม้ใหญ่กลุ่มอนุรักษ์ “ต้นไม้ใหญ่” ในเมือง จุดประกายให้เห็นถึงความสำคัญของต้นไม้และผืนป่าที่มีต่อโลกใบนี้ในวันนี้และอนาคต ด้วยแคมเปญ “Heritage” ชวนคนไทยร่วมกันตั้งคำถามว่า “เราจะส่งมอบโลกแบบไหนให้เด็กรุ่นต่อไปไว้สร้างอนาคต?” ซึ่งเป็นเรื่องที่เด็กรุ่นใหม่มีความตระหนักอยู่ไม่น้อย เห็นได้จากการที่เด็กตั้งคำถามในสื่อโซเชียลมากมายว่า “ทำไมผู้ใหญ่ใช้โลกไม่เผื่อเราเลย”
ที่มาของแคมเปญนี้เกิดจากสถิติที่เด็กส่วนใหญ่ เมื่อเขาวาดภาพในจินตนาการถึงอนาคต มักจะมีภาพธรรมชาติและต้นไม้อยู่ในนั้นเสมอ นั่นสื่อถึงโลกใบนี้ที่เขาอยากให้เป็น แต่ในความเป็นจริง โลกที่เรากำลังส่งมอบให้กับเด็กๆ ในทุกวันนี้กลับเต็มไปด้วยความท้าทาย ป่าไม้และต้นไม้ในเมืองในประเทศไทยและทั่วโลกกำลังถูกทำลายอย่างน่าใจหาย ทั้งการตัดไม้ทำลายป่า เผาป่า การบุกรุกของมนุษย์เพื่อใช้เป็นที่ทำกิน ผืนป่าที่เคยเขียวขจีกลับกลายเป็นพื้นที่แห้งแล้ง ฝุ่น PM ภาวะโลกร้อน ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศ ความหลากหลายทางชีวภาพ และคุณภาพชีวิตของผู้คนอย่างไม่อาจหลีกเลี่ยง
อรยา สูตะบุตร ตัวแทนกลุ่มบิ๊กทรีส์ (Big Trees Project) กล่าวว่า “กลุ่มบิ๊กทรีส์ ในฐานะผู้ขับเคลื่อนทางสังคมเพื่อร่วมกันสร้างพื้นที่สีเขียวที่ยั่งยืนให้กับเมืองและพื้นที่อื่นๆ อยากเห็นอนาคตของผู้คนรุ่นลูกรุ่นหลานในโลกซึ่งยังอุดมด้วยผืนป่าอันเขียวชอุ่ม เราเชื่อว่าการอนุรักษ์และฟื้นฟูผืนป่า และดูแลรักษาต้นไม้ในเมือง คือการลงทุนที่มีคุณค่าที่สุดเพื่อสร้างโลกให้ยั่งยืนและน่าอยู่สำหรับคนรุ่นต่อไป แคมเปญ “Heritage” จึงเป็นเหมือนเสียงกระตุ้นเตือนให้ทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของป่าไม้ และร่วมกันลงมือทำเพื่ออนาคตที่ดีกว่า”
เพื่อถ่ายทอดความจริงอันเจ็บปวดของผืนป่าและพื้นที่สีเขียวในเมือง ที่กำลังร่อยหรอลงทุกวันในรูปแบบที่สร้างสรรค์และเข้าถึงใจ แนวคิดสร้างสรรค์ของแคมเปญจึงสะท้อนความจริงอันโหดร้ายของการทำลายต้นไม้ โดยใช้แรงบันดาลใจจากของเล่นตัวต่อที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ชื่นชอบและคุ้นเคย เพื่อนำเสนอภาพป่าไม้ที่ถูกทำลายลง
สำหรับหลายๆ คน ของเล่นตัวต่อไม่ใช่แค่ของเล่นธรรมดาๆ แต่คือสัญลักษณ์ของความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ แคมเปญ Heritage จึงนำสิ่งนี้มาใช้เป็นเครื่องมือในการสื่อสาร เพื่อให้ทุกคนได้เห็นภาพที่ชัดเจนและตระหนักถึงสิ่งที่เราจะมอบให้คนรุ่นถัดไป โดยเฉพาะธรรมชาติและผืนป่าที่เด็กๆ โหยหาในอนาคต
Big Trees Project ขอเชิญชวนคนไทยทุกท่านมาร่วมกันให้ความสำคัญและสร้าง “อนาคตที่เป็นจริงได้ด้วยมือของเรา” เช่น ร่วมกันปลูกต้นไม้ ดูแลผืนป่า ดูแลรักษาต้นไม้ในเมือง และสนับสนุนโครงการอนุรักษ์และฟื้นฟูผืนป่า เนื่องในวันป่าไม้โลก วันที่ 21 มีนาคม 2568 เพราะทุกการกระทำเล็กๆ น้อยๆ ของเราในวันนี้ จะเป็นรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับอนาคตที่ยั่งยืนของลูกหลาน
“อย่ารอให้เกษียณแล้วค่อยทำ แต่ควรเริ่มตั้งแต่ตอนที่เรายังแข็งแรงอยู่ เพื่อที่จะได้มีเวลาเสพสุขกับมันไปนานๆ” จะมีสักกี่คนที่เลือกใช้วันหยุดจากงานประจำ กลับมาปลูกต้นไม้ ทำสวน และสร้างคาเฟ่เล็กๆ ด้วยตัวเอง ในคอนเทนต์ชุดพิเศษ “โอกาสธุรกิจเกษตร” เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ x เทคโนโลยีชาวบ้าน ขอพาไปพูดคุยกับ คุณแป้ง-ธิดารัตน์ อนันตรกิตติ ที่นอกจากอาชีพหลักอย่างการเป็นผู้ประกาศข่าวแล้ว เธอยังสวมหมวกอีกใบ นั่นคือการเป็นเจ้าของคาเฟ่เล็กๆ ในจังหวัดฉะเชิงเทรา ชื่อว่า “บ้านสวนกำไรสุข” โดยเธอใช้เวลานอกเหนือจากงานประจำ ค่อยๆ สร้างพื้นที่แห่งนี้ด้วยตัวเอง ซึ่งเบื้องหลังบ้านสวนแห่งนี้ ไม่ได้มีแค่เรื่องของการเปิดร้านอาหารหรือทำเกษตร แต่ยังเป็นเรื่องของความตั้งใจเล็กๆ ที่อยากให้พิสูจน์ว่า ความสุขไม่จำเป็นต้องรอถึงวันเกษียณเสมอไป เริ่มต้นจากความฝัน คุณแป้งเล่าให้ฟังปนรอยยิ้มว่า ความจริงแล้ว “เกษตรกร” คือความฝันแรกในชีวิต เพราะเติบโตมาในครอบครัวที่ทำเกษตร คุณพ่อเป็นเกษตรกรปลูกสวนมะม่วงมาตลอด แต่เพราะภาพจำในอดีตที่เห็นว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยวมีรายได้น้อย อีกทั้งยังโดนกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง คุณแม่จึงไม่สนับสนุนให้เ
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
“บ้านคำปุน” คือ แหล่งผลิตและจำหน่ายผ้าไหมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งอยู่อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี สถานที่แห่งนี้ นับเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญทางวัฒนธรรมการทอผ้าไหม ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของจังหวัดอุบลฯ ความพิเศษของ “บ้านคำปุน” นี้ คือ การเปิดให้เข้าชมแค่ปีละ 1 ครั้ง เป็นเวลาไม่เกิน 3 วัน ในช่วงเทศกาลแห่เทียนเข้าพรรษาของจังหวัดอุบลฯ ทุกปี เนื่องจากสถานที่แห่งนี้เป็นบ้านส่วนตัว โดยมีการเก็บค่าเข้าชม 100 บาท รายได้ไม่หักค่าใช้จ่ายจะนำไปทำบุญตามแต่จะกำหนดไว้ในแต่ละปี สำหรับชื่อเรียกขานบ้านทรงไทย บนที่ดินร่มรื่นแห่งนี้ มีที่มาจากชื่อของ คุณคำปุน ศรีใส เจ้าของผลงานดีเด่นทางวัฒนธรรม สาขาทัศนศิลป์-ถักทอ พ.ศ. 2537 และมี คุณเถ่า-มีชัย แต้สุจริยา ทายาทของเธอ เป็นผู้ดูแล คุณเถ่า กับผลงานผ้าทอผืนงาม ที่เผยได้เพียงว่า ราคาหลาละ 6 หลัก ธุรกิจค้าปลีก-ส่ง ทรุด หันทำผ้าทอสืบทอดบรรพบุรุษ คุณเถ่า-มีชัย แต้สุจริยา แห่ง “บ้านคำปุน” ปัจจุบันอายุ 59 ปี ผู้ชายคนนี้ มีรางวัลการันตีความสามารถด้านผ้าทอมาแล้วมากมาย และมีผลงานโดดเด่นจนได้รับการยกย่องในฐานะ “ครูศิลป์ของแผ่นดิน” เขาเป็นผู้คิดค้
ถ้ามัวอาย ลูกจะอยู่ยังไง อดีตผู้ตรวจสอบภายใน หันขายไส้กรอกอีสาน คุณโมเช่-สมิทธิ กาญจนโภคิน ปัจจุบันอายุ 52 ปี คือ เจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ ยินดีพูดคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยความเต็มใจ เริ่มต้นให้ฟัง เรียนจบสาขาบัญชีจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เคยทำงานเป็นผู้ตรวจสอบภายใน ประจำหน่วยงานรัฐวิสาหกิจและองค์การมหาชน มานานกว่า 20 ปี ล่าสุดทำงานเป็นที่ปรึกษาบริษัทรักษาความปลอดภัยแห่งหนึ่ง ทำหน้าที่ดูแลระบบตั้งแต่ต้นน้ำ-ปลายน้ำ แต่เมื่อไม่นานมานี้ บริษัทที่ทำงานอยู่ ประสบปัญหาด้านการเงิน อันเป็นผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 จึงถูกขอให้ลดวันทำงาน เป็นสัปดาห์ละ 1 วัน และลดเงินเดือนเหลือ 25 เปอร์เซ็นต์ เลยคิดว่าต้องหารายได้มาเติมให้ได้จำนวนเท่ากับที่เคยได้ แต่ครั้นจะไปสมัครงานใหม่ รู้สึกเบื่อ หันซ้ายหันขวาอยู่ไม่นาน จึงตัดสินใจทำ ไส้กรอกอีสาน ขาย “เป็นเมนูที่ลูกสาวชอบทาน ประกอบกับเมื่อประมาณปี 2540 ช่วงฟองสบู่แตก มีเพื่อนตกงาน เคยไปล้อมวงให้กำลังใจ ช่วยเพื่อนทำไส้กรอกอีสานขาย เลยมีวิชาติดตัว” คุณโมเช่ บอกที่มา ก่อนเล่าต่อ กระทั่งเมื่อ 6-7 ปีที่แล้ว ตัวเขามาลองทำขายเอง แต่ทำได้ไม่นานต้องพักไป เพร
