โรงเบียร์สหประชาชื่น (United Peoples Brewery) เตรียมจัดงานฉลองครบรอบ 4 ปี ในคอนเซ็ปต์ “Friend List Nimit Tai” โดยก้าวออกจากพื้นที่โรงเบียร์ออกไปเชื่อมต่อกับผู้ประกอบการในย่านนิมิตใต้ กว่า 15 ร้าน ตั้งแต่ร้านกาแฟ อาหาร ไปจนถึงกิจกรรมต่างๆ ผ่านพาสปอร์ตหรือสมุดสะสมแสตมป์เล่มเล็กๆ ที่ออกแบบมาเพื่อให้คนในย่านได้รู้จักกัน และมีเส้นทางแนะนำสำหรับผู้ที่สนใจได้ออกไปสำรวจย่าน
ย่านนิมิตใต้ หรือ ถนนเทศบาลนิมิตใต้ ตั้งอยู่ในแขวงลาดยาว เขตจตุจักร แยกจากถนนประชานิเวศน์ 1 ไปทางหลังตลาดบองมาเช่ เป็นชุมชนที่พักอาศัยที่มีร้านอาหารเจ้าเด็ดตั้งอยู่มากมาย และมีร้านใหม่ๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในพื้นที่ยังมีศูนย์กีฬาประชานิเวศน์ที่เปิดให้ชาวกรุงเทพฯ เข้ามาใช้บริการได้แบบสาธารณะ และยังมีสำนักพิมพ์เก่าแก่อย่างมติชนตั้งอยู่มาอย่างยาวนาน
โรงเบียร์สหประชาชื่นเป็นโรงเบียร์แนวหน้าของชุมชนคราฟท์เบียร์ไทยที่ได้รางวัลชนะเลิศจากโครงการ 1 ชุมชน 1 สรรพสามิตแชมเปี้ยน ประจำปี 2568 ตลอด 4 ปีที่ดำเนินกิจการมา โรงเบียร์แห่งนี้เป็นสถานที่ต้อนรับคนรักคราฟท์เบียร์จากทั่วโลก และเนื่องในวันครบรอบปีนี้ พวกเขาได้กลับมาทำความรู้จักบ้านของตัวเองให้มากขึ้นและชวนเพื่อนบ้านและทุกคนที่สนใจให้มาสำรวจชุมชนน่ารักๆ นี้ด้วยกัน ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนว่า คราฟท์เบียร์จะอยู่รอดและเติบโตได้ ต้องเริ่มต้นด้วยการสนับสนุนจากชุมชน
ไฮไลต์ 1 | PASSPORT PROGRAM —
หัวใจของงานปีนี้คือ Passport Program สะสมแสตมป์ ที่เปิดให้ร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 11–25 พฤษภาคม 2569 ก่อนงานจะเริ่ม ผู้ร่วมกิจกรรมรับพาสปอร์ตแล้วออกเดินสำรวจร้านค้าพาร์ตเนอร์ในย่านนิมิตใต้ทั้ง 15 ร้าน ครอบคลุมมื้อเช้า กาแฟ ขนม อาหารกลางวัน และร้านผ่อนคลายช่วงกลางคืน สะสมแสตมป์ครบ 4 จุด สามารถนำมาแลกรับอาหารหรือเครื่องดื่มที่สหประชาชื่นในช่วงวันงานครบรอบ ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดหมายปลายทางของย่านและเป็นบทสรุปของกิจกรรม
ไฮไลต์ 2 | งาน 4 วันกับกิจกรรมที่อัดแน่น
งานครบรอบจะถูกจัดขึ้น 4 วัน ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 22 ถึงวันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม โดยแต่ละวันจะมีคอนเซ็ปต์และกิจกรรมที่ต่างกัน
โดยวันศุกร์ที่ 22 พฤษภาคม ได้จัดเป็น Nimit Tai Day ที่ชวนผู้ประกอบการและเพื่อนบ้านชาวนิมิตใต้มาร่วมพูดคุยในหัวข้อ “ทำไมเราควรสร้างย่าน” กับคุณ ชยพล สท้อนดี (สส.กรุงเทพฯ เขตจตุจักร-หลักสี่) และ คุณวรรณโชค ไชยสะอาด (บรรณาธิการข่าวออนไลน์ประชาชาติธุรกิจ)
และวันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม จะมี Sharing Session ในหัวข้อ “Your Friendly Neighborhood Brewery” จาก คุณนภัทร แห่ง Beer x Story ช่อง Youtube ที่ได้สัมภาษณ์คนในวงการคราฟท์เบียร์ระดับโลกมาแล้วมากมาย
นอกจากนี้ยังกิจกรรมสนุกๆ จากช่อง “รอบกองเฟรนด์” กิจกรรมปาเป้าชิงรางวัล เปิดตัว MUG CLUB 2026 อาหารและเครื่องดื่มที่เตรียมมาเป็นพิเศษ และ DJ SESSION แบบจัดเต็มทุกวัน
ในอดีตชานมไข่มุกอาจเป็นเครื่องดื่มรางวัลชีวิตหนึ่งเดียวที่คนพอจะนึกออก เมื่ออยากเติมความหวานให้ร่างกาย แต่การดื่มชานมมากเกินไปก็สร้างภาระให้ร่างกายไม่น้อย แต่พอมีเครื่องดื่มอย่างโยเกิร์ตสมูทตี้ที่ทั้งอร่อย และเติมหวานทดแทนกันได้ การมอบรางวัลชีวิตแบบรักสุขภาพก็เป็นทางเลือกใหม่ของผู้บริโภค หากจะเจาะลงไปในตลาดโยเกิร์ตสมูทตี้ทั่วโลก มีการประเมินว่ามีมูลค่ากว่า 51,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (อ้างอิงจากตัวเลขของ fortunebusiness) หรือราว 1.7 ล้านบาท การเติบโตของตลาดมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารที่มีโปรไบโอติกสูง หาอาหารทดแทนมื้ออาหาร และเทรนด์รักสุขภาพ คาดว่าจะเติบโตเกิน 71,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายในปี 2031 โดยที่อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) จะอยู่ที่ 6-9% ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกยังคงครองส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด (มากกว่า 40%) ในขณะที่อเมริกาเหนือยังคงเป็นตลาดหลักสำหรับสมูทตี้โยเกิร์ต เนื่องจากผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมสูตรที่มีน้ำตาลต่ำและโปรตีนสูง YoPPa Yogurt แบรนด์โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพสไตล์เกาหลี ของนักแสดงชื่อดัง “ญดา” นริลญา กุลมงคลเพชร คืออีกหนึ่งแบรนด์ที่มาปลุกกระแ
เหตุการณ์แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นต่อเนื่องในหลายพื้นที่ สะท้อนให้เห็นว่า “ภัยพิบัติไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป” แม้ประเทศไทยจะไม่ได้อยู่ในพื้นที่เสี่ยงรุนแรง แต่เมื่อเกิดเหตุ สิ่งที่ได้รับผลกระทบไม่ใช่เพียงอาคาร บ้านเรือน หรือระบบสาธารณูปโภค หากแต่รวมถึงระบบบริการสุขภาพที่อาจเข้าถึงได้ยากในช่วงเวลาวิกฤต ดร.ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า การเตรียมพร้อมรับมือภัยพิบัติในวันนี้ ไม่ได้หมายถึงการเตรียมเพียงอาหาร น้ำดื่ม หรือไฟฉาย แต่ต้องรวมถึง “การเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ” เพื่อให้ประชาชนสามารถดูแลตนเองและคนในครอบครัวได้ในช่วงเวลาที่ความช่วยเหลือยังเข้าไม่ถึง “เมื่อเกิดภัยพิบัติ โรงพยาบาลอาจมีผู้ป่วยจำนวนมาก ถนนอาจถูกตัดขาด ร้านขายยาอาจปิดชั่วคราว แต่สิ่งหนึ่งที่ยังอยู่กับเราเสมอ คือความรู้และทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัว” ดร.สุภาภรณ์ กล่าว ดร.สุภาภรณ์ กล่าวว่า ประเทศไทยโชคดีที่มีสมุนไพรเป็น “เสบียงสุขภาพ” กระจายอยู่ในทุกชุมชน หลายชนิดปลูกอยู่ในรั้วบ้าน อยู่ในสวนครัว หรือหาได้จากตลาดใกล้บ้าน ไม่ว่าจะเป็น ขิง สำหรับบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน และช่วย
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
“ตลาดคลองเตย” เป็นตลาดสดที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เป็นแหล่งค้าส่งวัตถุดิบราคาประหยัดสำหรับพ่อค้าแม่ค้าและผู้บริโภค วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปพูดคุยกับ เจ๊นิด คลองเตย หรือ เจ๊นิด-พนิดา ณ นคร เจ้าของช่อง TikTok เจ๊นิด คลองเตย แม่ค้าตลาดและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง ไวรัลจากการทำคอนเทนต์จ่ายตลาดงบประหยัด “คนเรา รวยได้ก็จนได้ จนได้ก็รวยได้ ขอแค่ใจสู้และอยู่บนความจริง” นี่คือคติที่เจ๊นิดยึดถือมาตลอดเส้นทางชีวิตที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ โดยเจ๊นิดพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าการทำธุรกิจต้องกล้าที่จะก้าวออกจากแบบเดิมๆ พร้อมกับสร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ ปัจจุบันได้ขยายไปแล้วกว่า 7 สาขา พร้อมกับการตั้งเป้าสร้าง “Jarin Mart (จรินมาร์ท)” มินิตลาดสด 24 ชั่วโมงที่จัดการสินค้าให้ลูกค้าได้อย่างแม่นยำ จุดเริ่มสร้างตัว “เจ๊นิด คลองเตย” แม้จะมีพื้นเพครอบครัวที่ฝั่งพ่อมีชื่อเสียงมียศมีศักดิ์ และฝั่งแม่อากงเป็นเจ้าสัวย่านเยาวราช แต่ชีวิตกลับพลิกผันจนถึงจุดที่ไม่มีเงิน “พวกเราทุกคนในบ้านจะไม่ก่อหนี้ เพราะเคยเห็นช่วงที่แย่ที่สุดของพ่อ ตอนที่ร้อนมากจนถึงขั้นต้องผ่อนพัดลม” เจ๊นิดเล่าถึงภาพจำวันที่ครอบครั
