SMEs

ธุรกิจอาหารคีโต ลูกค้ามีหลายกลุ่ม หาคู่แข่งยาก ขายดีแทบแพ็กของไม่ทันส่ง เมื่อเห็นสมาชิกในครอบครัวป่วยด้วยโรคเบาหวาน โดยเฉพาะกับคุณยาย ที่ต้องสูญเสียขาข้างหนึ่งไปด้วยโรคร้ายนี้ คุณแววพรรณ เฮงสวัสดิ์ หรือ คุณหยก จึงไม่อาจนิ่งนอนใจ เริ่มศึกษาหาวิธีดูแลตนเองและคนในครอบครัว โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน คุณหยกทราบมาว่า อาหารคีโต ช่วยลดความเสี่ยงกับการเกิดโรคเบาหวาน จึงเริ่มศึกษาข้อมูล พร้อมทั้งเข้าร่วมกลุ่มผู้ทานอาหารคีโต ผ่านโลกโซเชียล ซึ่งคุณหยก ว่า อาหารคีโตไม่ใช่แค่ทางเลือกหนึ่งในวิธีลดการเกิดโรคเบาหวาน แต่ยังมีคุณค่าเหมาะกับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก และนี่จึงเป็นจุดหลักให้คิดถึงธุรกิจ “ทุกคนต้องการรูปร่างที่ดี ต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่อยากอดอาหาร โดยเฉพาะขนมหวาน ซึ่งอาหารคีโตตอบโจทย์เขาได้ จึงเริ่มศึกษาข้อมูลจริงจัง รวมถึงแหล่งรับซื้อผลิตภัณฑ์ ทดลองซื้อมากินมาทดสอบด้วยตัวเองก่อน สินค้าไหนดีก็เล็งไว้ เพื่อนำมาขาย” ใช้เวลาศึกษาข้อมูลอย่างจริงจังอยู่นานนับเดือน แต่ด้วยขณะนั้นติดธุรกิจหลักคือ รับจัดงานออร์แกไนซ์ กระทั่งเกิดโรคระบาดโควิด-19 ธุรกิจหลักชะงักงัน คีโต จึงกลับมามีบทบาทสำคัญ

อดีตข้าราชการ รองรับวัยเกษียณ สร้างแบรนด์ กาแฟไร้น้ำตาล OTOP ชุมพร สู่ยอดขายหลักแสน! เมื่ออายุเริ่มใกล้เลข 6 ชีวิตในวัยเกษียณค่อยๆ คืบคลานเข้ามา การวางแผนอนาคตจึงมีความสำคัญมาก คุณวิจิตร ทองประดู่ ก็เป็นคนหนึ่งที่หาอะไรทำเพื่อรองรับชีวิตหลังเกษียณ พอปิ๊งไอเดียจากการดื่มกาแฟดำของเพื่อนที่เป็นเบาหวาน เขาก็ได้เริ่มต้นทำแบรนด์ กาแฟ จีฟี่ เพื่อคนที่ไม่บริโภคน้ำตาล สินค้า OTOP จังหวัดชุมพร จนมียอดขายถึงหลักแสน ในวันนี้เขาเป็นชายวัย 63 ปี ที่ยังคงมีรายได้ทุกเดือน! คุณวิจิตร เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนหน้านี้เคยรับราชการมาก่อน เมื่อใกล้จะเกษียณก็เกิดความคิดว่า “พอเกษียณแล้ว ผมจะทำอะไรดี ไม่ได้มีสวน มีไร่ หรือมีนา เหมือนกับคนอื่นเขา” อีกทั้งเขายังสังเกตเห็นเพื่อนหลายคนที่เป็นเบาหวาน ดื่มได้เพียงแค่กาแฟดำ และบอกอีกว่า “กาแฟดำมันไม่อร่อยเลย ผมจึงคิดว่า จะทำกาแฟที่คนเป็นเบาหวานสามารถกินได้ ผมเลยคิดสูตรกาแฟขึ้นมา โดยใช้ซูคราโลสแทนน้ำตาล” นอกจากนั้น คุณวิจิตรเคยบอกแบรนด์กาแฟเจ้าหนึ่งให้ผลิตกาแฟสำหรับคนเป็นเบาหวาน แต่แล้วก็ไม่ได้ผลิตออกมาเพราะต้นทุนสูง ด้วยเหตุนี้ในปี 2559 เขาจึงได้เริ่ม

จะมูให้เฮง จะมูให้ปัง ต้องมูให้ถูกวิธี มาร่วมทริปสายมู สุด Exclusive กับ 2 แม่หมอสาวสวย 2 แม่หมอ “แม่หมอพิมพ์ฟ้า” และ “แม่หมอแอเรียล” จากเพจ มูเตเวิร์ล ผู้เชี่ยวชาญในศาสตร์ การพยากรณ์และเป็นจุดเริ่มต้นของวอลล์เปเปอร์เสริมดวงสุดปัง ที่นิยมกันในกลุ่มวัยรุ่นและคนทำงาน จะพาไปไหว้ขอพร ใน 3 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ขึ้นชื่อ ย่านเสาชิงช้า เดินลัดเลาะชมบรรยากาศ เมืองเก่า เริ่มตั้งแต่วัดสุทัศน์ข้ามไปเทวสถานโบสถ์พราหมณ์ และเดินเลียบถนนไปยัง ศาลเจ้าพ่อเสือ พร้อมเผยเคล็ดลับมูยังไงให้สัมฤทธิผลสมหวังดั่งปรารถนา   MU WALKING TRIP เที่ยวเสริมเฮง เน้นเรื่องปัง เสริมพลังมู วันเสาร์ที่ 2 กรกฎาคม 2565 เวลา 09.00-12.00 น. Program ตามรอยเส้นทางศักดิ์สิทธิ์ นำพาชีวิตสู่ความมั่งมี ไม่อยากพลาด สมัครเพียง 790 บาท ผ่านทาง Inbox ของเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ >>> m.me/SentangSedtee.matichon หรือที่เบอร์ 02-589-0020 ต่อ 2335-2338 . ท้าวเวสสุวรรณ วัดสุทัศนเทพวรารามราชวรมหาวิหาร ไหว้ขอพรท้าวเวสสุวรรณที่ประดิษฐานอยู่บนพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ ใจกลางสะดือเมืองกรุงเทพมหานคร ท่ามกลางสถาปัตยกรรมที่งดงาม ขอ

เศรษฐกิจสายมู ไม่ใช่เรื่องงมงาย ก่อนถึงแก่นพุทธ ต้องผ่านเปลือก ผ่านกระพี้ ก่อน คุณวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ นายก อบต.บ้านใหม่ อ.มหาราช จ.พระนครศรีอยุธยา เจ้าของฉายา อุ๊ กรุงสยาม ในฐานะรุ่นใหญ่แห่งวงการพระเครื่อง และได้รับการยกย่องให้เป็น ตัวพ่อสายมู แสดงความเห็นเกี่ยวกับการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ด้วยการท่องเที่ยวสายมู ไปตามสถานที่สำคัญด้านความเชื่อต่างๆ ทั่วประเทศ ซึ่งขณะนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ว่า อย่าง ไอ้ไข่ จ.นครศรีธรรมราช ชุมชนวัดเล็กๆ ที่อยู่กลาง อ.สิชล ไกลจากตัวนครศรีธรรมราช 60 กิโลเมตร แต่วันนี้เกิดความเจริญ ถ้าไม่มีไอ้ไข่ วัดและชุมชนในละแวกใกล้เคียง จะไม่ดังขนาดนั้น ไม่มีธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง หรือไม่คนจะไปทำงานนอกพื้นที่ แต่วันนี้คนทั่วประเทศ วิ่งเอาเงินไปให้ชุมชนไอ้ไข่ สายการบิน 50 เที่ยวบินต่อวัน ที่บินตรงสู่ จ.นครศรีธรรมราช มากที่สุดในประเทศ เพราะเศรษฐกิจสายมู นี่เป็นตัวอย่างเห็นภาพชัดที่สุด คนต้องไปกินข้าว ไปซื้อของฝาก ไปนอนพักโรงแรม ของไหว้ ของแก้บน ล้วนทำให้เศรษฐกิจในจังหวัดโดยรวมดีขึ้น ได้สาธารณูปโภคใหม่ ลูกหลานก็มีงานทำ ขายของได้ หรืออย่าง คำชะโนด จ.อุดรธานี

เช่าที่ปลูกผัก จ่ายเดือนละร้อยนิดๆ ดูแลให้ตั้งแต่หว่านเมล็ด ยันเก็บเกี่ยวผลผลิต Farmday คือ นิคมอุตสาหกรรมเกษตรย่อมๆ ในจังหวัดสระบุรี เปิดให้บริการเช่าแปลงปลูกผัก ดูแลให้ตั้งแต่หว่านเมล็ด ยันเก็บเกี่ยวผลผลิต และส่งตรงถึงมือลูกค้า ไอเดียนี้มาจาก คุณเจ-จักริน ฉัตรรุ่งเรืองชัย เจ้าของร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบจากโควิด อ่านเพิ่มเติม เช่ากิ่งทุเรียน จ่ายรายเดือนละไม่กี่ร้อย ได้เกรดพรีเมี่ยม ราคาถูกกว่าท้องตลาด  “ผมเปิดสวนอาหารในมวกเหล็ก แต่เจอพิษโควิดทำให้ไปต่อไม่ได้ เลยปรับมาเปิดร้านพิซซ่า แต่ก็ขายได้ไม่ดี ลูกค้าน้อย จึงกลับมาเปิดสวนอาหารช่วงกลางคืนเหมือนเดิม เพราะมีช่วงหนึ่งสถานการณ์ดีขึ้น แต่ทำได้ไม่นานเจอโควิดอีกรอบเลยเปลี่ยนมาขายหมูกระทะ สักพักโดนปิดอีก ให้ขายดีลิเวอรี่ซึ่งทำไม่ได้อยู่แล้ว ผมและลูกน้องกลายเป็นคนตกงานทันทีในเดือนเมษายนที่ผ่านมา” คุณเจ เล่าถึงผลกระทบ  ก่อนเล่าต่อ ได้พูดคุยกับพนักงานเกือบ 10 ชีวิต เพื่อหาทางออก ถึงรู้ว่าพนักงานทุกคนเป็นลูกหลานเกษตรกร บางคนทำนา เลี้ยงวัว เลี้ยงหมู มาก่อน เมื่อเห็นจุดแข็งเลยชวนกันมาทำเกษตร “ผมกลับบ้านทุกสัปดาห์ ระหว่างทางกรุงเทพฯ ไปมวกเหล็กต

ยกระดับ ฟาร์มจิ้งหรีด! สัตวแพทย์สาว ผุดโรงงาน แปรรูป โปรตีนจิ้งหรีดอัดเม็ด ตีตลาดอาหารเสริมต่างประเทศ ปัจจุบัน โปรตีนจากแมลง ได้รับการยอมรับให้เป็นแหล่งโปรตีนใหม่แห่งอนาคต ซึ่งในต่างประเทศ เกิดกระแสการบริโภคโปรตีนจากแมลงกันอย่างกว้างขวาง แต่ในประเทศไทยแล้วนั้น การทานแมลงยังเรียกว่าเป็นการบริโภคที่เฉพาะกลุ่ม เฉพาะพื้นที่กันอยู่ คุณลัลน์ลลิต สุคนธรัตนสุข ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ที่มีดีกรีเป็นถึงสัตวแพทย์เจ้าของกิจการ ProteGo ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากจิ้งหรีด โดยเธอได้เล่าให้ฟังว่า ProteGo มาจากคำว่า Protein on the Go ซึ่งหมายความถึง โปรตีนที่สามารถพกติดตัวไปได้ในทุกที่ “ในประเทศไทย การบริโภคแมลงหรือโปรตีนจากแมลงยังไม่แพร่หลายนัก คือยังถือว่าเป็นอาหารเฉพาะกลุ่ม นอกจากนั้น คนบ้านเรายังมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องของโปรตีนจากแมลง ยังไม่แพร่หลายนัก เราก็เลยเห็นโอกาสว่า ต่างประเทศโปรตีนแบบนี้เป็นที่นิยมมาก” “ท้องถิ่นที่เราอยู่อย่าง ขอนแก่น ซึ่งก็อยู่ในภาคอีสาน เขามีพวกฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดอยู่เยอะมาก มี Supply ค่อนข้างสูง สามารถนำมาต่อยอดทำส่งออกได้เพราะตลาดก็มีรองรับ เราเองจบสัต