SMEs
ผู้ค้า กิจการร้อยปี อยากให้ผู้ว่าฯกทม. เสริมเสน่ห์ สตรีตฟู้ด สนใจสิ่งแวดล้อมจริงจัง คุณแตงโม-นพรัตน์ เฉลิมชัยกิจ ทายาทรุ่นที่ 4 ร้านขายยา เอี๊ยะแซ กิจการเก่าแก่ย่านตลาดน้อย ถนนเจริญกรุง ในฐานะผู้ริเริ่ม น้ำเก๊กฮวยตู้แช่ ใส่ซอง อัดเม็ด สินค้าขายดีล่าสุด โดนใจทั้งคนรุ่นใหม่ รุ่นเก่า รวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อถูกสอบถามเกี่ยวกับ สิ่งที่อยากได้จากผู้ว่าฯ กทม. คนใหม่ ว่า สตรีตฟู้ด เป็นเสน่ห์ของกรุงเทพฯ ฉะนั้น น่ามีระบบจัดการที่ดี นอกจากการยกเลิกไปในหลายๆ แห่ง ปัญหาเรื่องความปลอดภัยต่างๆ ทุกซอกมุม และระบบการจัดการเรื่องขยะที่จริงจัง การแยกขยะเปียก แห้ง พลาสติก รีไซเคิล ขยะอันตราย จึงอยากได้ผู้ว่าฯ ที่สนใจเรื่องปัญหาสิ่งแวดล้อม เพราะกรุงเทพฯ เป็นเมืองที่มีปัญหาทั้งเรื่องมลพิษ อากาศ ขยะล้น คลอง ความแออัดของประชากร “เอาจริงๆ ปัญหาหลายปัญหาในกรุงเทพฯ แก้ยาก อย่างเรื่อง การจราจร ปัญหาปากท้อง ซึ่งแก้ยากด้วยจำนวนประชากรและความเป็นเมืองหลวง และน่าจะเป็นปัญหาระดับชาติมากกว่า แต่เรื่องสิ่งแวดล้อม ผู้ว่าฯ น่าจะพอทำได้ อย่างน้อย หากสภาพแวดล้อมดี เมืองน่าอยู่ มีต้นไ
ซาลาเปาคุณยาย ไส้แน่น แป้งนิ่ม ถูกแบบไม่น่าเชื่อ ยุคนี้ลูกละแค่ 8 บาท ปีนี้แปลกมาก ถึงแม้กรมอุตุฯ จะประกาศว่าเข้าหน้าร้อนแล้ว แต่พอเอาเข้าจริง บางวันกลับหนาว โดยเฉพาะต้นเดือนเมษายน อากาศหนาวเหมือนหน้าหนาวเลยทีเดียว ผมกับเพื่อนร่วมเดินทางโชคดี ที่ได้ไปเที่ยวอุบลราชธานี ขณะที่กำลังมีอากาศหนาว ทำให้ได้บรรยากาศในการท่องเที่ยวดีขึ้นมาทันที เพราะไม่ร้อน เรื่องท่องเที่ยวก็ว่ากันไป ส่วนเรื่องอื่นก็ว่ากันไปอีกเรื่อง ที่ผมพูดอย่างนี้หมายถึง บังเอิญขณะนั่งรถไปบนถนนสถิตย์นิมานกาล ในอำเภอพิบูลมังสาหาร เพื่อไปยังสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งที่มีอยู่ในอุบลราชธานี นั้น เป็นช่วงเวลาที่ท้องกำลังเรียกร้องอาหาร เพราะผ่านมื้อเที่ยงมาร่วม 3 ชั่วโมงแล้ว จึงควรแวะหาของว่างกิน เพราะกว่าจะถึงเวลากินอาหารค่ำจะต้องรออีกหลายชั่วโมง อาหารว่างในเป้าหมายของเรา ก็คือ อยากจะหาร้านกาแฟแกล้มอาหารว่าง แต่พอถามคนขับรถซึ่งเป็นคนท้องที่ คนขับรถได้แนะนำเราว่า ถ้ามาเมืองนี้ควรกินซาลาเปา เพราะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องซาลาเปา ขณะนั่งรถไปตามถนนจะเห็นร้านซาลาเปาขายอยู่ที่ตึกแถวหลายร้าน แต่ละร้านแย่งกันขึ้นป้ายเป็นเจ้าเก่า ส่วนเจ้าไห
ลิซ่า กลับเมืองไทย รีบไปกิน หมูกระทะ กลายเป็นเทรนด์ฮิต หนักไปอี๊กกก สาวๆ ที่เอวกิ่วเป็นตัวเอส มักได้รับคำถามว่า “รู้จักหมูกระทะ หรือเปล่าเนี่ย” แต่คำถามนี้ใช้ไม่ได้กับน้องลิซ่า เพราะเธอกลับมาเมืองไทย รีบลิ่วไปกินหมูกระทะ ขึ้นเทรนด์ฮิตเป็นอันดับ 2 ต่อจากลูกชิ้นยืนกิน นี่ถ้าน้องลิซ่าเปลี่ยนมาทำงานชวนชิมของอร่อยในเมืองไทย คงขายดีกันทุกเจ้า “ทำไมคนไทยชอบกินหมูกระทะ” หมูกระทะเพ่นพ่านอยู่ทุกจังหวัดของเมืองไทย แถมหมูกระทะสไตล์ไทยยังระบาดไปประเทศเพื่อนบ้านของเราด้วย อีกไม่นานหมูกระทะ อาจจะได้รับการจัดอันดับเป็นอาหารไทยขึ้นชื่อต้องมากินอีกหนึ่งอย่าง เรื่องนี้แล้วแต่คนจะวิเคราะห์มุมไหน มุมประหยัด หมูกระทะ คนกินสามารถตั้งงบประมาณการกินได้ เพราะเขาขายเป็นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ 199-299 ไปกี่คนก็รู้ว่าจะต้องจ่ายเงินเท่าไหร่ เพื่อนฝูงกันก็ต่างคนต่างออก ไม่ต้องมาหารเลขกันให้วุ่นวาย ในแง่ถูกนิสัยคนไทยก็เข้าทาง จ่ายน้อยได้กินคุ้ม หลากหลาย อิ่มนาน นอกจากหมูกระทะแต่ละร้านยังมีสลัด ซุป ของกินเล่น น้ำดื่มให้เลือกหลากหลาย ของที่ใส่ในกระทะเลือกได้แต่ที่ตัวเองชอบ ชอบกินไส้กรอกเอาแต่ไส้กรอก ชอบกุ้ง ชอบหมูตามสบาย ในมุ
เทียบชัดๆ “มังกรฟ้า VS กองสลากพลัส” 2 อาณาจักรลอตเตอรี่ออนไลน์ กำลังเข้มข้นกับดราม่าวงการ #หวยออนไลน์ หลังจากมีการร่วมมือกับคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาสลากกินแบ่งรัฐบาลเกินราคา นำโดยแรมโบ้อีสาน ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำนายกรัฐมนตรี เป็นประธาน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ตำรวจ เข้าตรวจค้นผู้จำหน่ายสลากผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์รายใหญ่ของประเทศ ได้แก่ บริษัท มังกรฟ้า ล็อตเตอรี่ จำกัด และ บริษัท ลอตเตอรี่ออนไลน์ จำกัด หรือ กองสลากพลัส หลังสืบสวนพบว่ามีการเข้าไปแทรกแซงตลาดจนเป็นต้นเหตุให้มีการจำหน่ายสลากเกินราคา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ไม่รอช้า เทียบชัดๆ 2 อาณาจักรลอตเตอรี่ออนไลน์ มังกรฟ้า VS กองสลากพลัส บริษัท มังกรฟ้า ล็อตเตอรี่ จำกัด CEO แทมป์–พชรล์ เมสสิยาห์พร อายุ 30 ปี อาชีพเดิม : เซลส์ขายวัสดุก่อสร้าง, เทรนเนอร์ฟิตเนส, บริษัทจัดคอนเสิร์ต, บริษัทรับทำการตลาดออนไลน์, บริษัทขนส่งอาหาร ผลประกอบการ : งบการเงินล่าสุดปี 2563 มีสินทรัพย์รวม 8.08 ล้านบาท รายได้ 3.77 ล้านบาท รายจ่าย 2.5 ล้านบาท ภาษี 1.77 แสนบาท เหลือกำไรสุทธิ 1.07 ล้านบาท ส่วนงบการเงินล่าสุดปี 2564 อยู่ระหว่างการนำส่ง ธ
8 เมษายน ดาวพฤหัสฯย้าย เกิดการเปลี่ยนแปลง ดีขึ้นทั้งเศรษฐกิจและโอกาส อาจารย์ไวท์ เปิดดวง หมอดูชื่อดังมาแรง หรืออีกหนึ่งฉายา หมอดูโอปป้า กล่าวตอนหนึ่งในงานสัมมนา มูเก็ตติ้งทอล์ก : ศรัทธา ความหวัง พลังเติบโตทางธุรกิจ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ โดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า วันที่ 8 เมษายน นี้ ดาวพฤหัสบดีย้าย ส่งผลทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น ทั้งในแง่ของเศรษฐกิจและโอกาส “ดาวพฤหัสฯ ย้ายในรอบนี้ ทำให้พื้นชะตาแต่ละราศี จะมีโอกาสใหม่ มีเรื่องใหม่ เกิดขึ้น บางคนที่กำลังรู้สึกว่า เครียดหรือมีปัญหา จะถูกปลดล็อกจากตรงนั้นได้” อาจารย์ไวท์ บอก และว่า จากการที่ดวงดาวสำคัญ อย่าง พระราหู ดาวพฤหัสฯ มีการโยกย้าย โดยภาพรวมแล้วจะส่งผลให้ มีช่องทางเพิ่มในแต่ละคน สำหรับคนที่ทำอาชีพใดอาชีพหนึ่งแล้วไปไม่รอด จะเกิดจุดเปลี่ยน ซึ่งจุดเปลี่ยนดังกล่าว จะเห็นได้ในเร็วๆ นี้แต่ละคนเลยว่า งานเก่าที่ทำแล้วรู้สึกว่าหาเงินไม่ได้ ต้องหาวิธีการใหม่ พอดาวพฤหัสฯ ย้าย โอกาสใหม่ๆ จะเกิดขึ้นกับหลายคนแน่นอน “ราศีที่เด่นในเรื่องเรือนการเงิน คือ ราศีกุมภ์ บอกเลยว่าเด่นในรอบ 12 ปี มีเกณฑ์ได้เงินก้อนใหญ่ ส่วนลัคนาราศีมิถุน ซ
ร้านแนวแซ่บ ฮอตฮิต ขายดี คนอยากเปิดกันมาก แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง แฟรนไชส์ อีแซ่บ อีสาน อยู่ภายใต้ บริษัท พร้อมปรุง จำกัด ดำเนินกิจการมากว่า 7 ปี มีความชำนาญในการทำสูตรน้ำปรุงสำเร็จรูป เพื่อให้ผู้ประกอบการ ได้ใช้ประโยชน์ของน้ำปรุงสำเร็จรูป ประหยัดเวลา สามารถควบคุมรสชาติอาหารให้คงที่ได้เหมือนกันทุกจาน และคิดคำนวณต้นทุนได้อย่างชัดเจน แบบไม่ต้องง้อแม่ครัว คุณโรสสุคนธ์ ภัทรภาดา เจ้าของแฟรนไชส์ อีแซ่บ อีสาน กล่าวถึงแนวคิดของกิจการ ให้ฟังว่า อีแซ่บ เป็นร้านอาหาร ประเภทชุดหมูกระทะย่างให้เสร็จ มีส่วนสำคัญ คือ สอนทำน้ำจิ้มทั้งหมด 5 สูตร สามารถนำไปต่อยอดธุรกิจได้เลย ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้ม สุกี้ ซีฟู้ด น้ำจิ้มหมูกระทะ รวมถึงการทำซอสหมัก ทั้งหมดอีก 8 รายการ ในการหมักเนื้อสัตว์ อย่าง เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา ปลาหมึก ร้าน อีแซ่บ จึงเหมาะกับลูกค้าที่ไม่ต้องการที่จะย่างหมูกระทะรับประทานเอง อยากกินชุดหมูกระทะ ชุดย่าง หรือผู้สูงวัย ที่อยู่ที่บ้าน ไม่มีเวลา ไม่สะดวกที่จะทำ คนที่อยู่ในสำนักงาน โรงพยาบาล จะซื้อแบบสำเร็จไปทานเลย ส่วน อีสาน เป็นอาหารพวก ส้มตำ ยำ ลาบ ย่าง ทอด ต้ม รวมไปถึง หมูจุ่ม แจ่วฮ้อน แ
มืดแปดด้าน วาทยกรหนุ่ม หันขายหมูปิ้ง น้ำเต้าหู้ ปลดหนี้หลักล้าน “ผมเป็นอาจารย์พิเศษในมหาวิทยาลัย และเดินทางไปเป็นวาทยกร พร้อมกับสอนดนตรีทั่วเอเชีย แต่ช่วงโควิด งานที่มีทั้งหมดหายไป ไม่สามารถเดินทางได้ เครียดมากครับ ทั้งหนี้สินจำนวนมาก และค่าใช้จ่ายของลูกอีก 2 คน เทอมละกว่า 80,000 บาท” คือ โพสต์ความในใจของ คุณคิง-สุกิจ วงศ์จิตรสุขเกษม หนุ่มใหญ่วัยสี่สิบเศษ ที่เป็นข้อมูลต้นทางทำให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้เข้าไปพูดคุยกับเขา คุณคิง เล่าให้ฟังต่อว่า โควิด ช่วง 2-3 เดือนแรกไม่กระทบเท่าไหร่ แต่พอย่างเข้าเดือนที่ 4 เริ่มไม่ไหวธนาคารที่เคยรักกันดี โทรศัพท์เข้ามาทวงเงินจนจิตตก จึงต้องมองหาอาชีพใหม่ เพื่อหารายได้มาจุนเจือครอบครัว ทางคุณแม่ของเขา เลยบอกให้ขายหมูปิ้งสูตรโบราณกับน้ำเต้าหู้ เป็นสูตรตกทอดจากคุณยาย ซึ่งทำได้อร่อยมาก และดูจากตลาดตอนนี้ ถึงอย่างไร ถ้าของกินอร่อย สะอาด มีคุณภาพสูง ลูกค้าที่ยินดีจ่ายเงินให้ ยังมีอยู่ มากมาย แต่อย่าขายถูกจนไม่มีกำไร “เริ่มครั้งแรกขายหมูปิ้งคนเดียว ขายแถวนนทบุรี ริมถนนใกล้ตลาด เป็นโต๊ะพับธรรมดา แต่กว่าจะทำหมูปิ้งสูตรของคุณยายออกมาขายได้ เสียไปหลายกิโลเหมือน
ชี้เป้า ท่องเที่ยวสายมู เครื่องรางของขลัง คือ Soft Power สร้างรายได้มหาศาล คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคกล้า ในฐานะหัวหน้าทีมเศรษฐกิจเพื่อคนตัวเล็ก กล่าวว่า ประเทศไทยอยู่คู่กับความเชื่อ ความศรัทธา ในพระพุทธศาสนามาอย่างยาวนาน ทั้งวัดวาอาราม สถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก และยังมีสิ่งยึดเหนี่ยวทางใจ นั่นคือ เครื่องราง ของขลัง พระเครื่อง พระบูชา ที่ทุกครัวเรือนจะมีไว้สักการบูชา และมีกลุ่มที่ทำเป็นธุรกิจ มีเงินไหลเวียนในธุรกิจประเภทนี้ สูงถึงปีละกว่า 4 หมื่นล้านบาท หรืออาจสูงกว่านั้น เพราะยังไม่มีการจัดเก็บข้อมูลอย่างเป็นระบบ “ธุรกิจเครื่องรางของขลัง จะเป็นพุทธพาณิชย์ หรือพุทธศิลป์ ขึ้นอยู่กับการตีความของแต่ละท่าน แต่ผมมองเป็น Soft Power สำคัญของไทยอีกด้านหนึ่ง ที่มีรากฐานมาแต่โบราณ ทั้งวัฒนธรรม ศิลปะ และโบราณวัตถุ เมื่อนำมาเชื่อมเข้ากับความเชื่อ ย่อมสามารถพัฒนาเป็นสินค้า ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยได้ โดยเฉพาะถ้าไปโยงกับการท่องเที่ยวต่างๆ ของไทย” คุณวรวุฒิ กล่าว ก่อนยกตัวอย่าง เช่น ศาลพระพรหม สี่แยกราชประสงค์ มีผู้เลื่อมใสศรัทธาจากทั่วโลก โดยเฉพาะชาวฮ่
เปิดวิธี ปักชำต้นฟ้าทะลายโจร เสริมความแข็งแรงของกิ่งพันธุ์ ก่อนนำปลูกลงดิน สมุนไพรอย่าง ฟ้าทะลายโจร ถือว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนแต่ละบ้านต่างหาเมล็ดหรือต้นพันธุ์มาปลูกกันให้ทั่ว แต่ใช่ว่าได้เมล็ดมาปลูกแล้วต้นจะโตมาแข็งแรง หรือมีต้นพันธุ์แล้ว ถ้าดูแลไม่ดีก็ไม่ออกดอกผลหรือตายได้ เพจ สถาบันการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร จึงได้แนะนำเกี่ยวกับ การปักชำฟ้าทะลายโจร ไว้ดังนี้ 1. ให้ใช้ต้นฟ้าทะลายโจรที่โตเต็มที่ จากนั้นตัดกิ่งให้เป็นท่อน โดยมี 1-2 ข้อ 2. จากนั้นนำไปปักลงในวัสดุปักชำ 3. รดน้ำให้ชุ่ม ใส่ถุงพลาสติก มัดปากถุง แขวนไว้ในที่ร่ม ที่มีแดดรำไร 4. ทิ้งไว้ 10 วัน จนรากงอก แล้วจึงค่อยนำไปปลูกลงดิน
ทาส(แมว)สาว ตั้งเป้าพาแมวไทยไปแมวโลก ด้วยผลิตภัณฑ์เซรามิกสุดมุ้งมิ้ง ว่าด้วยเรื่องของ เซรามิก คนทั่วไปมักจะนึกถึงของต่างๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ถ้วยกาแฟ จาน ชาม เหยือก สุขภัณฑ์ อ่างล้างหน้า ที่ใส่สบู่ แก้วน้ำ กระเบื้องปูพื้นและบุผนัง กระเบื้องหลังคาเซรามิก โอ่ง กระถาง และของตกแต่งต่างๆ แต่จริงๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์เซรามิกนั้น มีครอบคลุมหลากหลายมากกว่าที่คิด เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้คุยกับ คุณส้มแป้น- ปฏิมา หนองบัว เจ้าของผลิตภัณฑ์เซรามิก ลายแมวสุดมุ้งมิ้ง แบรนด์ วิลาน บาย แฟมิลี่เคลย์ (Vilan by Familyclay) เธอเล่าให้ฟังว่า ที่บ้านมีธุรกิจทำโรงงานผลิตเซรามิก อาทิ จานชามทั่วๆ ไป มาได้ 10 กว่าปีแล้ว ส่วนตัวแล้วเธอเรียนจบมาทางด้านโลจิสติกส์ และได้เข้าไปทำงานในบริษัทโลจิสติกส์แห่งหนึ่งมาก่อน ด้วยอะไรหลายๆอย่าง บวกกับความคุ้นเคยที่เห็นมาตั้งแต่เด็ก จึงรู้สึกชื่นชอบงานเซรามิกมากกว่า จึงได้เข้ามารับช่วงต่อบริหารโรงงาน และเล็งเห็นถึงปัญหาของโรงงานที่พบเจอ คือ ไม่มีความเป็นแบรนดิ้งของตัวเองชัดเจนให้ลูกค้าจดจำได้มากพอ เธอจึงต้องเข้ามาปรับปรุงธุรกิจใหม่ ให้มีความชัดเจนเพื่อสร้างการจดจำมากขึ้น “
