SMEs
ไส้กรอกต๊อกบกกี สินค้าขายดีในเชลฟ์เซเว่นฯ รู้ไหม ผู้ผลิตคือ คนไทย นะ! ทราบกันหรือไม่ว่า ไส้กรอกต๊อกบกกี ที่วางขายในเซเว่นอีเลฟเว่นทุกวันนี้ ผลิตโดย SMEs ไทยรายหนึ่งที่ชื่อว่า บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน ภายใต้สินค้า ตรา แฮปปี้เชฟ และ ตรา อีซี่เทส บาย แฮปปี้เชฟ คุณน้อง– รัชดา บุญ–หลง รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด วัย 48 ปี ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ตนเรียนจบป.ตรีด้าน Food Technology จากจุฬาฯ ซึ่งช่วงปี3 ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ Getting to know CP รุ่นสุดท้าย ได้มีโอกาสฝึกงานกับโรงงานในเครือ CP และรับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวดโครงงาน Hot Air Oven ซึ่งตนรู้สึกขอบคุณประทับใจมากได้เรียนรู้ประสบการณ์จริงและความรู้ในสายงานจริง และปี 4 ได้รับทุนวิจัยจากCerebos Thailand ในหัวข้อ เครื่องดื่ม น้ำว่านหางจระเข้ ซึ่งได้มีการนำงานวิจัยไปต่อยอดเป็นสินค้าจริง จากนั้น ไปศึกษาต่อป.โท MBAจาก University of New Haven , Connecticut, USAได้เกียรตินิยมสูงสุดของรุ่นและเป็นคนไทยคนแรกที่ได้รับ
ล้มลุกคลุกคลาน! ‘ของหวานป้านิ่ม’ เจอคำดูถูกสารพัด โดนไล่ที่นับครั้งไม่ถ้วน ติดทำเนียบร้านขนมชื่อดังประจำจังหวัดน่าน ที่ใครมาต้องแวะชิม บอกเลยว่าเจ้าของร้านมีอายุถึง 68 ปีแล้ว แต่ยังแข็งแรงปรุงขนมด้วยตัวเองทุกวัน ป้านิ่ม ตั้งเจริญเฮง เจ้าของ “ร้านของหวานป้านิ่ม” ย้อนความเป็นมาของร้านให้ฟังว่า เริ่มทำขนมขายเมื่อสมัย 40 กว่าปีก่อน ตอนนั้นยังใช้รถเข็นจอดขายริมฟุตปาธ เมนูแรกขึ้นชื่อ คือ บัวลอยมะพร้าวอ่อน ซึ่งได้วิชาความรู้มาจากคุณแม่ นำมาพัฒนาสูตรจนรสชาติอร่อยลงตัว “แม่ทำขนมอะไรไปวัด เราก็จำเขามา พอมาทำขายก็นำมาปรับสูตรให้เข้ากับยุคสมัย ของแท้ต้องบัวลอยสองสี ฟักทองและเผือก ตอนนั้นทำหลายอย่าง ทั้ง ปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ เต้าฮวย รวมมิตร ซ่าหริ่ม ลอดช่อง ไอศกรีมกะทิ ฯลฯ” ป้านิ่ม เล่า จากริมฟุตปาธ ป้านิ่มย้ายมาขายโต้รุ่ง แต่ไม่วายโดนเจ้าของที่บีบให้ออก “เขาไปแจ้งเทศบาลไม่ให้เอาโต๊ะมาวางหน้าฟุตปาธ และไปทำที่ขึ้นมาเพื่อให้เราเช่าเป็นตารางเมตร ก็คิดว่าทำยังไง ไม่ต้องมาอยู่ให้เขาบีบ ด้วยความอึดอัดเลยย้ายออกมาอยู่หน้าปั๊ม มาเช่าเรือนไทยหนึ่งหลังเดือนละสองหมื่นบาท มีแต่
นักธุรกิจสาว หนี้ท่วม 40 ล้าน เพียงข้ามคืน เพราะโควิด-19 ตั้งหลักใหม่ ปลดหนี้ได้ เพราะ หมูปิ้งไม้ละ 1.50 บาท เป็นเวลากว่า 2 ปีแล้ว ที่การใช้ชีวิตของผู้คน รวมถึง สาธารณสุข การคมนาคม การจ้างาน ธุรกิจร้านรวงต่างๆ นั้นเปลี่ยนไป บ้างก็ดีขึ้น บ้างทรงตัว แต่ก็มีไม่น้อยที่ย่ำแย่ ซึ่ง คุณวาชิ-วชิราภรณ์ พงษ์วรัฎฐกุล วัย 37 ปี ก็เป็นหนึ่งในนั้น เธอเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เดิมทีเธอทำธุรกิจหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจโฮสเทล และการเปิดบริษัทไมโครไฟแนนซ์ ซึ่งแต่ละธุรกิจ เปิดมาได้เพียง 3-5 ปี เมื่อเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ธุรกิจต่างๆ โดนผลกระทบโดยตรงจนเรียกได้ว่า พัง กันเลยทีเดียว “พอโควิดมา เรียกว่า ธุรกิจพังเลยก็ว่าได้ เพราะโฮสเทลก็ไม่มีนักท่องเที่ยวมาพัก บริษัทไฟแนนซ์ก็โดนหนัก เพราะลูกค้าทำมาหากินไม่ได้ เขาก็ไม่มีเงินจะมาจ่ายเรา แล้วธุรกิจแต่ละอย่าง เพิ่งเริ่มทำได้ไม่นาน เจอแบบนี้มันก็ยากเกินที่เราจะควบคุมได้ ก็พังหมด เรียกว่ากลายเป็นคนมีหนี้ 40 ล้านเพียงข้ามคืนเลย ไหนจะเรามีปัญหาชีวิตอีก ประดังประเดจนแทบจะเดินต่อไม่ไหวเลยค่ะตอนนั้น” คุณวาชิ เล่า เมื่อทราบว่าตัวเองเป็นห
ไม่เคยซบเซา! ตลาดหมาไฮโซ อีกหนึ่งธุรกิจ กำลังซื้อเหนียวแน่น แม้ในยุคไวรัสระบาด เป็นเวลากว่า 2 ปีแล้ว ที่ทั่วโลกเกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลให้วิถีชีวิตของผู้คนเปลี่ยนไป ทั้งสังคม การคมนาคม ชีวิตประจำวัน และสภาพเศรษฐกิจ ที่ธุรกิจน้อยใหญ่ต่างก็ได้รับผลกระทบจน เจ็บหนัก ไปตามๆ กัน แต่ก็มีธุรกิจอีกไม่น้อยที่ยังคงอยู่ได้ หนึ่งในนั้นคือธุรกิจ ฟาร์มสุนัข ซึ่ง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณบี-พักตร์วิมล ทองทา วัย 51 ปี คุณเป้-บุญนำ รุ่งเรืองอารี วัย 46 ปี และ คุณหมี-กิตติศักดิ์ เลิศตระกูลเสรี วัย 36 ปี เจ้าของธุรกิจฟาร์มสุนัข Asia Big Dog พวกเขา เล่าว่า ฟาร์มแห่งนี้เปิดมาได้เกือบ 1 ปีแล้ว แม้จะเป็นฟาร์มใหม่แต่เจ้าของทั้งสามมีประสบการณ์การทำธุรกิจฟาร์มสุนัขมาคนละกว่า 10 ปี โดยคุณบีเคยทำฟาร์มสุนัข asiapuppy นำเข้า-ส่งออก สุนัขหายากกว่า 60 สายพันธุ์ โดยเฉพาะสุนัขสายพันธุ์ยุโรป เธอทำมากว่า 30 ปี กระทั่งตัดสินใจวางมือและขายกิจการที่เก่าไป ด้วยความที่รู้จักกันอยู่แล้ว คุณเป้และคุณหมีที่ทำฟาร์มสุนัขขายในประเทศกันเป็นส่วนใหญ่ จึงชักชวนให้คุณบีมาทำฟาร์มสุนัขด้วยกันอีกครั้ง จึงเ
ช่างประจำวัง ใช้เวลาว่าง จอดรถเปิดท้าย รับซ่อมนาฬิกา รีโมตรถ เครื่องคิดเลข ช่างนาฬิกาท่านหนึ่ง ได้ใช้รถยนต์เป็นร้านรับซ่อมนาฬิกา เพราะสะดวกกับการเคลื่อนที่นั่นเอง โดยจอดรถแล้วเปิดท้ายรถ ปิดโฆษณา รับซ่อมนาฬิกาเป็นเสร็จพิธี ผมรู้จักช่างซ่อมนาฬิกาที่ว่านี้ที่หมู่บ้านทิพวัล ถนนเทพารักษ์ จังหวัดสมุทรปราการ สาเหตุมาจากนาฬิกาข้อมือที่ผมใช้อยู่เป็นประจำอยู่ๆ ก็หยุดเดินโดยไม่บอกกล่าวประการใด ผมได้นำนาฬิกาเรือนที่ว่านี้ (ขอปกปิดยี่ห้อ) ไปซ่อมที่ร้านที่ตั้งอยู่ในตึกแถว ในหมู่บ้าน ช่างได้เอานาฬิกาของผมไปเปิดดูแล้วบอกว่า “ซ่อมไม่ได้ ต้องส่งไปซ่อมที่บริษัท” ผมเห็นว่า ถ้าถึงกับต้องส่งบริษัทซ่อมคงจะต้องเป็นเรื่องใหญ่ ผมจึงรับนาฬิกาคืนมา ผมเก็บนาฬิกาเรือนนี้อยู่นานเป็นเดือนๆ จนลืมไปแล้ว ถ้าไม่ได้มาเจอช่างซ่อมนาฬิกาเคลื่อนที่ ที่มาจอดรถอยู่ด้านหน้าบิ๊กซี ใกล้ๆ กับบ้านของผม ผมจึงเสี่ยงเอานาฬิกามาให้ช่างนาฬิกาเคลื่อนที่ที่เรียกตัวเองว่า ช่างหนุ่ม ช่วยซ่อมให้ ช่างหนุ่มเอานาฬิกาของผมเปิดดู แล้วบอกให้ผมรอรับได้เลย โดยช่างหนุ่มมีบริการเก้าอี้ให้ลูกค้าได้นั่งรอด้วย ที่ต้องให้นั่งรอก็เพราะช่างหนุ่มจะมาเปิดท้ายร
อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ หากใครมองหาคอร์สสอนทำอาหาร ที่สามารถนำไปสร้างเป็นอาชีพให้ตัวเองได้ ต้องเคยได้ยินหรือเห็นชื่อ อาจารย์ตุ๊ก หรือ คุณตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล วัย 59 ปี กันมาบ้าง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับเธอ ถึงเส้นทางการเป็นครูสอนอาชีพนี้ คุณตุ๊ก เล่าว่า จริงๆ แล้ว เธอเรียนจบทางด้านกฎหมาย แต่เพราะรู้สึกว่าอาชีพนักกฎหมาย ไม่ใช่อาชีพในฝัน จึงไปเรียนด้านการทำอาหาร จากวิทยาลัยในวัง ค้นพบว่า สนุกและเป็นสิ่งที่ชอบ เธอจึงเบนเข็มหันมาเอาดีทางด้านการทำอาหาร “จริงๆ พี่เรียนจบกฎหมายมาค่ะ ไม่ได้ชอบอะไรนะ แต่เพราะสมัยก่อน การจะเรียนต่อ มันไม่มีคนไกด์ให้ว่า เรียนอันนี้เป็นยังไง เรียนอันนี้เป็นไง เลยไม่รู้ว่าอะไรเหมาะกับตัวเอง พอที่บ้านเขาแนะมาว่าเรียนอะไรดี เราก็เรียน แต่พอเรียนไปแล้วรู้สึกมันไม่ใช่เราอ่ะ พี่เลยไปหาเรียนทำอาหาร ก็ไปเรียนที่วิทยาลัยในวัง เออ มันสนุกและเราก็ชอบ ก็เรียนมาเรื่อย” คุณตุ๊ก เล่า เมื่อเรียนจบด้านกฎหมาย แต่ยังมองไม่ออกว่าจะเดินไปทางไหน เพราะที่จบมาก็ไม่ใช่ทาง จึงไม่อยากทำในสิ่งที่ไม่ชอบ
เคยไหม…แค่อยากหาต้นไม้เล็กๆ ไปเลี้ยง พอเลี้ยงแล้วเกิดรัก คอร์สนี้ จะช่วยคนรักเจ้าหนามเล็กแค็กตัสนี้ จากมือใหม่สามารถอัพเกรด หาตลาด และทำเงิน เป็นผู้ขายได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ยกให้เป็นคอร์สที่น่าเรียน ลงทุนต่ำ มีกำไร ผู้สอนถ่ายทอดวิชาจากประสบการณ์จริง เรียนจบคอร์ส สามารถนำความรู้ไปต่อยอดสร้างอาชีพได้ เหมาะกับการหารายได้ในสถานการณ์ปัจจุบันเป็นอย่างดี โดย คุณจิ๊บ-สุนทรียา ฮวบดี ผู้สอน คร่ำหวอดในวงการมานานกว่า 20 ปี จึงมีความรู้ดีเกี่ยวกับปัญหาของไม้หนาม คุณจิ๊บ อดีตเป็นสาวออฟฟิศ ปัจจุบันเป็นเจ้าของสวนแค็กตัส รายรับหลักแสนต่อเดือน เธอมีสวนถึง 2 ทำเลสำคัญ ย่าน คลอง 11 รังสิต-นครนายก และ ท่าข้าม ถนนพระรามสอง และ เป็นเจ้าของเพจ แคคตัสลุงเหน่ และ แคคตัสป้าหนุ่ยคลอง11 คอร์สนี้ ใช้เวลา 2 ชั่วโมง เรียน 1 ชั่วโมง 30 นาที และ ช่วงถาม-ตอบกับคุณจิ๊บ อีก 30 นาที โดยที่เนื้อหาอัดแน่น เป็นคอร์สสุดคุ้มที่ผ่านการออกแบบร่วมกัน ระหว่าง คุณจิ๊บ และ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เนื้อหาที่ได้รับจากคอร์สนี้ ความรู้เบื้องต้นเรื่องสายพันธุ์ ต้องรู้จักแค็กตัสในท้องตลาด แหล่งซื้อขายกันอยู่ มีกี่สายพันธุ์ คัดเฉ
แชร์ไอเดีย ขายอะไรดี สร้างรายได้เสริม วันลอยกระทง ใกล้ถึงเทศกาลวันลอยกระทงแล้ว เป็นวันศุกร์สุดสัปดาห์ที่ทุกคนตั้งตารอ นอกจากได้ลอยกระทงแล้ว ยังได้เดินเที่ยวซื้อของกินในงานวันลอยกระทงด้วย และสำหรับใครที่อยากหาของขายในค่ำคืนนั้น ก็รีบจัดเตรียมกันเลย แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลองรวบรวมไอเดียคร่าวๆ สามารถขายได้จริงมาให้แล้ว 1. กระทง ขอยกให้เป็นสินค้าทำขายอันดับหนึ่ง เพราะอยู่ในเทศกาลวันลอยกระทง สินค้าที่คนนิยมทำขายมากสุดคงหนีไม่พ้นกระทง มีหลากหลายแบบให้เลือก ทั้งกระทงใบตอง กระทงขนมปัง กระทงน้ำแข็ง กระทงอาหารปลา กระทงกรวยไอศกรีม กระทงเปลือกข้าวโพด ฯลฯ ให้ดูเทรนด์ขณะนั้นแล้วเลือกทำเลย 2. ดอกไม้ ธูป เทียน ขาดไม่ได้เลย สำหรับดอกไม้ ธูป เทียน เพราะบางคนทำกระทงมาเองจากบ้าน หรือซื้อมาจากร้านอื่น แต่ไม่มีดอกไม้ ธูป เทียน ติดมาให้ หรือไม่ถูกใจเลยไม่ได้ซื้อ ลองทำขายดูท่าจะได้หลายบาท 3. เครื่องดื่ม ไม่ว่าเทศกาลไหนๆ คนก็นิยมขาย หมวดนี้แบ่งออกได้หลายอย่าง ทั้งน้ำปั่น น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร ชาไข่มุก น้ำผลไม้ปั่น ฯลฯ หาโต๊ะสักตัวมาตั้งขาย ไม่ต้องใหญ่โต เท่านี้ก็ขายได้แล้ว 4. อาหา
กัญชาบ้านละ 6 ต้น ได้รับอนุญาตแล้ว 95 ครัวเรือน พื้นที่ บุรีรัมย์ บึงกาฬ นครพนม “สรุปแล้วคนธรรมดา ปลูกได้หรือไม่ได้กัญชาบ้านละ 6 ต้น ที่นักการเมืองเคยสัญญาไว้ตอนหาเสียง นี่ก็จะครบ 4 ปีแล้ว ยังไม่เห็นวี่แวว” คือ ส่วนหนึ่งของเสียงสะท้อนจากประชาชน หลัง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำเสนอข่าวความคืบหน้านโยบายกัญชา ซึ่งผู้เกี่ยวข้องระบุว่ามาถูกทิศทางแล้ว เพราะเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจคู่สุขภาพ ทั้งยังเตรียมจะผลักดันให้กัญชาไทยสู่ตลาดโลกด้วย ล่าสุดทาง นพ.กิตติ โล่สุวรรณรักษ์ ผู้อำนวยการสถาบันกัญชาทางการแพทย์ จึงออกมาให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับการดำเนินงานตาม “โครงการกัญชาครัวเรือน” หรือที่เรียกกันทั่วไป กัญชาบ้านละ 6 ต้นนั้น ว่า ขณะนี้ มี 8 วิสาหกิจ ใน 3 พื้นที่ คือ บุรีรัมย์ 1 แห่ง บึงกาฬ 2 แห่ง และนครพนม 5 แห่ง ที่ได้รับใบอนุญาตแล้ว โดยมีทั้งหมด 95 ครัวเรือน สามารถปลูกกัญชาได้ 1,440 ต้นต่อปี นอกจากนี้ ยังมีอีก 77 วิสาหกิจทั่วประเทศ ที่ยื่นคำขอปลูกกัญชาบ้านละ 6 ต้น ตามโครงการกัญชาครัวเรือน โดยอยู่ในระหว่างกระบวนการออกใบอนุญาต 8 วิสาหกิจ รอความเห็นจังหวัด 11 วิสาหกิจ รอตรวจสถานที
ติดหนี้ ก่อน ติดมันส์ พยาบาลสาว ลาออกกู้วิกฤตครอบครัว ด้วยบุฟเฟ่ต์ 199 ติดมันส์ ยามนี้ จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ได้รับการพูดถึงอย่างกว้างขวาง ด้วยคุณสมบัติเด่นหลายอย่าง ที่มี เนื้อวัวดีๆ ให้เลือกหลายแบบ โปรโมชั่นด้วยเมนูแปลกๆ แทบทุกเดือน ราคาต่อหัวเพียง 199 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) แถมนั่งได้กันยาวๆ ไม่จำกัดเวลา ไม่ต้องเร่ง ไม่ต้องรีบ ติดมันส์ เปิดตัวมาแล้ว 4 ปี ปัจจุบันมีสาขาต้นตำรับ 5 สาขา กระจายอยู่ตามชานกรุง ส่วนร้านสาขาในฐานะแฟรนไชซี ล่าสุดมีอยู่ 28 สาขา และกำลังจะเปิดตัวอีก 10 สาขาในเร็วๆ นี้ นับว่าเป็นกิจการได้รับความนิยมไม่น้อย ทั้งยังเติบโตเร็วใช่เล่น ติดมันส์ กว่าจะ รุ่ง ได้ ขนาดนี้ ไม่ง่ายเหมือนกัน คุณหมิว-อาภาณัฐ นิธิกุลตานนท์ เจ้าของกิจการ ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง แบรนด์ดัง วัย 29 ปี สละเวลามาพูดคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยกันเอง “ติดมันส์ มาจากเหตุผลที่ว่า เวลากินเนื้อ หรือ หมูย่าง ต้องกินส่วนที่ติดมัน ถึงจะอร่อยใช่มั้ยคะ แล้วเอาคำนั้น มาเติม ส์ เข้าไปอีกหน่อย เพื่อความเมามันส์ ค่ะ” คุณหมิว เริ่มต้น น้ำเสียงร่าเริง ก่อนย้อนความเป็นมาให้ฟัง พื้นเพเป็นคนกรุงเทพฯ