SMEs

 นายทวี วิลัยรัตน์ อยู่บ้านเลขที่ 51 บ้านคำเกิด หมู่ที่ 4 ตำบลกระจาย อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร กล่าวว่า หลังเกี่ยวข้าวนาปีเสร็จสิ้น ครอบครัวได้หันมาปลูกแคนตาลูปพันธุ์สีทองในนาข้าว 2 ไร่ ใช้เวลาเพียง 60 วัน เท่านั้น สามารถตัดขายส่งให้กับพ่อค้าแม่ค้าได้ ส่วนราคาซื้อขายส่ง 18 บาท/กิโลกรัม ขายปลีก 23 บาท/กิโลกรัม ซึ่งมีรสหวาน กรอบ จึงมีพ่อค้าแม่ค้าขาประจำในพื้นที่มารับซื้อถึงสวน น้ำหนักลูกละ 1 กิโลกรัม การดูแลรักษาก็ง่าย ต้นทุนต่ำ ให้น้ำทุก 2 วันครั้ง เน้นให้ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยคอกมูลสัตว์ตามโคนต้น แคนตาลูปพันธุ์นี้ให้ลูกดก จะตัดขายกันเป็นระยะทุก 4 วัน เฉลี่ยตัดขายได้ครั้งละ 2 ตัน/ไร่ ซึ่งตอนนี้ต้องเร่งมือช่วยกันตัดส่งให้กับลูกค้าเจ้าประจำที่นำเงินมาจ่ายล่วงหน้า คาดว่าแคนตาลูปสายพันธุ์สีทองที่ปลูก 2 ไร่ จะได้ผลผลิตประมาณ 4 ตัน และน่าจะขายได้เงินประมาณ 8-9 หมื่นบาท ที่มา ข่าวสด

แปลงเตยหอมสีเขียวสดที่อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี โดยพื้นที่นี้เคยใช้ปลูกข้าว แต่ด้วยปัญหาราคาข้าวตกต่ำ และพื้นที่ขาดแคลนน้ำไม่สามารถทำนาปรังได้ ทำให้เกษตรกรอย่าง คุณโพธิ์ ภูฆัง ได้ปรับพื้นที่นามาปลูกเตยหอมแทน เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกและดูแลง่าย และตลาดมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง คุณโพธิ์ บอกว่า เตยหอมเป็นพืชที่ใช้งานได้สารพัดประโยชน์ เป็นได้ทั้งอาหารและสมุนไพรแปรรูปส่งออกไปยังต่างประเทศ อีกทั้งเป็นพืชที่ปลูก และดูแลง่ายกว่าพืชชนิดอื่นๆ ถึงแม้การปลูกเตยหอมจะลงทุนสูงกว่าพืชอื่น เนื่องจากต้องมีตาข่ายพรางแสงในลักษณะโรงเรือน แต่ปลูกเพียงครั้งเดียวสามารถเก็บผลผลิตได้นาน 10 ปี เรียกว่าเก็บกินกันยาวๆ สำหรับการปลูกเตยหอม คุณโพธิ์ บอกว่าต้องให้ความสำคัญกับการจัดเตรียมแปลงปลูกให้ดูแลและเข้าจัดการง่าย โดยแปลงจะมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีท่อระบายน้ำต่อออกมายังบ่อพักน้ำที่หัวแปลงแต่ละแปลง ไล่ระดับสูงมาต่ำเพื่อให้น้ำไหลผ่านได้สะดวก เนื่องจากเตยหอมชอบน้ำหมุนเวียน อีกทั้งในช่วงฤดูฝนจะมีน้ำปริมาณมาก ต้องผันน้ำออกจากแปลง ไม่ให้ท้วมขังภายในแปลง นอกจากนี้ ระหว่างแปลงจะทำทางเดินรอบๆแปลงทุกแปลง เพื่อ

ตอนนี้ ผู้ใดไปเที่ยวเมืองแพร่ มักจะถูกพาไปที่ คำแสนแกลเลอรี่ คำแสนแกลเลอรี่เป็นที่รวมงานศิลปะประเภทประติมากรรมแกะสลักไม้ แนวคิดเชิงพุทธธรรมเป็นจำนวนมาก รวมเป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์ให้คนได้ไปชม คำแสนแกลเลอรี่ตั้งอยู่ที่ 251 หมู่ 4 ตำบลวังหลวง อำเภอหนองม่วงไข่ จังหวัดแพร่ ถ้าไปไม่ถูกให้โทรศัพท์ไปถามทางได้ที่ (084) 600-8074 เจ้าของคือ อาจารย์อิทธิพล ปัญญาแฝง คำแสนแกลเลอรี่ตั้งอยู่บนเนื้อที่ 2 ไร่เศษ บรรยากาศร่มรื่นไปด้วยร่มไม้ ผลงานทุกชิ้นที่แสดงจะตั้งอยู่ในอาคารไม้ทั้งชั้นบนและชั้นล่าง ซึ่งมีอยู่น่าจะเป็นร้อยชิ้นเห็นจะได้ ส่วนใหญ่เป็นผลงานแกะสลักรูปเหมือนของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 และเกจิอาจารย์ชื่อดัง รวมทั้งพุทธประวัติ ผลงานแต่ละชิ้นมีความเหมือนและสวยงามน่าทึ่งว่าศิลปินจะแกะสลักจากไม้ขึ้นมาเหมือนคนจริงๆ ได้อย่างไร ส่วนชั้นล่างของเรือนไม้ก็มีงานศิลปะแสดงอยู่จำนวนหนึ่ง บริเวณเนื้อที่โดยรอบเป็นงานแกะสลักที่ทำเสร็จแล้วบ้าง กำลังทำก็มีอยู่หลายชิ้น ส่วนใหญ่เป็นพระพุทธรูปที่อาจารย์รับงานมาทำเอง เนื่องจากมีงานมาก อาจารย์จึงต้องมีคนช่วยงานถึง 7 คน ตัวอาจารย์เอง พอได้ไม้เป็นท่อนๆ หรือเ

ที่สวนทุเรียนนวลทองจันทร์ ที่มีพื้นที่ถึง 300 ไร่ ในพื้นที่บ้านมาบไพ ต.มาบไพ อ.ขลุง จ.จันทบุรี ของ นายพจน์ นพพันธ์ อายุ 59 ปี เจ้าของสวนทุเรียนลูกผสม ระหว่าง พันธุ์พวงมณีกับหมอนทอง ที่ธรรมชาติเป็นตัวคัดเลือกด้วยหมู่แมลงเป็นตัวกลาง นำเกสรของดอกทุเรียน 2 สายพันธุ์มาผสมข้ามสายพันธุ์ จนได้ทุเรียนสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นกลางสวนผลไม้ของชาวจันทบุรี และได้รับการตั้งชื่อว่า “นวลทองจันทร์” ที่ยึดเอา ชื่อภรรยาของนายพจน์ ที่ชื่อ “นวล” และคำว่า “ทอง” ที่ถือว่าเป็นของมีค่า กับคำว่า “จันท์” คือ จ.จันทบุรี โดยในปีนี้ ทุเรียนนวลทองจันทร์ จากสวนทุเรียนขนาดใหญ่แห่งนี้ ได้กลายเป็นทุเรียนนอกฤดู ที่ให้ผลผลิตออกสู่ท้องตลาดได้เร็วกว่าสายพันธุ์อื่น ซ้ำยังมีราคาแพงลิ่ว ทะลุกิโลกรัมละกว่า 200 บาท นายพจน์ เปิดเผยว่า ปีนี้ แม้สภาพอากาศจะแปรปรวน ทุเรียน หรือผลไม้ชนิดอื่น ต่างออกดอกให้ผลน้อย แต่ด้วยการทำเกษตรแบบผสมผสานบ้าง ส่งผลให้ทุเรียนนวลทองจันทร์ ออกดอกผลได้ดี ปัจจุบันนี้ ทุเรียนนวลทองจันทร์ ได้ชื่อว่าราคาแพงสุดอยู่ที่กิโลกรัมละ 200 บาท และเป็นคู่ปรับกับทุเรียน ที่ขึ้นชื่อว่าที่สุดในโลกของประเทศมาเลเซีย คือ ทุเรียนพ

หนุ่มตะพงเมืองระยอง วัย 28 ปี จบ ปวส. ช่างยนต์ หันมาทำสวนผลไม้ประสบความสำเร็จ ผู้สื่อข่าวเดินทางไปชมสวนผลไม้คนหนุ่มไฟแรงด้านการเกษตร หมู่ 11 ต.ตะพง อ.เมืองระยอง พบเจ้าของสวนชื่อ นายธนิต บุญสินธุ์ อายุ 28 ปี ชาว ต.ตะพง ซึ่งกำลังพาคนงานตัดแต่งกิ่งมะม่วงในสวน จึงเข้าไปพูดคุยความรู้สึกของคนหนุ่มวัยทำงานตามโรงงานหรือทำงานบริษัท แต่กลับมาทำการเกษตร นายธนิต บุญสินธุ์ หนุ่มวัย 28 ปี พื้นเพเป็นคนตะพง เปิดเผยว่า หลังเรียนจบ ปวส. แผนกช่างยนต์ วิทยาลัยเทคโนโลยีไออาร์พีซี ก็เข้าทำงาน บริษัท ไออาร์พีซี จำกัด (มหาชน) ทำงานได้เงินเดือนรวมแล้วตกเดือนละ 20,000 บาท ทำงานได้ 3 ปี ปัจจุบันลาออกจากบริษัทมาได้เกือบ 4 ปี ก็ไปบริหารจัดการบุกเบิกทำสวนผลไม้ของบิดา บนพื้นที่ประมาณ 70 ไร่ (รวมพื้นที่เช่า) สวนผลไม้แบบผสมผสาน โดยการซื้อกิ่งมะม่วง พันธุ์ “ไขแตก” ชื่อดังของ จ.ฉะเชิงเทรา นำมาทาบกิ่งมะม่วงพันธุ์อกร่อง ได้ประมาณ 2 ปี แต่ยังไม่เต็มที่เริ่มให้ผลผลิตได้ประมาณ 1 ตันครึ่ง มะม่วง “พันธุ์ไขแตก” เมืองแปดริ้ว แต่คนระยองเรียกพันธุ์ “ขายตึกหรือตกตึก” เป็นมะม่วงพันธุ์ใหม่ของระยอง มี 3 รส หวานมัน เปรี้ยว และกรอ

ป้าละมาย วงษเสถียร เจ้าของกระชังปลาในบ่อดิน แห่งตำบลคำหยาด อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง  ซึ่งมีรูปแบบการเลี้ยงปลากระชังในบ่อดินที่น่าติดตามเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากใช้ต้นทุนในการเลี้ยงค่อนข้างน้อย อีกทั้งด้วยเหตุผลสองประการหลักๆ คือ การใช้ขนมคบเขี้ยว อาธิ มาม่า ขนมปัง เป็นอาหารสำหรับเลี้ยงปลา และในระหว่างเลี้ยงหรือจับปลาขายไม่เคยดูดน้ำทิ้งหรือเปลี่ยนถ่ายน้ำในบ่อเลี้ยง ทำให้สามารถเลี้ยงได้ตอลดทั้งปีโดยที่ไม่มีโรคเข้ามารบกวน ป้าละมาย เริ่มเลี้ยงหันมาเพาะเลี้ยงปลากระชังในบ่อดิน ราวๆ ปี 54  ซึ่งป้าละมายเล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้าที่จะมาเลี้ยงปลา จะประกอบอาชีพรับชื้อเสื้อผ้ามือสองมาขายตามตลาดนัดแถวบ้านซึ่งปัจจุบันนี้ก็ยังทำอยู่ พอในช่วงต้นปี 52 หลานชายได้มาชื้อที่ดินแถวบ้านซึ่งเป็นที่ที่เจ้าของเดิมนั้นขุดเอาทรายไปขายทิ้งไว้แต่พื้นที่ที่เป็นบ่อ มีน้ำที่สะอาด สภาพแวดล้อมโดยรอบมีความอุดมสมบูรณ์ดี ป้าละมายเห็นว่าพื้นมีความเหมาะสมจึงตัดสินใจนำพื้นที่บางส่วนมาเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง ควบคู่กับการขายเสื้อผ้ามือสอง โดยขณะนั้นความรู้เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลาไม่มี ลองผิดลองถูก สอบถามคนที่เลี้ยง และอาศัยประสบกา