ข้าวสาร

จากกิจการข้าวสารของครอบครัวที่ยืนหยัดมานานกว่า 40 ปี ปัจจุบันใช้แพลตฟอร์มออนไลน์อย่าง Shopee ในการพลิกกลยุทธ์ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้นำเรื่องราวความสำเร็จของ คุณปุ๊ก-ศิริรัตน์ อินทร์คล้าย กรรมการบริษัทและทายาทรุ่นที่ 2 เจ้าของ “ข้าวหอมบัวจัสมิน” แบรนด์ SMEs จากกาญจนบุรี ต่อยอดสู่การขายออนไลน์เต็มรูปแบบ  โดยเฉพาะการใช้ Shopee Live ที่สามารถทำยอดขายโต 200% สร้างยอดขายพีกสุด 2,000 ออร์เดอร์ต่อวัน และคว้ารางวัล DBD Influencer Award มาครอง พร้อมทั้งกระจายรายได้ให้คนในชุมชนและเติบโตอย่างยั่งยืน “ข้าวหอมบัวจัสมิน” พลิกกลยุทธ์ด้วย Shopee คุณปุ๊ก เล่าถึงจุดเริ่มต้นของแบรนด์ว่า กิจการข้าวสารนี้สืบทอดมาจากพ่อแม่ที่ทำมาแล้วกว่า 40 ปี “หลังจากเรียนจบ เราตั้งใจกลับมาช่วยต่อยอด เพราะอยากให้คนไทยได้ทานข้าวหอมคุณภาพดี ในราคาที่เข้าถึงได้ แบรนด์ยืนหยัดด้วย ความซื่อสัตย์และคุณภาพ เราไม่เคยบอกเกินจริงว่าข้าวของเราเป็นข้าวหอมมะลินาปี แต่บอกตามจริงว่าเป็นข้าวหอมนาปรัง ที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ไม่หัก ไม่ป่น และไม่ผสมข้าวแข็ง” ก่อนจะเล่าต่อว่า ความท้าทายของแบรนด์ “ข้าวหอมบัวจัสมิน” จะเป็นใน

ถึงเวลากอบโกยรายได้! สำหรับเหล่าบรรดาพ่อค้าแม่ขายมือใหม่ ที่อยากลุยขายของในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ไม่ว่าจะเป็น ปืนฉีดน้ำ ซองกันน้ำ ของกินฮิตๆ อย่าง ข้าวไข่เจียว ยำมาม่า ของทอด น้ำอัดลม น้ำเปล่า ฯลฯ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ทำการสำรวจราคาเช่าพื้นที่คร่าวๆ จากกลุ่มผู้ใช้เฟซบุ๊ก ‘ทำเลขายของ พื้นที่ให้เช่า Event ทำเลดีที่สุด’ 1. ถนนข้าวสาร เริ่มกันที่สถานที่ยอดฮิตที่คนส่วนใหญ่มักจะนิยมไปเล่นน้ำช่วงสงกรานต์ ขึ้นชื่อว่าเป็นจุดศูนย์รวมของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ที่เดินทางมาร่วมเล่นน้ำกันแน่นขนัด ทำให้การค้าขายของที่นี่ถือว่าอู้ฟู่มากๆ เพราะไม่ว่าจะขายอะไร ก็สามารถขายได้อย่างแน่นอน ส่วนสินค้าที่นิยมคงหนีไม่พ้น ข้าวไข่เจียว, ข้าวเหนียวหมู, ลูกชิ้นทอด, น้ำอัดลม เป็นต้น โดยข้อมูลจากเพจ สำนักงานเขตพระนคร ได้มีการเปิดให้ลงทะเบียนขายของช่วงสงกรานต์ รับจำนวนจำกัด และไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น 2. ถนนสีลม ตามมาด้วยพื้นที่ ถนนสีลม อีกหนึ่งทำเลที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวไม่แพ้กัน ส่วนใหญ่จะเป็นวัยทำงาน วัยรุ่น โดยจะมีการปิดถนน ตั้งแต่แยกศาลาแดง-แยกนรารมย์ ในวันที่ 12-14 เมษายน 2568 ตั้งแ

ไก่แจ้ เดินหน้าตีตลาดข้าวต่างประเทศ  นายธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวสารบรรจุถุง ภายใต้แบรนด์ “ข้าวตราไก่แจ้” เผยว่า จากการที่ทั่วโลกรู้จักอาหารเอเชียมากขึ้น และยังให้ความสำคัญกับความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) อาหารปลอดภัย (Food Safety) และมีคุณค่าทางโภชนาการ นับเป็นโอกาสที่ดีที่จะรุกตลาดต่างประเทศ เพราะสินค้าประเภทข้าวสารเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง จึงจัดโรดโชว์แนะนำสินค้า รวมถึงออกบูธอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างการรับรู้และขยายฐานลูกค้าต่างชาติ  

ขึ้นให้หมด! ข้าวสารถุง จ่อขึ้นราคา เดือนมิ.ย.-ก.ค. เหตุปลายข้าวแพง-ผลผลิตน้อย วันที่ 17 มี.ค. 65 นายบุรินทร์ ธนถาวรลาภ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ประกอบการข้าวถุงไทย เปิดเผยว่า การสู้รบระหว่างรัสเซียและยูเครนทำให้ไทยไม่สามารถนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยเฉพาะข้าวสาลีจากยูเครน ได้ส่งผลกระทบทำให้ราคาปลายข้าวในไทยปรับเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก ส่งผลทำให้ราคาข้าวนาปรัง ประเภทข้าวขาว และข้าวหอมพวงภายในประเทศ ปรับเพิ่มขึ้น 2-3 พันบาท/ตัน คือปรับจาก 6-7 พันบาท/ตัน เป็น 1 หมื่นบาท/ตัน เนื่องจากอุตสาหกรรมเลี้ยงสัตว์ในประเทศ หันมาใช้ปลายข้าวขาวในประเทศมากขึ้น โดยในระยะสั้น 1-2 เดือนจากนี้ จะยังไม่ส่งผลกระทบต่อราคาจำหน่ายปลีกข้าวสารบรรจุถุง แต่ในระยะยาวอาจจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาข้าวสารถุงตามต้นทุน “คาดว่าช่วงเดือน มิ.ย.-ก.ค. 2565 อาจจะจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาข้าวสารบรรจุ เพราะอีก 1-2 เดือนสต๊อกข้าวสารเก่าจะหมด รวมทั้งช่วงดังกล่าวยังเป็นช่วงที่เป็นช่องว่าง ปริมาณผลผลิตข้าวมีน้อย เนื่องจากข้าวฤดูใหม่จะออกอีกทีราวเดือน ส.ค. 2565” รายงานข่าวจากสมาคมโรงสีข้าวไทย แจ้งถึงราคาปลายข้าวเดือน ก.พ. 2565 เปรียบเทียบกับล่า

ห้าเดือนหลังจากนี้ ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง ถ้ารัฐทำได้จริง น่าจะเห็นแสงสว่าง จากกรณี พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ประกาศว่าจะทำการเปิดประเทศใน 120 วันนับจากวันที่ 16 มิ.ย. เป็นต้นไป เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สอบถามไปยัง ผู้ประกอบการโฮสเทลบนถนนข้าวสาร ซึ่งได้รับผลกระทบจากการปิดประเทศ จนต้องปรับตัวอย่างหนัก  อ่านเพิ่มเติม ถนนข้าวสาร กลายเป็นเมืองร้าง ผปก.โฮสเทล สุดกลั้นน้ำตา ขายอาหาร พยุงธุรกิจ คุณคริส-กัณณ์ปาณัฎฐ์ เกิดอรุณ ผู้จัดการทั่วไป NapPark Hostel เผยว่า มีนักท่องเที่ยวต่างชาติโซนยุโรปทักเข้ามาจองห้องพักช่วงปลายปีจำนวนหนึ่ง ซึ่งโฮสเทลไม่ได้ยกเลิกการจอง เพราะจากประสบการณ์คาดการณ์ไว้แล้วว่า อย่างน้อยใน 5-6 เดือนก่อนถึงสิ้นปี ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง  “คนเริ่มทยอยฉีดวัคซีนกันมากขึ้น แต่พอวัคซีนขาดก็เริ่มกังวล รัฐต้องขยับตัว เพราะสถานการณ์บีบบังคับ อย่างน้อยใน 5 เดือน ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง ไม่งั้นจะกระทบกันหมดทั้งประเทศ คนไม่มีเงินกันแล้ว ถ้าฉีดวัคซีนให้ได้มากที่สุดสัก 70% แล้วการติดเชื้อลดลง จะส่งผลดีไปถึงเดือนกุมภาพันธ์ปี 65 เราน่าจะเห็นแสงสว่าง ทุกอย่างจะกลับมา” ในฐาน

กทม. พลิกโฉมถนนข้าวสาร เร่งปรับภูมิทัศน์ใหม่ เสร็จสมบูรณ์ภายในสิ้นเดือน! ถนนข้าวสาร – เฟซบุ๊ก สกลธี ภัททิยกุล ได้โพสต์ภาพพร้อมข้อความ การปรับปรุงภูมิทัศน์ย่านถนนข้าวสารใหม่ ให้สวยงามและเป็นระเบียบเรียบร้อยมากขึ้น โดยโพสต์ดังกล่าวระบุว่า ใกล้เสร็จละครับถนนข้าวสารโฉมใหม่ ภายใต้วิกฤตก็ยังมีเรื่องดีๆ ครับ ช่วงนี้ถนนข้าวสารอาจจะเงียบเหงาจากนักท่องเที่ยวเพราะการระบาดของโควิด-19 แต่ก็ทำให้การปรับปรุงภูมิทัศน์ของถนนข้าวสารเร่งทำได้เร็วขึ้น ภายในสิ้นเดือนนี้ก็จะเรียบร้อยสมบูรณ์ 100% ละครับ อย่างที่เคยเรียนครับว่าท่านนายกรัฐมนตรี พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา ได้ให้โจทย์กรุงเทพมหานครมาว่า อยากให้ปรับภูมิทัศน์จุดท่องเที่ยวสำคัญให้สวยงาม เลยเลือกนำร่องที่ถนนข้าวสารครับ เราเห็นต่างประเทศทำถนนที่ทั้งคนทั้งรถใช้ร่วมกันและคงทนสวยงาม เลยมาปรับใช้ที่นี่ โดยได้ปรับ 1. ปรับผิวถนนเป็นระดับเดียวกันทั้งเส้นเดิมมีทางเท้าทั้ง 2 ฝั่ง โดยเพิ่มคอนกรีตเสริมเหล็กให้แข็งแรงมากขึ้น 2. ปูพื้นถนนทั้งหมดด้วยหินแกรนิตพ่นไฟหนากว่า 1 นิ้วแบ่ง 2 สีช่องจราจรกับช่องคนเดิน ตรงจุดนี้น่าจะเป็นถนนที่ทั้งให้รถวิ่งและคนเดินแห่งแร

นักร้องดัง ‘หนุ่ม กะลา’ หอบข้าวสาร 3 พันโล แจกชาวบ้านเยียวยาโควิด เมื่อวันที่ 15 เม.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจ Num KALA โพสต์ภาพพร้อมข้อความ นำข้าวสาร 3,000 กก. ลงพื้นที่แจกชาวบ้านบรรเทาความเดือดร้อนช่วงโควิด-19 “วันนี้นำข้าวสาร 3,000 กก. มาช่วยเหลือชุมชนร่มเกล้า คลองเตย และ ชุมชนบ้านเกิดของผมที่พระประแดง รวม 600 หลังคาเรือน (บ้านละ 5 กก.) . . ขออภัยที่ไม่ได้นำของแจกเองทุกหลัง เนื่องจากต้องเว้นระยะห่าง🙏🏽 ขอบพระคุณหัวหน้าชุมชน ที่อำนวยความสะดวก และพี่ๆ ลุง น้า อา ที่เป็นธุระในการ ขนของแจกในชุมชน ขอบพระคุณลุงแหนบ พี่ถึก คุณโอ๋ ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนนะครับ” https://www.facebook.com/NUMKALA6/posts/3672007392870889  

ป้าสุดเซ็ง! แก๊งรีรีข้าวสาร หลอกขายหอมมะลิ หุงเสร็จเคี้ยวทีฟันแทบแตก วันที่ 17 มิ.ย. ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งจากชาวบ้านว่ามีแก๊งมิจฉาชีพขับรถหกล้อตระเวน หลอกขายข้าวสาร ตามหมู่บ้านที่จังหวัดบุรีรัมย์ โดยอ้างว่าเป็น ข้าวหอมมะลิแท้ที่เหลือค้างสต๊อก คุณภาพดี หอม นุ่ม ทั้งยังมีราคาถูกกว่าท้องตลาดทั่วไปเท่าตัว เฉลี่ยกิโลกรัมละ 16 บาท ขณะที่ข้าวหอมมะลิแท้ตามท้องตลาดจะขายกิโลกรัมละกว่า 30 บาท จากการลงพื้นที่ตรวจสอบที่บ้านหนองยาง หมู่ 4 ต.พระครู อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ พบว่าได้มีรถหกล้อสีฟ้าขับมาตระเวนขายข้าวสารในหมู่บ้านจริง และมีชาวบ้านตกเป็นเหยื่อซื้อข้าวสารจากแก๊งดังกล่าวด้วย คือ นางน้อย บุตรวงศ์ อายุ 66 ปี โดยได้ซื้อไว้จำนวน 1 กระสอบ น้ำหนักประมาณ 50 กิโลกรัม ในราคา 800 บาท เมื่อเปิดออกดูก็มีลักษณะคล้ายข้าวตาแห้ง พอนำไปหุงก็มีสภาพเม็ดแข็ง เคี้ยวแทบไม่ได้ ทั้งยังไม่มีกลิ่นหอมของข้าวหอมมะลิตามที่แก๊งดังกล่าวอ้าง ป้าน้อย เล่าว่า เมื่อช่วงสายของวันที่ 15 มิ.ย.ที่ผ่านมา ได้มีรถหกล้อขับมาตระเวนขายข้าวสารในหมู่บ้าน จากนั้นได้มีผู้ชาย 3 คนลงมาจากรถมาเสนอขายข้าวสารในราคาถูกให้ โดยบอกว่าเป็นข้าวหอมมะลิที่เ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลายพื้นที่ทั่วประเทศยังเดินหน้าเปิดจุดรับซื้อขายข้าว อาทิ นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า ขณะนี้มีภาคเอกชนแจ้งความประสงค์ที่จะเปิดพื้นที่ให้แก่เกษตรกร ผู้ปลูกข้าวของจังหวัดเชียงใหม่นำข้าวสารบรรจุถุงไปจำหน่ายตามโครงการ “ตลาดข้าวประชารัฐ” โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ส่วนที่สหกรณ์การเกษตรเมืองอุทัยธานี จำกัด จ.อุทัยธานี นายประภัสสร์ มาลากาญจน์ ผู้ว่าฯอุทัยธานี เป็นประธานเปิดตลาดนัดข้าวสารสหกรณ์ช่วยเหลือชาวนา ส่วนที่หน้าศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ที่ 8 ขอนแก่น นายราชศักดิ์ ตระสินธุ์ ผู้อำนวยการศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ที่ 8 นำข้าวสารหอมมะลิ 100% ขนาดบรรจุถุงละ 5 กิโลกรัมมาวางจำหน่ายในราคา 150 บาท ส่วนที่ จ.นครพนม นายสมชาย วิทย์ดำรงค์ ผู้ว่าฯนครพนม และผู้ประกอบการโรงสีเอกชนเปิดจุดรับซื้อข้าวเปลือกตามโครงการช่วยเหลือชาวนาระหว่างวันที่ 9-15 พฤศจิกายน ที่ตลาดเกษตรกรดอยทอง อ.เมือง จ.เชียงราย พ.อ.สัชฌาการ คุณยศยิ่ง รองผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 37 นำกำลังพลทหารจากค่ายเม็งรายมหาราชเข้ารับซื้อข้าวสารจากเกษตรกรที่มาจากสหกรณ์การเกษตร อ.แม่จัน น้ำหนัก

จังหวัดพิษณุโลกเร่งช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวที่ได้รับผลกระทบจากราคาข้าวตกต่ำ ผนึกผู้ประกอบการปั๊มน้ำมันเปิดจุดจำหน่ายข้าวสารจากเกษตรกร สู่ผู้บริโภคโดยตรง ด้านชาวนาวังนกแอ่นปรับนำข้าวมาแปรรูปเป็นขนม กลุ่มวิสาหกิจแม่บ้านพิษณุโลก ทำข้าวกล้องจันทร์หอม แพ็คเป็นรูปหัวใจขายเป็นของฝากเพิ่มมูลค่าข้าวสาร ขายกิโลกรัมละ 80 บาท นายศุภชัย เอี่ยมสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานเปิดจุดจำหน่ายข้าวสารจากเกษตรกร สู่ผู้บริโภคโดยตรง ตามโครงการรวมพลังซื้อข้าวจากชาวนา โดยจัดสรรพื้นที่ให้ชาวนานำข้าวสารมาจำหน่ายโดยไม่คิดค่าเช่าพื้นที่ ซึ่งในวันนี้มีเกษตรกรกว่า 10 ราย นำข้าวสารมาจำหน่าย โดยได้รับความสนใจจากประชาชนที่มาใช้บริการในปั๊มน้ำมันมาเลือกซื้อข้าวสาร นอกจากนี้ทางปั๊มยังได้จัดสรรพื้นที่ให้ประชาชนในท้องถิ่นนำผลิตภัณฑ์ในชุมชนมาจำหน่ายตั้งแต่เดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยได้รับความสนใจจากเกษตรกรนำสินค้ามาจำหน่ายแล้วกว่า 30 ราย ซึ่งการเปิดจุดรับซื้อข้าวสารในครั้งนี้จึงน่าจะได้รับความสนใจจากประชาชนมาซื้อหาเช่นกัน ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ภายในเดือนพฤศจิกายนนี้ข้าวหอมมะลิที่ปลูกของชาวนาในจั