ดอยคำ

ข้าวแช่ ดอยคำ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ เสิร์ฟความละเมียดละไม ตามตำรับโบราณ ร้านดอยคำ ราชเทวี ขอต้อนรับฤดูร้อนด้วยเมนู “ข้าวแช่ ดอยคำ” เมนูประจำฤดูกาลที่ใช้ความพิถีพิถันตามแบบฉบับโบราณดั้งเดิม ผสมผสานความเป็นไทยแบบร่วมสมัย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 7 อย่าง และข้าวแช่ที่ผ่านการขัดและสีอย่างพิถีพิถัน มีกลิ่นหอมจากน้ำลอยดอกไม้ หอมชื่นใจ “ข้าวแช่ ดอยคำ” ได้ตำรับความอร่อยมาจาก คุณพงศ์-พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี และปรุงอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอน จนออกมาเป็น “ข้าวแช่ ดอยคำ” “ลูกกะปิ” หอมกลิ่นเคยแท้ พิถีพิถันบรรจงปั้น พอดีคำ “พริกหยวกสอดไส้หมูกุ้งสับ” นำหมูและกุ้งมาหมักรวมกัน ยัดใส่พริกหยวกแล้วนำไปชุบแป้งทอดให้สีเหลืองทอง “หัวไชโป๊ผัดหวานอย่างเมืองเพชร” เครื่องเคียงแบบหวาน ให้รสชาติหวานหอมจากน้ำตาลโตนด หวานแซมเค็มถูกใจนักแล “หอมแดงสอดไส้ปลาแห้ง” เพิ่มความหอมฉุนบางๆ จากหอมแดง ใช้ปลาช่อนเนื้อแน่นจากตำบลแม่ลา อำเภอบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี นำไปย่างบนเตาถ่านให้หอมก่อนนำไปผัดกับเครื่องต่างๆ แล้วนำมายัดเป็นไส้หอมแดง ก่อนชุบแป้งตำร

โฉมใหม่! น้ำมะเขือเทศกระป๋อง ดอยคำ คั้นสด รสฉ่ำ ดื่มเพื่อคุณประโยชน์ ส่งตรงจากเกษตรกรไทย บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัว “น้ำมะเขือเทศ ๑๐๐%” ด้วยมะเขือเทศต้นฤดูกาลจากเกษตรกรไทยภาคอีสานตอนบน ซึ่งเป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะที่สุด ทำให้ได้มะเขือเทศที่มีคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด มาคั้นสด รสฉ่ำ คงรสชาติความสด เสมือนได้ดื่มน้ำมะเขือเทศจากผลสด บรรจุในรูปแบบกระป๋อง เพื่อมอบประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค พร้อมลวดลายสุดพิเศษจากดอยคำบนกระป๋อง ที่นำเสนอเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศดอยคำผ่านลายเส้นภาพวาด แสดงพื้นที่เพาะปลูกมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ในเขตอีสานตอนบน การขึ้นค้าง วิธีการปลูกผลผลิตมะเขือเทศแบบแนวตั้ง รวมถึงรถอีแต๊ก ยานพาหนะที่เป็นเอกลักษณ์ของเกษตรกรภาคอีสานตอนบน น้ำมะเขือเทศ ๑๐๐% ดอยคำ เป็นสินค้าลิมิเต็ด อิดิชั่น มีจำหน่ายเฉพาะฤดูกาล บรรจุในกระป๋องขนาด 180 มล. ราคา 18 บาท พร้อมเสิร์ฟความคูล วันที่ 26 มกราคม 2566 ที่ ร้านดอยคำ และเซเว่น อีเลฟเว่น ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คลิก www.doikham.co.th Line ID : @DoiKham

ดอยคำ ชวนเยาวชนรักษ์โลก ในวันเด็ก 2566 ผ่านกิจกรรม แกะ ล้าง เก็บ สร้างสุขเพื่อโลกสีเขียว  บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ร่วมสร้างสุขผ่านงานวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2566 โดยนำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ได้แก่ เครื่องดื่มจากน้ำผลไม้ ขนมปังทาแยมผลไม้ ดอยคำ พิซซ่าโดยซอสพิซซาสเปรด ดอยคำ พร้อมด้วยเกมปาบอล โยนห่วง โยนโบว์ลิ่ง สร้างความสนุกสนานให้กับเด็กๆ ที่มาร่วมงาน ณ บริเวณสำนักงานปลัดนายกรัฐมนตรี ภายในทำเนียบรัฐบาล พร้อมกันนี้ นายปริวรรตน์ คณากัมพลสิทธิ์ ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กร ได้เล็งเห็นความสำคัญของสิ่งแวดล้อมควบคู่ไปกับกิจกรรมวันเด็ก ได้จัดซุ้มกิจกรรมรักษ์โลก ในกิจกรรม “แกะ ล้าง เก็บ” ภายใต้โครงการสร้างโลกสีเขียว โดยให้เด็กๆ ได้รู้จักวิธีการจัดการกับกล่องยูเอชที ตราดอยคำ ด้วยการแกะกล่องหลังดื่ม ก่อนนำมาตัดและล้างให้สะอาดก่อนจะเช็ดให้แห้ง จากนั้นเก็บเพื่อนำมาเป็นส่วนลดซื้อสินค้าดอยคำ โดยกล่องยูเอชทีดอยคำทุกขนาดมีมูลค่า 1 บาท หรือนำมาบริจาคให้กับทางดอยคำ ผ่านร้านดอยคำ ทุกสาขา โดยร่วมกิจกรรมได้ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2566 ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าว มีเด็กๆ เยาวชนให้ความสนใจจำนวนมาก นายปริวรรตน์ เ

เปลี่ยนขยะเป็นสินค้าสุดเก๋! ดอยคำ ชวน ‘แกะ ล้าง เก็บ’ กล่องยูเอชที ดูแลโลกอย่างยั่งยืน ใน SX 2022 เรียกได้ว่างานที่ฮอตสุดในตอนนี้ หนีไม่พ้น Sustainability Expo 2022 หรือ SX 2022 มหกรรมด้านความยั่งยืนที่ใหญ่สุดในอาเซียน จัดระหว่างวันที่ 26 กันยายน ถึง 2 ตุลาคม 2565 ครอบคลุมพื้นที่กว่า 40,000 ตารางเมตร ของศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ SX 2022 จัดขึ้นด้วยแนวคิด “พอเพียง ยั่งยืน เพื่อโลก” โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (Sufficiency Economy Philosophy-SEP) ในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และน้อมนำพระปฐมบรมราชโองการในพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่จะสืบสาน รักษา และต่อยอด เพื่อประโยชน์สุขของประชาชน มาเป็นแนวทางในการจัดงาน ซึ่งสอดคล้องกับ SDGs ขององค์การสหประชาชาติ นอกจากจัดเต็มองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านความยั่งยืน รวมทั้งเวทีเสวนาน่าสนใจ จากพันธมิตรองค์กรในไทยและต่างประเทศกว่า 100 แห่ง และวิทยากรผู้เชี่ยวชาญอีกกว่า 150 รายทั่วโลกแล้ว SX 2022 ยังอลังการด้วยโซน SX Food Festival พิกัดฮอลล์ 5-6 ชั้น LG ท

โรงงานหลวงฯ ทั้ง 3 แห่ง คว้ารางวัล “CSR-DIW CONTINUOUS AWARD 2022” อุตสาหกรรมที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมและชุมชนอย่างยั่งยืน บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้รับรางวัล “CSR-DIW CONTINUOUS AWARD 2022” ด้านอุตสาหกรรมที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมและชุมชนอย่างยั่งยืน จาก กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม โดยโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป ทั้ง 3 แห่ง ของ ดอยคำ ได้ผ่านเกณฑ์การพิจารณาจากคณะกรรมการกรมโรงงานอุตสาหกรรม ให้เป็นสถานประกอบการที่ให้ความสำคัญ ตระหนัก ส่งเสริมสนับสนุนการดำเนินงานและปฏิบัติตามมาตรฐานความรับผิดชอบของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมต่อสังคม (Corporate Social Responsibility : CSR) ได้อย่างครบถ้วน ซึ่งในปีนี้ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย และโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 3 (เต่างอย) จังหวัดสกลนคร ได้รับรางวัล CSR-DIW Continuous Award 2022 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 โดยในส่วนของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ ได้รับรางวัลต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน สำหรับรางวัลนี้ สะท้อนถึงมาตรฐานการทำงานภายใต้การปฏิบัติตามมาตรฐานความรับผิดชอบของผู้ประกอบการอุตสา

ดอยคำ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “แยมมอญเบอร์รี” ลิมิเต็ด อิดิชั่น เนื่องในโอกาสเฉลิมพระเกียรติ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงเจริญพระชนมพรรษาครบ 90 พรรษา    เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงเจริญพระชนมพรรษา 90 พรรษา วันที่ 12 สิงหาคม 2565 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด จึงได้จัดทำผลิตภัณฑ์ “แยมมอญเบอร์รี” เป็นสินค้าพิเศษที่มีจำนวนจำกัด โดยเริ่มจำหน่ายในเดือนสิงหาคมนี้ ที่ร้านดอยคำทุกสาขา และงานโครงการหลวง 53 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ สำหรับความพิเศษของ “แยมมอญเบอร์รี” นั้นจะได้สัมผัสความกลมกล่อมหอมหวาน อันเกิดจากการผสานความหอมของกุหลาบมอญ ราชินีแห่งกลิ่นหอม ชวนหลงใหล หนึ่งในดอกไม้ทรงโปรดในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ผสมกับความหวานของเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์พระราชทาน 80 ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 พระราชทานแนวพระราชดำริให้มูลนิธิโครงการหลวงพัฒนาสายพันธุ์ขึ้น โดดเด่นด้วยรสหวาน และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ออกมาเป็นรสสัมผัสที่มีความหวานฉ่ำ หอมละมุน โดยรายได้จากการจำหน่าย “แยมม

ใหม่ “ออเจ้า” น้ำสมุนไพรพร้อมดื่ม ไทยสไตล์ แบบฉบับดอยคำ ดอยคำ เปิดตัว น้ำออเจ้า เครื่องดื่ม 5 สมุนไพร ดอกคำฝอย รากบัว ใบเตย ดอกมะลิ และแก่นฝาง ในรูปแบบน้ำสมุนไพรพร้อมดื่ม ผสานเอกลักษณ์ความเป็นไทยผ่านสมุนไพรไทยหลากชนิด โดยคิดค้น วิจัยและพัฒนาสูตร เพื่อดึงสรรพคุณเด่นของสมุนไพรแต่ละชนิดที่ดีต่อกาย และดีต่อใจ และยังสามารถผูกรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อย หอมละมุนชวนให้ดื่ม ดับกระหาย คลายร้อน ดื่มระหว่างวัน หรือจะดื่มคู่กับเมนูโปรดก็เข้ากัน ในส่วนวัตถุดิบของ “แก่นฝาง” ดอยคำได้มาจากการช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบปัญหาคชภัย จากการที่ถูกช้างป่าบุกรุก ทำลายพืชผลทางการเกษตรและที่อยู่อาศัย ด้วยการร่วมมือกับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มรักษ์ช้างรักษาป่าตะวันออก (ปม.) จังหวัดจันทบุรี ในการรับซื้อผลผลิตจากต้นฝาง ที่ทางกลุ่มวิสาหกิจฯ ได้สนับสนุนให้เกษตรกรที่ประสบปัญหาปลูกไว้เป็นแนวกันภัยรอบพื้นที่ สำหรับเป็นแนวกันช้างไม่ให้ลุกล้ำเข้าในพื้นที่ของชาวบ้าน และเป็นการสร้างป่าในรูปแบบระบบวนเกษตร หรือ ป่าครอบครัว เพื่อที่คนกับช้าง จะสามารถอยู่ร่วมกันอย่างสงบสุข ออเจ้า (เครื่องดื่มดอกคำฝอยผสมรากบัว ใบเตย ดอกม

ดอยคำ ต่อยอดสายผลิต ผุด น้ำผึ้ง-แยม หลอด ตอบโจทย์คนยุคใหม่ – สร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทย ด้วย บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เป็นหนึ่งในโครงการตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 พระผู้ทรงก่อตั้ง ปัจจุบัน บริษัทฯ ดำเนินงานตามพระปฐมบรมราชโองการ สืบสาน รักษา และต่อยอด ของพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ในหลวงรัชกาลที่ 10  โดยเมื่อวันที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2565 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้รับพระกรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา เสด็จพระราชดำเนินมาทรงเปิด โรงบรรจุหลอด สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหลอด ตราดอยคำ และแยมหลอด 3 รสชาติ ได้แก่ แยมสตรอว์เบอร์รี่ แยมเบอร์รี่รวม และมาร์มาเลดส้ม ณ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมทอดพระเนตรสายการผลิต และเสด็จฯ ยัง โรงเก็บผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และโรงปฏิบัติการวิจัยพืช ทอดพระเนตรการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อฟ้าทะลายโจรที่ให้ความเข้มข้นของสารแอนโดรกราโฟไลด์สูง พร้อมทำกิจกรรมการวัดค

ส่งตรงจากดอย สตรอว์เบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ ความอร่อยเฉพาะฤดูกาล ช่วงฤดูกาลนี้ “ดอยคำ” นำเสนอ “สตรอว์เบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ” คัดสรรผลสดคุณภาพดีจากยอดดอยส่งตรงถึงร้านดอยคำ ด้วยระบบรถขนส่งควบคุมอุณหภูมิ เพื่อเก็บความสด คงความหอม ให้ได้สตรอว์เบอร์รีสดพรีเมียม แบบฉบับดอยคำ เคล็ดลับความอร่อยของ สตรอว์เบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ เริ่มต้นตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 ที่เหมาะสมกับภูมิประเทศ สามารถเจริญเติบโตได้ดีบนยอดดอย ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพในสภาพภูมิอากาศของประเทศไทย ขั้นตอนการปลูกและดูแล ดอยคำมีการส่งเสริมเกษตรกรเพื่อให้การปลูกและการคัดเลือกผลผลิตมีคุณภาพและมาตรฐาน โดยเฉพาะมาตรฐานปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP : Good Agriculture Practice) ซึ่งเป็นเครื่องหมายการันตีเรื่องความปลอดภัย ให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ยิ่งขึ้น โดยสตรอว์เบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ จะมีเครื่องหมาย GAP และข้อมูลสำหรับตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกกล่อง และที่เป็นเคล็ด (ไม่) ลับของดอยคำให้ได้ความอร่อย หวานฉ่ำ ไม่แพ้สตรอว์เบอร์รีนำเข้านั้นก็คือ การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ความสุกระดับ 85-90 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น สตรอว์เบอร์รี

“กฐินดอยคำ 2564” กฐินสามัคคี และการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ภายใต้ โครงการวัดของเรา วัดของชุมชน เมื่อวันที่ 29 พ.ย. 2564 ในช่วงเทศกาลกฐินของปี 2564 เมื่อช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ พร้อมคณะผู้บริหาร พนักงาน เจ้าหน้าที่ ทั้งจากสำนักงานใหญ่ ในส่วนของโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง 4 แห่ง รวมถึงบุคคลทั่วไป ได้ร่วมจัดกิจกรรม “กฐินสามัคคีซึ่งเป็นกิจกรรมที่ดอยคำได้ดำเนินการมาเป็นประจำทุกปี โดยยึดหลักการจัดกฐิน และการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ภายใต้โครงการวัดของเรา วัดของชุมชน เพื่อร่วมสืบสานประเพณีสำคัญของพุทธศาสนา วัฒนธรรมชุมชน และปรับปรุงพื้นที่ภายในวัดให้มีเขตพุทธาวาส สังฆาวาส และธรณีสงฆ์ ที่ถูกต้องตามพระธรรมวินัย มีภูมิทัศน์ที่สวยงาม และเป็นต้นแบบการพัฒนาวัดอย่างยั่งยืน โดยวัดทั้ง 4 แห่ง เป็นวัดที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูป ได้แก่ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ จัดกิจกรรมทอดกฐินสามัคคี ณ วัดทุ่งจำลอง ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2