รักษ์โลก

คนจากไปแต่ขยะยังอยู่ 2 เพื่อนซี้ ผุด หรีดรียูส สวยรักษ์โลก แถมได้บุญด้วย เมื่อถึงคราวสิ้นอายุขัย คนรู้จักรวมถึงมิตรสหายมักส่งสิ่งของมาร่วมไว้อาลัย โดยสิ่งที่เป็นที่นิยมกันก็คือ พวงหรีด ซึ่งเมื่อใช้งานเสร็จสิ้นจุดประสงค์ ก็กลายเป็นขยะต่อสิ่งแวดล้อม จนเคยมีข่าววัดประกาศงดรับพวงหรีดดอกไม้สดและขอของที่ใช้ประโยชน์ได้แทน จึงเกิดเป็นพวงหรีดของใช้ต่างๆ ขึ้นมาแทน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณปา-ปารวี วาสิกะสิน นักบิน ตำแหน่งกัปตัน วัย 42 ปี และคุณพีท-พีท อุไรพงษ์ พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ตำแหน่ง CAE วัย 40 ปี คู่เพื่อนซี้ผู้ยึดอาชีพการทำงานบนเครื่องบิน หรืออีกนัยหนึ่ง เป็นเจ้าของเพจและไอเดีย หรีดบุญ พวงหรีดแนวใหม่ที่สามารถทำบุญและรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันได้ ทั้งคู่เล่าว่า พวกตนทำงานในสายการบินกันมาได้หลายปี ทั้งยังมีความคิดเรื่องพวงหรีดทางเลือกมาได้ 6-7 ปีแล้ว เพราะเห็นว่า เมื่อก่อนหากไปร่วมงานศพก็จะมีพวงหรีดดอกไม้สดส่งไปแสดงความไว้อาลัย แต่เมื่อจบพิธีฌาปนกิจแล้ว พวงหรีดก็จะกลายเป็นขยะทิ้งไว้ที่วัด ทำให้เคยมีข่าวว่าวัดแห่งหนึ่งได้ออกมาประกาศขอรับเป็นสิ่งของที่นำไปใช้ประโยชน์อื่น

หลอดอะไรทำไมกินได้! แถมใช้ไม่หมด เอาไปผัดทำอาหาร ไม่เป็นขยะเหลือทิ้ง  ช่วงที่ผ่านมา ข่าวการเสียชีวิตของสัตว์ทะเลส่วนใหญ่ มีสาเหตุมาจากขยะพลาสติก โดยเฉพาะหลอดที่มนุษย์ใช้สำหรับดูดน้ำ แต่เมื่อใช้แล้วขยะเหล่านั้นกลับสร้างปัญหาให้โลก เพราะไม่มีวิธีการจัดการที่ถูกวิธี และกว่าจะย่อยสลายได้ต้องใช้เวลาหลายร้อยปี เพราะสิ่งแวดล้อมไม่ใช่เรื่องไกลตัว ด้วยเหตุนี้ทำให้ คุณบิว-วิวรรธน์ สุเชาว์อินทร์ วัย 30 ปี เล็งเห็นถึงปัญหา เมื่อ 3-4 ปีก่อนเขาได้ปั้นแบรนด์ผลิตหลอดกินได้ จากแป้งข้าวและแป้งมัน ซึ่งสามารถย่อยสลายได้เพียงปักลงดิน  “ผมซึมซับเรื่องสิ่งแวดล้อมมาตั้งแต่เด็ก เพราะครอบครัวเป็นคนรักษ์โลก ถ้าซื้ออาหารจะไม่ใส่กล่องหรือถุงพลาสติก แต่จะนำกล่องทัปเปอร์แวร์ไปใส่อาหารเอง ตั้งแต่เล็กแม่พยายามสอนเรื่องนี้ตลอด จนโตขึ้นผมอยากทำธุรกิจนอกจากหารายได้แล้ว ยังช่วยดูแลโลกได้ด้วย” คุณบิว เล่าถึงแรงบันดาลใจ สุดท้ายแล้ว แนวคิดรักษ์โลกต่อยอดมาเป็น แบรนด์ Strawry- the edible straw หลอดกินได้ ชายหนุ่มอธิบายว่า การรักษ์โลกมีหลายแบบ แต่เลือกผลิตหลอดเพราะ นอกจากรักษ์โลกแล้ว ยังรักษ์สัตว์ด้วย “ถ้าสังเกตสาเหตุการเสียชีว

ปีหน้ามาแน่ เทรนด์สายกรีน สินค้า-การตลาดแบบไหน โดนใจคนรักษ์โลก เทรนด์รณรงค์เรื่องสิ่งแวดล้อมได้กลับมาเป็นที่สนใจเพิ่มขึ้นอีกครั้ง นับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2563 จากนโยบายของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม งดแจกถุงพลาสติกในร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ จึงเป็นโอกาสสำคัญ ที่นักการตลาดจะเร่งดึงกลยุทธ์การทำการตลาดโลกสวยที่น่าสนใจออกมา ให้สอดรับกับนโยบายและพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภค เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยกลุ่มสินค้าที่มาแรงในปี 2563 ลากยาวไปถึงปี 2564 ได้แก่ 1. สินค้าที่ใช้วัตถุดิบย่อยสลายง่ายและกลับมาใช้ซ้ำ 2. สินค้าหรือบริการที่ใช้พลังงานสะอาด 3. สินค้าหรือบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 4. สินค้าอีโค่มีดีไซน์ตอบสนองคนรุ่นใหม่ ซึ่ง 4 กลยุทธ์การตลาดโลกสวย 4 เอ็นไว (ENVI Strategy) ให้ผู้ประกอบการนำไปปรับใช้กับธุรกิจ ให้เข้ากับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ดังนี้ ปลูกฝังจิตสำนึกให้คนรุ่นใหม่ (E : Early) สำหรับผู้บริโภคในกลุ่ม Gen Y และ Gen Z ที่ยังไม่ค่อยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ภาครัฐและองค์กรธุรกิจจึงควรให้ความสำคัญกับการปลูกฝังเรื่องสิ่งแวดล้อมให้ผู้บร

Spring Tower ได้รับการรับรอง LEED Gold Certified อาคารอนุรักษ์พลังงานเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม นางนลินี งามเศรษฐมาศ ประธานกรรมการ บริษัท แอสไพเรชั่น วัน จำกัด ผู้ดำเนินโครงการ Spring Tower อาคารสำนักงานให้เช่าบริเวณสี่แยกราชเทวี เปิดเผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้ สภาอาคารเขียวสหรัฐอเมริกา (U.S. Green Building Council : USGBC) ให้การรับรอง Spring Tower ได้ผ่านเกณฑ์การประเมินตามมาตรฐาน LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) ในระดับ Gold Certified ว่าเป็นอาคารที่อนุรักษ์พลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแห่งแรกในย่านราชเทวี ซึ่งเป็นย่านเศรษฐกิจใหม่ที่พร้อมเติบโตในอนาคต ซึ่งเกณฑ์มาตรฐาน LEED ดังกล่าว ได้รับการยอมรับและถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายมากที่สุดมาตรฐานหนึ่งในระดับสากล ตามเกณฑ์มาตรฐาน LEED นั้น Spring Tower ได้รับคะแนนประเมินผลสูงถึง 73 จาก 80 คะแนน โดยตามเกณฑ์มาตรฐานที่อาคารเข้ารับการประเมิน LEED นั้นจะแบ่งออกเป็น 7 หมวดใหญ่ๆ ได้แก่ หมวดการพัฒนาโครงการที่ยั่งยืน หมวดประสิทธิภาพการใช้น้ำ หมวดพลังงานและชั้นบรรยากาศ  หมวดวัสดุและทรัพยากร  หมวดคุณภาพสิ่งแวดล้อมภายในอาคาร  หมวดนวัตกรรมในการบร

เปลี่ยนพืชตระกูลหญ้า เป็นหลอดน้ำ นวัตกรรมรักษ์โลก ช่วยสร้างงานเกษตรกร จากปัญหาหลอดพลาสติก ที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมาอย่างยาวนาน ทำให้ คุณศุภากร บุรินทร์ชาติ ลุกขึ้นมาสร้างนวัตกรรมภายใต้บริษัท อังกูร วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด เปลี่ยนพืชตระกูลหญ้า เป็นหลอดน้ำ ซึ่งสามารถใช้แทนพลาสติกได้อย่างดีเยี่ยม การันตีด้วยรางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ประจำปี 2563 ด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมที่เพิ่งได้รับมาหมาดๆ คุณศุภากร เล่าว่า “ในท้องตลาดมีการขายหลอดกระดาษ แต่ยังไม่ตอบโจทย์ เพราะใช้แล้วซึมน้ำง่าย และยังมีหลอดไบโอพลาสติก ซึ่งใช้แทนหลอดพลาสติกได้ดี แต่การย่อยสลายจะต้องใช้วิธีการฝังกลบ หากทิ้งให้ย่อยสลายเองจะกลายเป็นฝุ่นฟุ้งขึ้นไปบนอากาศ หากทิ้งลงน้ำจะเป็นขยะทะเล” หากอยากทำให้เป็นเศรษฐกิจหมุนเวียนใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่รบกวนสิ่งแวดล้อม ไม่เป็นอันตรายต่อคนและสัตว์ วัสดุที่ใช้จึงต้องมาจากธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์นั้นต้องกลับคืนสู่ธรรมชาติอย่างปลอดภัย ซึ่งวัสดุดังกล่าว ได้แก่ พืชตระกูลหญ้า ได้แก่ ซังข้าว ใช้ทั้งข้าวนาปรัง และนาปี หลากหลายพันธุ์ในหลายพื้นที่ อ้อย หญ้าวงต่างๆ เช่น หญ้าวงกก ไผ่

หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ ไอเท็มที่ร้านน้ำควรมี ให้ลูกค้าหิ้วน้ำเก๋ๆ ไม่ง้อถุงพลาสติก  หลังๆ มานี้มีผู้ประกอบการหลายราย เลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติ ทั้ง จานกาบหมาก กล่องชานอ้อย ตะเกียบกินได้ กระบอกไม้ไผ่ เรียกได้ว่าเมินถุงพลาสติกกับกล่องโฟมกันไปเลย แม้จะยังเป็นส่วนน้อยในกลุ่มผู้ประกอบการ แต่ถือเป็นเรื่องที่ดี สำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ ครั้งนี้ ถึงคิว “หูหิ้วแก้วไม้ไผ่” ใช้สำหรับสวมแก้วน้ำหิ้วแทนถุงพลาสติก เรื่องความแข็งแรงนั้นไม่แพ้กัน แถมใช้แล้วยังกลับมาใช้ซ้ำได้อีกด้วย โดย คุณโอ๋-วรรณา เพชรมอญ วัย 43 ปี เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ เล่าให้ฟังว่า เริ่มทำหูหิ้วแก้วไม้ไผ่มาได้ 3 เดือนแล้ว ได้ไอเดียมาจากร้านขายน้ำ ที่เปิดขายเกลื่อนกลาดทั่วทุกที่ ซึ่งร้านน้ำสมัยนี้นิยมใช้หูหิ้วพลาสติกสวมแก้วน้ำ ช่วยสร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าไม่ต้องใช้มือจับแก้วน้ำเย็นๆ “หูหิ้วพลาสติกใช่ว่าจะดีเพราะเป็นการสร้างขยะ หากจะเปลี่ยนให้ร้านน้ำมาใช้กระบอกไม้ไผ่คงไม่ใช่เรื่อง เพราะต้นทุนสูงมาก ตกอันละ 5-10 บาท หากขายน้ำแก้วละ 20 บาทกำไรคงไม่เหลือ หูหิ้วไม้ไผ่จึงเป็นตัวเลือกชั้นดี”   นอกจากได้ไอเดียจากร้านขายน

แชร์ไอเดีย ‘สารพัดเมนูข้าวผัด’ ห่อด้วยใบตอง ถูกจริตคนกรุง รักษ์โลก ขายดีเท่าตัว   หากคิดจะขายข้าวผัด ณ เวลานี้ ย่อมต้องไม่ธรรมดา เพราะถ้าไม่ต่างจากร้านอื่น แน่นอนว่าแจ้งเกิดไม่ได้แน่ๆ เฉกเช่น คุณภัทรวิทย์ จันทร์ไทย หรือ เชฟปาร์ค เจ้าของร้าน ​Fried Dining สร้างจุดเด่นให้กับข้าวผัดด้วย เมนูข้าวผัดห่อด้วยใบตอง อาทิ  ข้าวผัดลิ้นวัว ข้าวผัดหมูสามชั้นผัดกะปิ ข้าวผัดกุ้งพริกขิง ข้าวผัดบะเต็ง ข้าวผัดคลุกปูกะปิ  นอกจากนั้นยังนำมาห่อด้วยใบตอง เพื่อดึงดูดความน่าสนใจ ถูกจริตคนกรุง แถมยังรักษ์โลก เชฟปาร์ค เล่าว่า ก่อนจะมาขายข้าวผัด เปิดร้านขายราเมน ชื่อว่า Chim ramen Bangkok อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33 ด้วยความที่ ‘ราเมน’ จะต้องกินที่ร้านได้อย่างเดียวห่อกลับบ้านไปจะไม่อร่อย เลยอยากลองเพิ่มเมนูที่สามารถนำกลับไปรับประทานที่บ้านได้ หรือสามารถซื้อฝากได้ เลยนึกถึง ‘ข้าวผัด’ แต่หากจะทำข้าวผัดแบบเดิมๆ คิดว่าคงไม่น่าสนใจ เลยเพิ่มเมนูแปลกใหม่ เช่น ข้าวผัดลิ้นวัว ข้าวผัดหมูสามชั้นผัดกะปิ ข้าวผัดกุ้งพริกขิง ข้าวผัดบะเต็ง ข้าวผัดคลุกปูกะปิ  แถมยังห่อด้วยใบตอง ระยะเวลาเพียง 3 เดือน

“ผ้าอนามัยซักได้” ราคาสบายกระเป๋า แถมตอบโจทย์รักษ์สิ่งแวดล้อม  กระแสมาแรงมาก จากกรณีที่มีข่าวว่า จะปรับให้ ผ้าอนามัยจัดเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย และไม่ใช่สินค้าควบคุม ในขณะที่ นายพชร อนันตศิลป์ อธิบดีกรมสรรพสามิต ก็ออกมาเผยว่า ข่าวนี้ไม่เป็นความจริง จริงๆ คือ เก็บแค่ภาษีมูลค่าเพิ่มตามปกติ และจัดเป็นสินค้าควบคุม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอประเด็น ผ้าอนามัยใช้ซ้ำ ไปเมื่อปี 2561 ดังนี้ ใช้แล้วก็ซักตาก ขาดก็ซ่อมได้…นิยามไอเท็มสำหรับวันนั้นของเดือนของสาวๆ ที่ไม่ใช่แค่ใช้แล้วทิ้ง แต่ใช้แล้วซักได้ต่างหาก เพราะผ้าอนามัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสาวๆ วัยเจริญพันธ์ุที่มีประจำเดือน หากจะใช้แล้วทิ้งคงสร้างปัญหาสิ่งแวดล้อมให้กับโลกนี้ไม่น้อย ถ้าอย่างนั้นเราลองกลับมาใช้ผ้าอนามัยแบบซักได้กันดูบ้างจะดีกว่า คุณเก๋-เกศินี จิรวณิชชากร เจ้าของผ้าอนามัยซักได้ แบรนด์ Sunny Cotton – menstrual pad อายุ 36 ปี เล่าให้ฟังถึงที่มาของผ้าอนามัยซักได้ว่า เมื่อครั้งที่ไปเรียนประเทศญี่ปุ่นอยู่นาน 7 ปี ได้คลุกคลีและเรียนรู้วิถีชีวิตของสาวๆ ญี่ปุ่นจนได้รู้ว่าที่นั่นมีการใช้ผ้าอนามัยซักได้กันอย่างแพร่หลาย เพราะสาวญี่ปุ่นมองว่าผ้าอ

 หลอดเส้นพาสต้า ไร้กลิ่นไร้รส เทรนด์ใหม่ทดแทนพลาสติก ย่อยสลายในไม่กี่วัน หลอดเส้นพาสต้า – ต้องยอมรับว่าปัจจุบัน ผู้คนทั่วโลกต่างหันมาให้ความสนใจเรื่องของสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น มีการสร้างกระแสลดใช้พลาสติกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นถุงผ้า แก้ว-กระบอกน้ำ และหลอดทางเลือก ที่มีให้เห็นมากมายในปัจจุบัน เพจ Environman ได้แชร์เรื่องราวของบาร์ในประเทศอิตาลี ที่เริ่มมีการหันมาใช้ “หลอดเส้นพาสต้า” แทนหลอดพลาสติก มีคุณสมบัติใช้ง่ายและผู้บริโภคก็สามารถช่วยโลกได้ ซึ่งเจ้าหลอดนี้คิดค้นโดยบริษัท Stroodles หลอดชนิดนี้ก็เป็น Vegan และสามารถกินได้เพราะมันทำมาจากน้ำและข้าวสาลีดูรัม (Durum Wheat) 100% ที่สำคัญคือ ไม่มีรสชาติ เข้ากับเมนูเครื่องดื่มทุกชนิด แต่ต้องเป็นเครื่องดื่มเย็นเท่านั้น เพราะเครื่องดื่มร้อนอาจทำให้หลอดละลายได้ แล้วลูกค้าอาจจะได้พาสต้ามากินแทน หลอด Stroodles ใช้เวลาย่อยสลายได้แค่ภายในไม่กี่วัน และไม่ต้องใช้กรรมวิธีใดมาช่วย แตกต่างจากหลอดกระดาษทั่วไป ที่อาจใช้เวลาย่อยสลายกว่า 60 วัน หรือนานกว่านั้น ปัจจุบัน Eco-cycle ซึ่งเป็นบริษัทรีไซเคิลไม่แสวงหากำไรรายใหญ่ของอเมริกา ชี้ให้เห็นว่

กทม.ตั้งเป้าเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้คนกรุง 10 ตารางเมตรต่อคน เมื่อวันที่ 22 ก.ค. พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ ‘ผู้ว่าฯ อัศวิน’ ระบุว่า ปัจจุบัน กรุงเทพฯ มีพื้นที่สีเขียว 6.99 ตารางเมตรต่อประชากร 1 คน ซึ่งตามเกณฑ์มาตรฐานขององค์การอนามัยโลกนั้น กำหนดให้แต่ละเมืองควรมีพื้นที่สีเขียวในอัตรา 9 ตารางเมตรต่อคน แม้ว่ากรุงเทพฯ จะยังไม่ถึงเกณฑ์มาตรฐาน แต่เราก็พัฒนามาอย่างต่อเนื่อง พร้อมตั้งเป้าหมายว่าภายในปี 2573 กทม.จะเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้ได้ถึง 10 ตารางเมตรต่อคน จากความร่วมมือของทุกภาคส่วนและภาคีเครือข่าย ภายใต้โครงการ GREEN BANGKOK 2030 ครับ สำหรับ โครงการ GREEN BANGKOK 2030 เป็นการวางแผนและมองพื้นที่สีเขียวในกรุงเทพฯ ไปข้างหน้าอีก 10 ปี ว่า การใช้ประโยชน์ที่ดินแต่ละย่านจะเป็นแบบไหน พร้อมทั้งได้ทำการสำรวจพื้นที่ว่าง ที่รกร้าง และที่ดินที่ไม่มีการใช้ประโยชน์เพื่อนำมาพัฒนาเป็นสวนหย่อม สวนสาธารณะ และสวนป่า โดยเริ่มนำร่อง (ระยะที่ 1) แล้ว จำนวน 11 โครงการ เช่น สวนปิยะภิรมย์ เขตบางกะปิ พื้นที่ 10 ไร่ ซึ่งเปิดให้บริการแล้ว และที่เป็นรูปเป็นร่างใกล้จะเสร็