ร้านสะดวกซื้อ

“เทคนิคกู้วิกฤตร้านชำ” จากขาดทุนสู่กำไร ด้วยกลยุทธ์จากร้านที่ประสบความสำเร็จ “ร้านชำ” ธุรกิจที่ดูเหมือนบริหารจัดการง่าย แต่กลับไม่ง่ายอย่างที่คิด หลายคนฝันอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง จึงเลือกร้านชำเป็นจุดเริ่มต้น ด้วยความหวังว่าจะสร้างรายได้เลี้ยงชีพในระยะยาว หรือช่วงบั้นปลายชีวิต แต่สิ่งที่หลายคนต้องเผชิญคือปัญหาที่ว่า “ขายดี แต่เงินหายไปไหน?” เมื่อยอดขายเพิ่มขึ้น แต่เงินในกระเป๋ากลับลดลง เจ้าของร้านหลายคนถึงกับถอดใจ หมดกำลังใจที่จะไปต่อ แต่รู้หรือไม่ว่า ปัญหานี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับร้านคุณร้านเดียว และที่สำคัญ ปัญหานี้มีทางออกเสมอ จากกลุ่มในเฟซบุ๊กที่ชื่อว่า ร้านของชำ​ ร้านโชห่วย​ มินิมาร์ท​ ปลีก-ส่ง​ ทั่วไทย ได้มีผู้ใช้งานรายหนึ่ง โพสต์รูปภาพที่ระบุข้อความว่า “ขายไป ขายมา ไม่มีเงินจะไปซื้อของมาขายแล้ว #เรื่องจริงคนในวงการนี้รู้กัน” โดยมีหลายคนเข้ามาคอมเมนต์กันไปในทิศทางเดียวกันว่า   “ณ ตอนนี้เป็นเหมือนกัน รายจ่ายเยอะกว่ารายรับ”  “รายจ่ายเยอะจนเลิกขายแล้วจ้า เฉพาะค่าไฟ 4 พัน 5 พันไม่ไหวค่ะ” “จริงค่ะ เมื่อก่อนทำงานจะมีเงินเก็บทุกเดือน ลาออกมาเปิดร้านได้ 24 ปีล่ะเงินเก็บไม่มีเลย มีแค่หมุนในร

รับเทรนด์เครื่องดื่มสมูทตี้มาแรง “ท็อปส์ เดลี่” เปิดตัวเครื่องทำสมูทตี้อัตโนมัติสุดล้ำ ปั่นสด เนื้อละเอียดใน 1.20 นาที  วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2568 ท็อปส์ เดลี่ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล สร้างปรากฏการณ์ใหม่ในวงการร้านสะดวกซื้อ เปิดตัว Daily Smoothie ครั้งแรกกับเครื่องทำสมูทตี้อัตโนมัติในไทย  นางสาวเมทินี พิศุทธิ์สินธพ รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น จากปัจจัยด้านสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง สิ่งแวดล้อม โรคระบาด รวมถึงการดูแลรูปร่าง หน้าตา ผิวพรรณ ส่งผลให้เครื่องดื่มสมูทตี้จากผักและผลไม้สดได้รับความนิยมเพิ่มอย่างต่อเนื่อง ด้วยรสชาติอร่อย ดื่มง่าย สดชื่น และอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างวิตามินและแร่ธาตุ ท็อปส์ เดลี่ จึงเล็งเห็นโอกาสพัฒนาสินค้าและบริการให้ตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้บริโภค ทั้งนี้ ได้สำรวจเทรนด์และเทคโนโลยีจากร้านสะดวกซื้อทั่วโลกซึ่งพบว่า เครื่องทำสมูทตี้อัตโนมัติในร้านสะดวกซื้อเป็นนวัตกรรมที่แปลกใหม่และน่าสนใจ สร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้ลูกค้า รวมถึงโอกาสในการทำตลาดให้กับท็อ

ปฏิวัติร้านสะดวกซื้อ เปิดตัว Life Xpress แฟล็กชิปคอนวีเนียนซ์รีเทล ครั้งแรกในไทย นางสาวปพิตชญา สุวรรณดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพี ฟิวเจอร์ ซิตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (ซีพีเอฟซี) กล่าวว่า ไลฟ์ เอ็กซ์เพรส เกิดจากวิสัยทัศน์และความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์โครงการรีเทลที่เปี่ยมไปด้วยสีสันและความมีชีวิตชีวาให้แก่ชุมชนตามจังหวัดต่างๆ ในประเทศไทย และต้องการมอบความสะดวกสบายที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของลูกค้าทุกกลุ่มได้อย่างครบวงจร สรรค์สร้างภายใต้แนวคิด “ไลฟ์” ซึ่งประกอบไปด้วยการใช้ชีวิต (Live), การรับประทาน (Eat), การออกกำลังกาย (Play), และการเชื่อมต่อ (Connect) คอนเซ็ปต์นี้จึงถือได้ว่าเป็นการปฏิวัติวงการร้านสะดวกซื้อ และมอบประสบการณ์ที่สามารถเติมเต็มชีวิตประจำวัน ทั้งยังตอบโจทย์ความต้องการอันหลากหลายของลูกค้าในจังหวัดต่างๆ ของประเทศที่มีความเฉพาะเจาะจงและเป็นเอกลักษณ์ เชียงใหม่ คือ ทำเลยุทธศาสตร์ที่เราเลือกให้เป็นสาขานำร่อง เนื่องจากเป็นประตูสู่จังหวัดต่างๆ ในภาคเหนือ ผู้คนมีไลฟ์สไตล์ทันสมัย อีกทั้งยังมีชุมชนชาวต่างชาติขนาดใหญ่ และด้วยการประสานศักยภาพด้านที่ตั้งกับพาร์ตเน

เปิดร้านชำยุคใหม่อย่างไร? ให้ซื้อใจชุมชน ท่ามกลางร้านสะดวกซื้อครองเมือง ปัจจุบันนี้ ต้องยอมรับเลยว่าคนต้องการหันมาประกอบธุรกิจส่วนตัวกันเยอะขึ้น เพราะเป็นอาชีพที่ดูเหมือนจะสบาย สามารถบริหารจัดการเวลาได้เอง และสร้างกำไรได้เป็นกอบเป็นกำ และหนึ่งในธุรกิจที่นิยม ต้องยกให้กับร้านชำ หรือร้านโชห่วย แต่รู้หรือไม่ว่า การเปิดร้านชำ ไม่ใช่ว่ามีเงินอย่างเดียวแล้วจะเปิดได้ แต่จะต้องประกอบไปด้วยขั้นตอน และวิธีการต่างๆ ที่จะช่วยให้กิจการของคุณดำเนินต่อไปได้สวย แม้จะมีผู้ประกอบการรายใหญ่ที่มีอยู่ตอนนี้ก็ตาม หากใครมีความคิดที่จะเปิดร้านชำ แต่ยังกังวลว่าต้องทำอะไรบ้าง กลัวว่ามีคู่แข่งเยอะ จะอยู่รอดหรือไม่ อีกทั้งมีผู้ประกอบการรายใหญ่ที่ค่อนข้างมีความน่ากลัวไม่น้อย ถึงเวลาแล้วที่จะหยุดความกังวลเหล่านั้น เพราะวันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกวิธีการเปิดร้านชำ ทำอย่างไรให้อยู่รอดปลอดภัยจากปลาใหญ่ มีอะไรบ้าง ไปดู 1. ศึกษาตลาด ต้องบอกว่า กิจการร้านชำ เป็นหนึ่งธุรกิจที่คู่แข่งเยอะและแข่งขันกันสูงมาก เพราะไม่ว่าจะไปตรงไหนก็จะเห็นร้านขายของชำอยู่เกือบทุกที่ แต่ว่าเราจะทำอย่างไรให้ร้านของเราแตกต่างจากร้านอื่นๆ

จับมือพลิกโฉม รวมแบรนด์ชั้นนำไว้ในร้านสะดวกซื้อ เป็นครั้งแรกของประเทศไทย บริษัท ซีพี ฟิวเจอร์ ซิตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด หรือ CPFC ร่วมกับบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี กรุ๊ป) ได้แก่ ซีพี แอ็กซ์ตร้า (CP AXTRA), ซีพี ออลล์ (CP ALL) และ ทรู (TRUE) ประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญกับ อิเกีย และ ดีแคทลอน 2 ยักษ์ใหญ่ในธุรกิจรีเทลระดับโลก เปิดตัว “ฟิวเจอร์ คอนวีเนียนซ์ สโตร์” (FCS) มิติใหม่ของร้านสะดวกซื้อบนพื้นที่รีเทล ที่ออกแบบเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศไทย ผ่านการนำเสนอประสบการณ์การช้อปปิ้งที่เข้าถึงง่าย สะดวกสบาย และให้ความสำคัญกับการใช้ชีวิตของผู้คน และวัฒนธรรมความเป็นอยู่ในชุมชนแต่ละพื้นที่ คุณปพิตชญา สุวรรณดี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพี ฟิวเจอร์ ซิตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (CPFC) กล่าวว่า CPFC มีความยินดีที่จะประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญกับพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญ และมีวิสัยทัศน์ร่วมกันในการนำเสนอมิติใหม่ๆ ให้กับธุรกิจร้านสะดวกซื้อ หรือ คอนวีเนียนซ์สโตร์ โดยการผนึกกำลังกันในครั้งนี้ มีเป้าหมายเพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ร้านสะดวกซื้อแบบ

How to ซื้อสินค้าใน ร้านสะดวกซื้อ อย่างไร ให้ปลอดภัย เมื่อจำเป็นต้องออกนอกบ้าน เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสในปัจจุบัน ทำให้ผู้คนอยู่ติดกับบ้านมากขึ้น หรือออกไปข้างนอกเมื่อจำเป็น อย่าง การซื้อหาสินค้าอุปโภคบริโภคเข้าบ้านเท่านั้น ซึ่งก็ทำให้หลายคนเกิดอาการระแวงว่าจะติดเชื้อไปโดยไม่รู้ตัว ทำให้เลือกที่จะซื้อของในร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านแทนการไปซื้อในตลาดหรือห้างที่มีคนแออัด เฟซบุ๊ก กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ได้เผยแพร่วิธีลดความเสี่ยงในการติดเชื้อเมื่อออกนอกบ้านไปซื้อของ ดังนี้ 1. ลดความเสี่ยงก่อนออกนอกบ้าน 1.1. ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและควบคุมโรคของกระทรวงสาธารณสุข 1.2. สวมหน้ากากอนามัยอยู่ตลอดเวลา และล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ 2. ลดความเสี่ยงเมื่ออยู่ในร้านค้า 2.1 เตรียมรายการสินค้า เพื่อลดระยะเวลาในการใช้บริการในร้านค้า 2.2 พยายามเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล อย่างน้อย 1-2 เมตร และเมื่อกลับเข้าบ้านหลังทำธุระเสร็จแล้ว ควรล้างมือ-อาบน้ำเปลี่ยน/ซักเสื้อผ้า เพื่อลดความเสี่ยงอีกทางหนึ่ง

เริ่มพรุ่งนี้ สมาคมผู้ค้าปลีกไทย ปรับเวลาเปิด-ปิด ห้าง-ร้านสะดวกซื้อใหม่ หลังโควิดแพร่ระบาดหนัก เว็บไซต์ ข่าวสดออนไลน์ รายงานข่าว นายญนน์ โภคทรัพย์ ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย แจ้งว่า สมาคมผู้ค้าปลีกไทย และสมาคมศูนย์การค้าไทย ตระหนักถึงความจำเป็นที่ต้องยกระดับมาตรการการเฝ้าระวังการระบาดของโควิดขึ้นอีกระดับหนึ่ง โดยสมาชิกสมาคมทั้ง 2 แห่งและภาคีเครือข่ายทั่วประเทศ จะเพิ่มมาตรการเข้มข้นในการคัดกรองผู้บริโภคเข้าศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้า ในระดับสูงสุด โดยประกาศ เลื่อนการเปิด-ปิดศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ เป็นเวลา 11.00-20.00 น. ยกเว้น ซูเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์ท และร้านอาหารที่ตั้งในศูนย์การค้าจะยังคงให้บริการถึง 21.00 น. ส่วนร้านค้าสะดวกซื้อจะให้บริการตามเวลา 05.00-22.00 น. ทั้งนี้ มีผลครอบคลุมเฉพาะพื้นที่สีแดง 18 จังหวัดเท่านั้น ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 25 เม.ย. จนถึง วันอาทิตย์ที่ 2 พ.ค. 2564 ยกเว้นจะมีประกาศของจังหวัดระบุอื่นใดนอกเหนือจากนี้ ทั้งนี้ สมาคมผู้ค้าปลีกไทยและสมาคมศูนย์การค้า จะเป็นผู้นำให้เอกชนทุกภาคส่วนร่วมมือกันในการควบคุมการระบาดของโรคโควิด-19 ให้จบเร็วที่สุด

จากพนักงานบริษัท สู่ ผู้รับเหมาก่อสร้างร้านเซเว่นฯ เลี้ยงคนงาน 70 ชีวิต ให้กินดีอยู่ดี  ธุรกิจรับเหมาก่อสร้าง นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่สามารถกระจายรายได้ สู่ชนชั้นแรงงานรากหญ้าได้อย่างเข้าถึง ดั่งเช่น บริษัท เก่ง เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด ที่เป็นผู้รับเหมาก่อสร้าง ร้านเซเว่นอีเลฟเว่น มานานกว่า 3 ปี ที่สร้างงานและกระจายรายได้ให้คนงานมานับ 70 ชีวิต กินดีอยู่ดี มีอาชีพสุจริตเลี้ยงครอบครัว แถมทุกคนไม่ตกงานช่วงโควิด-19 โดยเบื้องหลังความสำเร็จทั้งหมดนี้ มาจาก คุณรุ่งโรจน์ ผลจันทร์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เก่ง เอ็นจิเนียริ่ง  คุณรุ่งโรจน์ เล่าให้ฟังว่า หลังจบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาวิศวกรรมโยธา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร ได้เข้าเก็บเกี่ยวประสบการณ์งานก่อสร้าง ด้วยการเป็นพนักงานบริษัทตลอด 9 ปี นับตั้งแต่ คุมไซต์งาน อยู่โกดังสินค้า จากนั้นในปี 2559 ได้รวบรวมความกล้า พาตัวเองขึ้นมาเป็น เจ้าของกิจการผู้รับเหมารายย่อย จดทะเบียนรูปแบบ บริษัท เก่ง เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียน 3 ล้านบาท ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 9/206 หมู่ 5 ตำบลพันท้ายนรสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร กระทั่งพบจุดเปลี่ยนของชีวิ

ร้านสะดวกซื้อ ฟังทางนี้! กรมอนามัยแนะ 9 ข้อปฏิบัติ สร้างความมั่นใจผู้ขาย-ผู้ซื้อในช่วงโควิด-19 กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้แนะ ผู้ประกอบการร้านสะดวกซื้อ ปฏิบัติตามข้อแนะนำด้านสุขอนามัยตั้งแต่ สถานที่ สินค้า และการให้บริการ เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้ขายและผู้บริโภค ลดความเสี่ยงเชื้อโควิด-19 แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ร้านสะดวกซื้อ ประเภทซุปเปอร์มาร์เก็ต มินิมาร์ท และร้านขายของชำ นับเป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตประจำวัน มีผู้ใช้บริการเป็นจำนวนมาก ทำให้มีความเสี่ยงในการแพร่กระจายเชื้อโควิด-19 กรมอนามัยจึงได้จัดทำแนวทางการปฏิบัติด้านสุขอนามัยสำหรับร้านสะดวกซื้อ ตั้งแต่สถานที่จำหน่ายสินค้า ต้องทำความสะอาดบริเวณพื้น เคาน์เตอร์ชำระเงิน เป็นประจำทุกวัน วันละ 2 ครั้ง และอาจฆ่าเชื้อโรคด้วยแอลกอฮอล์ 70 เปอร์เซ็นต์ จัดเจลแอลกอฮอล์ล้างมือสำหรับผู้บริโภคบริเวณทางเข้า–ออก และมีการกำหนดจุดระหว่างพนักงาน และผู้บริโภคที่ใช้บริการ ต้องจัดให้มีมาตรการเว้นระยะห่างระหว่างบุคคลอย่างน้อย 1-2 เมตร สำหรับตะก

เซเว่นอีเลฟเว่น 11,000 สาขา เปิดบริการ ฝากเงิน กรุงศรี 24 ชั่วโมง ไม่เกิน 1 แสน/วัน วันที่ 15 ก.พ. ผู้สื่อข่าว ประชาชาติธุรกิจ รายงานว่า ร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น ได้เปิดให้บริการฝากเงินของบัญชีธนาคารกรุงศรีอยุธยาได้ตลอด 24 ชม. ทุกสาขากว่า 11,000 แห่งทั่วประเทศ ผ่านช่องทางเคาน์เตอร์เซอร์วิส โดยผู้ใช้บริการสามารถฝากเงินได้โดยไม่มีขั้นต่ำ และฝากเงินได้สูงสุดไม่เกิน 30,000 บาทต่อรายการ และไม่เกิน 100,000 บาทต่อวัน เพียงใช้เลขบัญชีธนาคารกรุงศรี, บัตรประชาชน, เบอร์โทรศัพท์มือถือผู้นำฝาก โดยก่อนหน้านี้ ร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น ได้ให้บริการรูปแบบดังกล่าวร่วมกับธนาคารออมสิน ที่มา ประชาชาติธุรกิจ