อาชีพทำเงิน
ผู้ใดชอบกินปาท่องโก๋โปรดยกมือขึ้นผมเองขอยก 2 มือเลย ทั้งนี้ก็เพราะเป็นคนชอบกินปาท่องโก๋เอามากๆ ชนิดว่า เห็นไม่ได้จะต้องซื้อกินหรือไม่เห็น แต่ถ้าตื่นมาวันใหม่แล้วได้กินปาท่องโก๋เป็นอาหารเช้าก็จะพอใจเป็นพิเศษ วิธีกินปาท่องโก๋ให้อร่อย น่าจะมีอยู่ 2 อย่าง อย่างแรกใช้ปาท่องโก๋จิ้มนมข้นแล้วป้อนเข้าปาก ตามด้วยกาแฟร้อน อีกวิธีหนึ่ง นำปาท่องโก๋ตัดหรือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในข้าวต้มโจ๊ก จะกินปาท่องโก๋แบบไหนก็อร่อยทั้งนั้น ข้อสำคัญขอให้ร้อนเป็นใช้ได้ เพิ่งตักขึ้นจากกระทะยิ่งดี ผมเดินทางไปเที่ยวที่อุบลราชธานีครั้งล่าสุดเมื่อเดือนที่แล้ว จะไปเที่ยวที่จังหวัดใดก็ตาม ผมชอบตื่นตั้งแต่เช้า แล้วหาเวลาไปเดินเที่ยวตลาดสด ครั้งนี้ก็เช่นกัน ผมได้ไปที่ตลาดสดสิทธิธรรม ริมถนนชยางกูร และแน่นอน ผมจะถือโอกาสหาอาหารเช้ากินด้วย ซึ่งหนีไม่พ้นปาท่องโก๋ของชอบ เช้านั้นมีคนมาจับจ่ายซื้ออาหารสดและไม่สดในตลาดกันเป็นจำนวนมาก เมื่ออยากกินปาท่องโก๋ก็ต้องถามหาเจ้าที่อร่อยที่สุด เพราะผมเชื่อว่าตลาดใหญ่ๆ อย่างนี้จะต้องมีหลายเจ้า มีคนแนะนำให้ผมไปซื้อปาท่องโก๋เจ้าที่มีชื่อว่า มงคล แค่ได้เห็นปาท่องโก๋สีเหลืองแต่ละชิ้นที่ถูกตักขึ
ซูชิเบิร์น ในตลาดนัด อาชีพทำเงิน ของ อดีตกรุ๊ปเฮดโปรดักชั่น ทำขายสดๆ เฉลี่ย 600 คำต่อวัน ขายของตลาดนัด ถือเป็นหนึ่งในอาชีพยอดนิยมสำหรับคนขายมือใหม่ ที่งบยังมีไม่มากพอที่จะทำร้านเป็นของตัวเอง ซึ่งในตลาดก็ขายสินค้าหลากหลาย โดยเฉพาะของกิน ที่มองไปทางไหนก็อุดมสมบูรณ์เสียเหลือเกิน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณตี๋-ฐกลพัชร์ ทยาภัทร วัย 39 ปี หนึ่งในเจ้าของร้าน ซูชิเบิร์นนน…มั๊ย อดีต Group Head Production ผู้ผันตัวเองมาเป็นพ่อค้าขายซูชิในตลาดนัด ซึ่งซูชิของเขาก็ไม่ใช่ซูชิแบบเดิมๆ ทั่วๆ ไป แต่เป็น ซูชิเบิร์นไฟ ที่สร้างความแปลกใหม่ตื่นตาตื่นใจให้กับลูกค้าไม่น้อย! คุณตี๋ เล่าว่า เดิมทีตนทำงานตำแหน่ง Group Head Production คุมงานทั้งหมด อีกทั้งทำหน้าที่เป็นทั้งดีไซเนอร์และครีเอทีฟ ในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งมาเกือบ 8 ปี กระทั่งรู้สึกอิ่มตัวกับการทำงาน บวกกับอยากทำอะไรใหม่ๆ ตอบโจทย์ตัวเองให้มากกว่านี้ ซึ่งเดิมที คุณตี๋เป็นคนชอบทำอาหารอยู่เป็นทุน จึงเกิดความคิดที่ว่า ตัวเองน่าจะหันมาทำงานตามความชอบดีกว่า ผนวกกับเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 จึงเป็นจุดที่ทำให้ชายหนุ่มคิดว่า งั้นลาอ
ส่องอาชีพทำเงิน-ตำแหน่งหาคนยาก ปี 66 มีตำแหน่งไหนบ้าง มาดูกัน เว็บไซต์ ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ รายงานข่าว นายวรกิต เตชะพะโลกุล คณะทำงานผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารเงินเดือน PMAT กล่าวว่า การบริหารค่าตอบแทนรวมยังคงยึดแบบแผนหลักอย่างต่อเนื่อง ตลอดหลายปีที่ผ่านมาคือ ให้น้ำหนักกับเงินเดือน 68% แล้วตามด้วยโบนัสคงที่ รายได้อื่น เบี้ยกันดาร และสวัสดิการ ตามลำดับ สำหรับปี 2565 ที่กำลังจะสิ้นสุดลง ตำแหน่งงานที่มีการจ่ายสูงสุด โดยใช้ตัวเลขที่ P50 ซึ่งเป็นค่ากลางของตลาดแรงงาน (Midpoint หรือ Market Trend) ได้แก่ 1. ผู้จัดการฝ่ายบัญชีและการเงิน 305,457 บาท (สายงานบริหาร) 2. หัวหน้าแผนกขายต่างประเทศ 130,750 บาท (สายงานซูเปอร์ไวเซอร์) 3. เลขานุการผู้บริหารระดับสูง 113,050 บาท (สายงานวิชาชีพ) 4. หัวหน้ากะผลิต 47,646 บาท (สายงานผลิต) สำหรับ 5 อาชีพที่มีค่าวิชาชีพสูงสุด นอกเหนือจากค่าตอบแทน ได้แก่ 1. ล่าม 30,000 บาท 2. วิศวกร 20,000 บาท 3. เภสัชกร 14,000 บาท 4. สถาปนิก 12,000 บาท 5. ทนายความ 10,000 บาท อีกข้อมูลที่น่าสนใจ จากการสอบถามกลุ่มเป้าหมาย ถึงกลุ่มพนักงานที่หาคนทดแทนได้ยาก 9 อันดับแรก ได้แก่ 1. ไอที
อาชีพทำเงิน สร้างรายได้ดีไม่น่าเชื่อ “ปล่อยเช่าตัวเอง” รับจ้างไม่ทำอะไร คงจะมีหลายครั้งในชีวิตที่เราถามตัวเองเล่นๆ ว่า มันจะดีขนาดไหนนะ ถ้าไม่ต้องทำอะไรเลย แค่ใช้ชีวิตไปเรื่อยๆ “รอยเตอร์ส” นำเสนอเรื่องราวของ “โชจิ โมริโมโตะ” หนุ่มญี่ปุ่น วัย 38 ปี ที่บอกเราว่า การเป็นคนไร้ประโยชน์ ก็กลายมาเป็นอาชีพ และสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำแบบไม่น่าเชื่อ “โมริโมโตะ” ทำอาชีพที่เรียกว่า ให้เช่าตัวเอง งานหลักๆ คือ ไปเป็นเพื่อนลูกค้า และแทบไม่ต้องทำอะไรเป็นพิเศษ แค่กินอาหารและเครื่องดื่มกับลูกค้า และตอบคำถามทั่วๆ ไป ก่อนหน้าให้เช่าตัวเองแบบนี้ เขาเคยทำงานที่บริษัทสิ่งพิมพ์ และมักถูกเพื่อนๆ บ่นว่าเขาไม่ทำอะไรเลย เขาจึงคิดว่าจะเป็นยังไงนะ ถ้าเขารับจ้างไม่ทำอะไร สนนราคาค่าบริการ “เช่าได้ ไม่ต้องทำอะไร” อยู่ที่ 10,000 เยน หรือประมาณ 2,500 บาท สำหรับการนัดหมายแต่ละครั้ง นอกจากนี้ ลูกค้ายังต้องจ่ายค่าเดินทางและค่าอาหารด้วย ถ้าไปรับประทานอาหารกัน “โมริโมโตะ” มีรูปร่างผอม และหน้าตาธรรมดา ในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา มีลูกค้าจ้าง “โมริโมโตะ” ให้ทำงานที่ไม่ต้องทำอะไรแบบนี้แล้ว 4,000 ครั้ง และงานนี้ก็เป็นรายได้เพียงแหล่งเด
ทหารอากาศ ขายไข่เต่า อาชีพเสริมวันเสาร์-อาทิตย์ รับเงินหลายพันคุ้มค่าเหนื่อย หากปล่อยเวลาว่างให้สูญเปล่าคงน่าเสียดาย แต่ถ้านำมาใช้ให้เป็นประโยชน์อาจเกิดรายได้เพิ่มเหมือน หนุ่มอ่างทองเขยสุพรรณฯ วัย 32 ปี คุณไนท์-นัฐพงษ์ คำหนัก ทหารอากาศสุดขยัน ทำอาชีพเสริม ขายขนมไข่เต่า แบรนด์หอมมันไข่เต่า ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ที่ตลาดนัด “ผมทำอาชีพเสริมมาตลอด ทั้งขายหมูปิ้ง ขายขนมปัง ตามตลาดนัด มาช่วงโควิดงานเหล่านี้ก็หยุดไป เลยมานั่งคิดจะทำอะไรต่อดี ชอบกินขนมไข่เต่าอยู่แล้ว จึงลองหาสูตรมาปรับในสไตล์เราดู ทำกินเล่นๆ ก่อน ให้พี่น้องให้ญาติช่วยชิม ทุกคนบอกอร่อย เลยได้ตั้งร้านขายที่ตลาดนัดวันเสาร์-อาทิตย์” นับรวมระยะเวลาตอนนี้คุณไนท์ขายขนมไข่เต่ามา 1 ปีแล้ว “ขายแรกๆ ยังไม่มีแบรนด์ ตั้งโต๊ะขายธรรมดา จากวันแรกยังขายไม่เก่งได้แค่ 10 กิโล และขายดีขึ้นเรื่อยๆ 18 กิโล เป็น 20 กิโล จนเข้าเดือนมีนาคม ตัดสินใจปั้นแบรนด์หอมมันไข่เต่า จ้างบริษัทออกแบบสีร้าน โลโก้ ฟอนต์ ขนาดตัวอักษร และเปลี่ยนอุปกรณ์การขายทั้งโต๊ะ เตา กระทะ ทุกอย่างให้ได้มาตรฐาน จนยอดขาย 1-2 เดือนหลัง ทะลุวันละ 60 กิโลแล้ว” และว่า หลังปรับแบรนด์ ใ
สาวสองดาวเต้นรถแห่สู้ชีวิต แต่งสวยขายไก่ทอด ไม่อายใคร รายรับเป็นหมื่น คุณจุ๊บ-สุภกิจ จุ้ยเสงี่ยม ปัจจุบันอายุ 35 ปี เจ้าของร้านไก่ทอดอร่อยจังวะ เธอเป็นสาวสองสู้ชีวิต ในช่วงก่อนวิกฤต อาชีพหลัก คือ เปิดร้านเช่าชุด สอนดนตรีไทย เล่นลิเก และดาวเต้นรถแห่มากว่า 10 ปี รายได้แต่ละวันรวมๆ แล้วสามารถเลี้ยงตัวเองได้ไม่ลำบาก จนสามารถเก็บเงินได้หนึ่งก้อน ด้วยอยากปรับปรุงบ้าน คุณจุ๊บจึงนำเงินเก็บมาติดฝ้า ติดแอร์ ใหม่ กระทั่งเกิดโควิด ได้รับผลกระทบ งานหด เหลือเงินติดบัญชีเพียง 200 บาท เพื่อทางรอดของชีวิตจึงต้องพาแม่ออกตระเวนรับของแจกตามตู้ปันสุข “เราเป็นหัวหน้าครอบครัว ถ้าไม่ออกไปหาของแจกก็ไม่มีกิน ไม่กล้าไปหยิบยืมใคร แต่ก่อนเคยมีเงิน เคยมั่งมี อยู่ดีๆ มาล้ม ก็อายด้วย” คุณจุ๊บ เล่า จนกระทั่งน้องสาวเจ้าของร้านไก่ทอดที่พุทธมณฑลสาย 1 กำลังจะคืนร้านให้ตลาดเพราะได้รับผลกระทบจากวิกฤต มาชักชวนให้คุณจุ๊บไปขายไก่ทอดแทน ตอนแรกลังเลเพราะไม่เคยค้าขาย แต่สุดท้ายขอลองดูสักตั้ง ตั้งแต่โควิดรอบแรก “ไม่มีทุนติดตัวเลย น้องสาวช่วยออกทุนช่วยสอนสูตรให้ วันแรกขายไก่ประมาณ 8 กิโล ขายไม่ได้เลย เพราะฝนตก ล
7 กิจการออนไลน์ เพิ่มรายได้ สามารถทำได้แม้อยู่บ้าน ก็ไม่ใช่ปัญหา ปัจจุบันตลาดแรงงานทั้งในต่างประเทศและในไทย ต่างมีการปรับตัวอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ทันต่อเทคโนโลยี นวัตกรรมต่างๆ รวมถึงให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ผู้คนยุคดิจิทัล ก่อเกิดอาชีพใหม่ๆ หรืออาชีพออนไลน์ ยุคงานสร้างรายได้จากอินเตอร์เน็ตผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ โดย Bangkok Bank SME ชวนรู้จักกิจการออนไลน์เพิ่มรายได้ ดังนี้ Online Educator กิจการออนไลน์แบบที่เรียกว่า “ครูสอนออนไลน์” เน้นการขายสินค้าแบบ InfoProduct หรือสินค้าที่มาจากความรู้และประสบการณ์ของเราเอง เช่น การสร้างคอร์สเรียนออนไลน์ หรือจะเป็นการรับจ้างสอนตามสถานที่ต่างๆ เหมาะมากกับคนที่มีความรู้เยอะเป็นพิเศษและอยากจะแบ่งปันสิ่งที่รู้ให้กับคนในสังคม เช่น ครูสอนภาษาอังกฤษ ครูสอนดนตรี หรือจะเป็นคนที่มีสูตรขนมและอาหารอร่อยๆ แล้วอยากถ่ายทอดให้คนอื่นได้รู้ ไปจนถึงคนที่มีความรู้ทางด้านงานอาร์ต เช่น สอนถ่ายรูป สอนทำกราฟิก สอนทำเว็บไซต์ เป็นต้น 2. Web Designer นักออกแบบเว็บไซต์ คือคนที่ต้องออกแบบหน้าตาของเว็บให้สวยงาม ออกแบบประสบการณ์ผู้ใช้งานให้ใช้งานง่าย รู้ว่าปุ่มควรอยู่ตรงไหนที่จะเพิ่มยอดขายได
เอไอเอส แท็กทีม โรบินฮู้ด ช่วยร้านค้ารายเล็ก สร้างรายได้ ฝ่าวิกฤตโควิด เมื่อวันที่ 22 ม.ค.64 นางบุษยา สถิรพิพัฒน์กุล ผู้บริหารหน่วยงานธุรกิจดูแลลูกค้าและสิทธิประโยชน์ เอไอเอส กล่าวว่า “หัวใจหลักของชาวเอไอเอสทุกคน คือ มอบความอุ่นใจและดูแลลูกค้าในทุกช่วงเวลา จึงตั้งใจมอบสิทธิพิเศษเพื่อดูแลลูกค้าในทุกเจเนอเรชั่นให้อุ่นใจ พร้อมกับได้มีโอกาสสนับสนุนและอยู่เคียงข้างผู้ประกอบการร้านค้ารายเล็ก ให้สามารถเพิ่มโอกาสในการขายได้ในสถานการณ์ปัจจุบัน จึงเป็นที่มาของการจับมือกับ โรบินฮู้ด แพลตฟอร์มดีลิเวอรี่สัญชาติไทยโดย บริษัท เพอร์เพิล เวนเจอร์ส จำกัด ในเครือเอสซีบี เท็นเอกซ์ (SCB 10X) ที่มาช่วยส่งต่อการดูแลจากเราไปถึงลูกค้าให้ได้ชิมอาหารอร่อย มีคุณภาพ จากใจผู้ประกอบการร้านอาหารรายเล็ก ที่ล้วนแต่มีความโดดเด่น และอาจกำลังได้รับผลกระทบจากการต้องปิดร้านเร็วขึ้น หรือไม่สามารถเปิดให้นั่งรับประทานในร้านได้ ที่สำคัญการร่วมมือกันในครั้งนี้เราได้มอบสิทธิพิเศษให้ลูกค้าเอไอเอสเป็นส่วนลดค่าอาหารสูงสุด 50 บาทง่ายๆ เพียงใช้บริการผ่านแอพพลิเคชั่น myAIS เท่านั้น” ด้าน นายธนา เธียรอัจฉริยะ ประธานกรรมการ บริษัท เพอร์
แจกสูตร ต้มโคล้งปลาสลิด รสเผ็ดร้อน มากประโยชน์ จากอภัยภูเบศร เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร แจกสูตร “ต้มโคล้งปลาสลิด” สูตรเด็ด รสเผ็ดร้อน ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก เพิ่มไฟย่อย ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร เหมาะกับผู้ที่มีอาการหวัด คัดจมูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ ส่วนหอมแดง ช่วยป้องกันหวัด ทำให้หายใจโล่งขึ้น ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ส่วนประกอบ ปลาสลิดหั่นท่อน 1/2 ถ้วย เห็ดฟาง 1 ถ้วย หัวหอมแดงบุบ 4 หัว ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น รากผักชีบุบ 2 ราก ข่าหั่นแว่น 6 แว่น มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง 6 ลูก ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นท่อน 2 ต้น น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง พริกขี้หนูแห้งทอด 3 เม็ด น้ำปลา 3 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ลงไปต้มพอมีกลิ่นหอม 2. ใส่เห็ดฟาง และฉีกใบมะกรูดลงไป ต้มพอให้เห็ดสุก 3. ใส่หอมแดง กระเทียม พริกแห้งเผา คนให้เข้ากัน ปิดไฟทันที 4. ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำปลา และน้ำมะขามเปียก 5. ใส่ปลาสลิดก
เปิดบทเรียนสู้โควิด รีสอร์ทดังราชบุรี ขายผลผลิตจากฟาร์มผักหารายได้ จากพื้นที่รกร้าง 200 ไร่ รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ วิวภูเขาทะเลสาบ ถูกเนรมิตรให้เป็นรีสอร์ท “อินเลญา” ที่พักชื่อดังในจังหวัดราชบุรี ชื่อนี้มีรากศัพท์มาจากภาษาพม่า เป็นชื่อหมู่บ้านในทะเลสาบ ก่อนปรับใหม่ให้ฟังแล้วนุ่มนวลขึ้นเป็นชื่อรีสอร์ทในปัจจุบัน คุณสกรรจ์ พุ่มนาค ทายาทเจ้าของรีสอร์ท เล่าว่า ครอบครัวเคยทำธุรกิจโรงพิมพ์มานานเกือบ 20 ปี ก่อนคุณพ่อเกษียณได้ซื้อที่ไว้ เดิมทีเป็นที่รกร้าง มีทะเลสาบเพราะเจ้าของเดิมขุดหน้าดินขาย ทางครอบครัวคิดไว้แล้วว่าอยากทำที่พัก แต่ที่พักต้องมีร้านอาหารก่อน จึงเริ่มต้นทำร้านอาหารชื่อว่า Inlaya bar & grill ขณะเดียวกันก็ค่อยๆ สร้างรีสอร์ทควบคู่ไปด้วย ปัจจุบันเปิดมานาน 5 ปี “เปิดร้านอาหารแรกๆ โปรโมทผ่านเฟซบุ๊กในช่วงวันลอยกระทง เรามีทะเลสาบให้ลูกค้ามาลอยกระทงได้ มีอาหารและเครื่องดื่มให้กิน นับเป็นวันแรกๆ ที่คนราชบุรีรู้จักเรา ร้านอาหารรองรับคนแทบไม่ไหว เพราะเป็นร้านเล็กๆ เลยพักโปรเจกต์รีสอร์ทมาขยายร้านอาหารให้ใหญ่ขึ้น ค่อยกลับมาทำรีสอร์ทต่อ เราลงทุนเรื่อยๆ ตอนนี้คืนทุนได้เยอะแล้ว”