อาหารเจ

วันที่ 2 ต.ค. รายงานข่าวว่าโรงแรมวีว่าได้ปรับแผนการตลาด โดยยกครัวจากห้องอาหารในโรงแรมออกมาตั้งบริเวณด้านหน้าโรงแรมปรุงอาหารเจ ขายกันสดๆริมถนน โดยกุ๊กฝีมือเยี่ยมของโรงแรม มีอาหารเจหลากหลายเมนูเด็ดกว่า 40 ชนิดมาให้เลือกซื้อ ราคาอยู่ที่ 40 – 60 บาท โดยใช้สโลแกน “เมนูเด็ด ราคาติดดิน กินห้องแอร์” และได้รับความสนใจจากทั้งผู้ที่ถือศีลกินเจและประชาชนทั่วไปที่มาต่อคิวเลือกซื้ออาหารเจที่ทำกันสดๆริมถนน  โดยสามารถซื้อใส่ถุงกลับไปกินที่บ้านหรือกินในห้องอาหารของโรงแรมที่ได้เปิดห้องอาหารและแอร์เย็นๆ ให้ลูกค้ารับประทานกันอย่างสบายใจ พร้อมกับมีพนักงานเสริฟให้  ที่สำคัญแม้จะเป็นอาหารเจระดับโรงแรมแต่ราคาเท่ากับร้านอาหารเจทั่วๆไป ที่ผู้ถือศีลกินเจและลูกค้าทุกระดับสามารถมาซื้อรับประทานได้   ที่มา มติชน

วันที่ 30 กันยายน เทศกาลถือศีลกินผักหรือเทศกาลกินเจ ซึ่งตามกำหนดจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ซึ่งก็คือวันพรุ่งนี้ แต่ได้มีชาวไทยเชื้อสายจีน รวมถึงผู้ถือศีลเริ่มเข้าสู่การถือศีลแล้ว โดยเมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา ที่จังหวัดภูเก็ตประชาชนจำนวนมากเริ่มออกมาซื้ออาหารเจ จากร้านหน้าศาลเจ้ารับประทานเพื่อล้างท้องก่อนเข้าสู่ประเพณีถือศีลกินผัก  เช่นที่หน้าศาลเจ้าหลิมฮู้ไท้ซู่หรือศาลเจ้าสามกอง มีประชาชนบรรดาเหล่าม้าทรงเเละพี่เลี้ยงม้าทรงที่เริ่มล้างท้องล่วงหน้า สวมใส่ชุดขาวออกมาซื้ออาหารเจทั้งคาวหวานไปรับประทานกับครอบครัว ซึ่งราคาอาหารเจในภาพรวมปีนี้นับว่ามีราคาสูงพอสมควรผู้ที่ซื้ออาหารก็ต้องรู้จักเลือกเพราะมีบางชนิดที่ราคาแพง และบางชนิดก็ราคาถูก ขณะเดียวกันในศาลเจ้าต่างๆในวันนี้ก็ยังมีประชาชนจำนวนมากมาปิดทองเสาโกเต้งไหว้พระขอพรก่อนจะมีการยกเสาโกเต้งในช่วงเย็น ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป สำหรับการล้างท้องก่อนงานประเพณีถือศีลกินผักนั้น จะเริ่มต้นขึ้นหนึ่งวัน ก่อนจะเข้าสู่ประเพณี โดยส่วนใหญ่จะเริ่มในมื้อเย็นหลังจากเสาโกเต้งขึ้น ซึ่งพิธียกเสาโกเต้งของศาลเจ้าที่มีประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมเป็นจำน