เปิดร้านอาหาร

เก่งแต่เด็ก! เด็กหญิงวัย 11 ปี เปิดร้านอาหารของตัวเอง คิดทุกอย่างตั้งแต่เมนูยันตกแต่ง มิรเรอร์ รายงานว่า ฮาร์ลี่ย์ เฮย์ค็อก เด็กหญิงวัย 11 ปี มีร้านอาหารสไตล์อเมริกันเป็นของตัวเอง โดยฮาร์ลี่ยทำทุกอย่างตั้งแต่คิดเมนูอาหารไปถึงตกแต่งร้าน หลังจากได้รับแรงบันดาลใจจากแมต เฮย์ค็อก พ่อของเธอ ร้านอาหารสไตล์อเมริกันของฮาร์ลี่ย์ตั้งอยู่ในเมืองลีดส์ ซึ่งเป็นเมืองศูนย์การค้าอีกแห่งของประเทศอังกฤษ ฮาร์ลี่ย์ได้แรงบันดาลใจตกแต่งร้านอาหารสไตล์อเมริกันจากการที่เธอเคยอาศัยอยู่ที่ลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา ซึ่งฮาร์ลี่ย์เมื่อตอนอายุเก้าขวบได้คิดสร้างสรรค์เมนูมิลค์เชคในธีมวันหยุด โดยที่เสิร์ฟเมนูมิลค์เชคมากกว่า 500 รส ที่ร้านของครอบครัวในลาสเวกัส ฮาร์ลี่ย์กล่าวว่า “ตอนที่พวกเราอยู่ในลาสเวกัส พวกเราสั่งช็อกโกแล็ตจากอังกฤษมาทำขนมเพราะว่ามันหายากมาก และทุกคนก็ชอบมัน มิลค์เชครสที่ฉันชอบที่สุดคือ ‘ดิมบาร์’ แต่ฉันยังชอบของหวานที่มีรสโอรีโอ้ด้วย” หลังจากใช้เวลาสี่ปีในอเมริกา ฮาร์ลี่ย์ก็กลับมาที่เมืองลีดส์ เธอใช้เวลาเพื่อที่จะสร้างสรรค์ร้านอาหารสไตล์อเมริกัน โดยเสิร์ฟอาหารอเมริกันคลาสสิก ตั้งแต่พายเนื้อ จนถึงของหวานอย่