เส้นทางเศรษฐีออนไลน์
ใครๆ ก็พูดถึง! การป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล (Universal Prevention) คืออะไรนะ? ตั้งแต่มีการระบาดโควิดมาหลายระลอก จนบางทีก็สับสนว่าเชื้อแต่ละชนิดมีอาการอย่างไร สามารถป้องกันได้อย่างไรบ้าง อีกทั้งช่วงนี้หลายๆ คน เริ่มได้ยินเกี่ยวกับ Universal Prevention หรือ การป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล กันมากขึ้น…แล้วมันคืออะไรล่ะ? เว็บไซต์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับ การป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล ไว้ว่า การป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล (Universal Prevention) เป็นการยกระดับการป้องกันตนเอง จากการติดและการแพร่ของเชื้อโควิด-19 แม้ว่ายังไม่พบความเสี่ยง ด้วยหลักปฏิบัติ 10 ข้อสำคัญ 1. ออกจากบ้านเมื่อจำเป็นเท่านั้น 2. เว้นระยะห่างจากคนอื่นอย่างน้อย 1-2 เมตร ทุกสถานที่ ทุกกิจกรรม 3. สวมหน้ากากอนามัยและทับด้วยหน้ากากผ้า ให้หน้ากากทั้ง 2 ชั้น แนบกระชับกับใบหน้า ปิดทั้งจมูกและปากตลอดเวลา ทั้งนอกบ้านและในบ้านและเมื่ออยู่ร่วมกับผู้อื่นมากกว่า 2 คน 4. ล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ทุกครั้งหลังสัมผัสสิ่งของร่วมกัน 5. หลีกเลี่ยงการใช้มือ
อภัยภูเบศร แจกสูตร โดนัทขมิ้นชัน ทานคู่กันกับ แยมกระเจี๊ยบ รสหวานเปรี้ยว ช่วยบำรุงร่างกาย ขมิ้นชัน มีฤทธิ์ขับลม ช่วยย่อย รักษาโรคกระเพาะ กรดไหลย้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ ต้านมะเร็ง นอกจากนี้ ยังช่วยบรรเทาอาการของระบบทางเดินหายใจด้วย โดยเฉพาะภูมิแพ้ อีกทั้ง กระเจี๊ยบ มีสารแอนโทไซยานิน ช่วยสร้างความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ ขับยูริก สารสกัดจากกลีบดอกช่วยทำให้อุจจาระนุ่มขึ้น เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตรการประยุกต์เอา ขมิ้นชันและกระเจี๊ยบ มาทำ โดนัทและแยม ไว้ทานเป็นของว่างบำรุงร่างกาย โดยสูตรและวิธีทำ ดังนี้ ส่วนประกอบ (เสิร์ฟได้ 30 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง นมสด 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา ผงขมิ้นชัน 1/4 ช้อนชา กล้วยหอม วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และผงขมิ้นชันเข้าด้วยกัน 2. เคล้าน้ำตาลทรายและแป้งให้เข้ากันในชามผสมขนาดกลาง 3. เติมนม ไข่ และน้ำมัน คนจนส่วนผสมเนียน 4. หั่นกล้วยหอมเป็นลูกเต๋าใส่ลงไป 5. หยอดส่วนผสมลงอบในเครื่องทำโดนัท นำโดนัทออกจากเตา ว
บอกหมดเปลือก! วิธีทำ ขนมเหนียว ขนมไทยโบราณ กินคู่กับน้ำเชื่อม-ข้าวพอง อร่อยเวอร์ หากใครชื่นชอบการทานขนมไทย อยากแนะนำ ขนมเหนียว ให้สาวกขนมไทยได้ลิ้มลองกันอีกเมนู ซึ่ง ขนมเหนียว เรียกได้ว่าเป็นขนมที่มาจากภูมิปัญญาของคนรุ่นก่อน ที่มีการคิดทำขนมที่มีแป้งนุ่มหนึบ รสหอมหวานกลมกล่อมด้วยน้ำเชื่อมและข้าวพองคั่วหอม ให้ออกมาเข้ากันได้ ซึ่งวันนี้ คุณครูนิด-นิสาภ์รัชฏ์ เหล่าก้อนคำ เจ้าของเพจ ห้องขนมครูนิด ได้มาแบ่งปันสูตรการทำ ขนมเหนียว ชนิดนี้ให้ทำทาน หรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน โดยวัตถุดิบและวิธีการทำ ดังนี้ สูตรแป้งขนมเหนียว 1. แป้งข้าวเหนียวอย่างดี 3 ถ้วยตวง 2. แป้งเท้ายายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ 3. เกลือ 1/2 ช้อนชา 4. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 5. ข้าวพองทำจากข้าวเหนียวแห้งนำมาคั่วให้พองมีกลิ่นหอม 6. กลิ่นมะลิตามชอบ 7. มะพร้าวทึนทึกขูดฝอยผสมเกลือนิดหน่อยพอติดรสเค็ม แล้วให้นำไปนึ่งในน้ำเดือด 5 นาที วิธีทำตัวแป้งขนม 1. นำแป้งทั้ง 2 ชนิดลงในอ่างผสม 2. ใส่น้ำเปล่า เกลือและกลิ่นมะลิ ลงไป นวดให้เข้ากันจนแป้งเนียน 3. ปั้นแป้งคล้ายเม็ดขนุนขนาดพอคำ ต้มในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นนำไปคลุกกับมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมและข้าวพอง
กรมอนามัย เปิดโพล พฤติกรรมที่ ปชช. ปฏิบัติได้น้อยที่สุด ในการลดความเสี่ยงติดโควิด เว็บไซต์ กรมอนามัย เผยข่าว นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังขยายเป็นวงกว้างและมีความต่อเนื่องในช่วงนี้ การป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล (Universal Prevention) เป็นมาตรการที่ขอให้ปฏิบัติอย่างจริงจังและต่อเนื่อง จากผลสำรวจอนามัยโพล ประเด็น “คิดเห็นอย่างไร กับมาตรการป้องกันการติดเชื้อแบบครอบจักรวาล (Universal Prevention for COVID-19)” โดยได้แบ่งการสอบถามเป็น 2 กลุ่ม คือ เจ้าของหรือผู้ประกอบการ พนักงาน และอีกกลุ่มเป็นประชาชนทั่วไป ระหว่างวันที่ 24 สิงหาคม – 1 กันยายน 2564 พบว่า พฤติกรรมที่กลุ่มเจ้าของหรือผู้ประกอบการ พนักงาน ส่วนใหญ่ทำได้มากที่สุดคือ 1. ล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ทุกครั้ง ร้อยละ 89.2 2. แยกของใช้ส่วนตัวทุกชนิด ไม่ใช้ของร่วมกับผู้อื่น ร้อยละ 83.5 ส่วนพฤติกรรมที่ทำได้น้อยที่สุด คือ งดกินข้าวร่วมกัน ร้อยละ 66.9 สำหรับกลุ่มประชาชนทั่วไปพบว่า พฤติกรรมที่ทำได้มากที่สุดคือ 1. ล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ทุกค
CIMB THAI ขยายจุดรับฝากเงิน ผ่านตัวแทนสาขา–ตู้บุญเติม–ตู้เติมสบายพลัส–ที่ทำการไปรษณีย์ รวม 200,000 จุดทั่วประเทศ นายไพศาล ธรรมโพธิทอง ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกรรมการเงิน และ ผู้บริหารสูงสุด เทคโนโลยีและวิทยาการข้อมูล ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย เปิดเผยว่า ปัจจุบันธนาคารพาณิชย์เพิ่มความสะดวกให้ลูกค้าที่ต้องการนำเงินสดฝากเข้าบัญชี มีทางเลือก เพิ่มเติมจากการฝากเงินสดเข้าบัญชีที่สาขาธนาคาร โดยลูกค้าสามารถฝากเงินเข้าบัญชีผ่านตัวแทนธนาคาร (Banking Agent) หลายแห่งทั่วประเทศ นับเป็นทางเลือกและตัวช่วยให้ลูกค้าบริหารจัดการเวลาและชีวิตได้สะดวกคล่องตัวขึ้นในการเดินทาง เท่าทันวิถีชีวิตใหม่ที่เปลี่ยนไปเพราะโควิด สำหรับธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย ได้ขยายจุดบริการฝากเงินเข้าบัญชีธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย ผ่าน Banking Agent 3 แห่ง ประกอบด้วย ที่ทำการไปรษณีย์ กว่า 1,200 จุดที่ตั้งอยู่ในชุมชนทั่วไทย และกำลังขยายจุดบริการฝากเงินเพิ่มเติมกับพันธมิตรอื่นๆ อีกกว่า 180,000 จุด ตู้บุญเติม จำนวน 130,000 ตู้ และ ตู้เติมสบายพลัส จำนวน 56,000 ตู้ โดยจะเริ่มให้บริการกลางเดือนกันยายน และเดือนตุลาคม 2564 ตาม
อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย! มาทำเครื่องดื่ม แก้หวัด-ไอ จาก กระเจี๊ยบ-ขิง กันเถอะ! เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร น้ำกระเจี๊ยบขิง ให้ประชาชนได้นำไปทำทานแก้หวัด-ไอ ขับเสมหะในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อีกทั้งยังช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้อีกด้วย โดยวัตถุดิบ วิธีทำ ดังนี้ วัตถุดิบ – ขิงแก่ 30 กรัม – กระเจี๊ยบแดง 15 กรัม – น้ำตาลกรวด (หากไม่มีใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้ง) ตามชอบ – น้ำเปล่า 1 ลิตร วิธีทำ – นำสมุนไพรมาต้มเดือดนาน 15 นาที หรืออาจให้นาน 30 นาทีก็ได้ตามสะดวก จากนั้นเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามชอบ เทคนิค : การต้มของนาน 30 นาที จะช่วยให้กระตุ้นภูมิคุ้มกันดีขึ้น (กระตุ้นเม็ดเลือดขาวในการจับกินเชื้อ) รับประทานวันละ 1-3 แก้ว (หรือครั้งละ 200 ml) วันละ 3 ครั้ง หมายเหตุ : กระเจี๊ยบมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ลดความดัน หากมีความดันต่ำอยู่แล้วควรระวังในการกินขนาดสูง ไม่ควรกินต่างน้ำ
รอลุ้น! ครม.เตรียมจ่ายเยียวยา ม.33 รอบสอง พรุ่งนี้รู้ผล! เมื่อวันที่ 6 กันยายน เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าว น.ส.ลัดดา แซ่ลี้ โฆษกสำนักงานประกันสังคม (สปส.) เปิดเผยเมื่อวันที่ 5 กันยายน ที่ผ่านมาว่า วันที่ 7 กันยายน กระทรวงแรงงาน จะนำเสนอการจ่ายเงินเยียวยาให้กับผู้ประกันตนมาตรา 33 ในพื้นที่สีแดงเข้ม 13 จังหวัด รอบที่ 2 เข้าที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) เพื่ออนุมัติกรอบวงเงินให้กับผู้ประกันตนมาตรา 33 อีกคนละ 2,500 บาท หลังจากจ่ายงวดแรกไปเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา สำหรับการเยียวยาผู้ประกันตนมาตรา 33 คนละ 2,500 บาท ในรอบที่ 2 จะได้รับเฉพาะ 13 จังหวัดพื้นที่สีแดงเข้มตามประกาศ ศบค. เท่านั้น เนื่องจากทั้ง 13 จังหวัด ถูกสั่งปิดกิจการ/กิจกรรม ตั้งแต่ เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม เป็นเวลาประมาณ 2 เดือน ดังนั้น ในส่วนของผู้ประกันตนมาตรา 33 ในพื้นที่ 16 จังหวัดสีแดงเข้ม ที่เพิ่งถูกสั่งปิดกิจการ/กิจกรรมในช่วงเดือนสิงหาคม จึงไม่ได้สิทธิรับเงินเยียวยาในรอบที่ 2 ทั้งนี้ ในการจ่ายเยียวยาให้กับผู้ประกันตนมาตรา 39 และมาตรา 40 คนละ 5,000 บาท ก็จะใช้หลักเกณฑ์ดังกล่าวเช่นเดียวกัน ทั้งนี้ หลังจาก ครม. มีมติเห็นชอบ
2 เพื่อนซี้ ขาย ซ่าหริ่ม เป็นจ๊อบเสริมช่วงโควิด เมนูเดียว ขายดิบขายดี เปิดออร์เดอร์ที เต็มทุกรอบ ช่วงโควิด-19 แพร่ระบาด ทำให้การใช้ชีวิตต่างๆ ของคนเราเปลี่ยนไป โดยเฉพาะในด้านการทำงาน จากที่ทำงานกันเพียง 1 หรือ 2 อาชีพ แทบทุกคนจะมีอาชีพเสริมเพิ่มเติมกันมาเป็นอย่างที่ 3, 4, 5 เช่นเดียวกับ คุณโอกิ-ธิดา กิจเลิศบรรจง และ คุณเจ-จุติรัตน์ บุนนาค สองสาวเพื่อนซี้ ที่หันมาทำ อาชีพเสริม โดยการเป็น แม่ค้าขนมซ่าหริ่ม ที่ทำขายเพียงเมนูเดียว ก็ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า โดยคุณโอกิ และ คุณเจ เล่าว่า ทั้งคู่รู้จักและสนิทกันมาตั้งแต่สมัยเรียนที่คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อเรียนจบก็แยกย้ายกันไปทำธุรกิจเป็นของตัวเอง โดยคุณโอกิ เปิดบริษัท PAINTO (เพ้นท์โตะ) บริษัทนำเข้าและจำหน่ายอุปกรณ์ก่อสร้างให้ร้านค้าชั้นนำทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ส่วนคุณเจเปิดบริษัทจำหน่วยผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมและผิวสำหรับเด็ก แบรนด์ อ่อนโยน เบบี้ แคร์ แต่ด้วยช่วงสถานการณ์โควิด ทำให้ทั้งคู่พอจะมีเวลาว่าง จึงใช้โอกาสนี้ชวนกันหาอะไรทำเพิ่มเติม โดยคุณเจนึกขึ้นมาได้ว่า คุณพ่อของเธอเคยชอบรับประทานซ่าหริ่มโบราณเจ้าประจำใกล้บ้าน
เช็กลิสต์ความเสี่ยง! แอพ หมวดไหนบ้าง มักโดนโจมตีทางไซเบอร์มากที่สุด? ในช่วง 2 ทศวรรษที่ผ่านมา เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีมามากมาย แต่ภายใต้ความเจริญและความสะดวกสบาย ภัยคุกคามจากการโจมตีทางไซเบอร์ ก็มีการพัฒนากลยุทธ์และอุบายต่างๆ หลอกล่อให้ตกเป็นเหยื่ออยู่เสมอเช่นกัน เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ เผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้มีการศึกษาเกี่ยวกับช่องโหว่ความปลอดภัยของการใช้งาน Android ได้ดำเนินการโดย Synopsys การศึกษานี้ดำเนินการกับแอพพลิเคชั่น 3,335 แอพ (แบบชำระเงินและฟรี) ที่อยู่ใน 18 หมวดหมู่ที่แตกต่างกันบน Google Play Store จากนั้นหมวดหมู่แอพจะถูกเปรียบเทียบตามจำนวนช่องโหว่ที่พวกเขามีผลการศึกษาพบว่าในแอพพลิเคชั่นราว 63% มีช่องโหว่ด้านความปลอดภัยบางรูปแบบ โดยมีการจัดลำดับจากแอพพลิเคชั่นใน 18 หมวดหมู่ ซึ่งหมวดหมู่ที่พบว่ามีความเสี่ยงมากที่สุดคือ แอพเกมฟรี ที่มีช่องโหว่ให้แฮกเกอร์สามารถแฮกเข้าระบบได้เป็นอันดับต้นๆ เกือบ 96% ของแอพพลิเคชั่นเกมฟรี รวมถึงในหมวด ‘เกมที่ทำรายได้สูงสุด‘ ก็มาเป็นอันดับสอง รวมทั้งมีการจัดอันดับแอพพลิเคชั่นที่มีความเสี่ยงโดนคุกคามทางไซเบอร์ อาทิ แอพพลิเคชั่
เปิดสูตร ปลาร้าสับ อร่อยนัวๆ พร้อมคุณประโยชน์จาก กระชาย–หอมแดง ใครที่ชื่นชอบ ปลาร้า รับรองต้องชอบ ปลาร้าสับ เมนูวันนี้ที่ หลวงพี่ไอซ์ มาบอกสูตรการทำแน่นอน นอกจากจะอร่อยจนต้องเติมข้าวหลายจานแล้ว ยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรอย่าง กระชาย และ หอมแดง อีกด้วย…เหมาะกับการดูแลสุขภาพในช่วงนี้อย่างยิ่ง วัตถุดิบ 1. ปลาร้าภาคกลาง (แบบแห้ง) 2. เครื่องสับ ประกอบด้วย หอมแดง (มากหน่อย)/กระชาย/ใบมะกรูดซอย/ตะไคร้ซอย/พริกสวน (ตามชอบ) 3. ปรุงรส มะขามสับ/มะนาว/ชูรสไม่กินไม่ต้องใส่ วิธีทำ 1. นำปลาร้ามาเลาะก้างแข็งออก ถ้าเป็นปลาเล็กไม่ต้องสับไปโลด สับให้ละเอียด 2. นำเครื่องค่อยๆ มาสับรวมกับปลาร้าทีละน้อย เริ่มจากตะไคร้–ใบมะกรูด–กระชาย–หอมแดง–พริก สับจนละเอียดทุกอย่างเข้ากันดี 3. สับส้มมะขามลงไปชิมรสให้ชอบ บีบมะนาวใส่บ้างเพื่อตัดรส ระวังจะเปรี้ยวมาก ใส่ชูรสนิดหน่อยตามชอบ สับไปมาให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพิธี ปลาร้าสับนี้ หลวงพี่แนะนำให้ทานคู่กับผักดิบ ผักกระเฉด สายบัว หรือ ผักบุ้งไทย ยิ่งมีข้าวสวยร้อนๆ ปลาดุกย่างหอมๆ รับประกันว่าต้องเติมข้าวหลายจานแน่นอน
