เส้นทางเศรษฐีออนไลน์
พี่นันท์ จนท.นำจ่ายหญิง หนึ่งเดียวแห่งเกาะปันหยี กับเส้นทางรับ-ส่งพัสดุ ที่ทำด้วยใจ เกาะปันหยี หรือ หมู่บ้านกลางน้ำ ตั้งอยู่ที่ตำบลเกาะปันหยี อำเภอเมือง จังหวัดพังงา เป็นหมู่บ้านของชาวมุสลิมที่ตั้งเรียงรายบนพื้นที่เล็กๆ กลางทะเล มีระยะห่างจากชายฝั่งประมาณ 7 กิโลเมตร ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำประมงพื้นบ้าน เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติและสัตว์ทะเล ตลอดจนมีร้านขายของที่ระลึกและร้านอาหารมากมายบนเกาะ สถานที่แห่งนี้จึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกนิยมแวะเวียนมาชื่นชมความงามไม่ขาดสาย ชุมชนเล็กๆ บนเกาะแห่งนี้ ตั้งอยู่ห่างจากชายฝั่งโดยใช้เวลาเดินทางด้วยเรือกว่า 30 นาที และสามารถติดต่อเชื่อมโยงกับภาคส่วนต่างๆ ได้ปกติเหมือนกับที่อื่นๆ โดยมีตัวกลางการสื่อสารด้วยหน่วยงานสำคัญอย่าง ไปรษณีย์ไทย ผ่าน พี่นันท์-พิชชานันท์ เหมมินทร์ เจ้าหน้าที่นำจ่ายหญิงที่สวยที่สุดเพียงคนเดียวบนเกาะ ที่ส่งทั้งจดหมาย เอกสาร และพัสดุต่างๆ กับการบริการด้วยใจ ไม่ว่าลำบากเพียงใดก็ไปส่งถึงมือชาวเกาะปันหยีทุกคน ตลอดระยะเวลา 30 ปี ของพี่นันท์ ในเส้นทางอาชีพเจ้าหน้าที่นำจ
นาฬิกาข้อมือหน้าปัดไม้ สินค้าสร้างชื่อ จากไอเดียอดีตหนุ่มฟรีแลนซ์ ผู้หลงใหลในงานไม้ ปัจจุบัน งานสไตล์คราฟต์หรือมินิมอล ถือเป็นงานสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เกิดเป็นผู้ประกอบการเจ้าต่างๆ และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่ง คุณโรเบิร์ต-เอกชัย กล่อมเจริญ วัย 36 ปี ก็เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเหล่านั้น เขาเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า กิจการงานไม้นี้เปิดมาได้ 10 กว่าปีแล้ว โดยเริ่มแรกเดิมที กิจการนี้ได้ทำร่วมกันกับแฟนสาวมาก่อน จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน (มิ้งค์ Mink) ซึ่งปัจจุบันเธอได้แยกตัวออกไปทำกิจการด้านอื่นแทน “ผมเคยเป็นฟรีแลนด์ รับงานพวก 3D ขึ้นโมเดลพวกนี้มาก่อน ทำมาสักพักก็มานั่งคิดว่า ลองทำพวกของใช้ในชีวิตประจำวันชิ้นเล็กๆ อย่าง กระเป๋า จิวเวลรี่พวกนี้ก่อน แล้วโพสต์ลงเฟซดูเล่นๆ เพราะผมจะทำแต่งานที่อยากทำอยากใช้และเป็นสไตล์ตัวเอง ไม่ได้ทำงานตามกระแส ก็ลองโพสต์แล้วเริ่มมีคนสนใจ ทักมาสอบถาม เลยได้ลองทำขาย ตอนนั้นก็ลงทุนไม่กี่พันหรอก ทำมาเรื่อยๆ ก็มีแตกไลน์สินค้าไปหลากหลาย สร้อยทองเหลือง คือเราชอบอะไร อยากได้อะไรก็จะเริ่มทำออกมา เพราะเรามีเครื่องมืออยู่ที่บ้านอยู่แล้
จากไม่เชื่อ กลายเป็น Passion สาวนครฯ ปล่อยเช่า เครื่องรางภาคใต้ หารายได้เสริม คุณตาล-กรองกาญจน์ บุญถนอม พื้นเพเป็นคนนครศรีธรรมราช ปัจจุบันอายุ 27 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรี จากคณะสังคมสงเคราะห์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปัจจุบันรับราชการตำแหน่งนักสังคมสงเคราะห์ สังกัดกรุงเทพมหานคร (กทม.) อาศัยเวลาว่างช่วงพักเที่ยง มาให้ข้อมูลกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เกี่ยวกับไอจี ปล่อยเช่า เครื่องรางภาคใต้ อาชีพเสริม ที่ทำอยู่ในยามนี้ “เริ่มมาจากความไม่เชื่อ อาจเพราะเป็นคนรุ่นใหม่ แต่แม่บอกให้ลอง ขอ ดู” คุณตาล เกริ่นอย่างนั้น ก่อนหัวเราะร่วน และว่า ย้อนไปเมื่อเกือบสองปีก่อน ช่วงจะสอบบรรจุเป็นข้าราชการ คุณแม่ของเธอ ซึ่งพื้นเพเป็นคนพัทลุง ได้พาไปไหว้ “อาจารย์เปลี่ยน” ฆราวาสนักปฏิบัติสายเขาอ้อ หลังจากให้ท่านช่วยเจิม ลงคาถาเมตตามหานิยมให้ ปรากฏชีวิตดีขึ้น เลยตัดสินใจไปขอบูชาเครื่องรางของอาจารย์เปลี่ยน ซึ่งส่วนใหญ่ เป็น ตะกรุด มาปล่อยเช่า ผ่านเพจส่วนตัว “ไปขอบูชาถึงบ้านอาจารย์เปลี่ยนเลย ไม่ได้ผ่านคนกลาง เช่ามาไม่เยอะ ประมาณสิบกว่าอัน ปล่อยเช่าใน เฟซบุ๊ก บูชามาหลักร้อย กำไรแทบไม่ได้ ถ้าคิดค่ารถ ค่าเสียเว
สาหร่ายเกลียวทอง ผลงาน “บุญสมฟาร์ม” จากไม่มีใครรู้จัก ปัจจุบันส่งขายทั่วโลก ผมได้รับข่าวเป็นที่น่าชื่นชมว่า บุญสมฟาร์มสาหร่ายเกลียวทอง โดย คุณสมชาย บุญสม ได้มอบสาหร่ายเกลียวทอง เพื่อสนับสนุนบุคลากรทางการแพทย์ แก่โรงพยาบาลสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ จำนวนเดือนละ 100 กิโลกรัม เพื่อสู้กับคนป่วยโควิด-19 ที่มอบสาหร่ายเกลียวทองให้ก็เพราะ เป็นสาหร่ายที่เมื่อผู้ใดได้กินแล้วจะมีสุขภาพแข็งแรง สามารถสู้กับงานหนักได้ จึงเหมาะสำหรับบุคลากรทางการแพทย์ที่กำลังต่อสู้กับโรคร้ายโควิดอยู่ในขณะนี้ ผมเชื่อว่าจะต้องมีผู้อ่านจำนวนหนึ่งที่ยังไม่รู้จักสาหร่ายเกลียวทอง ผมจึงขอแนะนำให้รู้จักคร่าวๆ ดังนี้ สาหร่ายเกลียวทอง เป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า คุณเจียมจิตต์ บุญสม เป็นนักวิทยาศาสตร์คนแรกๆ ของโลก ที่สำรวจพบสาหร่ายเกลียวทอง และได้ทุนวิจัยจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ องค์การยูเสดของสหรัฐอเมริกา และสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ และเป็นคนตั้งชื่อ “สาหร่ายเกลียวทอง” เท่าที่ได้รับทราบผลวิจัยคุณสมบัติของสาหร่ายเกลียวทอง จากสถาบันเกี่ยวกับอาหารและยาหลายแห่ง จึงได้รู้ว่า สาหร่ายเกลียวทอง สร้างเม็ดเ
อดีตช่างแอร์ ทำ “ถุงไล่แมลงวัน – หลอดไฟไล่ยุง” ไอเดียตกผลึกจากร้านส้มตำ พิษเศรษฐกิจปี 2540 ส่งผลให้ คุณถวิล แสนสุข กลายเป็นคนมีหนี้หลักล้านบาท แต่แทนที่จะท้อถอย กลับลุกขึ้นมองหาโอกาส โดยใช้ภาวะกดดันเป็นแรงผลักฮึดสู้เพื่อก้าวสู่ความสำเร็จ จวบจนวันนี้เขากลายเป็นเจ้าของสินค้านวัตกรรมสุดเจ๋ง “หลอดไฟไล่ยุง” หลอดไฟที่สามารถให้ได้ทั้งแสงสว่างไปพร้อมกับการไล่ยุง และไม่ใช่คนเท่านั้นที่เป็นกลุ่มเป้าหมาย แต่สัตว์เลี้ยงก็กลายเป็นอีกกลุ่มใหญ่ จนมียอดขายหลักพันหลอดต่อเดือน หนี้สินรุมเร้าถึงคราวต้องสู้ แรกเริ่มเดิมทีคุณถวิล ไม่ได้มีอาชีพเป็นเจ้าของธุรกิจแต่อย่างใด เพราะเมื่ออายุเข้าสู่เลขสองเขาเป็นครูอยู่ในโรงเรียนเอกชนแห่งหนึ่ง กระทั่งสองปีผันตัวเองมาเป็นพนักงานจดแต้มโบว์ลิ่งรับเงินเดือน 400 บาท ในวัย 28 ปี ใช้เวลาอยู่ตรงนั้นสองปีก็เข้าทำงานประจำในร้านจำหน่ายและติดตั้งเครื่องปรับอากาศ ประสบการณ์ช่างแอร์ 7 ปี แน่นพอจะสานต่อคำว่า “เถ้าแก่” โดยเลือกห้องค้าทำเลเหมาะเช่าและเปิดร้านในชื่อ “ถวิลเซอร์วิสแอร์” รับดูแลติดตั้งเครื่องปรับอากาศอยู่ในจังหวัดขอนแก่นบ้านเกิดภรรยา ซึ่งธุรกิจดูท่าไปได้ดี กระทั่
เพราะเหงามันตัวเท่าบ้าน จูงมือกันลาออกจากงานประจำ ทำ ฟาร์มฝันแม่ เป็นจริง คุณโอเล่-ภิญญา ศรีสาหร่าย เจ้าของแปลงผักอินทรีย์ บนพื้นที่ 15 ไร่ ตั้งอยู่ที่ ต.น้ำพุ อ.เมือง จ.ราชบุรี ให้ชื่อกิจการที่ดูแลอยู่ว่า ฟาร์มฝันแม่ เริ่มต้นให้ฟัง คุณพ่อ-คุณแม่ ของเขา มีประสบการณ์ปลูกผักอินทรีย์ มายาวนานพอตัว เลยใฝ่ฝันอยากมีที่ดินเป็นของตัวเอง กระทั่งปี 2557 มาซื้อที่ดินที่จังหวัดราชบุรี และลงมือพลิกฟื้นที่ดินจากสวนมันสำปะหลังโล่งๆ ให้กลายเป็นที่ดินเหมาะแก่การทำเกษตรผสมผสาน “เริ่มทำสวนบนที่ดินตัวเองได้ 2 ปี มี คุณพ่อ-คุณแม่ ช่วยกันดูแล ส่วนผมยังทำงานบริษัทในตำแหน่งวิศวกร แต่คุณพ่อมาเสียชีวิตกะทันหัน ไม่มีใครมาสานต่อ เลยตัดสินใจออกจากงานประจำมาทำเกษตร” คุณโอเล่ เล่าที่มา ก่อนเผยต่อ ความตั้งใจในการทำเกษตรของเขา ต้องทำแบบคนรุ่นใหม่ คือ ไม่ทำแบบเดิมๆ ต้องไปศึกษาคนที่ทำสำเร็จ และนำมาปรับเปลี่ยนจากวิชาที่ได้จากคุณแม่ลำพึง ของเขา “ผมโชคดีอย่างหนึ่ง คือ คุณแม่ลำพึง ท่านทำเกษตรอินทรีย์มานานเป็นสิบปีแล้ว เมื่อมาสานต่อ ก็นำความรู้จากแม่ไปศึกษาและต่อยอด เลยไปได้ไว ทำให้ทุกวันนี้ มีพืชผักที่ได้มาตรฐานอินทรีย์ พร้
พ่อค้าแม่ขาย ตลาดนัด SCB วอนม็อบช่วยอุดหนุนหน่อย เมื่อวันที่ 24 พ.ย. เวลา 22.30 น. เพจเฟซบุ๊กทางการ เยาวชนปลดแอก - Free YOUTH ได้ประกาศมีการเปลี่ยนสถานที่นัดชุมนุมของทางฝั่งกลุ่มราษฎร จากเดิมที่มีการนัดหมายว่าจะไปร่วมชุมนุมที่ สำนักงานทรัพย์สินพระมหากษัตริย์ เปลี่ยนมาเป็น หน้าธนาคารไทยพาณิชย์ สำนักงานใหญ่ ถนนรัชดาภิเษก วันที่ 25 พ.ย. เวลา 08.00 น. ผู้สื่อข่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจภาพบรรยากาศใกล้เคียงจุดนัดหมายม็อบ อย่าง ตลาดนัด SCB หรืออีกชื่อคือ ตลาด BOXSPACE รัชโยธิน พบว่า บรรยากาศโดยทั่วไปยังคึกคัก ยังมีพ่อค้าแม่ขายมาตั้งร้านขายของ รวมถึงมีพนักงานจาก SCB ที่ทยอยกันมาจับจ่ายซื้อของก่อนเข้าไปทำงานกันตามปกติ ก่อนที่ทางสำนักงานใหญ่ของธนาคารจะออกประกาศให้พนักงานทำงานเพียงครึ่งวัน และแจ้งปิดทำการสาขาสำนักงานใหญ่ รัชโยธิน เป็นเวลา 1 วัน จากการสอบถามบรรดาพ่อค้าแม่ขายในตลาด เจ้าของร้านขายเสื้อผ้ารายหนึ่ง กล่าวว่า ในฐานะประชาชนคนหนึ่งก็อยากให้อดทนสู้ๆ แต่ในฐานะแม่ค้าก็อยากให้เข้ามาช่วยอุดหนุนสินค้ากันสักเล็กน้อย ร้านน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ กล่าวว่า เศรษฐกิจมันต้องเดินหน้า ถ้าการเมือ
ร้านตัดผมแนะ ทรงผมนักเรียน ที่ทำแล้วไม่บังเพื่อนข้างหลัง (แน่นอน) กลายเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงพอสมควรในโลกทวิตเตอร์ สำหรับ รองปลัดกระทรวงศึกษาธิการ และตัวแทนจากม็อบนักเรียน ที่มาพูดคุยถกเถียงกัน ในประเด็นปัญหาการศึกษาไทย อย่าง ทรงผม-ชุดนักเรียน รวมถึงกฎระเบียบล้าหลัง การละเมิด และความรุนแรงในโรงเรียน ในรายการถามตรงๆ กับจอมขวัญ ทางช่องไทยรัฐทีวี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงได้โทรศัพท์สายตรง ไปยังผู้ประกอบการร้านทำผมแห่งหนึ่ง ย่านเตาปูน ถึงประเด็นที่ว่า หากมีการอนุญาตให้เด็กนักเรียนไว้ผมยาวได้ ผู้ประกอบการร้านทำผมจะได้รับผลกระทบหรือไม่อย่างไร คุณแหม่ม เจ้าของร้านแสดงความคิดเห็นว่า ในฐานะผู้ประกอบการ ถ้าหากเด็กนักเรียนไม่มาตัดผม คิดว่าไม่ได้มีผลกระทบกับทางร้านเท่าไหร่ เนื่องจากร้านของเธอมีลูกค้าหลากหลายเพศ-วัย เดือนๆ หนึ่ง จะมีเด็กมาตัดผมทรงนักเรียนไม่กี่หัวเท่านั้น และหากมาตัดที่ร้าน เธอก็จะคิดราคาไม่เกิน 50 บาทเท่านั้น เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายของผู้ปกครองด้วย เพราะเธอเองก็มีลูกจึงเข้าใจว่าภาระของผู้ปกครองมีมากเท่าใด ถามต่อว่ามีทรงผมทรงไหนบ้าง ที่นักเรียนทำแล้วจะไม่ทำให้บดบังทัศนียภาพขอ
กลุ่ม KTIS เดินหน้าผนึกพันธมิตร เปิดตลาด หลอดชานอ้อย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม คุณภูมิรัฐ หวังปรีดาเลิศกุล ผู้อำนวยการฝ่ายไร่ กลุ่มบริษัท เกษตรไทย อินเตอร์เนชั่นแนล ชูการ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือกลุ่ม KTIS ผู้ดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมน้ำตาลและอุตสาหกรรมต่อเนื่องครบวงจร ผนึกความร่วมมือกับนายเคนนี่ ซี แคน วง กรรมการผู้จัดการ บริษัท มิกซ์เซี่ยน ฟู้ดส์ จำกัด ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ หลอดชานอ้อย ภายใต้การผลิตของบริษัท เอ็นไวรอนเม็นท์พัลพ์ แอนด์ สตรอว์ จำกัด (EPAS) ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของกลุ่ม KTIS เพื่อให้บริการในร้านชานมไข่มุก “ดาคาซี่” (DAKASI) ทุกสาขา สำหรับผลิตภัณฑ์หลอดชานอ้อย ต่างจากหลอดกระดาษทั่วไป คือ ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย ไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ให้ความปลอดภัยในการบริโภค และจากการใช้ชานอ้อยจากกระบวนการหีบอ้อยของกลุ่ม KTIS ทำให้ช่วยลดการตัดไม้มาทำเยื่อกระดาษหรือหลอดกระดาษอีกด้วย ซึ่งหลอดชานอ้อย ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภคและต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง
“บุ๊นหม็อก” ขนมจีนลูกชิ้นหมู อาหารทางเมืองเหนือของเวียดนาม “บุ๊นหม็อก” (Bún Mộc) เป็นอาหารเส้นทางภาคเหนือของเวียดนาม เป็นขนมจีนที่มีน้ำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยวคือเป็นน้ำซุปซี่โครงหมู หรือจะใช้กระดูกหมูส่วนอื่นด้วยก็ได้ขอให้มีเนื้อติดกระดูกด้วย เช่นกระดูกคอหมู โดยนำกระดูกหมูไปลวกน้ำทิ้งครั้งหนึ่งเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ไขมัน เลือด และสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ จากนั้นจึงนำกระดูกหมูลงต้มพร้อมกับหอมหัวใหญ่ เห็ดหอม (ในเวียดนามจะใช้ผงปรุงรสเห็ดที่ทำจากเห็ดขายเป็นกระปุก) ปรุงรสด้วยน้ำตาลกรวด เกลือ และพริกไทยเม็ดให้มีรสอ่อนๆ เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้กระดูกหมูเปื่อยและน้ำซุปหวานได้ที่ ระหว่างนี้ก็มาเตรียมลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นแบบนี้เองที่คนเวียดนามเรียกว่า “หม็อก” (Mộc) ถ้าเป็นที่เวียดนามเขาจะมีขายแบบบดสำเร็จมาเลยเรียกว่า “หย่อซ้อม” (Giò sống) แต่เราบดเองได้โดยใช้เครื่องบดสับอาหาร ใส่เนื้อหมูผสมกับมันหมูลงไปบดให้ละเอียดเนียนเหนียว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา และพริกไทยปั่นอีกรอบให้เข้ากันดี หรือจะทุ่นเวลาด้วยการซื้อหมูเด้งมาแทนก็ได้ แล้วนำมาผสมเครื่องเพิ่ม ตักหมูบดใส่ชามโคมใบใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำหั่นฝอย
