เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

กลุ่ม KTIS เดินหน้าผนึกพันธมิตร เปิดตลาด หลอดชานอ้อย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม คุณภูมิรัฐ หวังปรีดาเลิศกุล ผู้อำนวยการฝ่ายไร่ กลุ่มบริษัท เกษตรไทย อินเตอร์เนชั่นแนล ชูการ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือกลุ่ม KTIS ผู้ดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมน้ำตาลและอุตสาหกรรมต่อเนื่องครบวงจร ผนึกความร่วมมือกับนายเคนนี่ ซี แคน วง กรรมการผู้จัดการ บริษัท มิกซ์เซี่ยน ฟู้ดส์ จำกัด ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ หลอดชานอ้อย ภายใต้การผลิตของบริษัท เอ็นไวรอนเม็นท์พัลพ์ แอนด์ สตรอว์ จำกัด (EPAS) ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของกลุ่ม KTIS เพื่อให้บริการในร้านชานมไข่มุก “ดาคาซี่” (DAKASI) ทุกสาขา สำหรับผลิตภัณฑ์หลอดชานอ้อย ต่างจากหลอดกระดาษทั่วไป คือ ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย ไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ให้ความปลอดภัยในการบริโภค และจากการใช้ชานอ้อยจากกระบวนการหีบอ้อยของกลุ่ม KTIS ทำให้ช่วยลดการตัดไม้มาทำเยื่อกระดาษหรือหลอดกระดาษอีกด้วย ซึ่งหลอดชานอ้อย ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภคและต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง

“บุ๊นหม็อก” ขนมจีนลูกชิ้นหมู อาหารทางเมืองเหนือของเวียดนาม “บุ๊นหม็อก” (Bún Mộc) เป็นอาหารเส้นทางภาคเหนือของเวียดนาม เป็นขนมจีนที่มีน้ำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยวคือเป็นน้ำซุปซี่โครงหมู หรือจะใช้กระดูกหมูส่วนอื่นด้วยก็ได้ขอให้มีเนื้อติดกระดูกด้วย เช่นกระดูกคอหมู โดยนำกระดูกหมูไปลวกน้ำทิ้งครั้งหนึ่งเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ไขมัน เลือด และสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ จากนั้นจึงนำกระดูกหมูลงต้มพร้อมกับหอมหัวใหญ่ เห็ดหอม (ในเวียดนามจะใช้ผงปรุงรสเห็ดที่ทำจากเห็ดขายเป็นกระปุก) ปรุงรสด้วยน้ำตาลกรวด เกลือ และพริกไทยเม็ดให้มีรสอ่อนๆ เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้กระดูกหมูเปื่อยและน้ำซุปหวานได้ที่ ระหว่างนี้ก็มาเตรียมลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นแบบนี้เองที่คนเวียดนามเรียกว่า “หม็อก” (Mộc) ถ้าเป็นที่เวียดนามเขาจะมีขายแบบบดสำเร็จมาเลยเรียกว่า “หย่อซ้อม” (Giò sống) แต่เราบดเองได้โดยใช้เครื่องบดสับอาหาร ใส่เนื้อหมูผสมกับมันหมูลงไปบดให้ละเอียดเนียนเหนียว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา และพริกไทยปั่นอีกรอบให้เข้ากันดี หรือจะทุ่นเวลาด้วยการซื้อหมูเด้งมาแทนก็ได้ แล้วนำมาผสมเครื่องเพิ่ม ตักหมูบดใส่ชามโคมใบใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำหั่นฝอย

ตัวจริงสายเนื้อ แม็คโคร ชูคุณภาพ ความหลากหลาย-ราคา ตอบทุกโจทย์ผู้ประกอบการ ยืนหนึ่งตลาดคนรักเนื้อ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)  ประกาศเป็นผู้นำด้านการจำหน่ายเนื้อวัวพรีเมี่ยมจากทั่วโลก รวมถึงเนื้อคุณภาพดีจากไทยที่กำลังเป็นที่นิยม ฮิตติดไอเท็มเด็ดในหมู่นักกินสายเนื้อ เน้นวางโพฃิชั่นนิ่งหลากหลาย ตอบทุกโจทย์ ผู้ประกอบการร้านอาหาร แฟนพันธุ์แท้ยุคนิวนอร์มอล กระตุ้นตลาดคนรักเนื้อ (Beef Lover) โตไม่หยุด คุณศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)  กล่าวว่า ปัจจุบันกระแสความนิยมในการบริโภคเนื้อวัวของคนไทยมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ทั้งจากกลุ่มที่ติดใจในรสชาติ ความนุ่ม ของเนื้อวัวพรีเมี่ยมที่เข้ามาสร้างอิทธิพลให้กลุ่มคนที่เป็นแฟนพันธุ์แท้เนื้อวัว ตลอดจนกระแสปิ้งย่าง ชาบู มาแรงมากเสียจนร้านอาหารระดับกลางและเล็ก หรือกลุ่มสตรีตฟู้ดพากันหันมาสร้างสรรค์เมนูพิเศษจากเนื้อเพื่อเป็นจุดขาย  แม็คโครเล็งเห็นการเติบโตดังกล่าวโดยทำหน้าที่คัดสรรเนื้อวัวคุณภาพจากทุกภูมิภาคของประเทศไทย และนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก มาจำหน่ายมุ่งเน้นความหลากหลายและตอบโจทย

เจ้าแรกในไทย โปรตีนกระจก จากถั่วเหลือง จ๊อบเสริมระหว่างพักบิน ของสจ๊วตหนุ่ม สายเฮลตี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณเอก-เอกรัฐ สงวนรักษา วัย 37 ปี สจ๊วตหนุ่มจากการบินไทย หนึ่งในคนที่ได้รับผลกระทบจากการหยุดบิน เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังแพร่ระบาดอยู่ในขณะนี้ สจ๊วตหนุ่ม เล่าให้ฟังว่า ตนทำงานอยู่ในสายการบิน ในส่วนของการบินนอกประเทศมาได้หลายปี วันดีคืนดีโควิด-19 ก็มาเยือน แต่ละประเทศประกาศปิดน่านฟ้า ทำให้ตนและลูกเรือคนอื่นๆ ได้รับผลกระทบหนักจากการไม่ได้ออกไฟล์ต จึงต้องหางานอื่นทำ เพื่อหารายได้มาใช้จ่าย ซึ่งสจ๊วตหนุ่มของเรา ก็เลือกที่จะทำ โปรตีนกระจก เป็นอาชีพเสริมนั่นเอง “หยุดบินไปตั้งแต่ช่วงที่โควิดระบาดหนักๆ แล้วแต่ละที่ประกาศปิดน่านฟ้า ไม่ให้เข้าออกประเทศนั่นแหละ ระหว่างนั้นบริษัทให้สลับกันมาทำงาน จนหลายเดือนแล้วมันยังไม่มีทีท่าว่าจะเปิดน่านฟ้า รายได้ก็ไม่พอกับรายจ่ายที่มันมีเท่าเดิม ก็หานั่นหานี่ทำ แล้วด้วยความที่เป็นนักกีฬาของบริษัท ช่วงนั้นผมทานพวกวีแกน (Vegan) กับพวกแพลนท์ เบส (Plant-Based) ก็เห็นว่ามันมีประโยชน์ ตอบโจทย์กลุ่มนักกีฬาและผู้ป่วยบางกลุ

รมว.ท่องเที่ยวฯ ชวนลงพื้นที่ สัมผัสท่องเที่ยวแนวใหม่ ดึงบริษัทนำเที่ยวช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ กระจายรายได้ครบวงจร  คุณพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วยหน่วยงานในกำกับดูแล ได้แก่ กรมการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) นำกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ทำงานและพำนักอยู่ในประเทศไทย (Expat) ลงพื้นที่ท่องเที่ยวคลองดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี ในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2563 เพื่อให้เห็นศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวในพื้นที่ดังกล่าว ที่ไม่ได้มีแค่ตลาดน้ำ แต่ยังมีวิถีชีวิตของผู้คน ชุมชน เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยไฮไลต์ที่จะนำเสนอต่อนักท่องเที่ยวเอ็กซ์แพทกลุ่มนี้คือ การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยจัดเป็นกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวแนวใหม่ล่องเรือค้นหา RC (Route Check) ตามเส้นทางตลาดน้ำดำเนินสะดวก นักท่องเที่ยวสามารถร่วมกิจกรรมตามความสนใจ ทั้งแนว Adventure ด้วยการพายเรือ Sub Board ในคลองดำเนินสะดวกสัมผัสวิถีชีวิตแบบไทย พร้อมตอบสนองความต้องการของกลุ่

เปิดทริก สร้าง Storytelling อย่างไร ให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภค เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า ทำไมสินค้าบางอย่าง ดูเป็นสินค้าธรรมดาทั่วไป ใครๆ ก็ขายกัน แต่ทำไมคนถึงให้ความสนใจและซื้อกันเยอะ แถมบางอย่างก็ยอมจ่ายในราคาสูง สาเหตุมันเป็นเพราะอะไร เพจ K SME ได้เฉลยคำตอบเอาไว้ ซึ่งนั่นก็คือ การสร้าง Storytelling ซึ่งเป็นการสร้างเรื่องราวของแบรนด์ที่ทำให้ผู้บริโภคได้จดจำ รู้สึกดีไปกับแบรนด์ ทำให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภคได้ ถือเป็นกลยุทธ์อย่างหนึ่งที่ยุคนี้ไม่ทำไม่ได้ แล้ววิธีการสร้าง Storytelling จะต้องทำอย่างไรให้สำเร็จ แบรนด์ถึงจะเข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภคได้ ต้องทำยังไง? 1. ทุกคนเล่าเรื่องได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นนักสื่อสาร ไม่ต้องเรียนจบการเขียน ทุกคนแค่เล่าเรื่องเหมือนเล่าให้เพื่อนฟัง แต่เรื่องเล่านั้นต้องมีชีวิตอยู่ในนั้น และต้องเล่าออกมาจากใจ จากประสบการณ์ 2. สไตล์ ท่าที โทนเสียง ของผู้เล่าที่เป็นตัวเอง ถ้าผู้เล่าเรื่องยังหาจุดยืนไม่เจอ ไม่รู้ว่าจะเล่าเรื่องไปทำไม การเล่าเรื่องก็จะขาดสิ่งที่บอกความเป็นตัวเอง ทำให้ยากในการจำ ขาดเสน่ห์ที่จะดึงดูดคนฟังคนอ่าน เรื่องเล่านั้นเกิดขึ้น และหายไปจากใ

ไตปลา โกหยัด ขายมาเกือบ 40 ปี ไม่เคยมีปัญหาร้องเรียน ไม่เคยมีใครท้องเสีย หากเอ่ยถึง แกงไตปลา จะเป็นอาหารเมนูหลักแทบทุกบ้านของชาวใต้ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดร้อน สามารถกินคู่กับผักแนม ข้าวสวย ขนมจีน อร่อยจนต้องร้องว่า “หรอยจังหู้” แต่ใครจะทราบว่าเบื้องหลังความอร่อยนั้นต้องผ่านกระบวนการคิดสูตรจากรุ่นสู่รุ่น ปรุงแต่งจนได้เป็น ไตปลา แบรนด์โกหยัด ที่หลายๆ แบรนด์นำไปเป็นส่วนผสม กลายเป็นแบรนด์ตัวเองและอร่อยจนส่งขายไปแล้วทั่วโลก โกหยัด หรือ คุณประหยัด เจริญเดช เล่าให้ฟังว่า ขายไตปลามาตั้งแต่ปี 2526 เริ่มต้นขายปลีกในตลาดนัดจังหวัดนครศรีธรรมราช มาก่อน และพัฒนาสูตรปรับปรุงคุณภาพมาเรื่อยๆ “ถามคนเฒ่าคนแก่ว่าทำยังไงให้กินอร่อย ก็ได้สูตรมาและปรับปรุงเป็นของตนเอง บางครั้งก็ไปซื้อของเจ้าอื่นมาลองกิน มันก็เค็มไปบ้าง จำไว้และนำมาปรับให้สูตรของตนเองดีขึ้น” การพัฒนาสูตรไตปลาของโกหยัด เริ่มจากการลองทำไตปลาตั้งไว้ 30-40 โหล ดูว่าแต่ละสูตรเป็นอย่างไร สูตรไหนอร่อยและปรับปรุงจนได้สูตรเป็นของตนเอง และไม่เคยใส่น้ำเพิ่ม ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารเคมี สารแต่งสีแต่งกลิ่นใดๆ เพราะทำกินเองด้วย สบายใจที่ได้กินของดี มีคุณ

แห่ต่อคิวถ่ายรูป งาน รักดอก ท่องเที่ยวแนวใหม่ ไม่ต้องเดินทางไกลถึงต่างจังหวัด เริ่มแล้วไม่ถึงสัปดาห์ ปรากฏได้การตอบรับดีไม่น้อย สำหรับ งาน รักดอก หรือชื่อเป็นทางการว่า นิทรรศการ RakDok Floral Destination l The Hidden ซึ่งจัดที่ บึงไมตรีจิต คลองสามวา กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 17 พ.ย.63-15 ม.ค.64 “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสไปเที่ยวชมเมื่อวันหยุดที่ผ่านมา ด้วยได้ยินเขาบอกต่อกัน งานนี้ ค่าเข้าหลักร้อย พร็อพสวยหลักล้าน เชียวนา จ่ายเงินซื้อตั๋วค่าเข้า 150 บาทต่อคน สามารถเข้า-ออก ได้ทั้งวัน หากเป็นวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ นิทรรศการนี้เปิดตั้งแต่หกโมงเช้ายันหกโมงเย็น แต่ถ้าเป็นวันจันทร์-พฤหัสฯ เปิดสิบโมงเช้าถึงหกโมงเย็น เดินเข้าไปตามร่องสวน พบมุมถ่ายภาพน่าตื่นตาตื่นใจ 3 โซน 15 จุด กระจายอยู่เต็มพื้นที่จัดงาน ซึ่งแต่ละจุดมีนักท่องเที่ยวชายหญิงจำนวนมาก ยืนต่อคิวกันยาวเหยียดรอบันทึกภาพตัวเองกับมุมสวยๆไว้เป็นที่ระลึก แต่เพื่อไม่ให้แต่ละคนต้องรอนานเกินไป แต่ละจุดจึงมีป้ายติดไว้ ขอความร่วมมือถ่ายรูปไม่เกินคนละ 2 นาที แต่หากใครอยากได้ภาพจากมืออาชีพ ทางผู้จัดนิทรรศการ จะมีช่างภาพปร

รุกช่วย SME-บุคคลธรรมดา ทีเอ็มบีและธนชาต เปิดตัว 2 สินเชื่อใหม่ หนุนเจ้าของธุรกิจเข้าถึงแหล่งเงินทุนง่ายขึ้น ทีเอ็มบีและธนชาต สนับสนุนเอสเอ็มอีให้เติบโตอย่างมั่นคง ส่งสินเชื่อเจาะกลุ่มเอสเอ็มอีที่เป็นบุคคลธรรมดา ด้วย “สินเชื่อ SME ไม่มีสะดุด” (SME So Smooth) มีจุดเด่นเรื่องความยืดหยุ่นของหลักฐานแสดงรายได้ ช่วยให้เอสเอ็มอีเข้าถึงแหล่งเงินทุนได้ง่ายขึ้น ให้เงินทุนเสริมสภาพคล่องในธุรกิจตั้งแต่ 3 แสนถึงสูงสุด 3 ล้านบาท ผ่อนสูงสุด 10 ปี และ “สินเชื่อ SME ก้าวกระโดด” (SME Step Up) รองรับธุรกิจที่ต้องการเงินทุนก้อนใหญ่ขึ้น เพื่อขยายกิจการ ให้วงเงินกู้สูงสุด 20 ล้านบาท ผ่อนนานสูงสุดถึง 20 ปี มาพร้อมแพ็กเกจผลิตภัณฑ์เสริมให้ลูกค้าเลือกใช้ได้ตามต้องการ นายจเร เจียรธนะกานนท์ หัวหน้าเจ้าหน้าที่บริหารผลิตภัณฑ์สินเชื่อรายย่อย ทีเอ็มบี หรือ ธนาคารทหารไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปัจจุบันผู้ประกอบการธุรกิจขนาดเล็กและกลาง หรือเอสเอ็มอีที่เป็นบุคคลธรรมดา (ไม่ได้จดทะเบียนนิติบุคคล) มีอยู่จำนวนมากที่ยังไม่สามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุน ทีเอ็มบีและธนชาต จึงได้ออกแบบผลิตภัณฑ์ สินเชื่อ SME ไม่มีสะดุด และ สินเชื่อ SM

ธ.ก.ส. เริ่มจ่ายเงินประกันรายได้ แก่ผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปี 2563/64 หนุนสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้เกษตรกร ธ.ก.ส. เริ่มจ่ายเงินโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปี 2563/64 หนุนสร้างความมั่นคงด้านรายได้แก่เกษตรกร กำหนดราคาและปริมาณประกันรายได้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ความชื้น 14.5% กิโลกรัมละ 8.50 บาท ครัวเรือนละไม่เกิน 30 ไร่ เป้าหมายเกษตรกรกว่า 452,000 ครัวเรือน วงเงินงบประมาณกว่า 1,800 ล้านบาท โดยวันแรกได้โอนเงินเข้าบัญชีเกษตรกรที่เปิดไว้ กับ ธ.ก.ส. จำนวน 139,018 ราย เป็นเงินกว่า 637 ล้านบาท และจะจ่ายชดเชยส่วนต่างราคาทุกวันที่ 20 ของเดือน เป็นระยะเวลา 12 เดือน ตรวจสอบการโอนเงินได้ผ่าน ธ.ก.ส. A-Mobile ตลอด 24 ชั่วโมง ​นายกษาปณ์ เงินรวง รองผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ตามมติคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2563 เห็นชอบให้ ธ.ก.ส.ดำเนินโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปี 2563/64  เพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีรายได้ที่แน่นอน บรรเทาความเดือดร้อนจากปัญหาราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตกต่ำและสร้างความมั่นคง