เส้นทางเศรษฐีออนไลน์
“รถเข็นรักษ์โลก” ปฏิวัติ! วงการสตรีตฟู้ด หวังไทยขึ้นแท่น “มหาอำนาจทางอาหาร” เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ โดยถือฤกษ์ “วันแห่งความรัก” ที่ผ่านมา ด้วยเหตุผล เป็นนวัตกรรม “รักษ์โลก” ที่มีความรักให้กับโลกใบนี้ ไม่น้อยกว่าใคร “รถเข็นรักษ์โลกเพื่อสตรีตฟู้ด” คือ นวัตกรรมที่เกริ่นถึง มี กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ สวทช. รับหน้าที่เป็น “หัวเรือใหญ่” “ข้อมูลในปี 2560 พบว่ามีธุรกิจร้านอาหารริมทาง หรือ Street Food ของไทยมากกว่า 103,000 ร้านทั่วประเทศ คิดเป็นมูลค่าตลาดสูงกว่า 270,000 ล้านบาทต่อปี และมีแนวโน้มว่าจะขยายตัวมากขึ้นทุกปี โดยปัจจุบันธุรกิจ สตรีตฟู้ดของไทยเติบโตอยู่ที่ร้อยละ 6 – 7 และมีแนวโน้มเติบโตขยายตัวถึงร้อยละ 10 จากการเข้ามาของนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก” ดร.สุวิทย์ เมษินทรีย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษาฯ ในฐานะประธานในพิธี เกริ่นนำอย่างนั้น ก่อนบอกต่อ สตรีตฟู้ด จะมีส่วนแบ่งการตลาดจากการท่องเที่ยว อยู่ที่ร้อยละ 10-20 ในอีก 5-10 ปีข้างหน้า ถือเป็นสัญญาณที่ดีในการผลักดันธุรกิจร้านอาหารริมทาง หรือ สต
วุ้น ขนมหวานคลายร้อนที่หาทานได้ทั่วไป เมื่อก่อนมีอยู่ไม่กี่รสให้เลือกทาน เช่น วุ้นน้ำแดง วุ้นกะทิ และวุ้นมะพร้าวน้ำหอม แพ็กเกจของวุ้น จะเป็นถ้วยเล็กๆ ทรงเรขาคณิตบ้าง ทรงรูปสัตว์บ้าง ซึ่งเป็นแบบธรรมดาทั่วไป ปัจจุบัน ผู้ประกอบการหลายคน เกิดไอเดียนำส่วนผสมต่างๆ อาทิ ขนมไทย ผลไม้ไทย มาเป็นส่วนผสม เกิดเป็นรสชาติใหม่ๆ ให้ผู้บริโภคได้ลอง อีกทั้งมีการคิดพัฒนาแพ็กเกจให้มีความโดดเด่น เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้แก่ผู้บริโภค และเพิ่มมูลค่าของสินค้า ที่ตลาดนัดแถวศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ หน้าร้านร้านหนึ่ง มีลังโฟมใส่กล่องลูกชิ้น แต่ที่แปลกคือ ทำไมถึงแช่ไว้บนน้ำแข็ง จึงเดินเข้าไปดูใกล้ๆ กลับไม่ใช่ลูกชิ้นอย่างที่คิด เป็นวุ้นเสียบไม้แทนเสียนี่ “วุ้น*ชิ้น*สด” คือชื่อของวุ้นหน้าตาแปลกใหม่นี้ มีสองสามีภรรยาเป็นเจ้าของแบรนด์ คือ คุณนุ่น-วิภาดา มินาลัย อายุ 43 ปี และ คุณก๊อก-เจษฎา โยธาปาน อายุ 44 ปี คุณนุ่นเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า เธอจบนิเทศศาสตร์ ส่วนสามีจบบริหารธุรกิจ เมื่อก่อนทำงานประจำ แต่ตอนนี้เป็นฟรีแลนซ์ทั้งคู่ โดยคุณก๊อก สามีของคุณนุ่นเป็นคนชอบทำอาหาร ทำขนมจุกจิก จึงคิดอยากจะทำวุ้นข
เปิดเทคนิค “ขายออนไลน์อย่างไรให้ปัง” แบบฉบับซาบีน่า ซาบีน่า – จากผลสำรวจไพรซ์ซ่า เกี่ยวกับยอดขายออนไลน์ในปี 2562 พบว่า เสื้อผ้าแฟชั่น มียอดขายออนไลน์ถึง 24% ซึ่งในจำนวนนั้น สินค้าประเภท “ชุดชั้นใน” มียอดขายสูงที่สุด โดยแบรนด์ “ซาบีน่า” ถือเป็นแบรนด์ที่มียอดขายมากที่สุดในกลุ่มชุดชั้นในอีกด้วย! “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณหมวย-ดวงดาว มหะนาวานนท์ ผู้อำนวยการสายงานพัฒนาธุรกิจช่องทางใหม่ บริษัท ซาบีน่า จำกัด (มหาชน) หรือ SABINA ถึงความสำเร็จในการขายออนไลน์ ว่า ซาบีน่ามีกลยุทธ์อย่างไร โดยคุณหมวยให้สัมภาษณ์ว่า เป็นเวลากว่า 3 ปีแล้ว ที่ซาบีน่าได้ขยายตลาดเข้าไปขายในแพลตฟอร์มออนไลน์หรือมาร์เก็ตเพลส อย่าง ลาซาด้า (LAZADA) และ ช้อปปี้ (Shopee) การปรับตัวให้เข้ากับออนไลน์ ถือเป็นเรื่องที่ทุกคนหลีกเลี่ยงไม่ได้แล้ว “ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า การขายแบบออฟไลน์ (Offline) กับ ออนไลน์ (Online) นั้นต่างกันตรง life cycle หรือเรียกง่ายๆ ว่า กระแสถ้าเรามองว่ามันคืออุปสรรค มันก็คืออุปสรรค แต่ถ้ามองว่ามันคือโอกาส มันก็เป็นโอกาส ตลาดค้าป
คมนาคม วางแผนจำกัดเวลาเข้า-ออก รถบรรทุก แก้ฝุ่น-รถติด เพจ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ ได้เผยแพร่ข่าว นายศักดิ์สยาม ชิดชอบ รมว.คมนาคม เผยถึงความคืบหน้าการปรับเวลาการอนุญาตให้รถยนต์บรรทุกขนาด 10 ล้อขึ้นไป เข้าเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล โดยแบ่งการบริหารจัดการรถบรรทุกภายในพื้นที่ควบคุมเป็น 3 ระยะ แยกตามประเภทรถ ได้แก่ 1.รถขนส่งบรรทุกผักและผลไม้ ระยะสั้น ดำเนินการภายใน 1 ปี อนุญาตให้รถบรรทุกเข้ามาได้บริเวณตลาดไท บนถนนพหลโยธินและคลองหลวง ได้ตลอด 24 ชม. ผ่อนผันรถบรรทุกเข้าท่าเรือกรุงเทพ วิ่งบนถนนอาจณรงค์และถนนเกษมราษฎร์ ได้ 24 ชม. และให้การท่าเรือแห่งประเทศไทย หรือ กทท. บริหารจัดการกระบวนการใหม่ในท่าเรือให้เร็วขึ้นด้วยการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย ระยะกลาง 3 ปี ให้ปรับระบบขนส่งให้สอดคล้องกับขนส่งสินค้ามายังพื้นที่ควบคุม รถคอนเทนเนอร์ ระยะยาว 5 ปี ให้คอนเทนเนอร์ ไปขนส่งลงเรือที่ท่าเรือแหลมฉบังทั้งหมด และปิดบริการคอนเทนเนอร์ที่ท่าเรือกรุงเทพ เปลี่ยนการใช้ประโยชน์เป็นท่าเรือท่องเที่ยว 2.รถบรรทุกขนส่งวัสดุก่อสร้าง ระยะสั้น 1 ปี สำหรับรถบรรทุกคอนกรีตผสมเสร็จ วิ่งได้ช่วง 10.00-15.00 น. ระยะต่อไป เจรจาผู้ประ
CIMB THAI ส่งมอบโครงการ เกษตรอาหารกลางวัน-ห้องสมุดยุคใหม่ นายประภาส ทองสุข รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สื่อสารองค์กร ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย เปิดเผยว่า ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย เดินหน้าติดปีก เติมฝัน สร้างโอกาสทางการศึกษาให้โรงเรียนขนาดเล็ก ส่งมอบ “โครงการเกษตรอาหารกลางวันตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” ให้แก่โรงเรียนสกลวิสุทธิ ต.บางกุ้ง อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม โดยนายชรัส บุญณสะ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานรับมอบโครงการ โดยปกติแล้วโรงเรียนระดับมัธยมจะไม่ได้รับงบประมาณสนับสนุนอาหารกลางวันจากรัฐบาล แต่โรงเรียนสกลวิสุทธิเป็นโรงเรียนมัธยมที่ใช้งบประมาณจากสมาคมผู้ปกครองมาสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียนเพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายแก่เด็กนักเรียนและผู้ปกครองที่มีฐานะยากจน ธนาคารส่งมอบ “โครงการเกษตรอาหารกลางวันตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” ประกอบด้วยโรงเรือนปลูกผักปลอดสารพิษและโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ ธนาคารเข้าไปติดตั้งระบบน้ำและสนับสนุนพันธุ์ไก่ไข่ให้โรงเรียนด้วย รวมถึงบ่อเลี้ยงปลาเพื่อเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพให้เด็กๆ โครงการเกษตรอาหารกลางวันแห่งนี้จะเป็นแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียนของเด็กนักเร
กปภ. วางมาตรการสู้ภัยแล้ง ลดความเสี่ยงขาดแคลนน้ำดิบ กปภ. – เว็บไซต์ การประปาส่วนภูมิภาค ได้เผยแพร่ มาตรการรับมือภัยแล้ง ลดความเสี่ยงขาดแคลนน้ำดิบ โดยมี 3 มาตรการดังนี้ 1. ด้านแหล่งน้ำดิบ มุ่งเน้นให้ กปภ.ทุกสาขามีปริมาณน้ำดิบที่มีคุณภาพเพียงพอ ตลอดฤดูแล้ง รวมทั้งมีการสำรวจและประเมินแหล่งน้ำดิบเพื่อทำแผนจัดการแหล่งน้ำ 2. ด้านการผลิตและจ่ายน้ำ รักษาปริมาณน้ำดิบที่คงอยู่ให้สามารถผลิตน้ำประปาได้ตลอดฤดูแล้งและจัดเตรียมกำลังคน รถยนต์บรรทุกน้ำให้เพียงพอต่อการใช้งาน 3. ด้านการช่วยเหลือประชาชน เตรียมพร้อมบูรณาการกับหน่วยงานต่างๆ นำรถบรรทุกน้ำแจกจ่ายให้แก่ประชาชนที่ได้รับความเดือดร้อนจากการขาดแคลนน้ำ ทั้งในและนอกเขตบริการ
รู้ไว้ใช่ว่า “ยาดม” ใช้ผิดวิธี มีอันตรายต่อปอด ยาดม – “ยาดม” สินค้าประเภทยาใช้ภายนอก ที่มีสรรพคุณบรรเทาอาการคัดจมูก บางคนใช้เมื่อมีอาการวิงเวียนศีรษะ หรือโดนยุงกัด เรียกว่าเป็นยาสามัญประจำบ้านแผนโบราณ ที่คนไทยมักพกติดตัวกันทุกคน นอกจากนั้น ยาดมยังเป็นที่ถูกอกถูกใจชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก จึงเป็นอีกหนึ่งสินค้าไทยที่ชาวต่างชาติ มักซื้อกลับไปเป็นของฝาก แต่การใช้ยาดม ก็มีข้อควรระวังเช่นกัน FDATHAI ได้เผยแพร่อินโฟกราฟิกเกี่ยวกับการใช้ยาดมอย่างถูกวิธี เพราะในยาดม มีส่วนประกอบจำพวกเมนทอล การบูร พิมเสน และน้ำมันหอมระเหยเป็นหลัก ที่ช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด และทำให้รู้สึกสดชื่น โดยวิธีใช้ยาดมที่ถูกต้อง คือการสูดดมใกล้ๆ แต่ไม่สัมผัสโดยตรง เช่น การนำยาดมใส่เข้าไปในช่องจมูก ในกรณีที่ยาดมเป็นแบบขี้ผึ้งหรือแบบน้ำ ควรป้ายใส่ผ้า หรือทาบางๆ บริเวณหน้าอกแล้วสูดดมไอระเหย อีกทั้งควรหลีกเลี่ยงการให้ผู้อื่นยืมยาดม เพราะอาจทำให้ติดเชื้อได้ หากเป็นโรคโพรงจมูกอยู่ เช่น โพรงจมูกอักเสบจากการแพ้ ติดเชื้อในโพรงจมูก ไซนัสอักเสบ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ยาดม เพราะจะทำให้เกิดการระคายเคืองมากขึ้น นอกจากนั้น
นกแก้ว เปิดตัว “สบู่พฤกษา นกแก้ว ไวท์ ซากุระ” ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ นกแก้ว – “สบู่พฤกษา นกแก้ว” ที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 72 ปี ภายใต้การบริหาร บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ บีเจซี เดินหน้าตอกย้ำภาพลักษณ์ความเป็นผู้นำด้านสบู่เพื่อความงาม ความหอมจากธรรมชาติ ผ่านการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ “สบู่พฤกษา นกแก้ว ไวท์ ซากุระ” สูตรใหม่ล่าสุดในรุ่นพาสเทลซีรีส์ ที่ได้แรงบันดาลใจจากความหอมของดอกซากุระสีขาว มอบประสบการณ์ผิวหอมละมุนสดชื่น ติดผิวนาน เผยผิวแลดูกระจ่างใส อมชมพู พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมพิเศษช่วงเทศกาลแห่งความรัก วันวาเลนไทน์ โดยขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมกับทางเพจ Facebook “Parrot Natural” ผ่านการถ่ายภาพเซลฟี่ (Selfie) คู่กับสบู่พฤกษา นกแก้ว ไวท์ ซากุระ ขนาดใดก็ได้ และโพสต์ภาพลง Facebook ของตนเอง พร้อมใส่คำบรรยายภาพ (caption) ตามสไตล์ของตนเอง ภายใต้หัวข้อ “บอกรักอย่างไรให้หอมละมุนที่สุด” รวมถึงตั้งค่าสาธารณะและติด #สบู่นกแก้วไวท์ซากุระ #หอมละมุนลุ้นรัก เพื่อลุ้นรับของพรีเมี่ยมหายาก หรือลิมิเต็ด อิดิชั่น จากแบรนด์ รวมจำนวน 10 รางวัล รวมมูลค่า 7,000 บาท ผู้ที่สนใจสามารถร่วมสนุ
ฉลาดซื้อ สุ่มตรวจกะทิสำเร็จรูป พบ 4 ตัวอย่างมีสารกันบูดปนเปื้อน! เว็บไซต์ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ เผยผลตรวจ สารกันบูดในกะทิปลอดภัย เตือนผู้บริโภคต้องตกอยู่ในความเสี่ยงหากบริโภคอาหารสะดวกซื้อ พร้อมแนะรัฐบาล ออกมาตรฐานกะทิเพราะเป็นอาหารคู่ครัวไทย และแก้ปัญหามะพร้าวราคาถูกอย่างเป็นระบบและยั่งยืน จากการที่มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ได้รับการร้องเรียนจากชาวสวนมะพร้าว จ.ประจวบคีรีขันธ์ เมื่อเดือนสิงหาคม 2562 ว่ากะทิสำเร็จรูปที่มีขายตามท้องตลาดนั้นไม่ใช่กะทิแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ จึงสุ่มเก็บผลิตภัณฑ์กะทิสำเร็จรูป 3 แบบ คือ กะทิยูเอชที, กะทิพาสเจอร์ไรซ์ ที่วางจำหน่ายในท้องตลาด และ กะทิคั้นสด จากตลาดในเขตกรุงเทพมหานคร เพื่อเปรียบเทียบปริมาณกรดไขมัน วัตถุกันเสีย (ซอร์บิก, เบนโซอิก) และสารฟอกขาว (ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) รวมทั้งหมด 11 ตัวอย่าง ได้แก่ 1) กะทิแท้ 100% ชาวเกาะ, 2) กะทิสูตรหัวกะทิ ชาวเกาะ, 3) กะทิแท้ พร้าวหอม, 4) กะทิ 100% อัมพวา, 5) กะทิแท้ 100% รอยไทย, 6) กะทิ 100% เรียลไทย, 7) กะทิ เอโร่, 8) กะทิ 100% หัวกะทิ อร่อย-ดี, 9) ร้านกะทิสด จากตลาดคลองเตย, 10) กะทิพาสเจอร์ไรซ์ ชาวเกาะ (บรรจุถุง) และ 11) กะท
เข้าตา มิชลิน! “พระราม 9 ไก่ย่าง” ของเสี่ยบ้านจัดสรรที่เคยหมดตัวเพราะ “ต้มยำกุ้ง” มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) คือ รางวัลที่ “ผู้ตรวจมิชลิน” จะมอบให้กับร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี ในราคาย่อมเยาและคุ้มค่า ซึ่งในปีนี้ มีร้านที่ได้รางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ทั้งหมด 94 ร้าน แบ่งเป็นร้านใหม่ 27 ร้าน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านที่มาจาก “มิชลินไกด์” เล่มใหม่ ซึ่งกระจายอยู่ในหลายพื้นที่ อย่าง เชียงใหม่ ภูเก็ต และ กรุงเทพฯ เมืองหลวงของเรา ว่ากันว่า เกิดกระแสฮือฮาไม่น้อยในหมู่ “สายชิม” ที่มีชื่อของร้าน “พระราม 9 ไก่ย่าง” ติดโผในปีนี้ด้วย “พระราม 9 ไก่ย่าง” เจ้าของสโลแกน “สะอาดทั้งต่อหน้า และ ลับหลัง” ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา สร้างยอดขายรวมปีหนึ่งๆ น่าจะถึงหลักหลายร้อยล้านบาท และกำลังจะเปิดสาขาที่ 5 ช่วงปลายเดือน ก.พ.นี้ ให้ห้างดังย่านเลียบด่วนรามอินทรา แต่กว่าจะมาถึงวันนี้ วันที่กิจการมั่นคง ผู้คนชื่นชมจำนวนมาก แถมยังมีรางวัล “ระดับโลก” มาการันตี บอกเลย “ดราม่า” หนักมาก ……….. “พื้นเพเป็นคนอุดรธานี ครอบครัวทำธุรกิจเกี่ยวกับซุปเปอร์มาร์เก็ต ผมเรียนหนังสือมาทางด้า
