คอนเทนต์ไวรัล
“คาเฟ่จ่าวอัน” จากร้านกำลังจะเจ๊ง สู่ออร์เดอร์ 30 แก้วใน 4 นาที! ด้วยกลยุทธ์คอนเทนต์ ความสำเร็จที่เกินคาด การเริ่มต้นธุรกิจคาเฟ่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบเสมอไป เนื่องจากปัจจุบันมีร้านกาแฟเปิดใหม่เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ทำให้เกิดการแข่งขันสูง ซึ่งถ้าเกิดว่าร้านไหนที่ไม่ได้มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน อาจจะทำให้ธุรกิจไปต่อไม่ไหว วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงอยากนำเสนอเรื่องราวของ คุณศิฑ-ศิรพงศ์ ศุภภัทรเศรษฐ์ อายุ 25 ปี จบการศึกษาด้านนิเทศศาสตร์ แต่มีแพชชันที่อยากจะทำร้านคาเฟ่ & บาร์ ตัดสินใจทุ่มงบ 3 ล้านบาท รีโนเวตโกดังเก่าแก่ย่านเยาวราชของอากง จึงเกิดเป็นร้าน JAO.UN – 早安 (จ่าวอัน) แต่แล้วเมื่อเปิดร้านตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ยอดขายกลับซบเซา บางวันแทบจะไม่มีลูกค้า ทำให้เขาต้องทำทุกวิถีทางเพื่อที่จะทำให้ร้านไม่เจ๊งและอยู่ต่อไปได้ จึงเริ่มทำคอนเทนต์ลงติ๊กต็อกชื่อช่องว่า กรรมกรคาเฟ่ จากผู้ติดตาม 0 คน จนปัจจุบันมีผู้ติดตาม 95.3k คน ซึ่งจะเป็นการทำคอนเทนต์ไลฟ์สไตล์ อัดคลิปชงชา พาไปซื้อผลไม้ พาไปเที่ยว ทำให้คนที่เลื่อนผ่านเกิดความสนใจ และรู้สึกชอบ จนเกิดเป็นไวรัลคลิปชาผลไม้ ที่มีคนดูหลักล้าน และมีลู
โคตรมาร์เก็ตติ้ง! “อนันต์จะปั่นชาเย็น” ใช้ความบันเทิงเอนเตอร์เทนลูกค้า กลายเป็นไวรัล พีกสุด 400 แก้ว/วัน “โอมมม อะนันตะปัดชะเย อะปัดติเถเถนา” เพลงฮิตติดหูตลอดกาล ที่ไม่ว่าใครก็สามารถร้องตามได้ และล่าสุดกับไวรัลจากร้าน “อนันต์จะปั่นชาเย็น” ที่ได้เชิญ อาจารย์หน่อย เชิญยิ้ม มาสร้างสีสันให้กับทางแบรนด์ โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากการที่ คุณปอนด์-พงศ์ธวัช บรรณาสถิตย์กุล และคุณกิตติญา เอกสรกุล เจ้าของร้าน “อนันต์จะปั่นชาเย็น” เป็นคนที่ชอบดูรายการตลกเป็นชีวิตจิตใจ และได้ฟังเพลงที่เป็นคาถาสุดฮาอย่าง “อะนันตะปัดชะเย” ที่มีอาจารย์หน่อย เชิญยิ้ม เป็นผู้ร้องเพลงนี้ไว้ ทำให้เขาได้จุดประกายไอเดียดัดแปลงคำจากบทสวดมาตั้งเป็นชื่อร้าน ซึ่งคุณปอนด์ เล่าว่า ตนนั้นตั้งชื่อร้านนี้ตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน ซึ่งเป็นตอนที่ยังไม่รู้เลยว่าจะขายอะไรดี “เราแค่นึกถึงว่า คนเห็นบทสวดนี้แล้วตลก สนุกสนาน ตอนแรกธีมร้านยังไม่มีอะไรเลยครับ เรามีแค่ชื่ออย่างเดียว” กระแสตอบรับดีเกินคาด “ทุกคนคงมีภาพในหัวว่าวันหนึ่งเราอยากจะดัง แต่ภาพในหัวออกมาเป็นความจริงเร็วมากๆ เกินที่คิดไปแล้ว” เขาเล่าว่า เพจของร้านอนันต์จะปั่นชาเย็นจะไม่ได้เน้นโพส
ช็อกโกแลตดูไบ มาแรงแซงโค้ง! ทำไมถึงเป็นไวรัลทั่วโลก ราคาสูงชิ้นละพัน แต่หลายคนกลับยอมจ่าย ชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับขนมหวานที่กำลังเป็นไวรัลอยู่ตอนนี้ นั่นก็คือ ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ ที่กำลังเป็นกระแสและมีอินฟลูฯ หลายคนต่างออกมารีวิวเจ้าขนมหวานสิ่งนี้กันเป็นจำนวนมาก @mariavehera257 @fixdessertchocolatier WOW, JUST WOW!!! Can’t explain how good these are! When a chocolate, a dessert and a piece of art meet this is what you get! 🍫 “Can’t Get Knafeh of it,” “Mind Your Own Busicoff,” and “Crazy Over Caramel.” Order on Instagram Chatfood or Deliveroo and let me know what’s your FIX? Instagram : fixdessertchocolatier #asmr #foodsounds #dubai #dubaidessert ♬ оригинальный звук – mariavehera257 ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ ต้นกำเนิดความแมสนั้นมาจาก TikToker ท่านหนึ่ง ชื่อช่อง Maria Vehera ที่ได้โพสต์วิดีโอรีวิวช็อกโกแลตดูไบ ภายในคลิปเป็นการรีวิวสไตล์ ASMR มีเสียงกรุบกรอบดึงดูดให้ผู้ชมเกิดความอยากลองกินตาม ซึ่งปัจจุบันมีผู้เข้าชมมากกว่า 77 ล้านครั้ง และทำให้มีหลายคนต
3-3-3 ไม่ใช่สูตรปุ๋ย แต่คือกลยุทธ์ 3 ข้อ สร้างคอนเทนต์ไวรัล ฉบับ พรุ่งนี้ค่อนลด by กันย์ วันที่ 7 กันยายน ในงาน Upskill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ที่รวม 4 ปรากฏการณ์สุดยิ่งใหญ่ ครบทุกมิติของการสร้างอาชีพ จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ในเครือมติชน ภายในงานมีเวทีเสวนาติดปีกความรู้ อัปสกิลทักษะผู้ประกอบการ ในหัวข้อ UPSKILL | รีวิวยังไงให้ถูกใจชาวเน็ต เผยเคล็ดลับแบบฉบับนักรีวิว “พรุ่งนี้ค่อยลด” บาย กันย์ โดย กันย์-ศุภยศ ปุกหุต บล็อกเกอร์รีวิวอาหารที่มีผู้ติดตามเพจเฟซบุ๊กกว่า 3.9 แสนคน ศุภยศ เล่าว่า เริ่มต้นสร้างเพจพรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์ เมื่อปี 2561 จากผู้ติดตามศูนย์คนสู่ผู้ติดตาม 3.9 แสนคนในปัจจุบัน โดยใช้สไตล์การรีวิวที่เรียกว่า “Science Over Feeling” คือ การใช้วิทยาศาสตร์นำความรู้สึกในการรีวิวอาหาร ยกตัวอย่างการรีวิวเมนูเบอร์เกอร์ แบบวิทยาศาสตร์ คือการอธิบายว่าแป้งเบอร์เกอร์มีความนุ่มแต่กรอบ เบคอนของร้านนี้เป็นสไตล์รีดน้ำมัน ซึ่งเป็นเทคนิคการทำของร้าน แล้วค่อยตบท้ายด้วยความรู้สึก เช่น กินแล้วอร่อย อีกตัวอย่าง การรีวิวเมนูข้าวหมูแดงและหมูสามชั้นตุ๋น อาจจะขึ้นต้นด้วยความรู้สึกก่อน
