คาเฟ่อเมซอน
ยิ้มสู้ บทเพลงพระราชนิพนธ์ของในหลวง ร.9 สู่คาเฟ่ สู้ชีวิตของคนพิการ ศาสตราจารย์ วิริยะ นามศิริพงศ์พันธุ์ ประธานมูลนิธิ สากลเพื่อคนพิการ และผู้ก่อตั้งร้านกาแฟ “ยิ้มสู้คาเฟ่” เล่าให้ฟังว่า ร้านยิ้มสู้คาเฟ่ เปิดให้บริการเมื่อเดือน ธ.ค. ปี 2559 มีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการสร้างงานให้คนพิการมีรายได้ โดยสถานที่แห่งนี้ถูกตกแต่งขึ้นเพื่อเอาใจคนรุ่นใหม่ ที่ชอบถ่ายรูป เพราะมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ เยอะ เสิร์ฟกาแฟออร์แกนิกและอาหารอร่อย พร้อมปลั๊กไฟและรหัสไวไฟให้ใช้งานไม่อั้น “ชื่อ ยิ้มสู้คาเฟ่ มาจากชื่อบทเพลงพระราชนิพนธ์ “ยิ้มสู้” ที่ในหลวง รัชกาลที่ 9 ทรงพระราชนิพนธ์ขึ้นเป็นขวัญ กำลังใจให้คนพิการได้สู้ชีวิต” อ่านเพิ่มเติม ร้านกาแฟคนพิการ โพสต์เศร้า พ่ายแพ้ระบบนายทุน ต้องปิดตัวย้ายออกจาก ม.ดัง คาเฟ่อเมซอน ขอถอนตัว ไม่เปิดสาขา ในคณะนิติศาสตร์ มธ. สำหรับเมนูอาหาร อาจารย์วิริยะ บอกว่า การันตีความอร่อยทุกเมนู เพราะก่อนจะเปิดร้านได้ผู้เชี่ยวชาญมาอบรมพนักงาน รวมถึงใช้กาแฟออร์แกนิกปลูกที่ดอยอินทนนท์ ได้การรับรองจากองค์กรสหประชาชาติ ว่าเป็นกาแฟอินทรีย์ ปราศจากสารเคมี ด้วยเจตนารมณ์ของผู้ก่อตั้งที่ต้องก
ทูลกระหม่อมฯ รับสั่ง “ไม่เป็นไรฉันโอเค” ทรงพระดำเนินชมดอกไม้-เสวยกาแฟอเมซอน วันที่ 29 มี.ค. ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงโพสต์ข้อความในอินสตาแกรมส่วนพระองค์ nichax ว่า “ต้นคูนต้นใหญ่ดอกสวยพวงใหญ่มากๆ ดูแล้วสดชื่น แล้วยังมีดอกเฟื่องฟ้าสีสวยๆ เพราะนางชอบอากาศร้อนๆ แดดเยอะๆ มีเยอะแยะเหมือนกันที่ San Diego, California (แถวบ้านเก่าดิฉัน) และที่ Mexico ก็มี ส่วนรูปกล้วยก็แอบเป็นนางตานีซะหน่อย เดินเหนื่อยเสร็จก็ไปเติมพลังที่ Amazon เจ้าเดิมซะหน่อย #รีแล็กซ์วันละนิดจิตแจ่มใส #Don_tWorryBeHappy #ไม่เป็นไรฉันโอเค” ก่อนหน้านั้นในตอนเช้า ยังได้ทรงโพสต์ข้อความว่า “Good morning สวัสดีตอนเช้านะคะ วันนี้ไปเดินตลาดนัดวันศุกร์ นัดกับคุณพ่อคุณแม่ร้านน้ำตาลสดไว้ แล้วมีคุณพี่ราตรีแห่งปากน้ำปราณ ขายกุ้งปลาสดๆ เยอะแยะจนเลือกไม่ถูก แล้วเราก็ไปซื้อดอกไม้สวยๆ ซื้อดอกกุหลาบสายพันธุ์ Mitchell มา 2 ต้น ในรูปที่มีแม่ค้าเจ้าของร้านน่ะคะ นอกนั้นก็มีดอกกุหลาบมอญ กุหลาบ Double Delight และทองอุไรมิกกี้เม้าส์”
PTTCL (ปตท. กัมพูชา)ตั้งเป้าเพิ่มสาขา “ร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน” 190 แห่งในกัมพูชา หลังปี 61 ขายได้ 15 ล้านแก้ว น.ส.จิราพร ขาวสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บมจ.ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก เปิดเผยว่า ปตท.เดินหน้าลงทุนธุรกิจร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน ตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้านอย่าง CLMV และกลุ่มประเทศแถบเอเชีย “ปัจจุบัน ปตท. เปิดร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน 6 ประเทศ ได้แก่ กัมพูชา ลาว เมียนมา ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ และโอมาน ในลักษณะมาสเตอร์แฟรนไชส์ โดยเฉพาะประเทศโอมาน กลุ่มบริษัท โอมานออยล์ ได้ตั้งบริษัท โอมานรีเทลเพื่อบริหารร้านคาเฟ่ อเมซอนในโอมาน ด้านนายบุญมา พนธนกรกุล รักษาการกรรมการผู้จัดการ บริษัท ปตท. (กัมพูชา) จำกัด หรือ PTTCL เปิดเผยว่า ร้านกาแฟ คาเฟ่อเมซอน ประสบความสำเร็จมากในกัมพูชา จึงมีแผนที่จะขยายสาขาจาก 150 แห่ง เป็น 190 แห่ง โดยเน้นเปิดที่เมืองหลวงและเมืองท่องเที่ยวหลักๆ เช่น พนมเปญ เสียมราฐ พระสีหนุ ฯลฯ “ในปี 2561 เปิดสาขาในกัพูชาแล้ว 110 สาขา มียอดขายรวม 15 ล้านแก้ว เฉลี่ย 1.2 ล้านแก้วต่อเดือน กลุ่มลูกค้าหลักเป็นกลุ่มวัยรุ่น เพราะราคาจั
เจาะลึก ธุรกิจ ‘คาเฟ่อเมซอน’ บริการอย่างไรให้ประทับใจลูกค้า จนขายดีวันละ 400 แก้ว จากความชอบและคำแนะนำของเพื่อนบ้านผู้มีประสบการณ์เปิดร้านคาเฟ่อเมซอนมาก่อนหลายสิบสาขา ทำให้ คุณสมยศ ลือคำ นักธุรกิจรุ่นใหญ่ท่าทางใจดีวัย 48 ปี ตัดสินใจลงทุนวางเงินเก็บก้อนใหญ่ราว 3 ล้านบาท เปิดร้านคาเฟ่อเมซอน (Café Amazon) สาขาแรกของตัวเอง ที่ปัจจุบันให้บริการมาแล้วกว่า 5 ปี นักธุรกิจรุ่นใหญ่ เล่าย้อนถึงจุดเริ่มต้นให้ฟังอย่างเป็นกันเองว่า ตนไม่ได้เรียนจบสูง ด้วยความมุมานะ อาศัยผลักดันและพัฒนาตัวเองอยู่เรื่อยๆ ทำกิจการค้าขาย แบบซื้อมาขายไป จนนำมาสู่การเปิดร้านคาเฟ่อเมซอนในที่สุด “ผมเลือกทำธุรกิจร้านกาแฟเพราะชอบดื่มกาแฟ พอดีมีเพื่อนบ้านใกล้กันเปิดร้านคาเฟ่อเมซอนมาแล้วหลายสิบสาขามาให้คำปรึกษา เขาทำมาก่อนแล้ว ผมเห็นว่าน่าสนใจเลยตัดสินใจลงทุนทันที” เมื่อคิดแล้วว่าอยากเปิดร้านคาเฟ่อเมซอน คุณสมยศไม่รอช้า นำเงินก้อนที่สะสมเมื่อครั้งทำกิจการค้าขายราว 3 ล้านบาท ลงทุนเปิดร้าน ยึดพื้นที่ใจกลางเมืองย่านสีลม บนศูนย์การค้าสีลมคอมเพล็กซ์ ชั้น 4 เนื้อที่ 53 ตารางเมตร ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปเป็นที่ตั้งร้าน “เ
‘กสิกร’ จับมือ ‘ปตท.’ เปิดบริการให้ลูกค้าฝากเงินสดในร้าน “คาเฟ่อเมซอน” นางสาวจิราพร ขาวสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือพีทีทีโออาร์ เปิดเผยว่า พีทีทีโออาร์ร่วมมือกับธนาคารกสิกรไทย เปิดให้บริการรับฝากเงิน “เคแบงก์ เซอร์วิส” (KBank Service) ที่ร้านคาเฟ่ อเมซอน ซึ่งได้รับแต่งตั้งให้เป็นตัวแทนธนาคารรับฝากเงินเข้าบัญชีธนาคารกสิกรไทย นับเป็นการให้บริการฝากเงินในร้านกาแฟเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ที่สาขาพีทีที สเตชั่น (เอกมัย-รามอินทรา) ทั้งนี้ เงื่อนไขการรับฝากเงินสดสูงสุด 5,000 บาทต่อครั้ง และไม่เกิน 40,000 บาทต่อวัน มีค่าธรรมเนียม 20 บาทต่อรายการ ผู้ใช้บริการสามารถฝากเงินได้สะดวก ง่าย และปลอดภัย เพียงแค่กรอกใบนำฝากเพื่อแจ้งเลขที่บัญชีที่ต้องการฝากเงินและจำนวนเงิน และผู้ฝากจะได้รับหลักฐานการทำธุรกรรมเมื่อทำรายการเสร็จสมบูรณ์เป็นใบเสร็จและ SMS ซึ่งเงินจะเข้าบัญชีปลายทางทันที โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 22 พ.ย.เป็นต้นไป ขณะเดียวกัน พีทีทีโออาร์ ในฐานะที่เป็นบริษัทที่เป็นเรือธง (Flagship) ในการนำร่องขยายกิจการของ ปตท. ด้
ปตท.จ่อสร้างโรงสีกาแฟที่เชียงราย หลังเปิดโปรเจ็กต์วิสาหกิจเพื่อสังคม รับซื้อกาแฟจากชาวบ้านต่อยอดธุรกิจร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน บวกเพิ่มให้ทุก 1 บาท/กก. จาก 3 เงื่อนไขปลูกป่าเพิ่ม-ดูแลสิ่งแวดล้อม และชุมชนบริหารจัดการเอง หลายองค์กรชั้นนำได้ใช้รูปแบบ social enterprise หรือ SE เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยนำหลักการบริหารที่ดีของภาคธุรกิจ ผนวกรวมเข้ากับความรู้และนวัตกรรมทางสังคม อย่างเช่น กลุ่มบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) รวม 7 บริษัทในเครือ ที่ประกอบไปด้วย บริษัท ปตท.สำรวจและผลิตปิโตรเลียม จำกัด (มหาชน) หรือ PTTEP บริษัท ไทยออยล์ จำกัด (มหาชน) หรือ TOP บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือ PTTGC บริษัท ไออาร์พีซี จำกัด (มหาชน) และล่าสุด บริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ PTTOR จดทะเบียนตั้งบริษัท สานพลัง วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด ด้วยทุนเริ่มต้นกว่า 40 ล้านบาท เพื่อดูแลแก้ไขปัญหาสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ให้กับพื้นที่เป้าหมาย นางอัจฉริยา เจริญศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สานพลัง วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด ภายใต้กลุ่มบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) เปิดเผยกับ “ประชาช
จากความชอบและคำแนะนำของเพื่อนบ้านผู้มีประสบการณ์เปิดร้านคาเฟ่อเมซอนมาก่อนหลายสิบสาขา ทำให้ คุณสมยศ ลือคำ นักธุรกิจรุ่นใหญ่ท่าทางใจดีวัย 48 ปี ตัดสินใจลงทุนวางเงินเก็บก้อนใหญ่ราว 3 ล้านบาท เปิดร้านคาเฟ่อเมซอน (Café Amazon) สาขาแรกของตัวเอง ที่ปัจจุบันให้บริการมาแล้วกว่า 5 ปี นักธุรกิจรุ่นใหญ่ เล่าย้อนถึงจุดเริ่มต้นให้ฟังอย่างเป็นกันเองว่า ตนไม่ได้เรียนจบสูง ด้วยความมุมานะ อาศัยผลักดันและพัฒนาตัวเองอยู่เรื่อยๆ ทำกิจการค้าขาย แบบซื้อมาขายไป จนนำมาสู่การเปิดร้านคาเฟ่อเมซอนในที่สุด “ผมเลือกทำธุรกิจร้านกาแฟเพราะชอบดื่มกาแฟ พอดีมีเพื่อนบ้านใกล้กันเปิดร้านคาเฟ่อเมซอนมาแล้วหลายสิบสาขามาให้คำปรึกษา เขาทำมาก่อนแล้ว ผมเห็นว่าน่าสนใจเลยตัดสินใจลงทุนทันที” เมื่อคิดแล้วว่าอยากเปิดร้านคาเฟ่อเมซอน คุณสมยศไม่รอช้า นำเงินก้อนที่สะสมเมื่อครั้งทำกิจการค้าขายราว 3 ล้านบาท ลงทุนเปิดร้าน ยึดพื้นที่ใจกลางเมืองย่านสีลม บนศูนย์การค้าสีลมคอมเพล็กซ์ ชั้น 4 เนื้อที่ 53 ตารางเมตร ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปเป็นที่ตั้งร้าน “เลือกสีลมเพราะคิดว่าเป็นย่านที่ดีที่สุดใจกลางกรุง เป็นย่านที่คนมีกำลังซื้อ เดินมา 10 คน ต้องมี
เจ้าของคาเฟ่อเมซอน บอกตรงๆ “เรื่องยากสุด คือ กลัวลูกน้อง…หน้าบึ้งใส่ลูกค้า” คุณจ๋า-วีรนุช ตันชูเกียรติ นักธุรกิจสาววัย 48 ปี ดีกรีปริญญาตรีบัญชีธรรมศาสตร์ ปริญญาโทการเงิน จากมหาวิทยาลัยชั้นนำแห่งรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ปัจจุบันมีกิจการในความดูแลหลายอย่าง ทั้งรับเหมาก่อสร้าง เจ้าของแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ดีไซน์รักษ์โลก และร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน 6 แห่ง มีทั้งแบบเปิดในสถานบริการน้ำมันพีทีทีสเตชั่น และสแตนด์อะโลน เริ่มต้นบทสนทนาด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้มเป็นกันเอง ย้อนให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ก่อนก้าวเข้าสู่วงการธุรกิจร้านกาแฟ ว่าหลังเรียนจบปริญญาโทกลับมาบ้านเกิด ได้ทำงานในธนาคารแห่งหนึ่ง แต่เป็นพนักงานประจำไม่นาน คุณพ่อของเธอ เรียกให้ไปดูแลกิจการครอบครัว คือ ธุรกิจโรงไม้และรับเหมาก่อสร้าง จำได้งานแรกที่ได้รับผิดชอบ คือ รับเหมาก่อสร้างปรับปรุงห้องน้ำในสถานีบริการน้ำมันปตท. และ ก่อสร้าง-ตกแต่ง ร้านคาเฟ่อเมซอน “รู้จักคาเฟ่อเมซอนตั้งแต่ยุคแรก รู้จักดีทุกซอกทุกมุม เพราะมีโอกาสไปรับเหมาก่อสร้างให้ ประกอบกับเป็นคนชอบทานกาแฟเป็นทุนเดิม ช่วงเรียนเมืองนอกก็รับรู้ว่าร้านกาแฟในบ้านเมือง
แม้จะเป็นสาขาที่เพิ่งเปิดให้บริการได้เพียงเกือบๆ 3 เดือน แต่ปรากฏกระแสการตอบรับดีเกินคาด สำหรับร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน นอกสถานีบริการน้ำมันพีทีทีสเตชั่น สาขานี้ติด BTS เอกมัย สร้างยอดขายทะลุเป้าวันละ 350 แก้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นต่างชาติ เจ้าของชื่อ คุณไช้ หรือ คุณชาติชาย แสงทอง วัย 58 ปี ทำธุรกิจหลัก คือ ขายยางรถยนต์ แต่เชื่อมั่นในแบรนด์คาเฟ่อเมซอน ยอมทุ่มเงิน 5 ล้านบาท เนรมิตพื้นที่อาคารพาณิชย์ 1 คูหา ให้กลายเป็นร้านกาแฟบรรยากาศดี มีสวนน่านั่ง อยู่ติดริมถนนใหญ่ย่านใจกลางเมือง คุณไช้ ปัจจุบันเป็นดีลเลอร์จำหน่ายยางรถยนต์ แต่เมื่อปี 2560 เขามีความคิดอยากเปิดร้านกาแฟ เพราะชอบดื่มกาแฟ ที่สำคัญมั่นใจในศักยภาพของแบรนด์อเมซอน เมื่อหาทำเลได้ ติดต่อไปยัง บริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ PTTOR (พีทีทีโออาร์) รอคิวนาน 7 เดือน “บ้านผมอยู่แถวเอกมัย เห็นว่าอาคารพาณิชย์ที่ติดกับ BTS เอกมัย และติดกับศูนย์รถยนต์ฮอนด้าว่าง เลยขอเช่าเพื่อเปิดร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน เพราะเป็นแบรนด์ร้านกาแฟมีศักยภาพสูง มีภาพลักษณ์ชัดเจน เข้าใจความต้องการของคนไทย สังเกตได้ว่ารสชาติเครื่องดื่มเข้มข้น กลมกล่อมถูกปาก ม
