จระเข้ย่าง

 “ชัชชาติ” ชิมสตรีตฟู้ดถนนข้าวสาร ตั้งแต่หัวถนนยันท้ายถนน จี้ กกต. ตรวจสอบหนังสือทัพภาค 1 หลุด พร้อมให้กำลังใจนายกฯ ก้าวสู่การเป็นนักการเมืองเต็มตัว เมื่อเวลา 19.30 น. วันที่ 20 มีนาคม ที่ถนนข้าวสาร นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ แคนดิเดตนายกรัฐมนตรีของพรรคเพื่อไทย (พท.) พร้อมด้วย น.ส.ลีลาวดี วัชโรบล ผู้สมัครส.ส. เขต 1 เบอร์ 9 พรรคพท. ลงพื้นที่หาเสียงบริเวณถนนข้าวสาร โดยได้แวะชิมแมลงทอด ผัดไทย แวะร้านเคบับ ชิมจระเข้ย่าง พร้อมแวะชิมหมูปลาร้าที่ถนนราชดำเนิน โดยนายชัชชาติ บอกว่า “แซ่บหลาย” ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก สนุกสนาน โดยมีประชาชนและพ่อค้าแม่ค้าที่ขายของริมถนนข้าวสารต่างให้ความสนใจเข้ามาทักทาย ถ่ายภาพ พร้อมฝากปัญหาเกี่ยวกับถนนข้าวสารให้นายชัชชาตินำไปแก้ไขหากได้เป็นรัฐบาล โดยเฉพาะปัญหานักท่องเที่ยวลดลง ค้าขายเงียบ เนื่องจากมีการจัดระเบียบบ่อยจนนักท่องเที่ยวเข้าใจผิดว่าไม่มีตลาดบนถนนข้าวสารแล้ว นอกจากนี้ ยังมีชาวต่างชาติเข้ามาทักทายพร้อมขอถ่ายภาพคู่กับนายชัชชาติจำนวนมากด้วยเช่นกัน นายชัชชาติ กล่าวว่า วันนี้มาดูสตรีตฟู้ดซึ่งเป็นรายได้หลักอย่างหนึ่งของประเทศไทยที่สร้างมูลค่า 2

แล่โชว์ “จระเข้ย่างทั้งตัว” น่ากลัว/น่ากิน นานาจิตตัง ต่างชาติชอบใจ คนไทยไม่(ค่อย)เก็ต  ถึงแม้ว่า “จระเข้” นักล่าแห่งลุ่มน้ำจืด จะมีหน้าตาน่ากลัวและท่าทางดุร้าย แต่ไม่วายถูกจับมารังสรรค์ ทำเป็นอาหารชวนรับประทานหลากหลายเมนู และวันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จะพาทุกท่าน มาเปิดประสบการณ์กับ “Crocodile Grill”  ที่ย่างทั้งตัว แถมมีแล่โชว์ให้เห็นกันจะจะ Bang Croc Grill (แบง คร็อค กริล) สาขาเอเชียทีค ที่หน้าร้าน มี “จระเข้เสียบไม้” ตัวเบ้อเร่อ ตั้งอยู่บนเตาย่าง เด่นหรา เรียกความสนใจจากนักท่องเที่ยวที่เดินผ่านไปมาได้เป็นอย่างดี ส่วนเจ้าของกิจการนี้ มี คุณนวปฎล ขันตี และ คุณอภิมุข สังข์วิชัย  ช่วยกันดูแล คุณนวปฎล เผยถึงที่มาที่ไปให้ฟังว่า แบง คร็อค กริล   เปิดครั้งแรก เมื่อราว 5 เดือนที่แล้ว ซึ่งเดิมเขาทำฟาร์มจระเข้มาก่อน และต่อยอดธุรกิจมาทำกระเป๋าหนังจระเข้ ซึ่งในการทำจะใช้แค่ส่วนหนังเท่านั้น  เมื่อเหลือลำตัวของจระเข้ ความคิดที่จะใช้ส่วนนั้นให้เป็นประโยชน์ก็ผุดขึ้นมา ท้ายที่สุดจึงตัดสินใจเปิดร้าน “จระเข้ย่าง” โดยจระเข้ที่นำมาเป็นวัตถุดิบมาจากฟาร์มที่ทำอยู่ สำหรับจุดเด่นของร้าน นอกจากการย่างเนื้

ฝรั่ง-จีน-ไทย ชอบใจสารพัดของกินริมทางถนนข้าวสาร ยามนี้ “จระเข้ย่าง” คนมุงเพียบ “วันเที่ยว” ที่ผ่านมา ตามความเชื่อของคนไทยเชื้อสายจีน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสลัดเลาะไปสำรวจความคึกคักย่านถนนข้าวสาร ซึ่งในยามปกติก็มีนักท่องเที่ยวนานาชาติ คลาคล่ำมากพอแรงอยู่แล้ว และยิ่งตรงกับวันตามเทศกาลเข้าไปอีก บอกได้คำเดียวว่าคึกคักสุดขีด ซึ่งก็น่าจะเป็นผลดีกับบรรดาพ่อค้าแม่ขาย ที่มีผู้เข้ามาจับจ่ายใช้สอยหนาตา บางร้านถึงกับมือเป็นระวิงเลยทีเดียว