นม

“อีสฟิลด์” แบรนด์นมโคสัญชาติไทยที่ตอบโจทย์กลุ่มแม่และเด็กมากกว่า 4 ปี เกิดจากหัวใจของคุณแม่ลูกสี่ “คุณแอน-กมลรัตน์ เต็งมณี” ที่เริ่มจากอยากทำนมให้ลูกดื่ม นอกจากคุณภาพ และมาตรฐานที่พิถีพิถัน รสชาติต้องแตกต่าง และเข้าใจความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง  ผู้ก่อตั้งแบรนด์ กล่าวว่า “ทิศทางการทำการตลาดเริ่มจากการเป็นเภสัชกร ลูกของเราทั้ง 4 คน มีความแตกต่างทั้งไลฟ์สไตล์ และการเลือกดื่มนม ปัญหาหลักของคนเป็นแม่คือ ต้องทำอย่างไรให้เข้าใจความต้องการของลูกทั้ง 4 ให้ได้มากที่สุด เพราะการไม่ดื่มนมจะกลายเป็นปัญหา และอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของลูก ดังนั้น จากการที่ทำอาชีพเภสัชกร สู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์แดรี่โปรดักต์ ภายใต้บริษัท คชเชอร์ โกลบอล ฟู้ด จำกัด ที่บริหารมากว่า 12 ปี  ทำให้เรามีความรู้ โดยเลือกที่จะทำแบรนด์นม UHT เพื่อตอบโจทย์ความต้องการ เพราะเด็กแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน และการเดินเข้าห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อ เพื่อหยิบนม UHT โดยเลือกจากรสชาติที่แม่เลือกอาจไม่ใช่รสชาติที่ลูกชอบ จึงเป็นเรื่องราวของการตัดสินใจก่อตั้งแบรนด์อีสฟิลด์ เพราะเป็นเภสัชกรและ

ซีพี-เมจิ ชูแนวคิด “เพิ่มคุณค่าชีวิต” ต่อยอดความยั่งยืน หนุนเกษตรกรต้นน้ำ พร้อมปูพรมสินค้าคุณภาพทั่วภูมิภาค   ซีพี-เมจิ ผู้นำอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ต ชูกลยุทธ์ความยั่งยืน 3 ด้าน สุขภาพ-สังคม-สิ่งแวดล้อม ภายใต้แนวคิด “เพิ่มคุณค่าชีวิต (Enriching Life)” พร้อมขยายตลาดสินค้าคุณภาพไปทั่วภูมิภาค เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรให้เติบโตไปด้วยกัน นางสาวสลิลรัตน์ พงษ์พานิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทตระหนักเสมอถึงความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างยั่งยืน โดยใช้แนวคิดการเพิ่มคุณค่าชีวิต 3 ด้าน เริ่มด้วย ด้านสุขภาพ ที่บริษัทฯ จะผลิตเฉพาะผลิตภัณฑ์นมคุณภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน มุ่งเน้นการสร้างสรรค์นวัตกรรมเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค ตอบโจทย์ทั้งไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เช่น การเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ที่มีฟังก์ชันในการดูแลร่างกายของผู้บริโภคแต่ละกลุ่ม โดยจะขยายพอร์ตสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่ม (High-value) และส่วนแบ่งการตลาดกลุ่มโยเกิร์ตให้เพิ่มขึ้น รวมถึงความตั้งใจขยายตลาดนมซีพี-เมจิ ออกไปให้ทั่วทั้งภูมิภาคเอเช

อีสฟิลด์ แบรนด์นมโคแท้ 100% ลุยตลาดแม่และเด็ก เปิดตัวพรีเซนเตอร์ใหม่ อ้อม-พิยดา อัครเศรณี คชเชอร์ โกลบอล ฟู้ด ลุยตลาดแม่และเด็กอย่างเต็มตัว พร้อมเปิดตัวพรีเซนเตอร์ คุณอ้อม พิยดา ควงคู่ลูกสาวคนสวย น้องนาวา มาในคอนเซ็ปต์ นมที่ลูกเลือก คือนมที่อร่อยที่สุด ให้กับแบรนด์อีสฟิลด์ (East Field) นม UHT ผลิตจากนมโคแท้ 100%  ตลาดนมกล่องยูเอชทีในบ้านเรามีเจ้าใหญ่ๆ ที่คุ้นเคยกันอยู่ไม่น้อย การที่ใครจะเข้าสู่ตลาดนี้ถ้าไม่แน่จริงคงต้องเหนื่อย แต่สำหรับแบรนด์อีสฟิลด์ ต้องบอกเลยว่าเป็นแบรนด์น้องใหม่มาแรง แม้จะเป็นน้องใหม่ในตลาดนมกล่องยูเอชที แต่ชื่อและชั้นเชิงการนำอีสฟิลด์เข้าสู่ตลาดนั้นไม่ธรรมดา เนื่องด้วยความเข้าใจในตลาดของผู้บริหาร ที่อยากมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค จึงได้คัดสรรน้ำนมดิบที่มีคุณภาพสูงกว่านมทั่วไปในท้องตลาด มาผลิตเป็นนมกล่อง UHT พร้อมส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ในปีนี้ทางแบรนด์เน้นการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าให้มากที่สุด โดยการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมเพื่อเร่งสร้างยอดขายให้เป็นไปตามเป้า และอีกส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้คือ การกระตุ้นให้เกิดการรับรู้แบรนด์ ผ่านทางพรีเซนเตอร์ โดยอีสฟิลด์ไ

พาณิชย์ ยังตรึงราคาสินค้าจำเป็น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง นม ยังไม่ขึ้นราคา วันที่ 2 ส.ค. 2565 ร้อยตรี จักรา ยอดมณี รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรณีปรากฏเป็นข่าวว่า สินค้าหลายประเภทปรับขึ้นราคาตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม 2565 เป็นต้นมา ขณะนี้กรมการค้าภายในยังคงขอความร่วมมือผู้ผลิตและผู้จำหน่ายสินค้าให้ตรึงราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการครองชีพต่อไปให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อบรรเทาภาระค่าใช้จ่ายของประชาชน และในส่วนสินค้าอุปโภคบริโภคที่ต้องขออนุญาตก่อนปรับราคา เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง และนม ณ วันนี้ยังคงไม่มีการอนุญาตให้ปรับราคา โดยต้องพิจารณาอย่างรอบคอบทั้งด้านราคาและด้านปริมาณสินค้า และพิจารณาเป็นรายๆ ไป เนื่องจากผู้ประกอบการแต่ละราย แต่ละสินค้า มีต้นทุนที่แตกต่างกัน ที่สำคัญ ต้องให้ผู้ผลิตและผู้จำหน่ายสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้ สินค้าไม่ขาดแคลน ขณะเดียวกัน ผู้บริโภคก็จะต้องได้รับผลกระทบน้อยที่สุดซึ่งเป็นไปตามแนวทาง Win-win model ที่รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ (นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฐ์) ที่ได้กำชับมาโดยตลอด รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวเพิ่มเติมว่า ก

เปิดวิธีเก็บรักษา “นม” ทั้ง 3 ประเภท เก็บยังไงให้คงคุณภาพ-สารอาหาร? เก็บรักษานม – #นม ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มาช้านาน อีกทั้งเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เว็บไซต์ สสส. เผยแพร่ #วิธีเก็บรักษานม ทั้ง 3 ประเภท ซึ่งแต่ละประเภทมีวิธีการเก็บรักษา เพื่อคงคุณภาพและสารอาหารได้แตกต่างกัน ซึ่งแต่ละประเภทเก็บได้ดังนี้ นมพาสเจอร์ไรซ์ เป็นนมที่ผลิตโดยใช้อุณหภูมิต่ำ เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค แต่ไม่สามารถทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย กระบวนการนี้จะใช้ความร้อนต่ำที่สุด เพื่อรักษากลิ่น และรสของน้ำนมสดไว้ เป็นนมที่มีคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับนมโคสดมากที่สุด และยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย เมื่อซื้อมาแล้วให้เก็บในตู้เย็นทันที หากดื่มไม่หมดก็ให้เก็บในตู้เย็น จะเก็บได้นานประมาณ 10 วันที่อุณหภูมิ 25 °C นับจากวันที่บรรจุ ในกรณีที่ต้องการเก็บไว้ดื่มอีก ควรเทแบ่ง ไม่ดื่มจากภาชนะบรรจุโดยตรง เพราะจะทำให้นมบูดง่าย นมยูเอชที เป็นนมที่ผ่านกรรม