บางกอกน้อย

ผลักดัน บางกอกน้อย จุดเกิดตำนานรักโกโบริ เป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เมื่อเร็วๆ นี้ คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคกล้า ร่วมหารือกับ ผศ.ดร.ไพฑูรย์ มนต์พานทอง คณบดีคณะการจัดการการท่องเที่ยว สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ (นิด้า) เพื่อหาแนวทางการสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชน โดยใช้การท่องเที่ยวเป็นเครื่องมือ โดยมีจุดประสงค์ เพื่อยกระดับสินค้าและแหล่งท่องเที่ยวในชุมชน ให้สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวชุมชน ซึ่งทางพรรคกล้าได้นำเสนอชุมชนท่องเที่ยวบางกอกน้อย เป็นโครงการนำร่อง เนื่องจากเห็นว่า บางกอกน้อย เป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพ มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน เพียงแต่ยังไม่ได้ถูกเชื่อมโยงเป็นเส้นทางท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอย่างเป็นระบบ คุณวรวุฒิ เผยว่า ทางคณบดีคณะการจัดการการท่องเที่ยว นิด้า พร้อมให้ความร่วมมือในการเป็นพี่เลี้ยง ผลักดันชุมชนท่องเที่ยวบางกอกน้อยซึ่งเป็นโครงการนำร่องของพรรคกล้า โดยเบื้องต้นจะให้คณาจารย์ของคณะฯ รวบรวมชุมชนที่ต้องการผลักดันให้ชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยว จากนั้นจะทำงานร่วมกันโดยมีการจัดแบ่งโครงสร้างองค์กร และหา Hero Product ที่โดดเด่นของชุมชน ไม่ว่าจะเป็นสินค้า อาหาร หรือสถานที

อดีตมนุษย์เงินเดือน ลาออก ทำ มะตูมเชื่อม ขาย เจ้าสุดท้ายในบางกอกน้อย ที่ใช้เตาถ่านทำ มะตูมเชื่อม ขนมโบราณสีแดงปนน้ำตาล ทำมาจากผลมะตูมที่ถูกนำมาหั่นเป็นแว่นหนา และเคลือบด้วยเกล็ดน้ำตาลสีขาวบางๆ และถ้าหากใครอยากทานขนมหวานโบราณชนิดนี้แล้วล่ะก็ ชุมชนตรอกมะตูม ย่านบางกอกน้อย คงเป็นชื่อแหล่งผลิตที่น่าจะนึกถึงกันไม่น้อย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณชมพู่-วิระยุ ยุทธชำนาญ เจ้าของกิจการ มะตูมเชื่อม ป้าตุ๊ วัย 50 ปี หนึ่งในผู้ผลิตของดีขึ้นชื่อแห่งตรอกมะตูม ว่ากันว่าย่านนี้ เป็นแหล่งผลิตมะตูมเชื่อมที่ดีที่สุดในประเทศไทย คุณชมพู่ เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะมายึดอาชีพทำมะตูมเชื่อมขาย เดิมเธอเป็นพนักงานออฟฟิศมาก่อน โดยที่แม่และยายของเธอนั้น ยึดอาชีพทำมะตูมเชื่อมกันมาก่อนแล้ว นับๆ ดูก็เป็นเวลา 50 กว่าปีเลยทีเดียว ที่ทำกันมาก่อนเธอจะเข้ามารับช่วงต่อ “ถ้าตั้งแต่เปิดร้านเลยก็ 50 กว่าปีแล้วที่แม่กับยายทำกันมา ชื่อร้านก็เป็นชื่อของแม่นี่แหละ งานหลักพี่คือทำงานเป็นพนักงานบริษัท แล้วเราก็ต้องคอยดูแล หาข้าวหาปลา คอยพาแม่พายายไปหาหมอ และก็ช่วยๆ เขาทำมะตูมเชื่อมขายบ้าง แต่มนุษย์เงินเดือนน่ะ มันจะลางา