บ๊วยอบบ๊วย

จาก “มะขามจี๊ดจ๊าด” สู่ “บ๊วยอบบ๊วย” ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ สร้างยอดขายพุ่งทะยาน 40% แบรนด์ ‘จี๊ดจ๊าด’ ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์เอสเอ็มอีที่สร้างชื่อจนเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตมะขามเคี้ยวหนึบที่มีรสชาติอร่อยระดับท็อป จัดจำหน่ายโดย บริษัท 3เอ็ม ฟูด โปรดัก จำกัด ภายใต้การบริหารของทายาทรุ่น 2 อย่าง คุณบะหมี่-ภาสกร เลาหะมณฑลกุล กรรมการผู้จัดการ ได้แตกไลน์สินค้าใหม่ โดยใช้วัตถุดิบอื่นนอกจากมะขาม อย่าง ‘บ๊วย’ มาเป็นวัตถุดิบในการผลิต เริ่มจากแบบซองขนาด 10 กรัม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า ซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค จึงพัฒนาสู่แบบกระปุกขนาด 40 กรัม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคที่อยากได้ปริมาณที่เพิ่มมากขึ้น โดยเริ่มวางจำหน่ายเมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีเช่นเดิม สามารถทำยอดขายได้เท่าสินค้ารุ่นพี่อย่าง มะขามอบบ๊วย แบบกระปุก คุณบะหมี่ เล่าย้อนความให้ฟังว่า คุณพ่อและคุณลุงเริ่มต้นทำธุรกิจมะขามแปรรูปแบบเม็ดอมเคี้ยวหนึบมาตั้งแต่ปี 2546 โดยสินค้าที่สร้างชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักคือ ‘มะขามอบบ๊วย’ ซึ่งได้รับการ