ปลาหมึกแปรรูป

จากครัวบ้านสู่แบรนด์ปลาหมึกแปรรูปชื่อดัง “KING SQUID” สร้างรายได้ให้ชุมชนปราณบุรี มานานกว่า 30 ปี เมื่อมาเยือนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่มีแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่างปราณบุรี และหัวหิน หลายท่านมักจะซื้อ “หมึกแปรรูป” กลับไปเป็นของฝาก ซึ่งในอดีตการผลิตเป็นลักษณะครัวเรือน ทว่า ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่มีส่วนสำคัญในการยกระดับหมึกแปรรูปประจำท้องถิ่นให้ติดปีกสู่มาตรฐาน คือ บริษัท ทีวายเอ็ม ฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายหมึกแปรรูป แบรนด์ “KING SQUID” ด้วยการพัฒนาโรงงานสู่มาตรฐานยอดเยี่ยม สะอาด ปลอดภัย กล้าการันตีคุณภาพ โดยมี SME D Bank ธนาคารเพื่อเอสเอ็มอีไทย ช่วยสนับสนุนให้สามารถพัฒนาธุรกิจได้สำเร็จตามความต้องการ พรพรรณ ภัทธนรากุล หรือที่ชาวปราณบุรี เรียกอย่างคุ้นเคยว่า “เจ๊ติ๋ม” เจ้าของธุรกิจ เป็นชาวอำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยกำเนิด เริ่มต้นธุรกิจจากการค้าขายรับซื้อหมึกสดจากชาวประมงมาขายส่งให้โรงงานแปรรูป เพื่อทำเป็น “หมึกหย็อง” กระทั่งเพื่อนที่ทำโรงงานแปรรูป ตัดสินใจเลิกกิจการ เจ๊ติ๋ม ไม่อยากให้หมึกหย็องที่เป็นของดีประจำท้องถิ่น ต้องหายไปจากบ้านเกิด ตัดสินใจควักทุน ซื้