ปลูกมะนาวยักษ์
ไปเจอ “ มะนาวเว่อ ” พันธุ์ไม้โบราณ ที่สวนตันเจริญ จังหวัดสระแก้ว ของอาจารย์ธงเทพ ตันเจริญ และภรรยา คือ คุณบุญนำ จำปาสุข (โทร. 089-233-7586 , 084-926-6363 ) ชาวสระแก้ว เรียกมะนาวชนิดนี้ว่า “ มะนาวเว่อ” ซึ่งมะนาวชนิดนี้ มีชื่อเรียกแตกต่างกันในแต่ละท้องถิ่น ภาคกลางเรียกว่า ส้มมะนาวหรือส้มมะละกอ แถบอีสาน เรียกว่า หมากเว่อ มะโว้ช้าง มะนาวควาย มะนาวริปน ส้มนาวคลาน และส้มละโว้ มะนาวเว่อหรือมะนาวยักษ์ มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย เป็นพืชตระกูลส้มประเภทซิตรอน เติบโตได้ดีในสภาพดินร่วนปนทราย ไม่ชอบที่ชื้นแฉะ ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการตอนกิ่ง โดยทั่วไป ต้นสูงประมาณ 3-10 เมตร ตามลำต้นและกิ่งก้านมีหนาม ใบใหญ่และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผลกลมใหญ่ ผิวเรียบเปลือกหนา ดอกมีสีขาวอมม่วง มีกลิ่นหอม ผลสุกมีสีเหลืองมะนาว ขนาดผลใหญ่สุดเท่าผลส้มโอ มีรสเปรี้ยว มีกลิ่นหอมคล้ายน้ำมะนาว แต่รสอ่อนกว่ามะนาวเล็กน้อย ใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมะนาวได้ดี ใบอ่อน นำมาลวกหรือต้มรับประทานเป็นผักเครื่องเคียงร่วมกับน้ำ พริก ลาบได้อย่างอร่อย ส่วนใบแก่นำมาหั่นเป็นฝอย ใส่ลาบเพื่อดับกลิ่นคาวปลา มะนาวเว่อ มีสรรพคุณทางยาช่วยฟอกระดู
ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่ามีชาวบ้านปลูกมะนาวยักษ์หนักถึง 2.5 กิโลกรัม ที่บ้านเลขที่ 44 หมู่ 6 ต.ทุ่งใหญ่ อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร จึงเดินทางไปตรวจสอบพบนายเสริม แลเรือง อายุ 67 ปี เจ้าของบ้าน พร้อมเปิดเผยว่า ตนปลูกมะนาว 3 ต้น ที่เห็นตอนนี้มานานกว่า 30 ปี ซึ่งจำได้ว่าได้นำต้นมะนาวมาจากภาคอีสานทั้งหมด 5 ต้น ตายไป 2 ต้น หลังจากที่ปลูกก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น จนกระทั่งผลผลิตออกมาคือเป็นลูกมะนาวยักษ์ หนักลูกละ 2.5 กิโลกรัม นายเสริม กล่าวต่อว่า เมื่อลองผ่ามะนาวยักษ์ออกมารสชาติก็เปรี้ยวไม่แตกต่างจากมะนาวทั่วไป น้ำมะนาวจะเยอะมาก เพราะผลใหญ่ผิดปกติ หลังจากนั้นก็ได้ตอนกิ่งแจกจ่ายให้กับเพื่อนๆ และคนที่รู้จักกัน เพื่อนำไปปลูก แต่ปรากฏว่าลูกไม่ใหญ่เท่าที่ตนปลูก ซึ่งตรงนี้ก็ไม่ทราบสาเหตุเหมือนกัน “เป็นเรื่องแปลกอยู่เหมือนกันว่าทำไมมะนาวที่ตนปลูกถึงลูกใหญ่ผิดปกติ พรรคพวกที่ขอกิ่งไปและเอาไปปลูกแต่ก็ลูกไม่ใหญ่เหมือนที่ตนปลูก ตอนนี้ยังมี่ทราบสายพันธุ์เลยว่ามะนาวที่ตนปลูกนั้นเป็นสายพันธุ์อะไร ตอนนี้ก็ตอนกิ่งไว้เยอะแยะ แจกจ่ายให้กับคนรู้จักบ้าง เพื่อโปรโมทให้กับคนที่รู้จัก ครั้งแรกคิดว่าจะตอนกิ่งขายแต่เปลี่ยนใจ
