ผลิตภัณฑ์ชุมชน

เครือข่าย จับมือ สร้างภาพลักษณ์ ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่ตลาดสากล เมื่อเร็วๆ นี้ คุณธัชพล กาญจนกูล รองเลขาธิการสายงานนโยบายและแผน สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก หรือ อีอีซี เป็นประธานเปิดงาน EEC Show @ ICONSIAM โดยมี คุณณัฐวุฒิ เฉลิมวันเพ็ญ หัวหน้าฝ่ายธุรกิจสัมพันธ์ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด ผู้แทนหน่วยงานภาคี ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนและชุมชนในพื้นที่อีอีซี และสื่อมวลชน เข้าร่วมงาน คุณธัชพล กล่าวตอนหนึ่งว่า งานครั้งนี้ เป็นความร่วมมือระหว่าง อีอีซี และไอคอนสยาม ในการส่งเสริมและสนับสนุนผลิตภัณฑ์และบริการของวิสาหกิจชุมชนและชุมชนในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก ทั้ง 3 จังหวัด คือ ฉะเชิงเทรา ชลบุรี ระยอง มาจัดแสดงผลผลิตและบริการ หรือจัดจำหน่ายในพื้นที่ของไอคอนสยาม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบ EEC Select เป็นที่รู้จัก ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ ขยายช่องทางการตลาดและโอกาสในการทำธุรกิจการค้าให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชนในพื้นที่อีอีซี รวมถึงสร้างเครือข่ายทางธุรกิจใหม่ๆ ซึ่งต้องขอบคุณไอคอนสยามที่ให้การสนับสนุนอย่างดี สำหรับงาน EEC Show @ ICONSIAM ระหว่างวันที่ 26-28 ส.ค.ที่ผ่านมานั้น จั

จากต้นไม้หน้าบ้าน สู่ ‘สครับฟักข้าวรังไหม’ ของดีระดับแชมป์ เตรียมวางขายต่างประเทศ “สครับฟักข้าวรังไหม สำหรับผู้ที่มีผิวหน้ามัน และผิวหน้าแพ้ง่าย” ภายใต้แบรนด์ Cocoon Face Scrub คือ ผลงานของ คุณแมกซ์-นิรันดร์ ปันทะนันท์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเกษตรอินทรีย์บางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก ที่ได้รับเลือกให้เป็น โปรดักต์ แชมเปี้ยน 2019 จาก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ คุณแมกซ์ได้เล่าแนวคิดการทำ “สครับฟักข้าว” ให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า ก่อนที่จะมาเป็นกลุ่มวิสาหกิจแปรรูปเกษตรอินทรีย์บางกระทุ่ม เดิมทีเขามีสวนเล็กๆ ของพ่อแม่ ชื่อ “สวนป้าแจ๋วเกษตรอินทรีย์” ภายในพื้นที่  3 งาน ซึ่งตั้งใจจะทำตามแบบเกษตรอินทรีย์ ที่มีการเพาะปลูกผักในรูปแบบสวนผสมหลายชนิด เช่น ตะไคร้ กล้วย ผักบุ้ง มะละกอ และข้าวโพด ซึ่งมีราคาค่าผลผลิตไม่สูงนัก และจำเป็นต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางในการซื้อขาย คุณแมกซ์เห็นว่ามีต้น “ฟักข้าว” มาขึ้นอยู่บนต้นไม้หน้าบ้าน จึงเกิดความสนใจและศึกษาสรรพคุณของฟักข้าว ก็พบว่ามีประโยชน์หลากหลาย ตั้งแต่ยอดต้นไปจนถึงราก เช่น ส่วนยอด สามารถนำไปต้มกินน้ำพริกได้ ใบต้นฟักข้าว สามารถเอาไปทำเป็นยาโป๊ แก้อาการปว