ผู้บริโภคจีน

24 สิงหาคม 2569 กรุงเทพฯ – นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้า ระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้มอบหมายให้สำนักงานส่งเสริมการค้า ในต่างประเทศทั่วโลกเร่งขยายตลาดสินค้าและบริการไทยตามนโยบายของ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยมุ่งแสวงหาโอกาสทางการค้าใหม่ๆ และยกระดับสินค้าไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยล่าสุด สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองหนานหนิง รายงานว่า ตลาด “อาหารว่างสดใหม่” (Fresh Snacks) กำลังเป็นหนึ่งในตลาดดาวรุ่งของอุตสาหกรรมอาหารจีน สอดรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับความสดใหม่ คุณภาพ สุขภาพ และความสะดวกในการรับประทาน ซึ่งถือเป็นโอกาสสำคัญสำหรับผู้ประกอบการและสินค้าอาหารไทย ซึ่งจากข้อมูลพบว่า ในปี 2568 ตลาด Fresh Snacks ของจีนมีมูลค่าประมาณ 18,000 ล้านหยวน เติบโตมากกว่าร้อยละ 40 และคาดว่าในปี 2569 ตลาดอาจขยายตัวแตะระดับ 40,000–50,000 ล้านหยวน (ประมาณ 2.0–2.5 แสนล้านบาท) สะท้อนศักยภาพของตลาดที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว สินค้าที่ได้รับความนิยมครอบคลุมหลา

พูดถึงการบุกตลาดจีน หนึ่งในสิ่งที่ธุรกิจไทยต้องรู้คือ “การเข้าใจผู้บริโภคจีน” ให้มากขึ้น เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการไทยที่อยากพาแบรนด์ไปเติบโต “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จะมาสรุปความน่าสนใจของ Session Talk : Brand Go China : บุกจีนให้ปัง ธุรกิจไทยต้องรู้ โดย คุณโทมัส-พิชเยนทร์ หงษ์ภักดี และคุณโบว์-ณชา จึงกานต์กุล ดำเนินรายการโดย คุณอธิกร ศรียาสวิน (ก้า อรินธรณ์) ที่งาน #ThaiChineseGoldenFest2025 จุดเริ่มต้น มองจีนให้มากขึ้น “คุณโบว์-ณชา จึงกานต์กุล” เจ้าของแบรนด์ Kunna เริ่มต้นจากความหลงใหลในเสน่ห์ของภาษาจีน เธอเริ่มเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประเทศจีน ทั้งภาษา วัฒนธรรม รวมถึงผู้คน และได้พาตัวเองเข้าไปอยู่ในสังคมนั้น ด้วยการไปเรียนและฝึกงานที่สถานทูตไทยในปักกิ่ง จนมองเห็นว่า “คนจีนเป็นมนุษย์พันธุ์พิเศษ เป็นยอดนักสู้ และเป็นแหล่งหาไอเดียธุรกิจ” จากการสังเกตสินค้าที่คนจีนเลือกซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต หนึ่งในนั้นคือ “สินค้าไทย” แต่เป็นสินค้าที่ผลิตในขั้นปฐมภูมิ ไม่มีการเพิ่มมูลค่าอะไรเข้าไป จึงได้เกิดความคิด อยากพัฒนาสินค้าเกษตรจากไทย ที่ไม่ใช่สินค้า 3 ถุง 10