ฟู้ดดีลิเวอรี่
foodpanda เจาะอินไซต์ลูกค้า เน้นคุณภาพ สะดวก ตรงความต้องการ พร้อมเปิด 5 อันดับ ของสดขายดี นายกมลศักดิ์ จุฑาพรมณี ผู้อำนวยการฝ่าย Q-commerce foodpanda ประเทศไทย และกลุ่มประเทศ CLM กล่าวว่า บริการ Quick Commerce ของ Shops จาก foodpanda มีสินค้าถึง 350,000 SKU เป็นสินค้าของสดกว่า 4,800 SKU จากพันธมิตรร้านค้าชั้นนำกว่า 4,000 ร้าน การจัดส่งรวดเร็วทันใจ เฉลี่ยภายใน 25 นาที และบริการใหม่ที่ตอบโจทย์ความต้องการได้ดีกว่าเดิม คือการสั่งสินค้าของสดได้ตามน้ำหนักที่ต้องการ กับร้านค้าบางสาขาที่ร่วมรายการ” “ในช่วง 2-3 ปีนี้ เทรนด์การสั่งสินค้าแบบ Quick Commerce ได้รับความนิยมและเติบโตอย่างรวดเร็ว Statista ให้ข้อมูลว่า ในปี 2567 ธุรกิจ Quick Commerce จะมีรายได้ 4.80 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งในอีก 5 ปี ตลาด Quick Commerce จะมีอัตราการเติบโตต่อปีอยู่ที่ 8.84% และภายในปี 2572 จะมีจำนวนผู้ใช้งานสูงถึง 63.8 ล้านคน จากสถิติดังกล่าว foodpanda เล็งเห็นว่าธุรกิจ Quick Commerce ของเรายังมีศักยภาพในการเติบโตอีกมาก โดยเฉพาะสินค้ากลุ่มของสด เราจึงมีเป้าหมายสร้างการเติบโตให้กับสินค้ากลุ่มนี้อย่างต่อเนื่องในไตรม
อัปเดต วิธีการสมัคร ฟู้ดดีลิเวอรี แต่ละค่ายหักค่า GP กี่เปอร์เซ็นต์ การขายอาหารดีลิเวอรี นับเป็นอีกช่องทางช่วยเพิ่มออร์เดอร์ให้กับร้านค้าร้านอาหาร โดยสามารถสมัครผ่านแพลตฟอร์ม ฟู้ดดีลิเวอรี ได้ ไม่ว่าจะเป็น LINE MAN, foodpanda, GrabFood และ ShopeeFood แต่เชื่อว่าหลายคนยังสงสัย ในการ สมัครฟู้ดดีลิเวอรี นั้นทำอย่างไร และแต่ละค่ายหักค่า GP หรือ Gross Profit เท่าไหร่ ก่อนอื่นขอขยายคำว่า ค่า GP หรือ Gross Profit คือ ค่าคอมมิชชัน ที่ร้านอาหารต้องจ่ายให้กับแอปสั่งอาหาร ซึ่งแต่ละเจ้าจะหักค่าคอมมิชชัน เปอร์เซ็นต์ที่ไม่เท่ากัน เราขอรวบรวมไว้ให้ดังนี้ LINE MAN เปิดร้านบน LINE MAN ฟรี! ไม่มีหน้าร้านก็สามารถเปิดร้านบน LINE MAN ได้ ร้านที่เข้าร่วม LINE MAN GP จะได้รับการโปรโมตพิเศษ ไม่มีค่าสมัครและค่ามัดจำ ค่า GP 30% จากยอดออร์เดอร์ เมื่อรวม VAT 7% แล้วจะเท่ากับ 32.1% ขั้นตอนการเปิดร้านบน LINE MAN 1. ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน Wongnai Merchant App ได้ทั้งระบบ iOS และ Android 2. กดปุ่มลงทะเบียนร้าน 3. กรอกข้อมูล พิมพ์ค้นหาร้านของคุณได้เลย ถ้าหาไม่เจอ ให้กด “คลิกที่นี่ เพื่อใส่ข้อมูลเอง” 4. กรอ
“ครัวน้องเหมียว” ขายดีเช้าจรดเย็น ร้านตามสั่งขวัญใจชาวตรัง ยอดดีลิเวอรีปังวันละหมื่น เวลาคิดอะไรไม่ออกบอกเลยว่ายังไงก็ต้องตามสั่ง ไปที่ไหนก็ร้านอาหารตามสั่งแน่ๆ คงเป็นเพราะความสะดวก ง่าย สบาย และมีความหลากหลายของเมนูให้เลือกทาน แต่จะมีร้านอาหารตามสั่งไหนบ้างที่เปิดดีลิเวอรีจนยอดขายต่อวันทะลุหมื่น ซึ่งคงเป็นที่ไหนไม่ได้นอกจาก “ครัวน้องเหมียว” จากจังหวัดตรัง คุณอนงค์ ร่มคำ เจ้าของร้านครัวน้องเหมียว จังหวัดตรัง กล่าวว่า “จุดเริ่มต้นของร้านครัวน้องเหมียวมาจากการเป็นลูกจ้างในร้านอาหารนานถึง 12 ปี ก่อนผันตัวมาเป็นนายตัวเองเปิดร้านอาหารตามสั่งมาแล้ว 2 ปี เพราะเป็นอาหารที่มีตัวเลือกหลากหลาย ทานง่าย ไม่จำเจ จนกระทั่งมีไรเดอร์ชักชวนให้ลองเปิดร้านบนแพลตฟอร์มดีลิเวอรีอย่าง LINE MAN หลังเปิดขายได้ไม่นานก็ได้รับกระแสตอบรับที่ดีเกินคาด” “ปัจจุบันยอดขายของร้านบนหน้าแอป LINE MAN ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 8,000-13,000 บาท หรือคิดเป็นสัดส่วน 70% ของยอดขายทั้งหมด โดยปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านเป็นที่รู้จัก คือ การจัดโปรโมชันของ LINE MAN ที่ทำให้ผู้ใช้สามารถเห็นร้านครัวน้องเหม
ดาคาซี่ ชานมไข่มุกแบรนด์ดัง ประกาศ ลดราคาเครื่องดื่ม หลังผ่านปัญหาต้นทุนสูง ในช่วงโควิด Dakasi (ดาคาซี่) แบรนด์ร้านชานมไข่มุกชื่อดัง ประกาศ ปรับลดราคาเครื่องดื่มหลังผ่านพ้นสถานการณ์โควิด-19 ที่ทำให้ต้นทุนสูงขึ้นจนต้องปรับเพิ่มราคา โดยมีรายละเอียดการชี้แจงผ่านเพจ Dakasi Thailand ดังนี้ “เรียนลูกค้า Dakasi จากสถานการณ์ COVID-19 ที่ผ่านมา รายได้หลักจากการขายส่วนใหญ่ของ Dakasi มาจากช่องทางฟู้ดดีลิเวอรี ทำให้เราประสบปัญหากับต้นทุนการขายที่สูงขึ้นเป็น 2 เท่า ทั้งต้นทุนการเปิดหน้าร้าน เช่น ค่าเช่า และต้นทุนการขายผ่านทางฟู้ดดีลิเวอรี เช่น ค่าบริการแอปพลิเคชัน เพื่อผ่านพ้นช่วง COVID-19 ทางเราจึงต้องมีการปรับขึ้นราคาสินค้าบางรายการ แต่ Dakasi ก็สามารถผ่านช่วงเวลายากลำบากนั้นมาได้ เพราะในช่วงเวลานั้นลูกค้าทุกคนยังคงให้การสนับสนุน Dakasi กันอย่างอบอุ่นมาโดยตลอด ในวันนี้ Dakasi อยากขอบคุณลูกค้าทุกคนจากใจจริง ทีมงาน Dakasi ทำงานอย่างเต็มที่เพื่อลดต้นทุนบางส่วนลง เช่น ต้นทุนค่าขนส่ง ต้นทุนค่าเช่า ทำให้เราสามารถปรับราคาเครื่องดื่มในบางรายการลดลงได้ โดยเราขอยืนยันว่าเครื่องดื่มยังคงมีคุณภาพที่ดีเ
แกร็บฟู้ด ผนึกพันธมิตร เดอะคอมมอนส์ พร้อมเปิดตัวฟีเจอร์ใหม่ “มิกซ์แอนด์แมตช์” แกร็บฟู้ด ผู้นำด้านแพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรียอดนิยมอันดับหนึ่ง ประกาศผนึกพันธมิตร เดอะคอมมอนส์ (theCOMMONS) ไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ที่รวบรวมร้านอาหารหลายสัญชาติที่รังสรรค์โดยเชฟแถวหน้า ภายใต้การบริหารงานโดย คินเนสท์ กรุ๊ป ขนทัพร้านอร่อยยกนิ้วจากเดอะคอมมอนส์ที่การันตีคุณภาพโดย #GrabThumbsUp มาไว้บนแกร็บฟู้ดกว่า 29 ร้าน จากทั้ง 2 สาขา ทั้งทองหล่อและศาลาแดง อาทิ ร้าน Roast (โรสท์) MONTY’S by Roast (มอนท์ตี้ส์ บาย โรสท์) The Lobster Lab (เดอะ ล็อบสเตอร์ แล็บ) Hanji-A (ฮันจิย่า) Roots (รูทส์) และ PASH Juices (แพช จูซ) พร้อมเปิดตัวฟีเจอร์ “Mix&Match” (มิกซ์แอนด์แมตช์) ที่ให้ผู้ใช้บริการสามารถเลือกสั่งเมนูโปรดจากหลากหลายร้านในเดอะคอมมอนส์ได้ในออร์เดอร์เดียว นายพนมกร จิระเสถียรพงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า “หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของแกร็บฟู้ดในปีนี้ คือการยกระดับคุณภาพและนำเสนอความหลากหลายของร้านอาหารบนแพลตฟอร์ม โดยมีไฮไลต์สำคัญคือการโปรโมตซับแบรนด์ #GrabThumbsUp ที่รวบรวมร้านเด็ดคุณภาพดี
ฟู้ดดีลิเวอรี่ ช่องทางการขายที่จำเป็น กำลังเผชิญความท้าทายสูง ธุรกิจ Food Delivery (ฟู้ดดีลิเวอรี่) มีแนวโน้มเผชิญความท้าทายมากขึ้น ท่ามกลางสถานการณ์โควิดที่ดีขึ้น ผู้บริโภคกลับมาใช้ชีวิตนอกบ้านมากขึ้น ทำให้ดัชนีปริมาณการสั่งอาหารไปส่งยังที่พักเผชิญข้อจำกัดในการเติบโต ซึ่งไม่แตกต่างจากธุรกิจออนไลน์อื่น เบื้องต้น ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่า ในช่วงที่เหลือปี 2565 ดัชนีปริมาณการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่นอาจหดตัว YoY ส่วนหนึ่งเป็นผลจากฐานที่สูงในปีก่อนหน้า ส่งผลให้ทั้งปี 2565 ดัชนีอาจเพิ่มขึ้นราว 44% อย่างไรก็ดี หากพิจารณาในระดับพื้นที่ พบว่า เขตที่มีการใช้บริการสูงสุด 10 อันดับแรกสำหรับกรุงเทพฯ และปริมณฑล อาทิ เมืองนนทบุรี สมุทรปราการ คลองหลวง ดัชนีปริมาณการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่นยังค่อนข้างทรงตัวหรือชะลอลงน้อยกว่าพื้นที่อื่น สะท้อนถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคในพื้นที่ที่มีคนอยู่อาศัยหนาแน่นและมีการ WFH ยังเลือกใช้บริการฟู้ดดีลิเวอรี่ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตและการทำงานยุคใหม่ ทั้งนี้ แม้การรักษาปริมาณการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่นในภาพรวมจะยากขึ้น แต่ช่องทางการขายนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็น
ล้วงเคล็ดลับ เชฟคนดัง พาธุรกิจร้านอาหาร 8 ร้าน ให้อยู่รอด ด้วยฟู้ดดีลิเวอรี่ หากเอ่ยชื่อ “เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร” หลายคนน่าจะคุ้นเคยเป็นอย่างดีในฐานะเจ้าของร้าน Le Du (ฤดู) ร้านอาหารสไตล์ Fine Dining ที่โดดเด่นด้วยแนวอาหารแบบไทยฟิวชั่นที่ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมากว่า 10 ปี นอกจาก Le Du แล้ว เชฟหนุ่มคนนี้ยังดูแลธุรกิจร้านอาหารอีกถึง 7 ร้าน ซึ่งมีแนวทางการสร้างสรรค์อาหารที่แตกต่างกัน หากนับชั่วโมงบินในวงการนี้แล้ว เชฟต้นถือเป็นเชฟมืออาชีพทั้งจากประสบการณ์ที่สั่งสมมาและรางวัลการันตีความสามารถมากมาย และแม้จะต้องเผชิญกับวิกฤตโควิด-19 อุปสรรคครั้งใหญ่ที่ทำให้ร้านอาหารหลายร้านต้องยอมถอย แต่ธุรกิจที่อยู่ภายใต้การบริหารของเขายังคงอยู่รอดมาได้ อะไรคือเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้เชฟหนุ่มคนนี้ประสบความสำเร็จ วันนี้เราจะมาหาคำตอบจากเชฟหนุ่มคนนี้กัน ปรุงรสเสน่ห์อาหารไทยด้วยความโดดเด่น และวัตถุดิบจากท้องถิ่น ย้อนกลับไปช่วงที่เชฟต้นเริ่มเปิดร้านอาหารเป็นครั้งแรก อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ด้วยความชอบในอาหารไทยเป็นทุนเดิม จึงเป็นเหมือนแรงผลักดันให้เชฟหนุ่มคนนี้ทำตามความฝันเปิดร้
กูรูตัวจริง สอนเอง แนะทางลัด ทำธุรกิจฟู้ดดีลิเวอรี่ ให้ปัง ใน 5 นาที เมื่อ 2 ปีที่แล้ว แกร็บ ประเทศไทย ได้ริเริ่มโครงการ GrabAcademy หรือ Grab ให้ความรู้ โดยร่วมมือกับสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล หรือ ดีป้า จัดคอร์สอบรมเพื่อสนับสนุนและพัฒนาศักยภาพให้กับพาร์ตเนอร์คนขับและร้านอาหารในแพลตฟอร์มของแกร็บ ซึ่งประสบความสำเร็จมากใน 2 ปีที่ผ่านมา พบว่า มียอดการเรียนคอร์สออนไลน์รวมทั้งสิ้น 300,000 ครั้ง ทำให้ แกร็บ ประเทศไทย ต่อยอดโครงการสู่ปีที่ 3 พร้อมประกาศพลิกโฉมคอร์สอบรมให้ทันสมัยมากขึ้น ในรูปแบบ Edutainment ให้ทั้งความรู้และความสนุก นำเสนอเนื้อหาผ่านคลิปวิดีโอสั้น ความยาว 5 นาที บนแอพพลิเคชั่นสำหรับพาร์ตเนอร์ และเปิดสาธารณะให้ผู้ประกอบการอื่นๆ ได้เข้าชมแบบฟรีๆ ผ่าน Youtube และ TikTok ครอบคลุมเนื้อหา 3 ประเด็นสำคัญ คือ การบริหารจัดการร้านอาหารและธุรกิจดีลิเวอรี่, การทำการตลาด-โปรโมชั่น และการบริหารจัดการด้านการเงิน ผ่าน 11 คอร์สออนไลน์สุดปัง โดยได้ 6 กูรู ผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจฟู้ดดีลิเวอรี่มาร่วมแชร์ความรู้ ประกอบด้วย คุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช เจ้าของร
รวมวิธีสมัคร ไรเดอร์ หรือ พนักงานรับส่งอาหาร เลือกเลยค่ายไหนดี ปฏิเสธไม่ได้ว่า อาชีพไรเดอร์ หรือ พนักงานรับส่งอาหาร กลายเป็นงานยอดนิยมที่ใครๆ ก็ทำกัน เพราะสามารถสร้างรายได้อย่างงาม ไม่มีเวลาตายตัว หากมีเวลาว่าง ก็สามารถกดรับงานจากแอพพลิเคชั่นดีลิเวอรี่ที่สังกัดได้ โดยไม่เบียดเบียนเวลางานประจำ เราจึงได้เห็นพนักงานหลายๆ คนหันมาเป็นไรเดอร์กันพรึ่บพรั่บ ยิ่งในช่วงวิกฤตโควิด-19 เป็นตัวเร่ง ส่งเสริมพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ทำให้การมาของฟู้ดเดลิเวอร์รี่เติบโต ผุดเป็นดอกเห็ด อาชีพไรเดอร์จึงกลายเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่สามารถสร้างรายได้ และยังถือว่าเป็นงานอิสระ ที่ใครๆ ก็สามารถกระโดดเข้ามาสร้างอาชีพได้ง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม อยู่บ้านไม่มีเบื่อ! แนะ 10 อาชีพเสริม หารายได้ช่วงวิกฤต เริ่มต้นง่ายด้วยออนไลน์ มัดรวม วิธีการสมัคร ฟู้ดดีลิเวอรี่ แต่ละค่ายหัก GP กี่เปอร์เซ็นต์ โดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวม วิธีการสมัครเป็นไรเดอร์ มาฝากกัน ดังนี้ 1. ไลน์แมน – ไม่จำกัดเพศ หรือวุฒิ อายุ 18 ปีขึ้นไป เพียงมีใบขับขี่และมอเตอร์ไซค์ – รายได้กว่า 26,000 บาทต่อเดือน (ขึ้นอยู่กับความขยัน) การันต
ล้วงเคล็ดลับ ร้านในตำนาน “เจ๊ไข่ซีฟู้ด” ทำยังไงให้เป็น สุดยอดร้านดีลิเวอรี่แห่งปี หากใครมีโอกาสผ่านไปย่านประชาชื่น คงจะคุ้นเคยกับร้านอาหารซีฟู้ดที่ตั้งโดดเด่นริมคลองประปาอย่างร้าน “เจ๊ไข่ซีฟู้ด” ซึ่งถือเป็นร้านอาหารทะเลเจ้าแรกบนถนนเส้นนี้ ด้วยชื่อเสียงด้านความอร่อยที่ลือเลื่องมานานกว่า 30 ปี ทำให้มีลูกค้าแน่นร้านเกือบตลอดเวลาในทุกวัน เริ่มต้นธุรกิจด้วยความซื่อสัตย์ คุณนิภาพร ซื่อสัตย์ คือชื่อและนามสกุลจริงของ “เจ๊ไข่” สาวแกร่งวัย 57 ปี ก่อตั้งธุรกิจร้านเจ๊ไข่ซีฟู้ด มาด้วยน้ำพักน้ำแรงของตัวเองและสามี หากจะบอกว่าเธอคือคนที่ซื่อสัตย์กับใจตัวเองและลูกค้าก็คงไม่ผิดนัก เพราะถึงแม้จะเป็นคนกุมบังเหียนการบริหารร้าน แต่เจ๊ไข่ก็ยังคงทำหน้าที่ลงไปตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบถึงแหล่งด้วยตัวเองอยู่เสมอ ด้วยความตั้งใจที่ต้องการรักษามาตรฐานของร้านเอาไว้ “เจ๊เรียนจบแค่ ป.7 ก็เลยตัดสินใจเข้ากรุงเทพฯ มาหางานทำเป็นลูกมือคอยช่วยหั่น ช่วยสับอาหารอยู่ในครัว เพราะเรารู้ตัวว่าชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็กๆ พออายุ 17 เจ๊ตัดสินใจชวนแฟนมาทำรถเข็นขายอาหาร ซึ่งช่วงนั้นลูกค้าก็เริ่มติดใจในรสมือ จนเป็นแรงผลักดันให้อยา
