ร้านอาหารจีน
Purple Laurel (เพอร์เพิล ลอเรล) ร้านอาหารจีนระดับพรีเมียมภายใต้การก่อตั้งของ Mr. Yu Bin (คุณอวี๋ปิน) และคุณฝางกู่ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โอซา เวลธ์ จำกัดจัดงานฉลองครบรอบ 1 ปีของการเปิดสาขาในประเทศไทยอย่างยิ่งใหญ่ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่น และอบอวลไปด้วยความสุข รับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ณ ศูนย์การค้า Gaysorn Amarin (เกษร อัมรินทร์) ใจกลางย่านราชประสงค์ พร้อมต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ เหล่าเซเลบริตี้จากหลากหลายแวดวง อาทิ คุณเทเรซ่า ชัยวิสุทธิ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มิสแกรนด์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน), คุณโสภาพรรณ วิรุฬหมาศ ประธานเจ้าหน้าที่สายการพาณิชย์ บริษัท มิสแกรนด์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน), คุณแหน-นันทวัน แสงธรรมกิจกุล เซเลบริตี้คนดัง, คุณกบ พิมลรัตน์ พิศลยบุตร นักแสดงและบิวตี้บล็อกเกอร์, คุณพลอย จินดาโชติ นักแสดง, คู่รักคนดัง คุณติ๊ก วิลาสินี พรประเสริฐถาวร กับ คุณเต๋า เศรษฐพงศ์ เพียงพอ, คุณกร วชากร ศกุนะสิงห์ Mister Working Man Thailand 2025, คุณเอี้ยง ณรงค์วิทย์ โอระนันท์ Man Hot Star Thailand 2025 และรองอันดับ 1 Man Hot Star International
เคลพอทคิง ร้านอาหารจีนต้นตำรับ ธุรกิจอาหารที่จับ “เมกะเทรนด์สูงวัย” มีจุดแข็งด้านรสชาติ สุขภาพ และประสบการณ์ที่จับใจผู้สูงวัย พร้อมเป็นต้นแบบธุรกิจที่ต่อยอดได้ในเศรษฐกิจสีเงิน (Silver Economy) ซึ่งกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว แสดงให้เห็นว่า “มื้ออาหาร” สามารถต่อยอดเป็นกลยุทธ์ธุรกิจที่ยั่งยืนได้ หากปี 2568 คือช่วงที่ไทยเข้าสู่ “สังคมสูงวัยโดยสมบูรณ์” ราว 1 ใน 5 ของประชากรทั้งหมดในประเทศไทยเข้าสูงสังคมผู้สูงอายุ ซึ่งผู้สูงอายุเหล่านี้มีแนวโน้มเผชิญกับปัญหาสุขภาพและส่วนใหญ่อยากอยู่บ้านกับลูกหลาน และไม่เกิดการเข้าสังคมกับเพื่อนเหมือนสมัยก่อน ตลาดอาหารและเครื่องดื่มจึงต้องปรับตัว หันไปโฟกัสไปผลิตภัณฑ์ที่ช่วยส่งเสริมให้ผู้สูงวัยมีสุขภาวะทั้งร่างกายและจิตใจ (Healthy Ageing) โดยเกือบ 50% ของผู้สูงอายุไทยมองว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าอาหารทั่วไป ยิ่งธุรกิจอาหารที่เข้าใจคนรุ่นพ่อแม่ ไปจนถึงรุ่นปู่ย่าตายายย่อมได้เปรียบ ทั้งในแง่เมนูที่ทานง่าย ดีต่อสุขภาพ บรรยากาศเป็นมิตร และประสบการณ์การกินอาหาร ที่ได้ออกจากบ้านมาพบปะกันบ่อยขึ้น ขณะเดียวกันวิจัยพฤติกรรมผู้สูงอายุยังชี้ว่า “การออกมาทาน
“เฮยยิน” (Hei Yin) ร้านอาหารจีนชั้นนำระดับพรีเมียมภายใต้การบริหารงานโดย อิมแพ็ค เมืองทองธานี ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2568 ขอแนะนำ “ขนมไหว้พระจันทร์แป้งโซเผ” สูตรเฉพาะของทางร้านที่บรรจงรังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน แป้งโซเผเนื้อเนียนนุ่ม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วย นอกจากนี้ยังจัดเตรียมขนมไหว้พระจันทร์สไตล์กวางตุ้ง ไส้คุณภาพหลากหลายรสชาติ ที่เหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญแทนใจหรือเลือกซื้อเพื่อแบ่งปันความสุขในครอบครัว ขนมไหว้พระจันทร์ ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” มาใน 4 รสชาติให้ได้ลิ้มลอง บรรจุในทุกเซต ได้แก่ พิเศษยิ่งขึ้น ขนมไหว้พระจันทร์มาในกล่องบรรจุที่ได้รับการออกแบบอย่างประณีต ถ่ายทอดความงดงามผ่านดีไซน์ที่เรียบหรู มีระดับ ใช้โทนสีและวัสดุที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์พร้อมความพิถีพิถันในงานออกแบบเพื่อสร้างความประทับใจตั้งแต่แรกเห็น ปีนี้ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ได้จัดเตรียมเซตของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ทั้งหมด 3 แบบ พร้อมโปรโมชันสุดคุ้ม เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความต้องการ ได้แก่ 1. Moon of Blessings (เซต 4 ชิ้น)เซตยอดนิยมมาใน
รวมเมนูอาหารมงคลรับตรุษจีน อร่อยกันได้ทั้งครอบครัว ที่เมกาบางนา เมื่อพูดถึงเทศกาลตรุษจีน หลายๆ คนจะนึกถึงโมเมนต์แห่งความสุขที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้มารวมตัวเฉลิมฉลองปีใหม่จีนร่วมกัน และรับประทานอาหารจีนรสเลิศที่เป็นเมนูมงคล เชื่อว่าจะนำโชคลาภ ความสุข และความเจริญรุ่งเรืองมาให้ อาทิ – เป็ดปักกิ่ง สัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความสามัคคีในครอบครัว – ปลานึ่งซีอิ๊ว ตัวแทนของความมั่งมีศรีสุขและความต่อเนื่อง เพราะคำว่า “ปลา” ในภาษาจีนออกเสียงคล้ายกับคำว่า “อุดมสมบูรณ์” – ขนมจีบ ฮะเก๋า และติ่มซำ ที่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความสมบูรณ์และ ความหลากหลายในชีวิต – หมูกรอบและหมูแดง เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีและความมั่งคั่ง สีแดงของหมูแดงยังสื่อถึงความเป็นสิริมงคล – บะหมี่น้ำซุปเป็ด บะหมี่เป็นอาหารที่นิยมทานในวันตรุษจีน เพราะเชื่อว่าจะช่วยเสริมความยืนยาวในชีวิต ทั้งหมดนี้ ทุกท่านสามารถไปเฉลิมฉลองกันได้ที่ เมกาบางนา เพราะมีร้านอาหารจีนอร่อยอยู่หลายร้าน พร้อมรองรับกลุ่มลูกค้าได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นครอบครัวเล็กหรือกลุ่มใหญ่ ซึ่งร้านที่แนะนำ อาทิ &#
ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ต้อนรับเทศกาลปูขนกับ 4 เมนูเลิศรสสไตล์กวางตุ้ง พร้อมให้บริการ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม ศกนี้ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้ ภายใต้การบริหารงานโดย อิมแพ็ค เมืองทองธานี ต้อนรับเทศกาลปูขนที่ทุกคนรอคอยด้วย 4 เมนูเลิศรสที่ใช้ปูขนคุณภาพดี เนื้อแน่น สด หวาน ส่งตรงจากเมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน รังสรรค์ความอร่อยอย่างพิถีพิถันโดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟฮ่องกงมากฝีมือ ในราคา 1,380-1,480 บาท (ราคาดังกล่าวยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าบริการ 10%) พร้อมให้บริการตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม ศกนี้ ต้อนรับหน้าหนาวก่อนใครกับ “เทศกาลปูขน” ที่ “เฮยยิน” ขอแนะนำ 4 เมนูปูขนที่คุณจะประทับใจ เริ่มที่เมนูแรก “ปูขนนึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงร้อน” ราคา 1,380 บาท ปูขนเนื้อแน่นนึ่งสุกพอดี เนื้อหวานนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงหอมกรุ่นที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย รสชาติกลมกล่อมในทุกคำ ต่อด้วยเมนูที่ 2 “เสี่ยวหลงเปาปูขน” ราคา 1,480 บาท เสี่ยวหลงเปาชั้นเลิศห่อหุ้มด้านนอกด้วยแป้งบางสีชมพูจากธรรมชาติ ยัดไส้ปูขนเนื้อสดหวานที่ละลายในปากเพียงคำแรก พร้อมน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม อร่อย
ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ชวนอิ่มบุญอิ่มใจกับเมนูอาหารเจต้นตำรับสไตล์กวางตุ้ง พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 2-11 ตุลาคม ศกนี้ ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ที่สุดของร้านอาหารจีนคุณภาพในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอาหารเจ ประจำปี 2567 กับเมนูอาหารเจต้นตำรับสไตล์กวางตุ้งที่พิถีพิถันใส่ใจในการทำทุกเมนู รังสรรค์โดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟใหญ่มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี ออกมาเป็น 18 เมนูอาหารเจพรีเมียมที่มาพร้อมกับความมงคล โดยเป็นเมนูติ่มซำเจ 9 เมนู และเมนูอะลาคาร์ตเจ 9 เมนู ในราคาเริ่มต้น 60-450 บาท (ราคาไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%) พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 2-11 ตุลาคม ศกนี้ พบกับ 18 เมนูอาหารเจที่ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” เริ่มที่เมนูอะลาคาร์ต ได้แก่ “เต้าหู้ทอดเห็ดมอเรลผัดพริกเกลือเจ” ราคา 450 บาท รสชาติอร่อยเข้มข้น และได้ประโยชน์จากเห็ดมอเรล “ซุปเสฉวนเยื่อไผ่เห็ดมอเรลเจ” ราคา 450 บาท ซุปเพื่อสุขภาพสไตล์เสฉวน “เป็ดปักกิ่งสาหร่ายเจ” ราคา 300 บาท เมนูทอด กรอบ อร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มครบรส “ผัดโหงวก๊วยกุ้งเจในวงเผือกทอด” ราคา 450 บาท “ผัดเห็ดรวมหน่อไม้ฝรั่งซอสพริกไทยดำเจ” 320 บาท
“เฮยยิน” ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไวน์สุดยิ่งใหญ่ประจำปี เปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูชีพ “Riedel HEI YIN x Riedel restaurant & wine cellar” เฉพาะวันที่ 25-26 ก.ย. นี้ เฮยยิน (HEI YIN) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งระดับพรีเมียม ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไวน์สุดยิ่งใหญ่ประจำปี Gaysorn Les Vendanges 2024 ชวนคุณเปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Riedel HEI YIN x Riedel restaurant & wine cellar” โดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟใหญ่แห่งเฮยยิน ตั้งใจรังสรรค์ประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งสุดพิเศษกับ 5 คอร์ส 7 เมนูที่จับคู่กับไวน์รสเลิศ คัดสรรโดย Sommelier ”Luca Lodoli“ จาก Riedel Restaurant & Wine Cellar มีให้เลือก 3 เซต ได้แก่ Tasting set menu with RIEDEL : The Exceptional Wine Pairing ราคา 3,888 บาท Tasting set menu with Flight of the dragon wine pairing ราคา 4,488 บาท และ Tasting set menu (No wine pairing)ราคา 2,488 บาท (ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%) ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่างด้วยการผสมผสานระหว่างอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งและไวน์ชั้นเลิศไว้อย่างลงตัวจนยากจะลืมเลือน เฉพาะวันที่ 2
ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน 2567 ด้วยเมนูมงคลสุดพรีเมียม “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งคุณภาพ ภายใต้การบริหารโดย อิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน 2567 เทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน โดยแจ็คกี้ ชาน เชฟใหญ่ชาวฮ่องกงที่มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี ได้จัดเตรียมเมนูอาหารมงคลที่เพียบพร้อมทั้งคุณภาพและความหลากหลาย ซึ่งมีทั้งเมนูอะลาคาร์ต ในราคาเริ่มต้น 160++ – 8,000++ บาท และชุดโต๊ะจีนสำหรับ 10 ท่าน ราคาเริ่มต้น 28,888++ – 38,888++ บาท พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 5-15 กุมภาพันธ์ 2567 อิ่มอร่อยกับเมนูมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในเทศกาลตรุษจีนที่ร้านอาหาร “เฮยยิน” กับเมนูอะลาคาร์ต ได้แก่ สลัดขุมทรัพย์เป๋าฮื้อ “หยี่ซังโล่วเห” เมนูมงคลตามความเชื่อที่ขั้นตอนการรับประทานล้วนมีความหมาย เริ่มด้วยการบีบมะนาวพร้อมกล่าวคำอวยพรให้ร่ำรวย มีชีวิตที่ราบรื่น คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันด้วยตะเกียบ โดยให้ยกตะเกียบขึ้นสูงๆ และกล่าวคำอวยพรพร้อมๆ กันด้วยเสียงดังฟังชัดว่า “โละเฮ้” เพื่อให้ประสบผลสำเร็จในปีใหม่ สำหรับเมนูนี้ เชฟแจ็คกี้ ชาน ได้คัดสรรหอยเป๋าฮื้อตัวโตท
ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” แนะนำ 2 เมนูจากกุ้งมังกรบอสตัน ในราคาพิเศษ พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 30 พฤศจิกายน ศกนี้ ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” นำเสนอเมนูสุดพิเศษจากกุ้งมังกรบอสตันที่ส่งตรงจากประเทศอเมริกา พร้อมการจัดเก็บอย่างดีตามมาตรฐานเพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่ โดยเชฟแจ็คกี้ ชาน เชฟใหญ่มากความสามารถชาวฮ่องกง ได้รังสรรค์ออกมาเป็น 2 เมนูเลิศรสในสไตล์กวางตุ้ง จำหน่ายในราคาพิเศษ เพียง 330++ บาท/100 กรัม (จากราคาปกติ 380++ บาท/100 กรัม) ตั้งแต่วันนี้ – 30 พฤศจิกายน ศกนี้ อร่อยกับ 2 เมนูพิเศษที่ปรุงจากกุ้งมังกรบอสตันขนาด 600-800 กรัม ในราคาพิเศษ โดยไม่ต้องบินไกลไปถึงประเทศอเมริกา เมนูแรก “กุ้งมังกรบอสตันนึ่งข้าวเหนียวทรงเครื่องห่อใบบัว” ที่ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูอย่างดีนำมาผัดกับซอสปรุงรสสูตรลับของทางร้าน พร้อมกุนเชียง เนื้อเป็ดย่าง กังป๋วย และเห็ดหอม แล้วนำไปอบกับกุ้งมังกรบอสตันที่ห่อในใบบัว หอมกรุ่น น่ารับประทาน และเมนูต่อมา “กุ้งมังกรบอสตันนึ่งวุ้นเส้นกระเทียมดำ” กุ้งมังกรเนื้อแน่นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำนึ่งพร้อมกับวุ้นเส้น กระเทียมสับ และกระเทียมดำที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณค่า
“แสนยอด” อาหารจีนกวางตุ้ง ขึ้นชื่อย่านบางรัก ขายมานานกว่า 57 ปี เอาใจคนชอบอาหารจีน “แสนยอด” ร้านอาหารจีนกวางตุ้งระดับตำนานย่านบางรัก เปิดขายมานานกว่า 57 ปี โดย คุณพีรพงศ์ เบญจรุ่งโรจน์ ทายาทรุ่นที่ 3 เผยถึงที่มาของร้านว่า ร้านนี้เป็นกิจการครอบครัว ทำมาตั้งแต่รุ่นคุณปู่ เปิดให้บริการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2505 มีเมนูขึ้นชื่อของร้านคือ เป็ดย่าง อร่อยนุ่มละมุนลิ้น บะหมี่สูตรกวางตุ้ง และราดหน้า เมนูเส้นไม่มีความชื้นแฉะของน้ำมัน หอมกลิ่นกระทะอ่อนๆ เพราะทั้ง 3 เมนูนี้เป็นเซตอาหารกวางตุ้ง โดยจุดเด่นที่ทำให้ร้านแสนยอดครองใจลูกค้าจากรุ่นสู่รุ่น คือ การรักษาคุณภาพอาหารให้คงรสชาติความเป็นจีนกวางตุ้งแบบดั้งเดิมไว้ได้ “สูตรอาหารของร้าน ไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อ คุณอา คุณปู่นั้น ทำมาดีอยู่แล้ว เป็นโจทย์ยากอย่างหนึ่ง ที่ผมต้องเข้ามารับช่วงต่อ จึงหันมาคิดต่อยอดในเรื่องของการขยายสาขาให้มากขึ้น เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับกลุ่มลูกค้าวัยทำงานและวัยรุ่นมากขึ้น ด้วยการเพิ่มไลน์อาหารประเภทซีฟู้ด กับเมนูจานเดียวเข้ามา” ทายาทรุ่นที่ 3 กล่าวต่ออีกว่า อยากพัฒนาร้านให้เติบโตและดีขึ้นไปเรื่อยๆ เพื่อรักษาฐานลูกค้าเดิมและเพิ่มกลุ่มล
