อายิโนะโมะโต๊ะ

นี่อาจะเป็น “ลาเต้แห่งอนาคต” เมื่อบริษัทอาหารยักษ์ใหญ่สัญชาติญี่ปุ่น “อายิโนะโมะโต๊ะ กรุ๊ป” (Ajinomoto Group) ได้เปิดตัวเครื่องดื่มกาแฟรูปแบบใหม่ภายใต้ชื่อ GRe:en Drop Coffee ในสิงคโปร์ โดยนำเสนอนวัตกรรมที่มุ่งเน้นความยั่งยืนด้วยการใช้กาแฟที่ผลิตโดยปราศจากเมล็ดกาแฟ และโปรตีนแก๊สที่ผลิตจากคาร์บอนไดออกไซด์ เครื่องดื่มซีรีส์ใหม่นี้อยู่ภายใต้แบรนด์ Atlr.72 ของอายิโนะโมะโต๊ะ ซึ่งมุ่งเน้นการใช้ส่วนผสมที่มาจากพืช (plant-based) เซลล์ (cell-based) และจุลินทรีย์ (microbial) เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจสีเขียวของบริษัท โดยเป็นความร่วมมือกับสองสตาร์ทอัพด้านอาหารแห่งอนาคต ได้แก่ Solar Foods ผู้ผลิตโปรตีนแก๊สจากฟินแลนด์ และ Prefer ผู้ผลิตกาแฟทางเลือกที่ปราศจากเมล็ดกาแฟจากสิงคโปร์ โดยเครื่องดื่ม GRe:en Drop Coffee คือนวัตกรรมเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ประกอบด้วย กาแฟกรอง (batch-brewed filter coffee) กาแฟลาเต้ โดยใช้ส่วนผสม PreferRoast ของแบรนด์ Prefer ทดแทนกาแฟแบบดั้งเดิม 30% โดยใช้กระบวนการหมักจุลินทรีย์ จากผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ข้าวหัก และถั่วชิกพีช่วยลดการปล่อยคาร์บอนได้ถึง 8.8 เท่า เมื่อเที

อายิโนะโมะโต๊ะ จัดงาน AjiPanda Village พาทุกคนมาทำความรู้จักกับน้องอายิแพนด้า พร้อมชวนคนรุ่นใหม่เข้าครัว สร้างความสุขในการทำอาหารทานเอง บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด จัดงาน AjiPanda Village นำโดย ‘AjiPanda’ Brand Ambassador และเพื่อนรักความอร่อยที่จะมาชวนคนรุ่นใหม่มาสนุกกับการเข้าครัวทำอาหาร นำเสนอเมนูง่ายๆ อย่างยำ ที่ใครๆ ก็ทำได้ เพื่อตอกย้ำให้เห็นว่าการทำอาหารให้อร่อยเป็นเรื่องง่าย ไม่ยุ่งยากที่ใครๆ ก็ทำได้ กิจกรรมจัดขึ้นบริเวณลาน Block I สยามสแควร์ ระหว่างวันที่ 22-23 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ผ่านมา AjiPanda Village เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากอายิโนะโมะโต๊ะเปิดตัว ‘AjiPanda’ หรือ น้องอายิแพนด้า เพื่อนรักความอร่อย ที่จะส่งมอบความอร่อยในการรับประทานอาหาร และแบ่งปันความสุขในการทำอาหาร และช่วยดูแลโลกไปพร้อมๆ กันในงาน AjiPanda Fun Fest ในปี 2567 ที่ผ่านมา ปีนี้อายิโนะโมะโต๊ะจึงตอกย้ำพันธกิจด้านการรังสรรค์อาหารอร่อยผ่านกิจกรรมมากมายที่จัดขึ้น 6 โซนภายในงาน ‘AjiPanda Village’ ดังนี้ 1. AjiPanda Shoot & Share กิจกรรมถ่ายภาพคู่กับอายิแพนด้าไซซ์ยักษ์ พร้อมแชร์ภาพเพื่อล

“อายิโนะโมะโต๊ะ” ปรับราคาขึ้น 4% เฉพาะถุงใหญ่ เนื่องจากมันสำปะหลังมีราคาแพงขึ้น “อายิโนะโมะโต๊ะ” ประกาศปรับราคาผงชูรส 4% เฉพาะที่เป็นถุงบรรจุขนาดใหญ่ เหตุมันสำปะหลังวัตถุดิบหลักที่ใช้ผลิตแพงขึ้นมากจากเดิม มร.อิชิโระ ซะกะกุระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า จากสถานการณ์ภัยแล้ง ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรลดต่ำลง และทำให้ราคาปรับสูงขึ้น ไม่เพียงมันสำปะหลังที่ใช้ผลิตผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ แต่ยังรวมถึงเมล็ดกาแฟ ที่ใช้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปเบอร์ดี้ด้วย โดยเฉพาะมันสำปะหลัง มีการปรับราคาขึ้นจากช่วงก่อนหน้าอย่างมาก ทำให้เบื้องต้น บริษัทได้ตัดสินใจปรับขึ้นราคาในส่วนของผงชูรส 4% เฉพาะที่เป็นถุงบรรจุขนาดใหญ่ ส่วนขนาดที่ใช้ในครัวเรือนยังยืนราคาเดิม โดยการปรับขึ้นครั้งนี้เป็นการปรับขึ้นในรอบ 2 ปี นับตั้งแต่ปี 2565 ซึ่งขณะนั้นมีการปรับขึ้นราคาประมาณ 10% ขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ บริษัทยังเน้นการบริหารจัดการเพื่อควบคุมต้นทุนไปก่อน ที่มา ข่าวสด