อาลัว

อาชีพเสริมนักเคมี แบ่งเวลามาขาย อาลัว ชุดผักรวม-แค็กตัส ได้จับเงินหมื่นต่อเดือน ด้วยสภาพเศรษฐกิจและสถานการณ์ในปัจจุบัน ทำอาชีพเดียวคงไม่พอ หากเป็นไปได้ควรมีรายได้สองถึงสามช่องทาง อาจจะเป็นธุรกิจเสริมเล็กๆ ที่ทำได้ไม่ยาก เช่นกันกับ คุณเมย์-ณวรัณ เจียมเงิน อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน R-LUE by เดอะซิ้ม พนักงานประจำที่ใช้ความชอบเปลี่ยนขนมอาลัวธรรมดาเป็นรูปแบบต่างๆ เพื่อสร้างรายได้ คุณเมย์ เล่าให้ฟังว่า ปัจจุบันทำงานประจำเป็นนักเคมีในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง โดยเริ่มทำขนมอาลัวเมื่อช่วงปลายปี 2563 เพราะกำลังสร้างครอบครัวหลังแต่งงาน โดยใช้เวลาว่างเปิดยูทูบ จนเจอคลิปสอนทำขนมอาลัว ซึ่งชอบทานอยู่แล้ว “ดูสูตรตามยูทูบเห็นว่าทำไม่ยาก ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ลองทำครั้งแรกกระทะไหม้ ไม่ประสบความสำเร็จ เราก็ไม่ยอมแพ้ ยังไงต้องทำให้ได้ ไปลงคอร์สสอนทำขนมอีกทางเพื่อเพิ่มฝีมือ” เมื่อได้วิชามาพอตัว คุณเมย์เริ่มฝึกทำอาลัวอีกครั้ง เป็นรูปกระบองเพชร หรือ แค็กตัส ทั้งต้นเล็กและต้นใหญ่ ติดดอกคล้ายต้นจริง เธอลองชิมว่าอร่อยแล้ว แต่ยังไม่ชัวร์ จึงทำไปแจกเพื่อนๆ พี่ๆ ในบริษัทให้ช่วยชิมเพื่อติชมรสชาติ จนเข้าช่วงตรุษ

นักเคมีสาว จับเทรนด์ตรุษจีน ทำอาลัวทองคำขาย โกยรายได้หลักแสน  ก่อนถึง วันตรุษจีน นอกจากเตรียมของไหว้เจ้าแล้ว หลายๆ คนยังต้องจัดเตรียมของขวัญของฝากวันตรุษจีนเพื่อมอบให้คนในครอบครัวอีกด้วย ลองมาดูไอเดีย “อาลัวทองคำ” ขนมมงคลของนักเคมีสาว คุณเมย์-ณวรัณ เจียมเงิน เจ้าของร้าน R-LUE by เดอะซิ้ม ที่ลูกค้าเห็นแล้วบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าสวยเนี้ยบจนไม่กล้ากิน ซึ่งอาลัวทองคำนี้สามารถสร้างรายได้ถึงหลักแสนบาทเลยทีเดียว  คุณเมย์ เล่าให้ฟังว่า เริ่มทำอาลัวทองคำมาตั้งแต่เดือนธันวาคม และทำต่อเนื่องมาจนใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน โดยมีอาลัว 2 แบบ คือ อาลัวทองแท่ง และอาลัวกิมตุ้ง   สำหรับขั้นตอนการทำ คุณเมย์ บอกว่า เหมือนอาลัวทั่วไป มีเพียงขั้นตอนอัดพิมพ์และปัดผงทองคำเท่านั้นที่ต่างกัน คือ นำแป้งสาลีและน้ำตาลมาผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นผสมกะทิลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟกวนบนกระทะจนกว่าเนื้อจะไม่ติดกระทะและไม้พาย จากนั้นนำมาอัดพิมพ์ รูปทองคำแท่ง และกิมตุ้ง เสร็จแล้วปัดผงทองชนิดกินได้ ขัดให้ขึ้นเงา เมื่อนำไปอบแล้วจะได้เนื้อเนียนสวยเหมือนทองจริง  “อาลัวทองคำใช้ความละเอียดมากกว่าอาลัวทั่ว

เปิดสูตร อาลัวกุหลาบฝรั่งเศสใบเตย ขนมไทยหน้าตาเก๋ สร้างรายได้งามๆ หลังจากที่ได้นำเสนอเรื่องราวของ อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ที่สามารถทำขายได้รายได้ดีกว่าการทำอาลัวรูปทรงธรรมดาๆ ถึงหลายเท่าตัว คุณครูนิด-นิสาภ์รัชฏ์ เหล่าก้อนคำ เจ้าของไอเดียและเจ้าของเพจ ห้องขนมครูนิด ใจดีบอกสูตรการทำอาลัวสดใบเตย รูปกุหลาบ ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำมาเผยแพร่ให้เพื่อนๆ นำไปต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้กันค่ะ งานศิลป์กินได้! อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ขนมไทยสุดเก๋ ทำขายเป็นดอก รายได้ดีไม่ใช่เล่น โดย อาลัวสด รสใบเตยหอม รูปดอกกุหลาบ มีวัตถุดิบและวิธีการทำดังนี้ วัตถุดิบ – แป้งบัวแดง         1 ถ้วยตวง – แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งถั่วเขียว        1 ช้อนโต๊ะ – กะทิ              1 ถ้วยตวง – น้ำใบเตยหอม     1 ถ้วยตวง (ใบเตยหอมหั่นฝอย 600 กรัม/น้ำเปล่า 250 กรัม) – น้ำตาล            3/4 ถ้วยตวง – นมข้นหวาน     1/3 ถ้วยตวง – ผงวุ้น             1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ กรองด้วยผ้าขาวบางหรือกระชอนตาถี่ๆ ลงในกระทะ กวนด้วยไฟกลาง จนแป้งสุกจับตัวเป็นก้อนกลิ้งในกระทะ นวดแป้งให้เนียน นำส่ว

อาลัวพวงมาลัยขายดี เจ้าหน้าที่ด่านหน้า กลับบ้านไม่ได้ สั่งออร์เดอร์ ฝากส่งให้แม่ ก่อนถึงวันที่ 12 สิงหาคม เชื่อว่าลูกๆ หลายคนกำลังหาของขวัญแทนใจให้คุณแม่กันอยู่แน่ๆ หากยังคิดไม่ออกลองดูไอเดียของขวัญ อาลัวพวงมาลัย ขนมหวานสุดน่ารัก ไว้เป็นตัวเลือกกันดู เจ้าของไอเดียอาลัวพวงมาลัย คือ คุณเมย์-ณวรัณ เจียมเงิน อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน R-LUE by เดอะซิ้ม พนักงานประจำที่ผันตัวมาทำอาลัวขาย หารายได้ อ่านเพิ่มเติม อาชีพเสริมนักเคมี แบ่งเวลามาขาย อาลัว ชุดผักรวม-แค็กตัส ได้จับเงินหมื่นต่อเดือน เจ้าของร้านสาว เผยว่า หลังจากเปิดรับออร์เดอร์อาลัวพวงมาลัยล่วงหน้า 2 สัปดาห์ ลูกค้าให้การตอบรับทำให้ขายดีมาก “ทางร้านทำอาลัวพวงมาลัย มีดอกไม้ออกแนวฟุ้งๆ หวานๆ ลูกค้าหลายคน ไม่สะดวกไปหาแม่ ก็ฝากเราส่งให้แม่ที่ต่างจังหวัดโดยตรง หรือมีลูกค้าหลายคนเป็นเจ้าหน้าที่ด่านหน้าเขากลับบ้านไม่ได้ ก็ฝากส่งขนมให้คุณแม่เหมือนกัน โดยร้านจะมีบริการเขียนการ์ดวันแม่ให้ทุกกล่องที่ส่งให้แม่ด้วย” สำหรับออร์เดอร์ที่เข้ามา คุณเมย์ เผยว่า เปิดรับออร์เดอร์เท่าที่พอทำไหว ประมาณ 100 กล่อง ตอนนี้สามารถทำได้วันละ 20-30 พวงต่อวัน ทยอยส่งไปแล้

ร้านมาดามชุบ เปลี่ยนมาทำ อาลัวคุณไสย ไอเดียนี้ พระมหาไพรวัลย์ แนะนำเอง หลังจากร้าน มาดามชุบ ได้ทำขนมอาลัวเป็นรูปพระเครื่องหลายรูปแบบและสีสัน จนเกิดเป็นกระแสบนโลกโซเชียล ต่อมา สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ ได้ระบุว่า เป็นสิ่งไม่เหมาะสม รวมถึงอาจเข้าข่าย ถูกดำเนินคดี ซึ่งภายหลังทางร้านได้หยุดทำอาลัวพระเครื่องไป ล่าสุด ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มาดามชุบ ได้ทำอาลัวแบบใหม่ เป็นอาลัวคุณไสย ซึ่งทางร้านแจ้งว่า “ผลงานตรงนี้เป็นไอเดียนำเสนอของพระมหาไพรวัลย์นะเจ้าคะ​ ได้โจทย์มาปุ๊บก็ลองปั้นเลย​ คือไม่ใช้พิมพ์​ เปิดดูของจริงจากในเน็ตแล้วปั้น​ ส่วนยันต์อิชั้นก็ไม่ได้เขียนมั่วซั่วไก่กา​ ดูที่มาที่ไปนะเจ้าคะ​” ด้าน พระมหาไพรวัลย์ วรวณฺโณ ได้เข้ามาแสดงความคิดเห็น ระบุว่า “อาตมาเป็นคนแนะนำให้เจ้าของร้านเขาทำเอง คนทำมาหากินสุจริต เราต้องสนับสนุน” สำหรับอาลัวคุณไสย มีทั้งว่านดอกทอง ควายธนู แมลงไสยเวท ตะกรุด ยันต์คะนึงหา เทียนมหาเสน่ห์ เทียนเศรษฐี หุ่นคู่ สีผึ้งมหามงคล และหม้อข้าวสาร ที่มา เพจ มาดามชุบ, พระมหาไพรวัลย์ วรวณฺโณ

ทนายความ เผย อาลัวพระเครื่อง เข้าข่ายมีความผิด เสี่ยงถูกดำเนินคดี จากกรณี แม่ค้าหัวใส ผุดไอเดียทำอาลัวพระเครื่อง ที่นอกจากจะทำออกมาขายหลากหลายรูปทรงแล้ว ยังมีการเล่นสีสันให้ขนมอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นสีพาสเทล แปะทองคำเปลว หรือแปะตะกรุด ที่ทำมาจากวัตถุดิบทานได้ หลังจากโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกมา ก็มีคนกดไลก์กดแชร์และคอมเมนต์กันเป็นจำนวนมาก อ่านเพิ่มเติม แม่ค้าหัวใส ผุด อาลัวพระเครื่อง ฝังตะกรุด-ลงทอง บริกรรมคาถามากกว่า 12 ชม. ล่าสุด วันที่ 28 เม.ย. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายอานนท์ เชื้อสัตตบงกช ทนายความ แสดงความคิดเห็น กรณีขนมอาลัว ร้าน มาดามชุบ ที่ทำเป็นรูปทรงพระเครื่องหลากสีสัน โดยทางร้านโพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก พร้อมระบุว่า “อาลัวพระเครื่องนั้นเป็นของทางร้าน โดยขายกล่องละ 100 บาท จำนวน 20 ชิ้น เป็นรสออริจินอลควันเทียน เป็นการผลิตตามออร์เดอร์ อาจทำให้ล่าช้า และอาจต้องรอขนมนานถึง 2 สัปดาห์ เพราะมีคนสนใจสั่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก” โดย นายอานนท์ ระบุว่า กรณีนี้หากจะมองในแง่กฎหมาย ก็อาจถือได้ว่า การทำขนมแบบนี้เข้าข่ายที่จะมีความผิด ฐานดูหมิ่นเหยียดหยามวัตถุ หรือสถานที่เคารพ ตาม ปอ. ม.206 ได้ เพราะคำว่าว

พลิกโฉมวงการขนม! แม่ค้าหัวใส ผุด อาลัวพระเครื่อง ฝังตะกรุด ลงทอง บริกรรมคาถา (อบ) มากกว่า 12 ชม. อาลัว ขนมกลิ่นหอมหวาน มีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส ลักษณะผิวด้านนอกจะเป็นน้ำตาลแข็ง ด้านในเป็นแป้งหนืดๆ มีหลากหลายสี มีการแบ่งเป็นสองชนิด คือ อาลัวชาววัง และ อาลัวจิ๋ว นอกจากนั้น อาลัว ยังมีความหมายว่า เสน่ห์ดึงดูดใจ อีกด้วย แต่วันนี้ภาพของขนมอาลัวต้องเปลี่ยนไป เมื่อชาวเน็ตต่างแห่แชร์ภาพขนมอาลัวแบบใหม่ ที่ทำออกมาในรูปแบบของ พระเครื่อง! จากร้าน มาดามชุบ ที่นอกจากจะทำออกมาขายหลากหลายรูปทรงแล้ว ยังมีการเล่นสีสันให้ขนมอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นสีพาสเทล แปะทองคำเปลว หรือแปะตะกรุด ที่ทำมาจากวัตถุดิบทานได้ หลังจากโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกมา ก็มีคนกดไลก์กดแชร์และคอมเมนต์กันเป็นจำนวนมาก ขนมอาลัวพระเครื่อง จำหน่ายกล่องละ 100 บาท มี 20 ชิ้น เป็นรสออริจินัลควันเทียน ที่ผลิตตามออร์เดอร์โดยลูกค้าที่สนใจอาจต้องรอขนมนานถึง 2 สัปดาห์ เพราะมีคนสนใจสั่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก และมีคนผลิตเพียง 2 คน คือเจ้าของร้านและลูกสาวตัวน้อยของเธอ สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก มาดามชุบ