ฮ่องกง
9 ตุลาคม 2559 กรมอุตุนิยมวิทยาออกประกาศกรมอุตุนิยมวิทยา ฉบับที่ 6 ลงวันที่ 8 ตุลาคม ณ เวลา 23 .00 น. เตือนภัยเรื่อง “พายุ “แอรี” (AERE) “มีใจความว่า เมื่อเวลา 22.00 น. วันนี้ (8 ต.ค.59) พายุโซนร้อน “แอรี” (AERE) มีศูนย์กลางอยู่บริเวณทะเลจีนใต้ตอนบน หรือที่ ละติจูด 21.5 องศาเหนือ ลองจิจูด 117.2 องศาตะวันออก มีความเร็วลมสูงสุดใกล้ศูนย์กลางประมาณ 80 กิโลเมตรต่อชั่วโมง กำลังเคลื่อนตัวทางทิศตะวันออกค่อนทางเหนืออย่างช้าๆ เลียบชายฝั่งประเทศจีนตอนใต้ สำหรับผู้ที่จะเดินทางไปฮ่องกง ควรตรวจสอบสภาพอากาศก่อนเดินทางไว้ด้วย ทั้งนี้ ในช่วงวันที่ 8-10 ตุลาคม 2559 พายุนี้ยังไม่มีผลกระทบต่อลักษณะอากาศของประเทศไทย ขอให้ประชาชนติดตามประกาศจากกรมอุตุนิยมวิทยาอย่างใกล้ชิดต่อไป ที่มา มติชน
“ไทยเบฟ” รุกหนักน็อนแอลกอฮอล์ ดึงแบรนด์ดังฮ่องกง “แม็กซิม กรุ๊ป” เปิดแนวรบใหม่ “ธุรกิจเบเกอรี่” รับตลาด 2.5 หมื่นล้าน โต 5-7% ทุกปี ชูราคาเข้าถึงง่ายมัดใจ ตั้งเป้า 4 ปีเปิด 100 สาขา นางนงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ด ออฟ เอเชีย จำกัด กล่าวว่า หลังจากที่บริษัทได้ร่วมทุนกับ “แม็กซิม กรุ๊ป” พาร์ตเนอร์จากฮ่องกงเมื่อต้นปีที่ผ่านมา จัดตั้งบริษัท แม็กซ์ เอเชีย จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียน 40 ล้านบาท โดยไทยเบฟถือหุ้น 70% และแม็กซิม กรุ๊ป 30% เพื่อทำการขยายธุรกิจร้านแฟรนไชส์เบเกอรี่ “เอ็มเอ็กซ์ เค้ก แอนด์ เบเกอรี่” ร่วมกัน ล่าสุดได้เปิดสาขาแรกเมื่อต้นเดือนกันยายนที่สยามพารากอน งบฯลงทุน 5 ล้านบาท พื้นที่ 50 ตร.ม. โดยแผนในระยะ 4 ปีจากนี้ต้องการที่จะขยายประมาณ 80-100 สาขา ทั้งในศูนย์การค้า ตึกออฟฟิศ ฯลฯ ซึ่งจะมีโมเดลร้านที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ที่จะสามารถเจรจาได้ เช่น หากมีพื้นที่มากก็จะใช้โมเดลร้านแบบมีที่นั่ง หากมีพื้นที่น้อยก็จะใช้โมเดลของคีออสก์เข้าไปเพื่อรองรับไลฟ์สไตล์การกินอยู่ของผู้บริโภค โดยเฉพาะเบเกอรี่ที
ในโอกาสที่เทศกาลไหว้พระจันทร์กำลังจะเวียนมาถึงอีกวาระ ในวันที่ 16 กันยายนนี้ ทางเซ็นเตอร์ ออฟ ฟู้ด เซฟตี้(Centre of Food Safety) หรือศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารของฮ่องกงได้มีแถลงการณ์ออกมาเตือนประชาชนว่า ควรรับประทานขนมไหว้พระจันทร์แต่พอประมาณ และพยายามสร้างสมดุลระหว่างการรับประทานกับการออกกำลังกาย เพื่อสุขภาพที่ดี “ประชาชนควรคำนึงถึงข้อจำกัดด้านสุขภาพร่างกายของตัวเอง และรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ในปริมาณที่เหมาะสม ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้” ข้อความหนึ่งในแถลงการณ์ของศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารที่ยังแนะนำให้ประชาชนช่วยกัน “แชร์” ส่งต่อให้คนอื่นได้อ่านด้วย ทั้งนี้ ในรายงานของศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารระบุว่า เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์อุดมไปด้วยแป้งและน้ำตาล และจากการตรวจสอบของศูนย์พบว่า ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัว ไข่คู่ ขนาด 100 กรัม มีปริมาณน้ำตาลอยู่เกือบ 1 ใน 3 และประกอบด้วยไขมันราว 22.3 กรัม ขณะที่บนฉลากกำกับสารประกอบในอาหารของขนมไหว้พระจันทร์เจ้าดังแห่งหนึ่งในฮ่องกง ซึ่งเป็นไส้ไข่คู่ หนัก 184 กรัม ระบุว่าให้พลังงานถึง 776 แคลอรี ซึ่งเทียบแล้วเกือบจะเท่ากับครึ่งของปริมาณแคลอรีที่แนะนำให