เซเว่นฯ
SMEs หน้าใหม่ต้องรู้! 5 คุณสมบัติ สู่การเป็นตัวท็อป สร้างยอดขายปังในเซเว่นฯ นายยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (รษก.) บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ เปิดเผยว่า ภารกิจในปี 2565 ซีพี ออลล์ ยังคงเดินหน้าตอกย้ำปณิธาน ร่วมสร้างสรรค์และแบ่งปันโอกาสต่อกันอย่างต่อเนื่อง พร้อมเร่งสนับสนุนและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs รุ่นใหม่ให้สามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็ว แข็งแกร่ง และยั่งยืน โดยการถอดบทเรียน SMEs ที่ประสบความสำเร็จออกมาในแบบฉบับของ 7-Eleven SME DNA พร้อมพัฒนาเครื่องมือที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น เร็วขึ้น และยั่งยืน 7-Eleven SME DNA ประกอบด้วย 5 คุณสมบัติหลักๆ ได้แก่ 1. นักคิด-SMEs ที่ดีจะต้องมีไอเดียในการผลิตสินค้าใหม่ๆ อยู่เสมอ 2. นักพัฒนา-นำความคิดมาพัฒนาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ 3. นักสู้-ไม่ย่อท้อแม้เจอปัญหา/อุปสรรค 4. นักแก้ปัญหา-เจอปัญหาก็พร้อมที่จะหาทางแก้ เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย และ 5. นักสร้าง-SMEs ที่จะประสบความสำเร็จได้นั้นจะต้องรู้จักสร้างสัมพันธ์ที่ดีพร้อมส่งต่อความยั่งยืนกลับสู่ชุมชน ไม่มุ่งหวังแต่ผลกำไรเ
ข้าวต้ม Ready to Eat ข้าวกล้องหอมมะลิผสานนวัตกรรม ฝีมือคนไทย เข้าถึงลูกค้า ขายผ่านร้านเซเว่นฯ “นวัตกรรม” นับเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือสำคัญในการช่วยเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการ SMEs เพื่อการเติบโตอย่างแข็งแกร่งและยั่งยืนในอนาคต ปัจจุบันมีหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่พร้อมให้การสนับสนุนเรื่องนวัตกรรมแก่ผู้ประกอบการหลายหน่วยงาน โดยหนึ่งในผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ได้รับการสนับสนุนและน่าจับตามองได้แก่ “Sipso (ซิปโซ่) ผลิตภัณฑ์ข้าวต้มข้าวกล้องหอมมะลิ” ซึ่งผลิตโดย บริษัท ซิปโซ่ท้อปปิคอลดริ๊ง จำกัด ผลิตภัณฑ์ที่นำนวัตกรรมมาช่วยให้ข้าวกล้องหอมมะลิ เมื่อต้มแล้วยังคงความหอม แม้จะบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป อีกทั้งยังสามารถคงคุณประโยชน์ของข้าวไว้อย่างครบถ้วน ส่งผลให้ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี แม้เริ่มวางจำหน่ายได้เพียง 4 เดือนเท่านั้น ปัจจุบันมียอดผลิตเพื่อจัดจำหน่ายในเซเว่น อีเลฟเว่น ทั่วประเทศจำนวน 20,000 ถ้วยต่อเดือน ในราคาถ้วยละ 22 บาท คุณพลรชฎ เปียถนอม กรรมการ บริษัท ซิปโซ่ท้อปปิคอลดริ๊ง จำกัด พร้อมด้วย คุณดารารัตน์ เปียถนอม ผู้จัดการโรงงาน เล่าให้ฟังถึงความเป็นมาของผลิ
หนุ่มชาวเขา ได้จับเงินล้าน เพราะส่งผักขายเซเว่นฯ ถูกจริตคนเมืองยอดพุ่งกระฉูด จากหนุ่มชาวเขา ที่เกิดและเติบโตในอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ครอบครัวเป็นเกษตรกรมาตั้งแต่จำความได้ แต่เมื่อโอกาสมาถึง เขาเห็นช่องทางสร้างอาชีพ ส่งผักสดเข้าร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จนสามารถสร้างยอดขายกว่าเท่าตัว จากวันละ 6,000-8,000 แพ็ก ขยับเพิ่มเป็น 20,000 แพ็กต่อวัน คุณมานิตย์ ทิพย์ปิ่นทอง หรือ วิทย์ ชายหนุ่มวัย 36 ปี เจ้าของบริษัท สุวรรณ เอิร์ธ จำกัด เล่าย้อนอดีตให้ฟังว่า ตนเป็นเด็กชาวเขา เรียนจบ ปวส. และเคยฝันว่าสักวันหนึ่งจะส่งผักเข้าร้านสะดวกซื้อ ทั้งที่ไม่มีทุนทรัพย์ ไม่มีเครือข่าย ซ้ำยังถูกเอารัดเอาเปรียบมาตลอด “ผมเกิดและเติบโตที่อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ พ่อแม่เป็นชาวเขาเผ่าม้ง เป็นเกษตรกรปลูกผักขาย อาทิ ผักกาดขาว กะหล่ำปลี จบการศึกษา ปวส. ช่างยนต์ หลังเรียนจบราวปี 2551 ผมมาช่วยครอบครัวปลูกผัก ผลผลิตที่ได้ถ้าผักสวยๆ จะถูกพ่อค้าคนกลางคัดไป ส่วนผักไม่สวยจะนำไปขายที่ตลาด กลับมาช่วยขายผัก 3 ปี จากนั้นจึงมองหาช่องทางการขายอื่น” คุณวิทย์ เล่าถึงความหลัง ในช่วงแรก คุณวิทย์ เลือกทำตลาดเอง โดยใช้วิธีขับรถเร่ขาย
10 องค์กร ผนึก เซเว่นฯ มอบรางวัล “7 Innovation Awards 2021” ให้ SMEs วันที่ 21 ต.ค. 2564 นายก่อศักดิ์ ไชยรัศมีศักดิ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เซเว่น อีเลฟเว่น ได้ร่วมกับ 10 องค์กรพันธมิตรสำคัญระดับประเทศ ได้แก่ สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.), สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.), สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (สนช.), สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.), ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.), สมาคมหน่วยบ่มเพาะธุรกิจและอุทยานวิทยาศาสตร์ไทย (Thai-BISPA), หอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย, สมาคมธนาคารไทย และสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จัดงาน “Thailand Synergy เพื่อ SMEs ไทย ประจำปี 2021” รวมพลังขับเคลื่อนและสนับสนุน SMEs ที่มีนวัตกรรม พร้อมงานประกาศผลรางวัลสุดยอดนวัตกรรม “7 Innovation Awards 2021” (เซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 8 สำหรับงานในปีนี้จัดขึ้นในรูปแบบ Virtual Event โด
เปิดตำนานยาสมุนไพร โบว์แดง ภูมิปัญญาไทย ที่ได้ขายในเซเว่นฯ จากร้านขายยาย่านบางกะปิ ที่ประสบความสำเร็จ สามารถขยายสาขาไปต่างจังหวัดได้ แม้จะสะดุดเพราะปัญหาสุขภาพรุมเร้า แต่ก็ไม่เคยท้อ เพราะความมุ่งมั่นตั้งใจ จึงหยิบเอาปัญหาของลูกค้าที่พบเจอในร้านขายยามาเป็นแนวทางต่อยอดธุรกิจ ชื่อว่า ผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรโบว์แดง เจ้าของรางวัลเซเว่นอีเลฟเว่น เอสเอ็มอีไทยยั่งยืน 2562 ประเภท SMEs ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คุณนรเทพ เชาวน์วิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด ห้างขายยาห้องยาเภสัช เล่าถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรโบว์แดง ให้ฟังว่า หลังเรียนจบการศึกษาด้านเทคนิคการแพทย์ ได้เริ่มทำงานที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ และย้ายมาทำงานต่อที่โรงพยาบาลสิงห์บุรี ก่อนผันตัวมาประกอบอาชีพพนักงานขายยา เพราะเห็นว่ามีรายได้ดี ด้วยอยากมีรายได้เลี้ยงครอบครัวมากขึ้น จึงได้เปิดร้านขายยาชื่อ ห้องยาเภสัช ในปี 2545 ย่านบางกะปิ “กิจการร้านขายยาของเราดำเนินไปได้ด้วยดี จนสามารถขยายสาขาไปเปิดที่จังหวัดนครราชสีมา ในแต่ละวันจะมีคนมาถามหายาว่านชักมดลูกแบรนด์ดัง มาถามสัก 10 คน ซื้อแค่คนเดียว เพราะราคาสูง จึงมา
โอกาสมาแล้ว SME D Bank จับมือ ซีพี ออลล์ สานต่อโครงการ “เพิ่มช่องทางจำหน่ายสินค้า SME” รุ่น 2 เปิดรับสมัคร SMEs พาสินค้าวางขายในเซเว่นฯ เริ่มวันนี้ถึง 5 ต.ค. 64 วันที่ 13 ก.ย. 2564 นางสาวนารถนารี รัฐปัตย์ กรรมการผู้จัดการ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank เปิดเผยว่า จากสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยอย่างมาก ดังนั้น SME D Bank ร่วมมือกับ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น (7-11) และเซเว่น เดลิเวอรี่ จัดโครงการ “เพิ่มช่องทางจำหน่ายสินค้า SME” เมื่อช่วงเดือนเมษายน 2564 ที่ผ่านมา โดยเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่เป็นลูกค้าของ SME D Bank และผู้ประกอบการทั่วไป ได้จับคู่ธุรกิจ (Business Matching) นำเสนอสินค้ากับทีมจัดซื้อของซีพี ออลล์ โดยตรงเพื่อรับคัดเลือกวางขายผ่านช่องทางตลาดต่าง ๆ ของซีพี ออลล์ ทั้งออฟไลน์และออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นร้าน 7-11 ทุกสาขาทั่วประเทศ, All Online, ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง และร้านยา เอ็กซ์ต้า พลัส ซึ่งมีผู้ประกอบการสนใจเข้าร่วมโครงการนำเสนอสินค้ามากกว่า
เจาะกลยุทธ์ ปั้นแบรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ให้กลายเป็นสินค้าน่าจับตาในเซเว่นฯ เป็นที่ทราบกันดีว่า ตลาดเครื่องดื่มประเภทไม่มีแอลกอฮอล์แบบพร้อมดื่มเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่ โดยมีการคาดการณ์จากศูนย์วิจัยกสิกรไทยว่า ในปี 2564 มูลค่าตลาดจะอยู่ที่ประมาณ 2 แสนล้านบาท คิดเป็นอัตราการเติบโตอยู่ที่ประมาณ 0.5-1.5% ภายใต้ตลาดที่มีขนาดใหญ่นั้นก็มีการแข่งขันที่สูงเช่นกัน ทำให้ SMEs หลายรายถอดใจไม่กล้าที่จะเข้ามาในตลาด แต่สำหรับคู่พี่น้องผู้บริหาร คุณชนินทร์ เฮ้งเจริญสุข วัย 27 ปี และ คุณสรวิศ เฮ้งเจริญสุข วัย 25 ปี สองกรรมการผู้จัดการ บริษัท หนองคายเพาเวอร์ดริ๊งก์ จำกัด เจ้าของ SMEs เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ “Double C” กลับไม่คิดเช่นนั้น มองหาโอกาส เดินหน้าให้ไว มีวินัยทางการเงิน คุณชนินทร์ หนึ่งในผู้บริหาร เล่าย้อนถึงที่มาของธุรกิจให้ฟังว่า เดิมทีทำธุรกิจเครื่องดื่มชูกำลัง แต่ด้วยสภาพการแข่งขันที่สูงของตลาด ทำให้บริษัทประสบปัญหาขาดทุนอย่างต่อเนื่อง ตนกับน้องชายจึงมองหาธุรกิจใหม่ โดยใช้ต้นทุนเดิมที่มีคือ เครื่องจักร และพบว่าตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จึงเดินหน้าผลิตเครื่
เจาะกลยุทธ์ “บ้านทองหยอด” แบรนด์ขนมไทยชื่อดัง โตแรงในเซเว่นฯ ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทุกบริบทของโลกการค้าในปัจจุบัน คนรุ่นใหม่กลายเป็นความหวังหรืออนาคตของหลายๆ ครอบครัว หลายๆ ธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจ SMEs ที่ปัจจุบันต้องการแนวคิดและมุมมองของคนรุ่นใหม่มาช่วยขับเคลื่อนธุรกิจให้ก้าวผ่านการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ได้อย่างทันท่วงที จนสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างน่าชื่นชม บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่น ดีลิเวอรี่ ในฐานะหนึ่งในผู้นำที่ให้การสนับสนุนและส่งเสริมกลุ่มธุรกิจ SMEs มาตลอด จึงได้นำแนวคิดตลอดจนกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจของ “บ้านทองหยอด” แบรนด์ขนมไทยที่มีชื่อเสียงยาวนานกว่า 40 ปี มาแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับ NEW GEN SMEs ค้นหาจุดแข็ง รักษามาตรฐาน พัฒนาต่อเนื่อง แม้วันนี้ธุรกิจขนมไทย ภายใต้แบรนด์ “บ้านทองหยอด” จะถูกส่งไม้ต่อให้กับทายาทรุ่นที่ 3 แต่คุณภาพและรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แม้ว่ากาลเวลาจะล่วงเลยมากว่า 40 ปีแล้วก็ตาม คุณภาณุวัฒก์ เงินศรีสุข กรรมการผู้จัดการ บริษัท บีทีวาย ฟู้ด จำกัด เจเนอเรชั่นที่ 3 ของผลิ
เดินหน้าช่วยเกษตรกร! เซเว่นฯ รับมังคุดจากภาคใต้ วางขายในร้านกว่า 1,000 สาขา จากสถานการณ์โควิด-19 ระบาด ส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกมังคุดในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งเป็นแหล่งผลิตสำคัญได้รับผลกระทบอย่างหนัก ผลผลิตล้นตลาด ไม่มีช่องทางขายสินค้า ทั้งภายในและส่งออกต่างประเทศ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น ดีลิเวอรี่ ได้ตระหนักถึงปัญหาที่เกษตรกรชาวสวนมังคุดในพื้นที่ภาคใต้ได้รับอยู่ในขณะนี้ พร้อมขานรับนโยบายภาครัฐโดยเข้าไปช่วยรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนไม้ผลคุณภาพสายแร่ทองคำ อ.สุคิริน จ.นราธิวาส จำนวนกว่า 60 ตัน เพื่อบรรเทาความเดือดร้อน ช่วยจำหน่ายมังคุดที่กำลังล้นตลาดให้ถึงมือผู้บริโภคผ่านช่องทางร้านเซเว่นฯ อีกทั้งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตและกระจายรายได้ให้กลุ่มเกษตรกรและชุมชน ให้สามารถเลี้ยงครอบครัวได้ในสถานการณ์โควิด-19 สำหรับมังคุดจากวิสาหกิจชุมชนไม้ผลคุณภาพสายแร่ทองคำ อ.สุคิริน จ.นราธิวาส เป็นมังคุดที่มีคุณภาพดี มีเอกลักษณ์ รสชาติอร่อย ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปลูกอยู่บนพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ โดยจำหน่ายเพียงกิโลกรัมละ 39
เซเว่นฯ เปิดเคล็ดลับ สร้างเถ้าแก่ SMEs ยกระดับ สู่ความยั่งยืน เสร็จสิ้นไปแล้วสำหรับงานสัมมนาออนไลน์ หัวข้อ “สร้างเถ้าแก่ SME สู่ความยั่งยืน รุ่นที่ 2” จัดโดย สมาคมการค้าปลีกและเอสเอ็มอีทุนไทย ร่วมกับ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่น ดีลิเวอรี่ เพื่อเป็นกองทุน SMEs ด้านองค์ความรู้ ตอกย้ำนโยบาย “เซเว่นอีเลฟเว่น กองหนุน SME” การสัมมนาในครั้งนี้มุ่งเน้นให้ความรู้ที่สำคัญในการยกระดับ SMEs ในเรื่องมาตรฐานการผลิตสินค้าในตลาด Modern Trade เพราะตระหนักดีว่าเอสเอ็มอีบ้านเราที่มีอยู่เกือบ 3 ล้านรายนั้นเป็นฟันเฟืองสำคัญในระบบเศรษฐกิจของประเทศ และยิ่งในสภาวะการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ส่งผลให้ผู้ประกอบการต่างได้รับผลกระทบ องค์ความรู้ที่ได้จากการสัมมนานี้จึงเป็นอีกแนวทางในการสนับสนุนช่วยให้เอสเอ็มอีสามารถดำเนินการตามระเบียบหลักเกณฑ์และข้อปฏิบัติของภาครัฐได้อย่างถูกต้อง ส่งผลให้สินค้ามีคุณภาพและได้มาตรฐานสากล โดย น.ส.อินทิรา พฤกษ์รัตนนภา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บมจ.ซีพี ออลล์ ได้กล่าวตอนหนึ่งในการเปิดงานสัมมนาว่า พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป และหน่วยงานราชการต
