เตาถ่าน

อาจารย์ยิ่งศักดิ์ ปรี๊ดแตก อายุจะ 70 ให้ถอยหลัง กลับไปใช้เตาอภิมหาเศรษฐี บ้าบอ เรียกเสียงฮือฮาทั่วโลกโซเชียลไปเมื่อวันก่อน เมื่ออาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ไอดอลด้านการทำอาหารของใครหลายคน ออกมาแสดงความคิดเห็นระหว่างการไลฟ์ ตอบคำถามที่ว่า อาจารย์ใช้เตาหรือยัง โดยกูรูคนดัง ท่านนี้ กล่าวตอบอย่างมีอารมณ์ ใช้คำพูดจิกกัด แสบๆ คันๆ ตามสไตล์ว่า “จะบ้าเหรอ โลกเราจะถอยหลังขนาดต้องไปใช้อีเตาอัจฉริยะ เตาอภิมหาเศรษฐี บ้าบอ ขอโทษนะฟืนจะไม่มี ถ่านจะไม่มี จะมาเตาวิทยาส่ง วิทยาศาสตร์ บ้าบอ” ก่อนบอกอีกว่า “ขอโทษนะ บ้านฉันติดแอร์ ทุกตารางนิ้ว มาใช้เตาถ่านกระพือให้ขี้ฝุ่นมันเต็มบ้าน อยากให้ไฟไหม้บ้าน ไหม้เมือง หรือไง ให้ใช้เตาถ่าน จะบ้าแล้วเหรอ เขาอยู่คอนโดฯ เขาจะไปใช้ได้ยังไงเตาถ่านน่ะ เขาห้ามจุดเตานะคะ ประเดี๋ยวควันออกมา อีเครื่องดับเพลิงมันทำงานน่ะ ตายกันหมดทั้งตึก วิ่งพล่านเชียว อย่าได้อุตริไปเชื่อนะคะ ดิฉันไม่เชื่อคนหนึ่งล่ะ” และยังพูดส่งท้าย เรียกเมนต์ เรียกแชร์ ได้กระจาย ว่า “เออ ฉันเกิดมาจนฉันแก่จะ 70 มาไกลจากเตาเยอะมากแล้ว กูจะถึงเชิงตะกอนอยู่แล้ว จะให้กูวกถอยหลังกลับไปใช้เตา เดินไปข้างหน้า

อู้หูววว! ตัวช่วยที่ตามหา เตามหาเศรษฐี ร้อนสูง ประหยัดถ่าน ทนทาน ช่วยประหยัดเงิน ตัวช่วยยุคของแพง เรียกว่าเป็นที่ฮือฮาในโซเชียลอย่างมาก เมื่อเฟซบุ๊ก กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน โพสต์ภาพเตาที่หน้าตาเหมือนเตาอั้งโล่ที่เห็นได้ตามท้องตลาดทั่วไป พร้อมระบุข้อความ #รวมพลังคนไทยลดใช้พลังงานหาร 2 เตามหาเศรษฐี ร้อนสูง ประหยัดถ่าน ทนทาน ช่วยประหยัดเงิน วันนี้ พพ. ขอนำเสนอ เตาหุงต้มประสิทธิภาพสูง” หรือ “เตาซุปเปอร์อั้งโล่” ซึ่งเป็นเตาที่พัฒนาขึ้นมาทดแทนเตาอั้งโล่ตามท้องตลาดทั่วไป ซึ่งมีประสิทธิภาพเชิงความร้อนมากกว่าเตาอั้งโล่ตามท้องตลาดถึง 29% ถ้าหากตามบ้านเรือนหันมาใช้เตามหาเศรษฐีจะสามารถประหยัดไม้ ฟืนและถ่านที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ถึง 500-600 บาท/ครัวเรือน/ปี และช่วยลดการใช้แก๊ส LPG ในครัวเรือน ลองมาดูคุณสมบัติเด่นๆ ของเตามหาเศรษฐีกันบ้าง – มีลักษณะเพรียวและน้ำหนักเบากว่า – ให้ความร้อนสูง อุณหภูมิกลางเตาประมาณ 1,000-1,200 องศาเซลเซียส – ประหยัดถ่านกว่าเตาอั้งโล่ท้องตลาด 30-40% – วางภาชนะหุงต้ม(หม้อ) ได้ 9 ขนาด ตั้งแต่เบอร์ 16-32 – ขณะหุงต้มไม่มีควันและ

อดีตมนุษย์เงินเดือน ลาออก ทำ มะตูมเชื่อม ขาย เจ้าสุดท้ายในบางกอกน้อย ที่ใช้เตาถ่านทำ มะตูมเชื่อม ขนมโบราณสีแดงปนน้ำตาล ทำมาจากผลมะตูมที่ถูกนำมาหั่นเป็นแว่นหนา และเคลือบด้วยเกล็ดน้ำตาลสีขาวบางๆ และถ้าหากใครอยากทานขนมหวานโบราณชนิดนี้แล้วล่ะก็ ชุมชนตรอกมะตูม ย่านบางกอกน้อย คงเป็นชื่อแหล่งผลิตที่น่าจะนึกถึงกันไม่น้อย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณชมพู่-วิระยุ ยุทธชำนาญ เจ้าของกิจการ มะตูมเชื่อม ป้าตุ๊ วัย 50 ปี หนึ่งในผู้ผลิตของดีขึ้นชื่อแห่งตรอกมะตูม ว่ากันว่าย่านนี้ เป็นแหล่งผลิตมะตูมเชื่อมที่ดีที่สุดในประเทศไทย คุณชมพู่ เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะมายึดอาชีพทำมะตูมเชื่อมขาย เดิมเธอเป็นพนักงานออฟฟิศมาก่อน โดยที่แม่และยายของเธอนั้น ยึดอาชีพทำมะตูมเชื่อมกันมาก่อนแล้ว นับๆ ดูก็เป็นเวลา 50 กว่าปีเลยทีเดียว ที่ทำกันมาก่อนเธอจะเข้ามารับช่วงต่อ “ถ้าตั้งแต่เปิดร้านเลยก็ 50 กว่าปีแล้วที่แม่กับยายทำกันมา ชื่อร้านก็เป็นชื่อของแม่นี่แหละ งานหลักพี่คือทำงานเป็นพนักงานบริษัท แล้วเราก็ต้องคอยดูแล หาข้าวหาปลา คอยพาแม่พายายไปหาหมอ และก็ช่วยๆ เขาทำมะตูมเชื่อมขายบ้าง แต่มนุษย์เงินเดือนน่ะ มันจะลางา