เทคนิคการขาย
แม่ค้าสายเฮลท์ ฟังทางนี้! ขาย อาหารคลีน ก็ทำยอดขายปังๆ ได้ ด้วยเทคนิค 4 ข้อ เมื่อเทรนด์รักสุขภาพมาแรง ทำให้เกิดธุรกิจสายสุขภาพมากมาย และหนึ่งในธุรกิจที่เป็นที่นิยม คงหนีไม่พ้น ร้านอาหารสายคลีน ซึ่ง คุณธนพร อุดมสินค้า เจ้าของแบรนด์ Cleanparadise อาหารคลีนและสินค้าสุขภาพที่ส่งตรงถึงมือลูกค้าทั่วประเทศ มาแชร์เทคนิค ที่จะทำให้มียอดขายสุดปัง แถมเป็นแบรนด์ในใจของลูกค้าสายคลีน ผ่านเว็บไซต์ POST Family ดังนี้ ความต้องการของลูกค้ามาที่หนึ่ง ถือเป็นปัจจัยสำคัญลำดับต้นๆ เลยก็ว่าได้ ในเรื่องของความต้องการของลูกค้า โดยทางร้าน Cleanparadise จะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้อย่างมากจนได้รับฉายาประจำร้านว่า “ร้านอาหารคลีนตามสั่ง” โดยลูกค้าสามารถเสนอเมนูใหม่ๆ ที่อยากรับประทานได้เสมอ หรือจะเป็นการผสมผสานเมนูของทางร้านในแบบที่ต้องการ รวมถึงการเพิ่ม ลด หรือปรับเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างทางร้านก็พร้อมให้บริการ ความหลากหลายของเมนู ไม่ซ้ำ ไม่จำเจ ปัจจัยสำคัญต่อมาที่ช่วยมัดใจลูกค้ามาได้อย่างยาวนาน คือ การที่ทางร้านจะมีเมนูอาหารให้เลือกมากมายหลายชนิดทั้งอาหารไทย อย่าง กะเพรา ผัดไทย รวมไปถึงอาหารต่างชาติ สปาเกตตี ยากิโซบ
เคล็ดลับพ่อค้าแม่ขาย เซอร์วิสลูกค้า อย่างไร ให้ประทับใจไม่รู้ลืม การบริการลูกค้า หรือ การเซอร์วิสลูกค้าให้ดี ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการทำธุรกิจที่ยั่งยืน โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้เกิดความสุข ความประทับใจ จนต้องบอกต่อไปถึงคนรอบข้างและไม่เปลี่ยนใจไปใช้สินค้าแบรนด์อื่นๆ เพราะลูกค้าไม่ได้ต้องการผู้ที่รู้ข้อมูลในทุกเรื่อง แต่ต้องการผู้ให้บริการที่พร้อมจะรับฟังและเข้าใจในทุกๆอย่างมากกว่า การทำให้ลูกค้าประทับใจได้นั้น ผลที่ตามมาไม่เพียงแต่จะทำให้ลูกค้าคนเดิมกลับมาใช้บริการอีก ดังนั้น K SME ชวนมาดู 5 เคล็ดลับการดูแลลูกค้า ที่จะทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ที่ไม่ว่าธุรกิจไหนก็ควรต้องมี ดังนี้ 1. ฟังให้เยอะ : การฟัง จะช่วยให้แบรนด์ธุรกิจรู้ว่า ลูกค้าเป็นอย่างไร มีความต้องการอย่างไร ซึ่งทำให้แบรนด์เข้าใจลูกค้าและคุยกับลูกค้าง่ายขึ้น ดังนั้น เมื่อเจอลูกค้า แบรนด์ต้องพยายามฟังให้เยอะนั่นเอง 2. หยุดรอให้เป็น : ลูกค้าส่วนใหญ่ มักจะเป็นผู้เล่าและอธิบายเรื่องของตัวเอง การตั้งใจที่จะฟังในสิ่งที่เขาพูด รวมทั้งการหาจังหวะที่รอให้เขาพูดจบ แล้วนำกลับมาคิดว่า อะไรคือสิ่งที่ลูกค้าต้องการ จะทำให้เราสามารถให้บริการที
แชร์วิธีการขาย เค้กหน้าร้าน ออกไวให้ได้ปริมาณเยอะๆ หมุนเร็ว ไม่ค้างตู้นาน by คุณเบิร์ด Deer Bunny ร้านเบเกอรี่ ถือเป็นอีกธุรกิจหนึ่ง ที่คนหันมาทำกันเยอะ ไม่ว่าจะเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม จึงทำให้ผู้ประกอบการพบเจอกับปัญหามากมาย ซึ่ง สินค้าค้างตู้ค้างสต๊อก ก็เป็นอีกปัญหาหนึ่งที่พบเจอกันได้ ทำให้บางครั้งต้องทิ้งทุนตรงนั้นไปเปล่าๆ อย่างน่าเสียดาย แต่จะทำอย่างไรให้ร้านเบเกอรี่อย่างเราๆ ไม่ต้องทิ้งทั้งของทิ้งทั้งทุนให้เสียดายเล่น คุณเบิร์ด-สงวนศักดิ์ ราภิยะ เจ้าของร้าน Deer Bunny ได้แชร์วิธีการขาย เค้กหน้าร้าน ให้ออกไว ออกปริมาณเยอะๆ ไม่ค้างตู้นานๆ ดังนี้ อดีตนักเทคนิคการแพทย์ ลาออกทำ เบเกอรี่ เปิดคอร์ส-แจกสูตร ช่วยคนสร้างอาชีพ เมื่อลูกค้าสั่งเค้กวันเกิดด่วนๆ แบบไม่ได้สั่งไว้ล่วงหน้า ทางร้านจะไม่มีเวลาทำเค้กปอนด์ให้ลูกค้า แต่ทางร้านจะมีอีกหนึ่งตัวเลือกเสนอให้ลูกค้า คือการ Mix Cakes (มิกซ์เค้ก) โดยจุดขายของ มิกซ์เค้ก อยู่ที่ ได้กินทีเดียวหลากหลายรสชาตินั่นเอง สั่ง 5 ชิ้นขึ้นไป ทางร้านจะผูกโบว์สวยๆ ปักป้าย HBD พร้อมแถมเทียนให้ 5 เล่ม เอาไปเป่าได้เลย แต่ถ้าอยากให้สวยๆ เป็นวงกลม ก็ต้องสั่ง 10-
Storytelling เทคนิคสำคัญในการขายให้ปังกว่าเดิม มือใหม่ยังงงอยู่ อ่าน 4 ข้อนี้ กระจ่างเลย! สำหรับใครที่ทำอาชีพค้าขาย เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า สินค้า ของเราและคู่แข่งแทบไม่แตกต่างกันแต่ทำไมเขาถึงขายได้แพงกว่า ซึ่งหนึ่งในสาเหตุอาจเกี่ยวกับ Storytelling ก็เป็นได้ หลายคนอาจจะรู้ว่า Storytelling ทำได้อย่างไร แต่หากใครยังเป็นมือใหม่ ก็มาทำความรู้จักไปพร้อมๆ กันได้เลย Storytelling คือ การตลาดรูปแบบหนึ่งที่อาศัยการเล่าเรื่องเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและบริการ เป็นการนำเสนอเรื่องราวของแบรนด์หรือจุดเด่นของผลิตภัณฑ์และบริการให้ลูกค้าได้รับรู้แบบมีอรรถรส น่าติดตาม โดยลูกค้าจะได้เสพทั้ง การอ่าน ดู หรือฟัง แบบที่เขาไม่รู้ตัว ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการรับรู้ จนอาจตัดสินใจซื้อได้เร็วขึ้น จึงเป็นเหตุให้เจ้าของกิจการหันมาให้ความสำคัญเรื่องนี้มากขึ้น โดย เว็บไซต์ KKP Advice Center ได้แนะนำหลักการเล่าเรื่องแบบ Shortcut สำหรับคนอยากเริ่มเรียนรู้มีอยู่ 4 หัวข้อด้วยกัน ดังนี้ 1. ต้องรู้จักลูกค้าให้ดี ก่อนจะลงมือทำ สำคัญต้องเข้าใจ Customer Journey อะไรคือ Pain Point อะไรคือ Need อะไรคือ Interest ของลูกค้า ซึ่
ทำคลิปขายของ อีกหนึ่งกลยุทธ์การขาย มือใหม่อยากขายให้ปัง ต้องรู้ 9 ข้อนี้! ปัจจุบัน เทคนิคการขายของบนโลกออนไลน์มีมากมาย การทำคลิปวิดีโอลงบนโซเชียลมีเดีย คือสิ่งที่คนขายออนไลน์ต้องทำและฝึกฝนเรียนรู้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมีหลายปัจจัยเช่นกันที่ต้องคำนึงถึง ในการทำคลิปวิดีโอ เพื่อให้เหมาะกับผู้ชมซึ่งคุณภาพและวิธีการทำคลิปวิดีโอจึงมีความสำคัญมาก เพจ K SME ได้แชร์เทคนิคจาก คุณขจร เจียรนัยพานิชย์ บล็อกเกอร์ชื่อดัง รวมถึงการทำคลิปให้โดดเด่นเข้ากับกลุ่มผู้ใช้ที่แตกต่างกัน ดังนี้ เตรียมตัวก่อนถ่าย (Pre-Production) คุณภาพ ความคมชัด (Quality) อุปกรณ์ (Equipment) เนื้อหาต้องเข้าใจง่าย (Make it Easy) สร้างการมีส่วนร่วม (Engagement) มีความดึงดูดให้คนหยุดดู (Attractive) มีไอเดียสร้างสรรค์ (Creative) มีความสม่ำเสมอ สามารถวัดผลได้ (Consistency & Measurement) ซ้อมให้บ่อย จะได้เป็นมือโปร (Rehearse)
ขายแบบไม่ขาย เทคนิคสุดเจ๋ง ที่ทำให้ผู้ประกอบการได้ลูกค้าเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะทำธุรกิจหรืออาชีพไหนๆ ย่อมต้องมีกลยุทธ์การตลาดในการขายด้วยกันทั้งนั้น ซึ่งกลยุทธ์การขายก็มีมากมายให้เลือกปรับใช้กับกิจการนั้นๆ เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้แนะนำกลยุทธ์การขายที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการได้ลูกค้าเพิ่ม ด้วย 6 เทคนิค การขายแบบไม่ขาย ดังนี้ อย่าเปิดการขายด้วยการพูดเรื่องราคาก่อน อย่ารีบเสนอสินค้า แต่ให้ถามหาความต้องการของลูกค้าให้มาก ไม่พูดเชิงบังคับ ว่าลูกค้าควรซื้ออะไร แนะนำสินค้าอย่างจริงใจ โดยเน้นให้คำปรึกษามากกว่าการขาย เน้นให้ลูกค้ามีประสบการณ์ร่วม กับสินค้าและบริการ เสนอทางเลือกให้ลูกค้าได้มีตัวเลือกหลายๆ ทาง
เมื่อก่อนเวลาพูดถึงการท่องเที่ยว มีผู้ให้นิยามสั้นๆ ว่า ขอให้มีองค์ประกอบ “ชม ชิม ช็อป” ถือว่าครบสูตร แต่สมัยนี้ ต้อง “ชม ชิม ช็อป แชะ แชร์” จึงจะครบสูตร เทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้ใครๆ ก็เป็นช่างภาพได้ สมัยที่โทรศัพท์กับกล้องยังไม่รวมกัน คนที่จะมีกล้องถ่ายรูป ต้องเป็นเรื่องของใจรัก หรือไม่ก็ต้องมีเงินเหลือใช้ ซื้อมาแล้วยังยุ่งยาก ต้องมาเรียนรู้อีกว่า ใช้งานยังไง แม้มีกล้องรุ่น “ปัญญาอ่อน” ออกมาช่วยแก้ปัญหานี้ไปได้บ้าง แต่ยังต้องเรียนรู้ในระดับหนึ่งอยู่ดี คนที่ทำธุรกิจอย่างชาญฉลาด ไม่ปล่อยโอกาสให้เทคโนโลยีที่เปลี่ยนพฤติกรรมมนุษย์ ผ่านหน้าไปเฉยๆ พวกเขาหยิบฉวยเอามาเป็น “ส่วนเสริม” ให้ธุรกิจมีเสน่ห์ได้อย่างลงตัว เริ่มจากยุคแรก ที่เน้นการจัดบรรยากาศร้านและสภาพแวดล้อมให้พร้อม “ถูกถ่ายรูป” มองมุมไหนก็ดูดีมีความสวยงาม จากที่หวงห้าม ก็กลายเป็นปล่อยให้ถ่ายรูปได้ตามใจชอบ ไปที่ไหน ไม่ให้ถ่ายรูป ดูจะขัดใจลูกค้าอย่างรุนแรง จากนั้นเริ่มพัฒนาการไปสู่ การจัดมุมให้ถ่ายรูป คือ บางทีจัดทั้งพื้นที่คงบาดเจ็บจากค่าใช้จ่าย แต่การเลือกมุมเด็ดมุมโดนแค่ไม่กี่มุม หรือแค่มุมเดียวก็ได้ ทำให้กลายเป็น “มุมห้ามพล
ข่าวโดย // ข่าวสดออนไลน์ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ใส่โอ่งร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสายเลี่ยงเมือง ระหว่างสี่แยกตาปานกับโค้งพันล้าน พื้นที่ ม.3 ต.มะขามเตี้ย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี นายภัทรพล แซ่เอ้า เจ้าของร้าน เล่าว่าเนื่องจากตนเองเป็นคนราชบุรี จึงอยากนำก๋วยเตี๋ยวสูตรดั้งเดิมของที่บ้านมาให้ชาวสุราษฎร์ฯและคนภาคใต้ได้ลองชิมดู แต่ต้องทำให้การตลาดมาเร็วให้ได้ จึงคิดนำโอ่งจากบ้านเกิดมาประยุกต์เป็นภาชนะ สร้างความแปลกเพื่อดึงดูดคน และคิดราคาที่เหมาะแก่คนทุกอาชีพ ได้มีความสุขในการรับประทาน ซึ่งที่ผ่านมาก็สามารถเรียกลูกค้าให้เข้ามาลองรับประทานได้ ทั้งนี้ทางร้านมีการตกแต่งโต๊ะสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวด้วยโอ่งลายมังกรขนาดกลาง ที่สามารถใส่หม้อก๋วยเตี๋ยวได้พอดี เพื่อเป็นจุดดึงดูดใจลูกค้าให้เข้ามาทดลองก๋วยเตี๋ยวใส่โอ่ง ที่เป็นสูตรดั่งเดิมของครอบครัวที่ราชบุรี ที่สืบทอดมานานเป็นร้อยปี แต่ได้ประยุกต์นำโอ่งลายหมูขนาดเล็กที่สั่งผลิตเฉพาะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว จากโรงงานในจังหวัดราชบุรี เวลาเสริฟก็จะใส่เส้นและเครื่องในปริมาณที่เหมาะสมกับโอ่งที่ใช้ เพื่อให้ผู้รับประทานอร่อยจุใจในราคาโอ่งละ 50 บาทเท่านั้น ที่เปิดข
