แข่งขันทำอาหาร

ประกาศผลเป็นที่เรียบร้อยสำหรับการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2026” โดยทีม “ประเดประดัง” จากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม คว้ารางวัลชนะเลิศ พร้อมกวาด 2 รางวัลพิเศษ จากผลงานภายใต้โจทย์ “Festive Finger Foods” ขณะที่ทีม “กงกงฉี” จากวิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และทีม “แสบสนิท” จากวิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 โดยรอบชิงชนะเลิศและพิธีมอบรางวัล จัดขึ้นเมื่อวันที่ 19 กันยายน 2569 ณ อิมแพ็ค คูลิโนวา การแข่งขันครั้งนี้จัดโดย นิตยสาร Gourmet & Cuisine นิตยสารด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ชั้นนำของไทย ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และพันธมิตรชั้นนำด้านอาหารและเครื่องครัว ได้แก่ Tecnoplus, ธรรมชาติซีฟู้ด, แม่ประนอม, เกสรเพียว, หมูชีวา จาก CPF, ผลิตภัณฑ์ถั่วปรุงสุก EWTA, บรรจุภัณฑ์อาหาร HERO และถุงมือยางจากศรีตรังโกลฟส์ เวทีครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมและต่อยอดทักษะของนิสิตนักศึกษาและเยาวชนสู่เส้นทางเชฟมืออาชีพ โดยปีนี้กำหนดโจทย์ “Festive Finger Foods” ให้สร้างสรรค์อาหารพอดีคำ ผสานเทคนิคการปรุง การนำเสนอ และวัตถ

ข่าวแจ้งว่า อิเกีย ร่วมกับ แม็คโคร จัดแคมเปญการแข่งขันทำอาหาร “ยาย Chef / Granny Cooking Competition” เพื่อเฉลิมฉลองความสำคัญของการทำอาหาร การรับประทานอาหาร และครัว ซึ่งเป็นหัวใจหลักในการทำอาหาร และเน้นบทบาทของคุณพ่อคุณแม่ คุณปู่คุณย่า คุณตาคุณยาย ผู้เป็นศูนย์กลางของการแข่งขัน และการรวมตัวของครอบครัวผ่านอาหารประจำบ้าน ชิงรางวัลใหญ่ สร้างครัวในฝันให้เป็นจริง  สำหรับคุณสมบัติผู้เข้าร่วม เปิดรับเชฟวัยเก๋า อายุ 60 ปีขึ้นไป ทุกเพศ โดย  1 ทีม ประกอบด้วยสมาชิกไม่เกิน 2 คน ได้แก่ ผู้สูงอายุ 1 คนเป็นผู้ทำอาหารหลัก (เชฟวัยเก๋า) และสมาชิกครอบครัวอีก 1 คนทำหน้าที่เป็นผู้ช่วย ส่วนเมนูที่ใช้เข้าร่วมสนุก ให้ส่งเมนูลับประจำบ้าน 1 เมนู พร้อมรูปภาพและเรื่องราวสั้นๆ อธิบายว่าทำไมเมนูนี้ถึงสำคัญ ทั้งนี้ มีเงื่อนไขการเข้าร่วมกิจกรรมคือ การเข้าร่วมกิจกรรมนี้ไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่จำเป็นต้องมีการซื้อสินค้าใดๆ ผลงานที่ส่งผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการ (สมัครผ่าน QR code ที่กำหนด) ภายในระยะเวลาที่กำหนดจะได้รับการพิจารณา โดยผู้เข้าร่วมกิจกรรมรับรองว่าสูตรอาหารและเรื่องราวที่ส่งเข้ามาเป็นผลงานต้นฉบับ และไม่ละเมิด

กลุ่มดุสิตธานี สร้างปรากฏการณ์ใหม่ หนุนซีรีส์แข่งขันทำอาหารสุดแหวกแนว กลุ่มดุสิตธานี ประกาศบทบาทในฐานะหนึ่งในผู้สนับสนุนหลักของ The Maverick Academy ซีรีส์การแข่งขันทำอาหารสุดแหวกแนว ที่จัดโดยเชฟมิชลินสตาร์ชื่อดัง อัลวิน เหลียง (Alvin Leung) หรือที่รู้จักในนาม The Demon Chef สตรีมมิงบนแพลตฟอร์ม Netflix ทั้งหมด 5 ตอน เผยเป็นการถ่ายทำในประเทศไทย โดยใช้สถานที่ของวิทยาลัยดุสิตธานี และ The Food School มั่นใจโชว์ศักยภาพและความเป็นเลิศด้านอาหาร งานบริการและการศึกษาด้านอาหารและโรงแรมของไทยสู่สายตาชาวโลก ซีรีส์แข่งขันทำอาหาร The Maverick Academy ผลิตโดย AR Asia Productions เป็นการนำเสนอความท้าทายในการแข่งทำอาหารที่เต็มไปด้วยการเดิมพันและความเฉียบแหลมทางธุรกิจ โดยนำเชฟมากความสามารถ 8 คนจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มารวมตัวกัน รวมถึง อาจารย์วู้ดดี้-อาจารย์วุฒิศักดิ์ สิมโฮง อาจารย์ผู้สอนการทำอาหารที่วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ ในภารกิจค้นหาอัจฉริยะด้านการทำอาหารคนต่อไปที่จะร่วมฝึกงานกับเชฟอัลวิน เหลียง พร้อมรับโอกาสในการเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจของเขา เชฟอัลวิน เป็นเชฟชาวฮ่องกง-แคนาดา ที่เกิดในอังกฤษแล

จัดแข่งขัน พ่อค้า-แม่ค้า อาหารริมทาง ชิงเงินล้าน ขึ้นแท่นเชฟประเทศไทย เมื่อเร็วๆ นี้ เพจทางการ รายการดัง มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย โพสต์ข้อความฮือฮาวงการอาหารระดับริมทาง โดยระบุ “เปิดรับสมัคร พ่อค้า-แม่ค้าอาหาร จากทั่วประเทศ เข้าแข่งขันชิงเงินรางวัล 1,000,000 บาท เพื่อกลายเป็นสุดยอดเชฟของประเทศไทย! คุณสมบัติผู้สมัคร เป็นพ่อค้า-แม่ค้าขายอาหารริมทาง ตลาดนัด อาหารตามสั่งทุกประเภท หรือร้านอาหารขนาดเล็ก อายุ 18 ปีขึ้นไป และต้องมีสัญชาติไทย สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 20 กรกฎาคม 2567 สมัครโดยส่งรูปร้านอาหารของคุณ (ร้านอาหาร, แผงอาหาร, รถเข็น) และคลิปวิดีโอที่มีรายละเอียดดังนี้ – แนะนำตัวเองว่าขายอาหารอะไร พร้อมเหตุผลที่ตัดสินใจสมัคร – ถ่ายคลิปทำอาหารที่ขายที่ร้าน ความยาวไม่เกิน 5 นาที ส่งมาที่ LINE Official : @heliconiaaudition (มี @ ข้างหน้า) สอบถามรายละเอียด : โทร : 090-898-9000 (09.00-19.00 น.) … โอกาสมาถึงแล้ว ใครอยากคว้าเงินล้าน อย่ารอรี

Gourmet & Cuisine Young Chef 2023 เวทีประชันฝีมือแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา สานฝันสู่เชฟมืออาชีพ กลับมาอีกครั้ง สำหรับเวทีประชันฝีมือแข่งขันทำอาหารสู่เส้นทางการเป็นเชฟ นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ The Food School Bangkok โรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำระดับโลกเพื่อมุ่งสู่เชฟมืออาชีพโดยเฉพาะ ขอเชิญชวนนิสิต นักศึกษา ผู้ที่มีใจรักในการทำอาหาร ลงสนามแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2023” เพื่อสานฝันเยาวชนรุ่นใหม่สู่เชฟมืออาชีพมาประดับวงการอาหารเมืองไทย ร่วมชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 150,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลเกียรติยศ ประกาศนียบัตร และรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย เปิดรับสมัครตั้งแต่วันที่ 17 เมษายน-9 มิถุนายน 2566 ติดตามความเคลื่อนไหวและรายละเอียดได้ที่ เพจเฟซบุ๊ก Gourmet & Cuisine นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine เปิดเผยว่า จากกระแสตอบรับที่ดี ของการจัดการแข่งขันทำอาหาร Gourmet & Cuisine Young Chef 2022 ที่ผ่านมา ประกอบกับกระแสการทำอาหารของคนรุ่นใหม่ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทางนิตยสาร Gourmet & Cui

ทีม YOLO มรภ.สวนสุนันทา คว้าแชมป์สมัยแรก “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022” วันที่ 13 ก.ย.2565 คุณภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสารกูร์เมท์ แอนด์ ควีซีน เปิดเผยว่า การแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2022” รอบชิงชนะเลิศนี้ เป็นการนำทีมที่ผ่านเข้ารอบ 10 ทีมสุดท้ายมาแข่งขันกัน โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มารังสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่ เพื่อให้เกิดความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติและส่วนประกอบให้มีความกลมกล่อม ลงตัว มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังมีสีสัน ความประณีตในการประกอบอาหาร ความสะอาด สุขอนามัย ตลอดจนการจัดแต่งที่โดดเด่นสวยงาม ภายใต้ธีม Thai Fusion Food “น้องๆ ทุกทีมมีความตั้งใจและเตรียมตัวกันมาเป็นอย่างดี สร้างความหนักใจให้กับคณะกรรมการอยู่ไม่น้อย เพราะทุกทีมมีทีเด็ดเคล็ดลับที่โดดเด่นไม่เป็นรองกันเลยทีเดียว” นอกจากนี้ ผู้เข้าแข่งขันยังได้ข้อเสนอแนะเพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดจากผู้ทรงคุณวุฒิระดับประเทศที่มาเป็นคณะกรรมการตัดสินรอบชิงชนะเลิศ นำโดย เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย, เชฟแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร  ผู้ชนะการแข่งขันรายกา