แจกสูตรอาหารเจ

รวม 100 เมนูเจ ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2566 รับรองไม่จำเจ ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วสำหรับเทศกาลกินเจปี 2566 อยากกินเจแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี บางทีก็มีแต่เมนูซ้ำๆ อย่าง ผัดหมี่ซั่วเจ ต้มจับฉ่ายเจ เต้าหู้ทอดเจ แต่รู้หรือไม่ว่า จริงๆ แล้วยังมีอีกหลากหลายเมนูเจให้เราได้เลือก ทั้งเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ขนม หรือแม้แต่เมนูเครื่องดื่ม บอกเลยว่ายังมีเมนูเจที่รังสรรค์ออกมาได้คล้ายกับอาหารทั่วไปอีกด้วย ใครที่เป็นสายบุญก็เตรียมล้างท้องจากเนื้อสัตว์ไว้เลย เพราะปีนี้เราจะมากินเจกันแบบเต็มอิ่ม 9 วัน 9 คืน จุกๆ ไปเลย โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15-23 ตุลาคม แต่ถ้าใครอยากเตรียมพร้อมก่อน ก็เริ่มก่อนได้ตั้งแต่มื้อเย็นของวันที่ 14 ตุลาคมกันไปเลย ส่วนใครที่กำลังคิดว่าเจปีนี้กินอะไรดี ไม่ต้องกลัวอีกต่อไป เพราะเราคิดมาให้แล้ว วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมารวบรวมเมนูเจ เพื่อเป็นทางเลือกที่หลากหลายให้กับสายบุญในปีนี้ มีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย   ก่อนที่จะไปดู 100 เมนู มาดูสูตร 5 เมนูสุดฮิต ไม่ว่าจะเป็นเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด และขนม เราได้รวบรวมขั้นต้อนการทำมาไว้ให้แล้ว คือ พะโล้เจ หน่อไม้ผัดพริกสดเจ แกงเทโพเจ หมูกรอบทอดเจ และขนมเค้กกล้ว

แจกสูตรอาหารเจ! วัตถุดิบหาง่าย มีคุณค่าสมุนไพร อร่อย ได้บุญ เทศกาลกินเจ อภัยภูเบศรเดย์สปา ขอมอบสูตร เต้าหู้นึ่งขิงซอสเห็ดหอม เป็นเมนูเจที่ได้คุณค่าและความอร่อย โดยมีส่วนประกอบหาง่ายๆ ดังนี้ 1.เต้าหู้ขาวแผ่น   1 ก้อน ขิงอ่อนซอย 20 กรัม เห็ดหอมสดหั่นชิ้น 20 กรัม เห็ดออรินจิ 15 กรัม เห็ดชิเมจิ 15 กรัม แครอทหั่นแว่น 3-4 ชิ้น น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา ซอสเห็ดหอมปรุงรสเจ 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 1/4 ช้อนชา น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงซอยสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน 1.วางเต้าหู้ขาวลงในภาชนะที่จะใช้นึ่ง จัดวางผักต่างๆ ในจานให้สวยงามตามชอบ เตรียมน้ำซอส โดยผสมน้ำมันงากับซอสเห็ดหอมปรุงรสเจ น้ำตาลทรายแดง และ น้ำสะอาด จากนั้นนำไปราดบนเต้าหู้และผักที่จัดเตรียมไว้ และ 3.นำไปนึ่งบนน้ำเดือดประมาณ 10 นาที หรือจนสุก ยกลง ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง จัดเสิร์ฟ เมนูง่ายทำเองได้ อร่อยมีคุณค่าทางอาหารสูงและที่สำคัญได้บุญด้วย